茶藝人員表演的禮儀要求

時間：2024-07-26 19:43:06 演藝培訓

茶藝人員表演的禮儀要求

　　作為專業的茶藝師，應該具有較高的文化修養，得體的行為舉止，熟悉和掌握茶文化知識以及泡茶技能，做到以神、情、技動人。也就是說，無論在外形、舉止乃至氣質上，都有更高的要求。

茶藝人員表演的禮儀要求

　　一、儀容儀態

　　1.得體的著裝

　　茶的本性是恬淡平和的，因此，泡茶師的著裝以整潔大方為好，不宜太鮮艷，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露;男性也應避免乖張怪誕，如留長發、穿乞丐裝等，總之，無論是男性還是女性，都應儀表整潔，舉止端莊，要與環境、茶具相匹配，言談得體，彬彬有禮，體現出內在文化素養來。

　　2.整齊的發型

　　要求發型原則上要根據自己的臉型，適合自己的氣質，給人一種很舒適、整潔、大方的感覺，不認長短，都要按泡茶時的要求進行梳理。

　　3.優美的手型

　　作為茶藝人員，首先要有一雙纖細、柔嫩的手，平時注意適時的保養，隨時保持清潔、干凈。

　　4.嬌好的面部

　　茶藝表演是淡雅的事物，臉部的化妝不要太濃，也不要噴味道強烈的香水，否則茶香被壞，破壞了品茶時的感覺。

　　5.優雅的舉止

　　一個人的個性很容易從泡茶的過程中表露出來。可以借著姿態動作的修正，潛移默化一個人的心情。

　　做茶時要注意兩件事：一是將各項動作組合的韻律感表現出來;二是將泡茶的動作融進與客人的交流中。

　　二、服務姿態

　　在茶藝活動中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。

　　1.走相

　　如是女性，行走時腳步須成一直線，上身不可搖擺扭動，以保持平衡。同時，雙肩放松、下頜微收，兩眼平視。并將雙手虎XXX叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以免行走時擺幅過大。若是男士，雙臂可隨兩腿的移動，作小幅自由擺動。當來到客人面前時應稍傾身，面對客人，然后上前完成各種沖泡動作。結束后，面對客人，后退兩步傾身轉彎離去，以表示對客人的恭敬。

　　2.站相

　　在泡茶過程中，有時因茶桌較高坐著沖泡不甚方便，也可以站著泡茶。即使是坐著沖泡，從行走到下坐之間，也需要有一個站立的過程。這個過程，也許是沖泡者給客人的“第一印象”，顯得格外重要。站立時需做到雙腿并攏，身體挺直，雙肩放松，兩眼平視。女性應將雙手虎XXX叉，右手貼在左手上，并置于胸前;男士同樣應將雙手虎XXX叉，但要將左手貼在右手上，置于胸前，而雙腳可呈外八字稍作分開。上述動作應隨和自然，避免生硬呆滯，而給人以機器人感覺。

　　3.坐相

　　沖泡者坐在椅子上，要全身放松，端坐中央，使身體重心居中，保持平穩。同時，雙腿并攏，上身挺直，切忌兩腿分開，或一腿擱在另一腿上，不斷抖動。另外，應頭部上頂，下頜微作收斂，鼻尖對向腹部。如獲至寶果是女性，可將雙手手掌上下相搭，平放于腿之間；而男士則可將雙手手心平放于左右兩邊大腿的前方。

　　三、言談得體

　　進行茶藝活動時，通常主客一見面，沖泡者就應落落大方又不失禮貌地自報家門，最常用的語言有：“大家好!我叫某某，很高興能為大家泡茶!有什么需要我服務的，請大家盡管吩咐。”沖泡開始前，應簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱，以及這種茶的文化背景、產地、品質特征、沖泡要點等。但介紹內容不能過多，語句要精煉，用詞要正確。否則，會沖淡氣氛。在沖泡過程中，對每道程序，用一二句話加以說明，特別是對一些帶有寓意的操作程序，更應及時指明，起到畫龍點睛的作用。當沖泡完畢，客人還需要繼續品茶，而沖泡者得離席時，不妨說：“我準備隨時為大家服務，現在我可以離開嗎?”這種征詢式的語言，顯示對客人的尊重。

　　總之，在茶藝過程中，沖泡者須做到語言簡練，語意正確，語調親切，使飲者真正感受到飲茶也是一種高雅的享受。

　　茶藝禮儀的基本要求

　　茶藝禮儀之美表現為儀表的美與心靈的美。

　　儀表是沏泡者的外表，包括沏泡者的外表容貌、姿態、風度等;沏茶者首先要有神，即從沏茶者的臉部所顯露的神氣、光彩、思維活動和心理狀態等，表現出人對茶道精神的領悟程度的不同，從而可以表現出不同的境界，對他人的感應力也就不同。

　　心靈是指沏茶者的內心、精神、思想等，通過設計、動作、眼神表達出來。對沏茶者來說，藝美主要從人的氣質、風姿和禮儀中體現出來。通過努力，不斷加強自我修養，即使容貌平平，飲茶者也可以從其言談舉止、衣著打扮中發現自然純樸美和極富個性的魅力，從而使飲茶添加情趣，并逐漸進入飲茶的最佳境界。

　　相反，倘若舉止輕浮，打扮嬌艷，言行粗魯，會使人生厭，影響飲茶情緒。

　　沏茶的禮儀要素表現在人的儀表和風度上，其內容有兩個方面，即用為自然人所表現的外在形體美和作為社會人所表現的內在心靈美，包括儀表美、鳳度美、語言美和心靈美等。

　　一、儀表

　　儀表是沏茶者給人的第一印象，它是泡茶人的形體、容貌、健康、姿態、舉止、服飾等方面，是沏茶者舉止風度的外在體現。天生麗質是優勢，但天生麗質者并不一定能泡出一道好茶，表演精彩茶藝。

　　有的人由于動作的協調性差及悟性較低，給人的感覺很緊張，并不覺得很美。而有的人雖然相貌平平，但因為較高的文化修養，得體的行為舉止，深厚的茶文化基礎，靠自己的勤奮，以神、情、技動人，顯得非常自信，靈氣逼人，也會給人以美的享受。

　　在沏茶時最引人注意的是臉和手，手是沏茶者的第二張臉。

　　一個人形體美的有些條件是不可以改變的，而有的則是可以通過形體訓練來改善的。泡茶更看重的是氣質，所以沏茶前應適當修飾儀表。

　　如果真正的天生麗質，則整潔大方即可。一般的女性可以淡妝，表示對客人的尊重，以恬靜素雅為基調，切忌濃妝艷抹，有失分寸。

　　俗話說，三分長相，七分打扮。服飾可反映出人的性格與審美情趣，并影響到沏茶者與品茶人之間的溝通效果。

　　服飾首先要與活動的場合、內容、身份配套，其次才是講究式樣、做工、質地和色澤。

　　一般沏茶時宜穿著符合本地生活格調、風俗習慣、民族特色的服裝。在正式泡茶場合，最好不要佩戴手表或過多的裝飾品，不可濃妝艷抹，不涂有色指甲油和有香味的化妝品。

　　如果是在特色民俗茶藝的表演中，佩戴玉手鐲卻能增添不少風韻。在正式場合沏茶時還要注意發型美，發型設計必須根據沏泡茶葉的種類、活動的內容、服裝的款式、沏茶者的年齡、身材、臉形、頭形、發質等因素綜合考慮，盡可能取得整體和諧的效果。

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