2.4 美食在深圳
深圳是一座移民城市，也是一座美食城。深圳擁有上萬個(gè)飲食場所，高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳，一應(yīng)俱全，無論多么“挑剔”的食客，在這里都能得到最大的滿足，是真正美食家的天下。
這里匯集了天南地北的珍饈百味：無論是聲名遠(yuǎn)播的中國美食，還是歐美的西式大餐；無論是享譽(yù)中外的中國八大菜系，還是極具地方特色的四大風(fēng)味；無論是登得大雅之堂的大餐正席，還是不上臺(tái)面的農(nóng)家土菜，都可以在深圳一一品嘗。
此外，在深圳除了傳統(tǒng)的酒店、酒樓，各種休閑主題餐廳如咖啡館、茶館、茶餐廳也頗受歡迎。
特色美食福永烏頭魚
深圳的烏頭魚主要產(chǎn)于西部合瀾海域咸淡水交匯處，尤以福永烏頭魚最為著名。烏頭魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鮮美。
松崗臘鴨
深圳松崗鎮(zhèn)地處水鄉(xiāng)，有大規(guī)模養(yǎng)群鴨的歷史傳統(tǒng)，松崗人的臘鴨遠(yuǎn)近聞名。每年立冬前后，選用本地品種鴨，以糙米喂肥，因此肉質(zhì)極為細(xì)嫩。
光明乳鴿
光明農(nóng)場四大美食之一，以潤、滑、甜、嫩為特點(diǎn)，滋味濃鮮。光明乳鴿，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到人們喜愛，成為深圳特色美食。
南澳鮑魚
南澳鮑魚主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險(xiǎn)要處，尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發(fā)達(dá)，肉質(zhì)滑爽脆嫩，營養(yǎng)特別豐富。
沙井鮮蠔
蠔是深圳最著名的特產(chǎn)，其中又以沙井蠔最著稱于世，用它來佐餐、清真、酥炸，都十分鮮美可口。
公明燒鵝
公明鎮(zhèn)的燒鵝，因色、香、味佳而名揚(yáng)天下。公明燒鵝外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，香味濃郁撲鼻，鵝肉肥而不膩，令人大飽眼福口福。