洲際酒店集團（簡稱“洲際”）是當中動作最大的一個——作為最早進入中國市場的國際酒店集團，洲際對中國的了解已經(jīng)非常深刻，從單獨成立大中華區(qū)到任命黃德利為大中華區(qū)總裁，從首推國際酒店集團在華完全中文化網(wǎng)頁，到現(xiàn)在專門針對中國（或者華人）市場的高端酒店品牌，洲際的腳步一直很大，大到讓業(yè)界驚訝。洲際深刻了解到政府生意在中國的重要程度，于是在發(fā)布醞釀已久的華邑品牌時，極為用心地選擇了中國政治中心——北京天安門東側(cè)的太廟作為會場�？梢哉f洲際已經(jīng)誓在中國把intercontinental做到intercontilocal了，在分羹中國酒店業(yè)務(wù)大蛋糕上，洲際霸氣側(cè)漏。

雅高酒店集團（簡稱“雅高”）默默更新美爵品牌并重新定位專供中國。與洲際相比，雅高的這個品牌更新計劃低調(diào)很多——并沒有廣泛邀約媒體關(guān)注，只是默默更新和重新整合已有的美爵品牌——這一步棋其實走得非常漂亮，既利用既有資源，又有利于品牌推廣——無論是對客人還是對酒店投資者而言。

喜達屋是分食中國市場動作第三大的酒店集團。去年，喜達屋的中國專屬項目就打得火熱——大面積撲向中國國際機場的廣告，曝光率越來越高的網(wǎng)絡(luò)宣傳以及各種形式的“路演”。喜達屋在主動營銷手段上很清楚如何滿足愛湊熱鬧的中國客人的胃口。而全面中文化的CRS系統(tǒng)（及附屬的網(wǎng)站、宣傳資料等）都在為更好爭奪中國客人打下堅實基礎(chǔ)。喜達屋時刻都在推廣著“喜達屋中國專屬.com（你沒看錯就是中文網(wǎng)址）”或者“spg.com”，你在前臺、客房、餐廳都會看到顯著的宣介。作為政府關(guān)系最鐵的國際酒店集團，以中國第一家外資五星酒店為標志的喜達屋已經(jīng)逐漸深入到中國中高端旅行者的心中。

希爾頓——這本是一個最后知后覺的酒店集團，在認為中國還在沉睡的觀念作祟下一直放任中國市場緩慢發(fā)展，不去了解中國客人又不去打理政府關(guān)系，希爾頓一度成為中國市場里前進速度最慢的知名國際酒店集團。而2011年，伴隨著2010年希爾頓中文網(wǎng)頁的上線，希爾頓在中華大地迅速崛起地面，回歸南京、深圳，拓展西安、廣州，黑石（希爾頓為黑石旗下酒店集團）新任董事的覺悟讓希爾頓開始真正重視中國市場。而希爾頓開店再快也追不上洲際、雅高和喜達屋已有的規(guī)模，希爾頓沒有辦法轉(zhuǎn)彎走另一條路——引著銀子越來越多的中國人去住國外的希爾頓旗下酒店，于是希爾頓歡迎計劃“HILTON HUANYIN”被隆重推出——所有參加計劃的希爾頓旗下酒店將有中文賓客關(guān)系經(jīng)理，將有中式早餐，將給中國客人最本土的歡迎——無論你是本來就在中國還是在歐洲、美洲旅行，都將感受到這些中式禮遇。希爾頓集團一直以體貼入微的服務(wù)著稱，而希爾頓歡迎計劃的推出又是在服務(wù)上打了成功一炮——至少從現(xiàn)在說是成功的。

