冷飲店員工規章制度（通用5篇）
在不斷進步的社會中，很多地方都會使用到制度，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的冷飲店員工規章制度（通用5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冷飲店員工規章制度1
1、員工制度
1）店長遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2）如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3）不可佩帶過多的首飾
4）工裝要整齊，臟了就要洗
5）老員工要帶新近的員工
2、員工準則
1）員工應具有強烈的服務意識與服務觀念，以自身的良好表現來建立品牌的形象
2）員工應遵守公司的各項制度，遵守店鋪的管理制度，及其安排
3）如遇不明事項應遵從領導，同事之間要和睦相處，要對新近員工以友善的態度
4）員工應愛惜公司的財務
5）員工要對待工作要有滿腔的熱情，對顧客要以友善的態度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1）頭發要整齊、清潔、頭飾要與工服、發型搭配得當。
2）要按公司化妝標準化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。
3）制服要干凈、整潔，不能有異味。
4）店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1）工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規定穿工服的時間內，員工必須統一穿工服。
2）工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。
3）凡利用工牌在外做不正當的事，將視情節嚴重給予處罰
4）未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元
5、店鋪衛生
1）櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2）試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1）工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規定，提供優良的服務，以客為先。
2）不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。
3）工作時，要保持口腔衛生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業中不準吸煙、吃零食。
4）不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。
5）工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6）工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7）穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。
8）員工在個人利益與店鋪利益發生沖突時，應以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1）沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項
2）不準在忙時接打私人電話
8、員工的整體素質
1）有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼
2）在為顧客服務時要使用禮貌用語
3）在遇到難纏的顧客時要有耐心
4）即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客
9、對貨品的熟悉程度
1）熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格
2）熟悉產品的位置、歸類
10、店鋪的整體陳列
