臘味雙拼煲仔飯的做法
夏天太熱，吃什么都沒有胃口，下面為大家介紹臘味雙拼煲仔飯的做法，一起來看看吧!
臘味雙拼煲仔飯食材介紹
大米1碗，廣式香腸3根，臘肉1塊，生菜1棵，蒸魚豉油2大勺，白糖1小勺，麻油適量，
1、準備的原料。
2、大米洗凈，加清水浸泡半小時。
3、香腸，臘肉先蒸熟。
4、再將香腸，臘肉切薄片，蒸肉盤里的湯汁加蒸魚豉油，白糖調勻待用。
5、泡好的大米煮開，中火將米湯燒干。
6、鋪上香腸片，臘肉片。
7、再在鍋一周淋上麻油繼續中小火煮3到5分鐘。
8、再在中間打上一只雞蛋繼續蓋上鍋關火蓋燜2分鐘左右。
9、生菜油鍋里煸炒變色待用。
10、鋪在煮好的飯上就可以吃的時候再淋上調好的汁拌勻就可以。。
小竅門
1.過程中要注意轉動鍋體，中小火，不要在一個地方加熱太久，以免焦掉。
【臘味雙拼煲仔飯的做法】相關文章：
廣東特色小吃:臘味煲仔飯07-03
煲仔飯的做法有哪些10-22
如何制作臘味芋頭糕-臘味芋頭糕的做法07-30
涼皮做法的做法10-16
花甲的做法-炒花甲的做法09-12
牛肉的做法-醬牛肉的做法07-31
蘆筍的做法家常做法10-14
杏鮑菇的做法家常做法07-15
香辣蝦的做法最正宗的做法06-25
炒年糕的做法簡單做法11-07