媽媽炒菜作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的媽媽炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
媽媽炒菜作文 1
昨天傍晚，我放學(xué)回家，一進(jìn)門就聽(tīng)見(jiàn)“沙沙”的炒菜聲。我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽拿了一籃蘑菇向水龍頭走去。不一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗凈的蘑菇進(jìn)來(lái)了，她順手從桌子下面拿出一塊砧板擺在桌子上，又從籃子里挑一些大的蘑菇把它切成兩段，那動(dòng)作多么嫻熟啊！
我悄悄走到鍋邊，想仔細(xì)看看媽媽怎樣炒菜。只見(jiàn)媽媽點(diǎn)著火，從櫥柜里拿了一些油。打開(kāi)瓶蓋，拿油瓶的`手慢慢彎下去，油滴倒了鍋中心。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽拿了一把鹽放在灶前。一會(huì)兒鹽入鍋里“啪啪”直響。媽媽把蘑菇倒進(jìn)鍋里，又往鍋里撒了一些水。又從籃子里拿出一只烏賊，把它切成片放進(jìn)鍋里。頓時(shí)，一股香噴噴的氣味跑進(jìn)我的鼻子里。我饞得直流口水，恨不得馬上抓起一把來(lái)吃，可惜沒(méi)抄好。媽媽往鍋里放了味精，然后嘗了嘗味道，又放上蔥和生姜。
一碗美味佳肴就做好了，香噴噴，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原來(lái)，炒菜也有學(xué)問(wèn)呀！
媽媽炒菜作文 2
今天放學(xué)回家，我感到餓極了。一進(jìn)門就問(wèn)媽媽，飯做好了沒(méi)？做的什么好吃的？媽媽說(shuō)：“米飯炒菜！都是你最愛(ài)吃的，也是我最拿手的菜。”我一聽(tīng)就知道是什么菜了，那就是我的最愛(ài)——西紅柿炒雞蛋。
媽媽開(kāi)始做菜了。媽媽拿了一個(gè)雞蛋在碗邊磕了兩下雞蛋就裂成了兩半她一連磕了三個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子快速的攪拌均勻，還撒了一勺鹽和兩勺糖在鍋里，緊接著把碗里的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛到如果就發(fā)出“咕咚咕咚的聲音，雞蛋液不停地在鍋中翻滾就像是在跳舞。”把西紅柿切成粉末放在碗里，接著媽媽把蔥和蒜洗凈，然后把洗好的蔥和蒜切碎，倒入鍋中，然后把西紅柿倒入鍋中，翻炒五到十分鐘。
西紅柿炒雞蛋做好了，一股撲鼻而來(lái)的`香味從廚房里飄了出來(lái)，我迫不及待地把西紅柿炒雞蛋端到桌上，給自己成了兩勺，蓋在米飯上，西紅柿、雞蛋、米飯混合起來(lái)的感覺(jué)真不錯(cuò)，我邊吃邊想我長(zhǎng)大了也要給媽媽做好吃的飯菜，媽媽您做的飯真是色香味俱全啊。
媽媽炒菜作文 3
放學(xué)后，小明感覺(jué)肚子很餓，小明對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我的肚子好餓。”媽媽說(shuō)：“你先忍一忍，我們趕快回家吃飯吧！”回到家，小明說(shuō)：“媽媽我想吃西藍(lán)花。”媽媽聽(tīng)到小明想吃西藍(lán)花趕快給小明做。
媽媽先把西藍(lán)花浸泡在清清的水里，這樣可以洗掉上面的臟東西。然后，媽媽把西藍(lán)花放在切菜板上，切成大小相同的.小塊兒。然后在鍋里倒點(diǎn)兒油，再把西藍(lán)花放在鍋里開(kāi)始翻炒，這時(shí)候，西藍(lán)花的香味已經(jīng)從鍋里散發(fā)出來(lái)了。
很快一盤(pán)香噴噴的西藍(lán)花就出鍋了，小明饞的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃著香噴噴的西藍(lán)花，一邊吃一邊對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你做的西藍(lán)花真好吃。”
媽媽炒菜作文 4
周六的中午，我對(duì)媽媽說(shuō)“我想吃西紅柿炒雞蛋”媽媽就在冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，媽媽先拿雞蛋在鍋上敲了幾下把雞蛋打開(kāi)倒進(jìn)碗里，又給里面放了一些鹽和五香粉攪拌了一下，媽媽拿刀子把西紅柿和蔥切成小塊快，放到盤(pán)子里，媽媽給鍋里倒了一些油再燒熱，媽媽又把打好的雞蛋，倒進(jìn)鍋里，拿勺子翻了幾下，就把雞蛋用鏟子把炒好的雞蛋放進(jìn)碗里，又給鍋里倒了一些油，又把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子炒了幾下放了一點(diǎn)鹽，西紅柿炒好后，在把炒好的`雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后再翻幾下后就出鍋了香噴噴的西紅柿雞炒蛋就炒好了。我對(duì)媽媽說(shuō)您辛苦了我永遠(yuǎn)愛(ài)您。