1）根據服裝的色系及其款式進行陳列
2）根據不同的風格進行陳列
11、團隊合作意識
1）小組之間的相互合作
2）組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1）老員工要帶新員工熟悉環境、貨品
2）在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答
3）新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉
1、所有員工必須以完成店里的目標任務為中心，同心協力，群策群力，營造良好的工作環境和氣氛，力爭最高的營業額；必須遵守美容院的各項規章制度和有關規定。
2、發揚團隊精神，整體觀念，不分彼此，以達到顧客滿意為目的，提高美容院的銷售額。
3、員工應時刻保持積極向上的工作態度，發揚團隊精神，積極參加店里組織的一切活動。
4、在工作時間內必須做好顧客檔案記錄工作，保存好所有的顧客資料，必須做好顧客服務及售后服務工作。
5、顧客至上，努力讓每一位顧客滿意，嚴禁挑客、拒客，如發生此現象將對當事人進行停牌處理。
6、上班時間之前所有員工將自己的準備工作做好，工作時應全面招呼顧客，以示熱忱的服務態度，接待顧客必須禮貌和親切微笑，并多說“謝謝，歡迎光臨”等詞語，并上茶水，當顧客離開后應送之門外，并收拾茶杯以維持整潔，力求盡善美之工作精神。
7、工作時間在指定位置站好或坐好，不得在美容院內隨意走動，不得串崗，亦不得在工作時間吃零食。
8、員工之間不得拉幫結派，不得散布有損美容院和同事的謠言，尊重上司，服從上司安排，不得對顧客談論美容院內部事物。
9、美容院為員工提供的午餐、晚餐只能在規定的餐廳就餐，除規定的用餐外不得食用其它食物，嚴禁員工食用零食或在就餐時間以外進食；所有員工的水杯必須集中放置在休息室，不得在大廳內喝水，不得使用美容院一次性紙杯喝水，不得在店內吸煙、吃零食及其它飲料或食物。
10、工作過程中（即為顧客服務過程中）員工之間不許互相聊天、嚼口香糖、打鬧、做鬼臉和探討任何技術及時尚問題。
11、員工不允許在休息室或大廳內議論任何有關顧客的問題（隱私、價格、身體相貌）、對顧客指指點點，技術問題可在技術研討會或晨會上研討。
12、全體員工嚴禁私人處理所有工作當中發生的問題，嚴禁指責任何同事，任何問題由店長公正嚴明、認真、謹慎負責處理。
13、非工作人員嚴禁進入前臺、辦公區域、休息室及美容院宿舍。
14、員工上班不允許有任何情緒化，應全心全意的投入工作，冰箱嚴禁存放個人物品。
15、美容師電話預約顧客必須到前臺，由前臺接待，任何員工不得給顧客留私人電話、名片。
16、員工進美容院后須將自己形象整潔后方可簽到上崗，簽到后不得再化妝、洗頭、搞個人衛生，否則按遲到計算；違者罰款10元；全體員工禁止上班時間著牛仔褲和運動休閑時裝，應服裝整潔合身，時尚，每日更新。
17、所有員工不得在大廳及休息室睡覺，談論一些與工作無關的事，違者扣罰。
18、上崗后不準隨意接打電話，若有事打電話須經店長同意并簽字，要把手機交前臺保管，有預約顧客，聽候前臺安排。不交手機者，違者扣罰。
19、員工上班時間不得隨意脫崗，外出必須與主管請假，請假半天以上必須向美容院申請，美容院批準后方可離去，否則按曠工處理，并扣罰薪金。
20、任何員工患傳染性疾病、皮膚病必須自動離職。
21、所有員工不得以任何理由與客人發生沖突和爭吵，違者開除。
22、所有員工在美容院內不允許向客人介紹非美容院所經營項目及產品，如發生此類問題引起的后果由當事人負責。
23、以上各項規章制度請各位員工嚴格遵守，違者將接受10—500元罰款、停牌、辭退等處罰。
24、以下制度請店長及前臺嚴格監督執行，否則將受到10—200元的處罰。
冷飲店員工規章制度2
一、店鋪陳列
櫥窗
1、櫥窗商品正常每周更換1—2次，價目牌清晰并有特色（根據季節變化、特定節假日、或新貨上市）。
2、櫥窗燈光使用到位。
氛圍
1、燈光：所有燈光明亮，無損壞現象，射燈應有目的性地投射，焦點正確、無閑置，專賣店晚上招牌燈須開啟。
2、音響：專賣店店內在營業期間需播放指定的音樂，音量適中（能在1—3米內可以自由交流）。
貨品
1、無論臥放洋酒、掛式的袋裝商品，還是平放的盒裝產品須把中文標簽的一面向外擺放。
2、所有商品遵循顯而易見的陳列原則，每件商品不可被其他商品遮擋視線，貨架下層不易看清的陳列商品可以傾斜式陳列。