最牛的酒店集團，敢在中國跟萬達合作又半公開叫板的酒店集團也只有凱悅了，發(fā)展酒店規(guī)模從來不是放在最首位，總是要求要出“精品、精品、精品”，相較于其他十大酒店集團，價格高高在上，從不親民。那么凱悅?cè)绾蝸碲A得中國市場呢？細節(jié)是凱悅最讓人心醉的東西，于是凱悅分羹中國市場的第一步也從細節(jié)入手——早餐。早餐是中國人很重視的一個東西：早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少是中國傳統(tǒng)講究的養(yǎng)生訣竅，凱悅由于價格的因素，中國商務(wù)客戶群多為身居中高層的中年人及泛中年人，而這類人受生長里程所影響對西式早餐并不是那么感冒，凱悅為了牢牢抓住這批價值客戶群的忠誠，把中式早餐推向了中國區(qū)所有旗下酒店。這一招很管用，至少我知道北京東方君悅大酒店的長安一號老北京早餐搶盡了風頭。凱悅這個玲瓏八方的酒店集團正在走著出奇制勝的道路。

現(xiàn)在我要說說萬豪了，我真心喜歡萬豪——別人老覺得我不喜歡萬豪，其實真不是。麗思卡爾頓是世界十大奢華酒店品牌中酒店數(shù)最多的品牌，但我也住過它旗下70%的飯店了。但是萬豪確確實實沒有搶奪中國的標志性動作，確實沒有。有酒店人跳出來說萬豪和攜程結(jié)盟是迎合中國市場——我只能攤手對這種說法表示無奈。萬豪在美國是最早提出“大力發(fā)揮CRS影響力”這一觀念的酒店集團，那為何到了中國你要和OTA去抱團呢？就為減掉那些傭金？如果我沒有記錯的話，希爾頓集團甚至很多酒店都沒有和OTA簽約，為何萬豪連攜程的大腿都要搶著抱呢？

有朋友說“很多時候利用OTA渠道對顧客來說并不劃算，且如果一個集團給到OTA的價格和優(yōu)惠，比給自身會員更多，它的腦袋必然被踢了�！边@話其實真沒錯，我作為客人，既然在攜程訂萬豪酒店，既有攜程的禮遇又有萬豪的禮遇，我為何還要去用酒店的CRS（中央預訂系統(tǒng)）？這對那些價值最高的回頭客有益處么？如果萬豪這種迎合中國第三方巨頭的行為也算作分羹中國市場的戰(zhàn)略，我可真要為萬豪中華區(qū)的高層感到汗顏了。

事實上，萬豪有非常好的員工關(guān)懷體系和嚴謹?shù)姆��?wù)標準，但是在分羹中國市場的問題上，萬豪確實慢了——即使不像洲際、雅高為中國設(shè)立品牌，甚至不像喜達屋為中國市場推出專門的成體系的推廣計劃，那么如希爾頓、凱悅一樣推出基于服務(wù)提高及創(chuàng)新化的服務(wù)，迎合中國客戶的方案并不難吧？我希望萬豪能夠在今年有更令業(yè)界驚艷的“中國專屬動作”。

溫德姆有很簡單的董事會、也有很簡單的全球發(fā)展戰(zhàn)略——就是擴張、擴張、擴張，所以我也不多評論了，留給該集團管理高層足以解答。

對于卡爾森、貝斯特韋斯特和精選酒店在國內(nèi)發(fā)展步伐，我只能表示失望。

眼見各個國際酒店集團和國外區(qū)域酒店集團（香格里拉）對中國酒店市場大舉旗幟進攻，我在此也呼吁錦江、開元領(lǐng)頭的中國本土國企酒店集團和民企酒店集團，能夠進一步加快發(fā)展步伐——難道中國人不比老外更懂中國人嗎？

相比美國這個全球最大酒店市場，位居世界第二的中國與其差距不斷縮小。但不能忽視的是，無論在提供服務(wù)、經(jīng)驗策略還是人才培養(yǎng)教育等，我們本土酒店集團都存在巨大不足，換個角度看，當中則潛藏著巨大提升空間和發(fā)展?jié)摿�。本人期待通過此文分享，激發(fā)業(yè)界更多思想理念的交融碰撞，讓中國酒店市場愈發(fā)紅火，愈發(fā)健康。