媽媽炒菜作文 5
今天下午放學(xué)后，我的肚子餓的咕咕叫，急忙往家跑。我一回家門就問(wèn)媽媽：“媽媽，我餓了，今天吃什么菜呀！”媽媽說(shuō)：“我給你做西紅柿炒雞蛋吧。”我說(shuō)：“好的！”媽媽先把雞蛋放進(jìn)碗里攪拌，然后把洗過(guò)的西紅柿切成一塊一塊的'，接著給鍋里放了些油，等油熱后把雞蛋倒進(jìn)去翻超幾下，盛出放進(jìn)盤(pán)子里備用。接著再倒一些油，等油熱后放入蔥花、西紅柿翻炒，最后把備好的雞蛋、豆角放進(jìn)去翻炒，美味的西紅柿炒雞蛋就做成了。
媽媽炒的菜色香味美十分好吃，我吃了好多好多。
媽媽炒菜作文 6
星期日的時(shí)候，我的`媽媽在家里的廚房做飯媽媽說(shuō)：“我今天要做一道你最喜歡的菜。”哦，我知道了是米飯+西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先準(zhǔn)備好雞蛋和西紅柿，再準(zhǔn)備一些調(diào)料。下面就是媽媽的表演時(shí)間，只見(jiàn)她先先把所有的菜洗干凈，然后她把雞蛋打碎放到一個(gè)碗里，用筷子把雞蛋攪一攪，聽(tīng)到媽媽砰砰砰的聲音，爸爸和我也來(lái)幫忙了，我先把菜洗得干干凈凈的，然后我把西紅柿傳給爸爸，爸爸把西紅柿切成西紅柿小塊，媽媽倒入食用油把雞蛋倒入鍋里咕嘟咕嘟雞蛋炒好了。然后把西紅柿倒在鍋里翻炒幾下，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就好了。
今天的中午飯真香，我還多吃了一碗米飯，以后我也要學(xué)做飯給爸爸媽媽吃！
媽媽炒菜作文 7
今天下午，媽媽決定炒雞蛋韭黃菜。首先，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。接著在碗上敲幾下，圓溜溜的小蛋黃從雞蛋里滾了出來(lái)。然后，媽媽用筷子把打出來(lái)的雞蛋清和雞蛋黃攪拌均勻，撒點(diǎn)五香粉和食鹽，碗面飄起了一層小小的泡泡。準(zhǔn)備好蔥姜蒜并切片，韭黃洗干凈后，切成一寸左右的小段。
最后一道工序就是炒菜了。打開(kāi)火燒鍋，等待鍋里的`花生油滋滋響時(shí)，媽媽把雞蛋水唰的一聲倒進(jìn)鍋里。只見(jiàn)雞蛋預(yù)熱冒出大大的氣泡，媽媽用鏟子趕快攪亂成雞蛋粒，盛到盤(pán)子備用。再將盤(pán)子里備好的蔥花、生姜放到鍋里炒香后，再放入韭黃大火翻炒，放入雞蛋粒，兩三分鐘后就盛盤(pán)子上桌了。
媽媽炒菜作文 8
星期天的下午，媽媽在廚房里給大家做西紅柿炒雞蛋。
首先，她把西紅柿的頭掰下來(lái)。其次，把西紅柿洗亮亮晶晶、干干凈凈；緊接著，又把紅通通的西紅柿切成很小很小的丁；然后，在碗里打入兩個(gè)生雞蛋，雞蛋黃好像小娃娃的臉，攪拌均勻后，放入鹽、雞精、花椒等調(diào)味料，再次攪拌。所有準(zhǔn)備工作做好后，開(kāi)始炒菜。先倒食用油放進(jìn)炒鍋里，待油熱后，倒入攪拌好的雞蛋液，雞蛋液發(fā)出滋啦啦的'響聲，好像一朵金黃金黃的云朵，待雞蛋炒熟后，又把切好的西紅柿丁放進(jìn)炒鍋里，繼續(xù)翻炒。最終，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我?jiàn)A了一個(gè)雞蛋，吹了吹，哇！好香啊！媽媽做的飯?zhí)贸粤耍L(zhǎng)大我也要做這么好吃的飯！
媽媽炒菜作文 9
星期天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“宇兒，我去買條魚(yú)回來(lái)紅燒，好嗎？”我高興地說(shuō)：“好的，你快去快回。”媽媽買魚(yú)回來(lái)以后，就開(kāi)始忙著洗魚(yú)，洗完魚(yú)，就等著中午紅燒。到了中午，媽媽就開(kāi)始燒魚(yú)了，她先把魚(yú)“喀嚓”幾聲剁成幾塊，然后“啪”的一聲將煤氣打開(kāi)，又向鍋里到了一些油，然后將魚(yú)放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里“噼里啪啦”地響個(gè)不停，媽媽在魚(yú)上澆了一點(diǎn)醬油，最后把鍋蓋上，過(guò)了幾分鐘，媽媽打開(kāi)鍋蓋，向鍋里放了一點(diǎn)鹽，又蓋上了。過(guò)了十分鐘，鍋里“孤獨(dú)咕嘟”地響了起來(lái)，媽媽打開(kāi)鍋蓋，將魚(yú)翻了個(gè)身，再放了一點(diǎn)味精和調(diào)料就好了，最后又蓋上了鍋蓋。
魚(yú)終于盛上桌子了，我慢慢地夾了一塊細(xì)細(xì)地咀嚼，啊，真是美味可口啊！媽媽的廚藝總是這樣的好，我不禁贊嘆起媽媽來(lái)。我要是有這樣的'廚藝就好了，我好羨慕我的媽媽啊，我下定決心向我的媽媽學(xué)習(xí)她的廚藝。
媽媽炒菜作文 10