3、貨場要遵循滿陳列原則，在任何時候，貨場貨架不得出現商品空缺的情況，貨架上的產品必須豐滿。
4、貨場遵循伸手可取的陳列原則，產品與產品、產品與貨架之間要有一定的距離，處處要體現伸手可取的原則。
5、同類商品必須縱向陳列，同一品牌規格的商品排放在同一縱列。
6、價格牌必須與商品相對應，不得出現商品價格牌缺失、損壞甚至與商品不符的現象。
7、貨場商品陳列必須整齊、清潔、美觀、豐滿。
8、上架貨品無殘損、污跡、缺口、不得陳列過期商品。
其它
1、海報POP、畫冊等平整潔凈無破損、折角等現象，如破損需上報及時更換。
2、不能用已損壞的`貨架以及道具。
二、店鋪衛生
店鋪外圍
1、門前整潔，門口3米范圍內（地板、天花板）無雜物、積灰、滴水（空調水）。
2、門頭、墻、臺階、照明設施、招牌、宣傳展架無明顯破損、污點、積灰、蜘蛛網等。
營業區
1、地板：無積灰、污點、積水、包裝袋、煙頭等雜物。
2、天花板：無明顯積灰、無漏水、無蜘蛛網等雜物。
3、道具：裝飾物無積灰、污點、雜物無涂畫、破損、褪色、無過期現象。
4、照明設備、消防安全設備無明顯積灰、無蜘蛛網等雜物。
5、空調出風口：正常、干凈、不漏水、無蜘蛛網。
6、花車無積灰，花車圍布無積灰、污點或褪色。
7、店鋪里的座椅、茶幾整潔（無積灰、污點，無雜物）。
8、鏡子的清潔：保持明亮、無污點、積灰和毛絮。
9、貨架以及貨架底部：無明顯積灰、無空包裝袋等雜物。
倉庫
1、貨架整潔：無明顯積灰、無蜘蛛網等。
2、地面整潔：無明顯積灰、無積水等。
3、照明設備、消防安全設備保持正常使用以及無蜘蛛網等雜物。
4、所有進入倉庫的貨品必須包裝完整，并保持表面清潔。
收銀區
1、收銀臺周圍：四周無積水、污點、無粘貼其它雜物等。
2、收銀臺面：不準堆放無相關報刊雜志、手機、包、水杯等私人物品。
3、收銀臺下：購物袋、相關票據、報表擺放整齊有序；無嚴重積灰。
三、行為規范
考勤
1、早上營業時間10分鐘前到達店鋪，不遲到不早退，按照店鋪班表安排工作。
2、實行登記考勤，不得延誤。
儀容儀表
1、頭發：整齊、清潔、不留怪異發型，女生長發應將頭發扎束起來，男生不得留光頭。
2、衣服：統一穿著逛購專營店工作服，合身、燙平、無污漬，衣袖、褲管不得卷起。
3、工號牌：統一左上胸佩戴。
4、面貌：化淡妝，不得濃妝艷抹，無體味，不得使用濃烈香味的洗浴用品或香水。
5、飾物：耳飾：可戴小耳環（無墜），顏色清淡；項鏈：不可戴超過一條以上；戒指、手鐲：不可戴超過一只以上；手表不可戴太大或顏色過多的款式。
6、手：保持手部干凈，不得留長指甲（保持1mm）部分涂有色指甲油。
7、鞋：不得穿拖鞋，平底鞋或高跟鞋，高跟鞋高度適中，并保持清潔。
8、襪子：無勾絲、無破損，只可穿無花、凈色的絲襪。
服務
1、"您好，歡迎光臨"（當客人進店時，親切招呼）。
2、"慢走，歡迎下次光臨"（當客人離開店鋪時，態度真誠）。
3、不準靠墻、桌椅或邊柜；不準交投接耳或走神，不得在店鋪飲食。
4、為顧客服務時，需用禮貌用語，在任何情況下不得與顧客發生爭執。
5、上班時間手機需調至震動狀態，不允許店內打私人電話。
其他
1、認真填寫店鋪日志，對公司各項制度需落實執行，不得弄虛作假。
2、不準在客人面前吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、抓頭發、咬指頭等。
3、店鋪電話鈴響后必須接聽，使用服務用語（您好，XX專賣店）。
4、尊重上級，團結友愛，樹立良好團隊精神；不做不利于團結的事，不說不利于團結的話。
5、同事之間用語應文明禮貌，上班期間不打鬧、嬉戲，不說臟話。
6、所有POS系統不允許登錄騰訊QQ及非法網站進行娛樂等行為。
冷飲店員工規章制度3
一、店鋪考勤制度
1、工作時間：
�、�、店長工作時間：中間班12：30—20：30，星期二休息。
�、�、領班、導購工作時間：上下午倒班，每兩星期休一天。
上午班8：00—14：00下午班：13：50—20：30
�、�、周五、周六時間延長至22：30。
實際情況需要調整時，公司確定通知后方可執行，專柜依據商場的實際情況執行。
2、考勤記錄：
�、�、店長每月3日前將審核完畢的上月店鋪考勤表交于上級主管。
②、店長每月29日前將下月店鋪排班表交于上級主管。
�、�、助店執行考勤制度，店長進行監督。
�、�、考勤表要規范記錄，店鋪加班需填寫加班申請單，經上級主管批準后方可執行，否則視為無效。加班單需注明加班人、加班時間。
�、�、遲到期：