一天下午，我和媽媽出去買菜，在回來(lái)的路上，我和媽媽聽(tīng)見(jiàn)了許多的聲音：有馬達(dá)的叭叭聲，有自行車的＂叮叮＂聲，可真熱鬧啊！回家以后，我就聽(tīng)到＂當(dāng)當(dāng)當(dāng)＂的聲音，我就想：媽媽在干什么呢？我走過(guò)去一看，原來(lái)媽媽正在切菜呢！不久，又傳出＂滋滋滋＂的聲音，我就想：媽媽又在干什么呢？我又走過(guò)去一看，原來(lái)媽媽已經(jīng)把那條魚(yú)給放的鍋里去了，正在油炸這條魚(yú)呢！
后來(lái)，媽媽就放了少許的配料，還有糖和鹽也是少許的，最后，媽媽又放了一點(diǎn)點(diǎn)的'醬油，雖然我不知道味道怎么樣，但是從外形上看出來(lái)就很好吃，你看那條魚(yú)的皮的顏色，晶瑩剔透的，看起來(lái)就非常的好吃，還有一點(diǎn)像烤魚(yú)的樣子呢！可是，那條魚(yú)還沒(méi)有好，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間，那條魚(yú)終于好了，當(dāng)那條魚(yú)端上桌子的時(shí)候，我就夾起一塊魚(yú)肉吃，當(dāng)時(shí)，我就說(shuō)：這條魚(yú)實(shí)在是太好吃了。
媽媽炒菜作文 11
放學(xué)一回到家，我就問(wèn)媽媽今天吃什么，媽媽說(shuō)：“今天吃姥姥卷餅。”我一聽(tīng)今天吃姥姥卷餅我就很開(kāi)心，因?yàn)槲易钕矚g吃了姥姥卷餅了。
奶奶首先拿出面粉放進(jìn)碗里，然后給面粉里放了一些水，又將加入水的面粉攪拌成面糊，倒入盤(pán)子里，奶奶又拿出做姥姥卷餅的工具，插上電打開(kāi)開(kāi)關(guān)，把做姥姥卷餅的那面放熱，然后將放熱的鍋面放進(jìn)面糊里，等一兩秒鐘再把它翻過(guò)來(lái)再等十秒鐘，一個(gè)又大又白的姥姥卷餅就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷餅，媽媽把菜也炒好，我就拿起筷子夾了一些菜放進(jìn)了姥姥卷餅里，我把姥姥卷餅卷起來(lái)，咬了一大口，味道好極了，奶奶做的.姥姥卷餅真的是色香味齊全呀，我最喜歡吃奶奶做的飯了。
媽媽炒菜作文 12
星期一放學(xué)了，我回到家給媽媽說(shuō)：“媽媽，我的肚子餓了，我想吃米飯和韭菜炒雞蛋。”媽媽說(shuō)：“好的.，我現(xiàn)在就給你做。”首先，媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋一個(gè)一個(gè)打到碗里，用一雙筷子把雞蛋打勻。把韭菜一根一根摘好，放在盆里洗干凈。然后，媽媽用刀把韭菜切成小段放在盤(pán)子里。這時(shí)媽媽給鍋里倒油，打開(kāi)煤氣灶等油加熱后放入雞蛋。先把雞蛋炒好盛入盤(pán)子里，再把韭菜放入鍋里炒一會(huì)后倒入炒好的雞蛋，撒一點(diǎn)鹽再翻炒一下放入少量雞精就可以出鍋了。一股香味飄出來(lái)，嘗一口好美味啊！這就是我最愛(ài)吃的韭菜炒雞蛋。
媽媽炒菜作文 13
放學(xué)回家，一放下書(shū)包，我就迫不及待地奔向廚房，媽媽正在做我最喜歡吃的炒胡蘿卜絲。
媽媽首先把胡蘿卜刮了皮，用清水洗干凈。接著，媽媽拿出了神奇的工具——擦絲板。只見(jiàn)她把胡蘿卜放到擦絲板上面迅速摩擦，擦絲板下面就源源不斷地掉出胡蘿卜絲。然后，媽媽就像廚師一樣熟練地切好了蔥和蒜。
做完這些，媽媽倒了少許油在鍋里。很快，油熱了。只聽(tīng)“刺啦”一聲，媽媽先把蔥和蒜倒進(jìn)油鍋里，然后，迅速地把胡蘿卜絲也倒進(jìn)了熱乎乎的鍋里。接下來(lái)，媽媽就拿著鏟子在鍋里上下來(lái)回，反復(fù)地翻炒。媽媽一邊炒，一邊灑上調(diào)料，讓每一根胡蘿卜絲都有味道。最后，出鍋前，媽媽均勻地灑上了鹽，這樣，一盤(pán)熱氣騰騰的炒胡蘿卜絲就做好了。
我吃了大大的`一口，真是太香了！因?yàn)槲覑?ài)吃，所以媽媽用心做給我，我想，這就是幸福的味道吧！媽媽，我愛(ài)你！
媽媽炒菜作文 14
在我們家平時(shí)都是媽媽做菜，為了讓全家吃的有營(yíng)養(yǎng)，她每天翻著花樣做出可口的`飯菜。今天，她要為我們做的是一道客家家鄉(xiāng)名菜：釀豆腐。媽媽先把肉糜，豆腐，調(diào)料等一一準(zhǔn)備齊全。然后就開(kāi)始操作了。
首先，媽媽在肉糜里加料酒、鹽、淀粉、味精拌均。接著把豆腐切成一小塊一塊，然后用小刀在豆腐上挖一個(gè)小洞把肉糜填進(jìn)去，這樣一個(gè)挨著一個(gè)擺放在盤(pán)子里。
最后就把它放到煎鍋里用溫油炸，等豆腐四邊炸成金黃色了就放入高湯，大約煮上十分鐘，香噴噴的釀豆腐就出鍋了。開(kāi)飯啦，全家其樂(lè)融融地享受著美味，看大家吃得，有的津津有味，有的狼吞虎咽，媽媽看見(jiàn)了偷偷地笑了。
媽媽炒菜作文 15
今天剛放學(xué)，我就問(wèn)媽媽：“今天晚上吃什么呀？”媽媽說(shuō)：“今天晚上吃米飯，還有你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。”到家了，媽媽就拿了兩個(gè)雞蛋和西紅柿，準(zhǔn)備開(kāi)始做美食。
首先，媽媽把西紅柿清洗干凈，給西紅柿剝皮，再把西紅柿切成一塊塊小片，放在碗里。其次，媽媽把兩個(gè)雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃放入另外一個(gè)碗里，加入蔥花，鹽和花椒粉，再用筷子快速的.攪拌，攪拌均勻。接下來(lái)，媽媽拿出鐵鍋，開(kāi)火后，將油倒入鍋里，等油熱后，將雞蛋倒入鍋中，快速的翻炒幾下，將凝固的雞蛋盛到碗里。再把西紅柿放入鍋里，等西紅柿出來(lái)許多汁時(shí)，把火關(guān)掉，找一個(gè)盤(pán)子，將西紅柿放入盤(pán)子里，把雞蛋倒入盤(pán)子里，把它們攪拌。
美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。
媽媽炒菜作文 16
放學(xué)回家時(shí)，我的肚子開(kāi)始咕咕叫了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“回家吃什么，媽媽？”媽媽說(shuō)：“今天吃的是我的拿手菜，也是你最愛(ài)吃的！”我一想就知道是紅燒鯉魚(yú)。
我和媽媽先去菜市場(chǎng)買了今天燒菜的材料，一條鯉魚(yú)，幾個(gè)香菇，一個(gè)大的柿子椒，一塊豆腐，還有蔥姜蒜等配料。
回到家，媽媽把魚(yú)洗干凈，用刀在魚(yú)身上劃了幾條橫，又在魚(yú)肚子里和魚(yú)身上抹了些鹽，加上一些料酒，放進(jìn)盆里腌制了15分鐘。
然后就可以燒魚(yú)了，媽媽在鍋里倒入一些油，等油熱了，拎著魚(yú)尾巴把魚(yú)輕輕地滑入鍋中，刺啦一聲，鍋里冒出了騰騰熱氣。接著媽媽把魚(yú)翻了個(gè)面，繼續(xù)煎魚(yú)。隨著溫度的升高，魚(yú)變成金黃色，媽媽剛才在魚(yú)身上劃的刀痕也裂開(kāi)了。這時(shí)，媽媽先加入花椒、蔥姜蒜，在鍋里炒出香味，接著倒入一些水，加入醬油、冰糖、醋等調(diào)料，再放入豆腐、柿子椒、香菇和魚(yú)一起在鍋里燉，不一會(huì)兒，鍋里就發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，香味也飄滿了整個(gè)屋子，我的.肚子叫的更厲害了。
過(guò)了一會(huì)兒，紅燒鯉魚(yú)就做好了。媽媽把魚(yú)呈上來(lái)，放到桌子上，我用筷子夾了一塊放到嘴里，真是太好吃了，吃到媽媽親手做的魚(yú)，簡(jiǎn)直太幸福了！
媽媽我愛(ài)你，我長(zhǎng)大后一定給你做你的拿手菜！
媽媽炒菜作文 17
我放學(xué)一回到家，就感覺(jué)肚子好餓。我問(wèn)媽媽：“今天晚上吃什么？”媽媽說(shuō)：“今天晚上吃炒雞蛋。”
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎，雙手一掰就把整個(gè)雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點(diǎn)小蔥放進(jìn)碗里，用筷子把雞蛋攪散，打成糊狀。做完這些后，媽媽把平底鍋放到灶臺(tái)上，在鍋里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦響起來(lái)，藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來(lái)，正好包滿了鍋底。很快，鍋里的油開(kāi)始“滋滋”地響起來(lái)，媽媽把準(zhǔn)備好的雞蛋糊倒入鍋中，“刺啦”一聲，雞蛋液攤平在鍋中，炒香氣瞬間激發(fā)出來(lái)，蛋液的邊上冒著一點(diǎn)油花翻卷起來(lái)。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就關(guān)了火。
“媽媽，雞蛋還沒(méi)熟呀！你怎么就關(guān)火了？”我問(wèn)。
媽媽笑著說(shuō)：“火雖然關(guān)了，但是鍋還是熱的`呀！用剩下的這點(diǎn)余溫炒雞蛋就足夠了，又不浪費(fèi)天然氣，又不會(huì)把雞蛋炒得太老。喏，你嘗嘗吧。”
媽媽把炒雞蛋盛在盤(pán)子里遞給我，我拿起勺子咬一口炒雞蛋，真是又軟又香，簡(jiǎn)直太好吃啦！
媽媽炒菜作文 18
媽媽炒的菜是世界上最美味的，這些菜都美味可口、香氣撲鼻、色、香、味、俱全。
周末到了，我早晨起床，洗漱完，吃完早飯，就開(kāi)始學(xué)習(xí)了，時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)中就到了中午，我肚子餓了，我去問(wèn)媽媽今天吃什么飯？媽媽說(shuō)：“吃咖喱雞塊兒。”我開(kāi)心得不得了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我能幫你嗎？”媽媽說(shuō)：“可以。”媽媽讓我拿胡蘿卜、大蔥、洋蔥，生姜、大蒜和土豆，媽媽從冰箱里拿出一些雞腿，我?guī)蛬寢寗兇笏狻寢尠讶夂褪卟饲逑锤蓛簦铱粗鴭寢尠涯切┫锤蓛舻氖卟饲谐梢恍K一小塊的，然后媽媽又把大蒜、洋蔥、生姜，大蔥切成小顆粒。把油加入鍋里打開(kāi)火，等油熱后就把大蔥、大蒜、生姜、洋蔥提前切小顆粒倒入鍋中翻炒，然后把雞塊兒和蔬菜陸續(xù)倒入鍋中翻炒，放了一些莫名其妙我不認(rèn)識(shí)的'調(diào)料進(jìn)去，不一會(huì)兒鍋里就散發(fā)出一股肉香味兒，最后我看見(jiàn)媽媽把咖喱粉加進(jìn)去，不一會(huì)兒咖喱雞塊兒就熟了，配上米飯?zhí)貏e美味。
我吃的津津有味，我覺(jué)得媽媽做的飯是最好吃的。
媽媽炒菜作文 19
媽媽下班回家了，準(zhǔn)備做飯炒菜，我今天要向媽媽學(xué)習(xí)怎么炒菜。
媽媽首先把煤氣打開(kāi)生火，等鍋燒熱了以后，就開(kāi)始放入油，過(guò)了一兩分鐘，油“滋滋”響了起來(lái)，好像爆米花的聲音似的。媽媽隨后就往鍋里倒入豌豆米，她迅速拿起鍋鏟不停翻炒，鍋里發(fā)出噼噼啪啪的`聲音好像放鞭炮一樣，熱鬧極了。媽媽將豌豆炒了一兩分鐘，開(kāi)始往鍋里放醬油，醬油像一縷黑色的泉水從空中翩然而下。
這時(shí)，媽媽見(jiàn)我目不轉(zhuǎn)睛地盯著，便將鍋鏟遞到我面前說(shuō)：“要不你來(lái)幫我炒菜？”我頓時(shí)愣住了，說(shuō)“媽媽，我不會(huì)炒菜呀，像炒菜做飯這種活只有您才能完成好啊！”媽媽聽(tīng)完哈哈大笑，“你不會(huì)，就需要好好看著，多學(xué)習(xí)，練習(xí)多了你也可以做得很好的。”聽(tīng)了這話我放心了，看著媽媽往鍋里撒鹽，像仙女撒花，雪白的鹽劃出一道美麗的弧線，落到鍋里瞬間無(wú)影無(wú)蹤了。只見(jiàn)媽媽繼續(xù)翻炒幾下，將炒好的豌豆裝入盤(pán)中。
我端起盤(pán)子，一股清香撲鼻而來(lái)，一顆顆豌豆飽滿圓潤(rùn)，清翠欲流，如同無(wú)暇的綠色珍珠，我忍不住吃了一口，無(wú)比美味！
今天看媽媽炒菜，才知道炒菜不是一件容易的事情，即使是清炒豌豆，在我看來(lái)似乎也是一個(gè)浩大的工程，在完成這個(gè)工程的過(guò)程中，也蘊(yùn)藏著無(wú)限的樂(lè)趣呀！
媽媽炒菜作文 20
周末睡到早上9點(diǎn)，起床喝完溫水感到肚子很餓，于是問(wèn)媽媽早上吃什么。媽媽說(shuō)給我煎個(gè)荷包蛋做三明治，我高興的答應(yīng)了。
媽媽先拿了雞蛋洗干凈放在臺(tái)面上，再把平底鍋搽干凈放在燃?xì)庠钌希蛑鸷螅⒘艘恍┯驮谄降族伒腻伒住Ｈ缓髬寢尠褕A圓的雞蛋在鍋的`旁邊磕了一下，雞蛋殼一瞬間分成兩半了，圓圓的蛋黃很可愛(ài)，像個(gè)小黃球滾進(jìn)了鍋里，媽媽用硅膠鏟，鏟它的邊緣，一會(huì)透明的蛋液就包裹著蛋黃都變成了白色的小圓餅，媽媽往上面撒了一點(diǎn)鹽，然后用鏟子給它翻了一個(gè)身，廚房里瞬間就飄出了荷包蛋的香味，然后又香又圓的荷包蛋就出鍋了。媽媽把它放在提前準(zhǔn)備好的全麥面包切片上，再在荷包蛋上面放了一片燙過(guò)的包菜葉，蓋上一片面包切片，又放了一片奶酪在上面再蓋了一個(gè)面包切片，把面包切片的邊緣切掉后，再對(duì)半切，就成了美味的三明治。媽媽又拿了一瓶牛奶倒進(jìn)玻璃瓶，給我放進(jìn)熱奶器里加熱。然后又切了些牛肉放進(jìn)鍋內(nèi)煎，撒上鹽雙面煎完后放進(jìn)盤(pán)子里，最后把三明治，牛肉和熱牛奶一起端到我的小飯桌上，我美美的享受了一頓豐盛的早餐。
吃完早餐后，我想：長(zhǎng)大后也要給媽媽做好吃的飯菜！
媽媽炒菜作文 21
在放學(xué)的路上，還沒(méi)到家我的肚子就開(kāi)始咕咕叫了，滿腦子開(kāi)始想回家了會(huì)吃什么，轉(zhuǎn)眼間就看見(jiàn)單元口的櫻花樹(shù)。
回到家，媽媽說(shuō)要給我做我最喜歡吃的荷蘭豆炒香腸。她先把香腸切成片，接著把荷蘭豆擇好洗干凈。兩鍋熱油下蒜末炒香，先把香腸入鍋炒出油，再把香腸和荷蘭豆混在一起。荷蘭豆變色后放一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)醬油翻炒幾下。好啦，媽媽把香噴噴的荷蘭豆炒香腸上桌啦！
我看見(jiàn)媽媽炒的菜我想起了一首詩(shī)叫憫農(nóng)，這道菜都是農(nóng)民伯伯先種出來(lái)的蔬菜、和稻米，然后送蔬菜的司機(jī)叔叔把蔬菜運(yùn)到城里，然后媽媽把菜炒的香噴噴的我才能吃到這么香的荷蘭豆炒香腸。所以我把飯吃的.光光的一口都不剩，吃完，媽媽非常高興。吃完飯后碗總要是爸爸洗得。有時(shí)候爸爸去出差了就是我洗碗。但是媽媽做的飯實(shí)在是太好吃了！我對(duì)媽媽說(shuō)您做的飯實(shí)在是讓人胃口大開(kāi)，吃起來(lái)津津有味。我希望您以后給我多做點(diǎn)菜吧！我太喜歡您做的菜了。媽媽說(shuō)“好，我以后就多給你做點(diǎn)菜吃吧！”
媽媽炒菜作文 22
今天，媽媽說(shuō)中午要給我們露一手，讓我們嘗嘗她的手藝，由她來(lái)炒菜給我和爸爸吃。但只要我聽(tīng)到媽媽要露一手，就有點(diǎn)兒頭疼。
還記得以前媽媽做飯把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃燒糊了的飯菜。
我暗想：今天倒要看看媽媽又要弄什么新花樣。到廚房一看，原來(lái)媽媽今天要做紅燒魚(yú)啊！只見(jiàn)媽媽打開(kāi)油煙機(jī)、放上鍋、打開(kāi)煤氣灶，先拿出油在鍋上倒了一圈，讓油涂滿了鍋面，再放上蔥和生姜，炒出香味后放入新鮮的魚(yú)，再倒入醬油、醋、辣醬等調(diào)料，最后往鍋里加入一些清水，蓋上鍋蓋，一股香味從鍋縫里散發(fā)了出來(lái)。過(guò)了大約十五分鐘，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽大聲地叫我和爸爸說(shuō)：“快來(lái)看啊，我的紅燒魚(yú)做好了！”我和爸爸來(lái)到餐桌旁，還真香啊！爸爸用筷子挾了一塊，送到嘴里嘗了嘗，”好吃！”爸爸大聲說(shuō)。我趕緊也挾了一塊送到嘴里，“噢，好好吃啊！”我和爸爸對(duì)媽媽豎起了大拇指，媽媽的臉上笑了了花，我和爸爸沒(méi)想到媽媽燒菜的'水平變高了。媽媽告訴我們，原來(lái)這幾天她在網(wǎng)上認(rèn)真學(xué)習(xí)了燒菜的方法，所以這次才會(huì)取得成功。
今天晚上，我們?nèi)页粤艘活D美味的晚餐。
媽媽炒菜作文 23
星期天中午，我上完鋼琴課回到家，感覺(jué)肚子很餓。于是，就問(wèn)媽媽午飯吃什么？媽媽說(shuō)：“吃米飯，準(zhǔn)備做你最喜歡吃的酸辣土豆絲。”
媽媽開(kāi)始做菜了。首先，媽媽用削皮刀把一個(gè)大土豆的皮削掉，然后把削過(guò)皮的土豆放在案板上切成薄片，再把土豆片交疊在排開(kāi)切成絲，并將土豆絲在水中泡了幾分鐘，撈出來(lái)放在竹筐中瀝干。其次，媽媽將切好的'蔥花、姜沫、蒜片放進(jìn)小碗里，并把洗干凈的青椒切成細(xì)絲盛到盤(pán)子里。第三步，媽媽把炒鍋放到爐灶上，點(diǎn)火熱鍋，倒入適量胡麻油，七分熱后，將蔥姜蒜倒進(jìn)鍋里翻炒，然后立刻將瀝干的土豆絲和青椒絲倒進(jìn)鍋里。媽媽左手握住炒鍋把，右手拿著鏟子快速翻炒，時(shí)而還會(huì)把鍋顛起來(lái)，土豆絲在鍋中上下翻騰。接著，媽媽把少許食鹽和老抽倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻炒，土豆絲立刻變成了深褐色，香氣撲鼻。最后，媽媽又倒了少許陳醋入鍋，酸辣的味道馬上飄滿了整個(gè)廚房。媽媽把炒好的土豆絲盛到盤(pán)子里，我?guī)椭说讲妥郎稀?/p>
我開(kāi)心地吃著香噴噴的飯菜，心想，媽媽真好，等我長(zhǎng)大了也要給媽媽做飯，媽媽我永遠(yuǎn)愛(ài)您。
媽媽炒菜作文 24
今天，我心血來(lái)潮，想向媽媽學(xué)一道菜——炒青椒土豆絲。于是，我跑到廚房看媽媽燒菜。
我看著媽媽的一舉一動(dòng)。媽媽先從冰箱里取出了一個(gè)土豆和一個(gè)青椒，再把土豆沖洗干凈，用刨子把皮刮掉。接著，把土豆放在菜板上切成片狀，再切成一絲一絲的.，像一根根柳條。然后，將青椒水龍頭下洗干凈，也切成絲狀，以備后用。
材料準(zhǔn)備就緒，可以下鍋了。媽媽先打開(kāi)爐灶和油煙機(jī)，開(kāi)始熱鍋。再放入少許油，等油起泡泡的時(shí)候，放入切好的土豆絲。“啪啦啪啦”的聲音跑到了我的耳朵里，我嚇得躲在媽媽身后，土豆絲有些透明，我問(wèn)媽媽：“土豆絲是不是得病了？該怎么辦？”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“土豆絲發(fā)出一個(gè)特殊的信號(hào)，讓人們知道，它快熟了，要放青椒了。”媽媽接著把青椒到入鍋內(nèi)，不斷翻炒。不一會(huì)兒，青椒熟了。媽媽撒入了少許鹽，再翻炒。最后，媽媽拿了一個(gè)盤(pán)子，把青椒炒土豆絲裝進(jìn)盤(pán)子內(nèi)。
一碗香味撲鼻的青椒炒土豆絲做好了。我一邊吃著美味佳肴，一邊說(shuō)：“原來(lái)燒菜也學(xué)問(wèn)好多呀！”
媽媽炒菜作文 25
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時(shí)，我們突然聽(tīng)見(jiàn)了房間里傳來(lái)弟弟的哭聲，原來(lái)是弟弟醒了，他還是個(gè)小寶寶，需要?jiǎng)e人給他穿衣服，媽媽只好問(wèn)我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個(gè)菜炒一炒？”我想：平時(shí)這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α耍昧耍医K于能展示一下自己了！于是我爽快地答應(yīng)了：“可以呀！我這就來(lái)！”
媽媽高興地停下了手里的`活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進(jìn)了廚房。
我照媽媽平時(shí)做的那樣，首先，拿起一個(gè)西葫蘆，找來(lái)一個(gè)削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開(kāi)火，過(guò)了一會(huì)兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來(lái)“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準(zhǔn)備好的一碟兒蝦皮倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，再炒幾下就裝進(jìn)了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯(cuò)！
這時(shí)，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來(lái)到廚房，高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開(kāi)心的事情！
媽媽炒菜作文 26
今天中午，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做一個(gè)荷包蛋,女孩子嘛，學(xué)會(huì)做飯是一件好事。于是，我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了。
我叫老媽在旁邊指揮，我來(lái)做！
首先，我到冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎，倒在鍋里。最開(kāi)始我以為把蛋倒在鍋里是一件N檔次簡(jiǎn)單的事情，可做起來(lái)，我卻手忙腳亂。由于我的動(dòng)作太緩慢，蛋清和蛋黃都滴到了廚柜上。555~~第一個(gè)雞蛋報(bào)廢了！~~
第二次的時(shí)候我有經(jīng)驗(yàn)了，蛋殼一碎我就接在鍋上，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里。不知道怎么辦的我把蛋清弄得亂七八糟，這時(shí)媽媽叫我用鏟子，我馬上拿起鏟子學(xué)著媽媽炒菜的樣子把荷包蛋鏟了幾，因?yàn)闆](méi)技術(shù)差點(diǎn)把荷包蛋給鏟出來(lái)了，就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了。最后，我做了個(gè)四不像的“荷包蛋”。現(xiàn)在我宣布！史上最“棒”的“荷包蛋”誕生了！
通過(guò)這次抄蛋，我更加體會(huì)到了媽媽的.辛勞。廚房的溫度是多么高啊，我才站了10多分鐘，就已經(jīng)滿頭大汗了，媽媽一站就十幾年，那是多么辛苦啊！每次媽媽出來(lái)都是大汗淋漓，豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來(lái)……
我還要學(xué)會(huì)抄更多的菜，才能更好的幫助媽媽了。我還要多做一些我力所能及的家務(wù)，使媽媽更加輕松了。
媽媽炒菜作文 27
下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮沒(méi)下來(lái)！媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”
削好土豆片后，最后一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲。平時(shí)看媽媽切時(shí)很容易，自己做時(shí)就難了，真是“看花容易，繡花難。”幾分鐘后，我終于把土豆切成了絲，泡在水里，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。
準(zhǔn)備完畢后，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始燒菜了！”首先，我開(kāi)了大火，燒熱鍋，然后把油慢慢倒入鍋中。當(dāng)我把青椒和土豆倒入鍋中時(shí)，突然，鍋里“噼里啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說(shuō)：“別怕，那是因?yàn)椴松系?水遇見(jiàn)了油。”翻炒了一會(huì)兒，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤(pán)子里一看，金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發(fā)著撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚飯時(shí)，我們一家吃得不亦樂(lè)乎。我呢？卻從這盤(pán)菜背后體會(huì)到了媽媽的辛苦！
媽媽炒菜作文 28
今天，我和媽媽共同完成了一道菜——炒青菜。
我們需要用的食材很簡(jiǎn)單：青菜，油，鹽，蒜。準(zhǔn)備好食材就開(kāi)始行動(dòng)啦，媽媽讓我拿來(lái)一個(gè)洗菜盆，裝一盆清水，把青菜放進(jìn)去，浸泡幾分中，這樣可以更好地清洗青菜本身的有害物質(zhì)，我和媽媽分工行動(dòng)，媽媽洗青菜我剝蒜，這里為什么要?jiǎng)兯饽兀繈寢尭嬖V我，蒜是在所有食材中不可或缺的主角，因?yàn)樗兄鴼⒕淖饔茫褪巢囊黄穑梢栽鎏硎澄锏?香味。在剝大蒜的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一件有趣的事情，圓圓的大蒜穿上了淡淡的紫衣，剝開(kāi)大蒜，蒜瓣一粒粒又像彎彎的月亮，好看極了。
準(zhǔn)備好一切后，端來(lái)鍋，打開(kāi)煤氣，熱好鍋后，媽媽讓我把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)，油溫?zé)崃酥笪叶藖?lái)青菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)鍋里的油到處飛舞，噼里啪啦的聲音，像鞭炮聲一樣，啊，油于青菜上面的水與鍋里的油結(jié)合，蹦到了我手上，好痛，我忍著痛，學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，翻炒著青菜，幾分鐘后，香噴噴的青菜就出鍋啦。
看著盤(pán)子里的青菜，回想到媽媽平時(shí)做飯炒菜太辛苦了，還時(shí)不時(shí)會(huì)受傷，我當(dāng)時(shí)就在心里想，以后媽媽在做飯的時(shí)候，我也要多多參與，做媽媽的小幫手。
媽媽炒菜作文 29
能感覺(jué)到幸福的地方有許多，我認(rèn)為最幸福的就是可以和家人開(kāi)開(kāi)心心地做某件事，看！我今天就體驗(yàn)了一下和媽媽在一起炒菜。
我在大廳里看電視，媽媽在廚房里忙，我聽(tīng)到“嘩啦”嘩啦的涮鍋聲、“咚咚”咚咚的切菜聲，然后又聽(tīng)到“嘶啦--”嘶啦的炒菜聲，形成一曲美妙的交響曲。于是我也不由自主地走進(jìn)了廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你是不是認(rèn)為很累，想不想要一個(gè)助手？”媽媽說(shuō)：“不就是想幫我嗎，你就來(lái)炒一個(gè)土豆絲吧。”我聽(tīng)了一蹦三尺高，馬上跑去學(xué)著媽媽的樣切起了土豆，可土豆又圓又滑我切的大大小小，真是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。但是我還是堅(jiān)持切好了。該切辣椒了，我暗想小小的辣椒一下子就會(huì)切好的`，我便拿刀就往下一切，可剛剛切我就被辣得直流淚，媽媽見(jiàn)了急忙跑了過(guò)來(lái)，一邊擦一邊說(shuō)心疼的說(shuō)：“辣到了吧不要弄了快去玩吧廚房里熱死了。”雖然我沒(méi)有幫上什么忙，而且眼睛被辣出了淚水，但是我還是覺(jué)得幸福的，因我和媽媽一起做的。雖然只是一次炒菜，呵呵！
媽媽炒菜作文 30
早上，媽媽說(shuō)：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽(tīng)說(shuō)出去買菜，我就想到菜市場(chǎng)有很多好玩的東西，趕緊從床上爬起來(lái)，來(lái)不及洗臉?biāo)⒀溃┖靡路秃蛬寢屖譅渴滞耸袌?chǎng)走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃里放，并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來(lái)較脆且新鮮好吃。
回到家里，我和媽媽再次合作對(duì)買來(lái)的菜進(jìn)行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉，然后讓我把菜葉一支一支的折下來(lái)，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說(shuō)新買的菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認(rèn)真沖洗三遍以上，后放在塑料籃子上將水滴凈，這樣炒的'菜吃起來(lái)比較衛(wèi)生安全。
不一會(huì)兒菜上的水滴凈了，媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油，并打開(kāi)煤氣點(diǎn)火加熱，等到鍋里的油開(kāi)始冒煙沸騰時(shí)，媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾次，后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒，只見(jiàn)菜葉不一會(huì)兒，就變軟變深綠，這時(shí)陣陣菜香也撲鼻而來(lái)，媽媽說(shuō)：“炒菜只需七分熟”， 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了，并讓我趕快熄火關(guān)煤氣，把菜打上來(lái)，看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來(lái)的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來(lái)了。
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