1》遲到時間在10分鐘內，每次處罰5元。
2》遲到時間在20分鐘內，每次處罰10元。
3》遲到時間在30分鐘內，每次處罰15元。
4》遲到時間在30分鐘以上60分鐘以內，每次按其上月日平均工資處罰。
�、�、早退：
1》早退時間在10分鐘內，每次處罰5元。
2》早退時間在20分鐘內，每次處罰10元。
3》早退時間在30分鐘內，每次處罰15元。
4》早退時間在30分鐘以上60分鐘以內，每次按其上月日平均工資處罰。
3、擅自離崗：
未經準假而不到崗者以及遲到、早退時間在1小時以上者均以擅自離崗論處，每次按其上月日平均工資的三倍予以罰款，連續擅自離崗三天（含）以上或月累計擅自離崗達五天者，可予以除名處理。
4、事假：
�。�1）員工事假必須提早一天向店長申請，一日事假扣除基本工資與銷售提成的5%，員工請事假日數超過2天以上，由店長報請區域主管處，并安排好工作，找好代理人，批準后生效。
（2）請假如果理由不充分或影響公務時，各級主管可不予準假或暫緩準假。
5、病假：
�。�1）員工因病或非因工負傷需要治療的，須到工作地醫保管理機構約定的醫院就診。
�。�2）在上班時間就診的，應當選擇上班地點就近醫院，休息時間就診的，應當選擇居住地就近醫院就診，特殊情況在其他醫院就診，應當有充分的理由和證據。
�。�3）特殊情況不在公司所在城市就醫并需請病假的，必須有縣級以上醫院就診證明和病假證明。
�。�4）女員工懷孕后和產后與生育相關的就診與病假，應當出具同一個的產前檢查醫院的就診和病假證明。因其他疾病需要就診與病假的，
�。�5）員工須憑醫生出具的《診斷證明單》、住院證明等申請病假休息，需要申請病假的，一般應當在病假休息前申請。
（6）病假期內員工應告知本部門及人力資源部保證能聯系上的聯系方式，使公司能及時了解、關心其健康狀況及安排后續工作事宜。
（7）視情況需要，公司有權要求員工出具病歷卡、掛號單、檢驗化驗單、醫藥費用單、社會保險卡（醫療卡）等資料，公司需要員工提供上述資料核實病情和病假時，員工必須在規定的時限內提供，無正當理由拒絕者或無法提供齊全資料，視為病假無效，病假一律按擅自離崗處理。
�。�8）公司如對員工就診醫院診斷和證明持有疑問，可到該員工就診的醫院調查核實，也可要求員工在公司人員陪同下去公司指定醫院復查或前往區、縣勞動能力鑒定 委員會進行鑒定。員工無正當理由拒絕者，視為請假無效，一律以擅自離崗處理。
（9）弄虛作假，采取欺騙行為或與醫生勾結得到非正常病假單等，經查實，除病假期間按擅自離崗處理外，公司可以按規章制度給予相應的處理處分，直接解除勞動合同 。
�。�10）職工在病假期間兼職或從事有報酬的勞動、工作，除病假按擅自離崗處理外，公司可以給予其他處理處分，直至解除勞動合同。
6、加班：
�。�1）如果加班時間安排在休息日，公司將根據工作情況安排補休或支付不少于正�；竟べY200%的加班費用。
�。�2）如果加班時間安排在法定假日，公司將根據工作情況安排補休或支付不少于正�；竟べY300%的加班費用。
7、調（代）班：
調（代）班必須提前一天向店長申請，經店長批準，方可調（代）班，在崗期間發生問題責任，由代班正者承擔。
8、用餐時間：
中午11：30~13：00，下午17：30~19：00，由店長/助店視實際情況安排（錯開營業高峰期），但用餐時間不得超過半小時，且嚴禁在賣場內用餐，如被發現用餐者請主動辭職。
冷飲店員工規章制度4
店長：負責整個店面的營運管理、包括店面物品陳列、店面衛生、店面辦公設備、店面產品及店面人員管理
導購：負責顧客解說產品并促成成交，店面清潔和店面陳列。導購的直接上司是店長，故相關的店面技術及銷售都必須服從店長的統一管理和安排。
1、店員的職業素質：愛崗敬業、嚴以律己、以誠待人、積極工作的心態、創造性思維、持續學習(不達標的一項3分)
2、店面人員的文明規范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語言文明、行為規范、克以奉公、誠實待人、樂于奉獻、實現價值(不達標的一項3分)
3、店面人員的儀容儀表：頭發：干凈無異味、不飄然異色、不留怪發型、手：無過多首飾、無染指甲，著裝：服裝統一、要求干凈、整齊、無掉扣開線處，站立：上身穩定、雙手安放兩側、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達標的一項3分)
4、所有員工早上必須9點上班、9：05由店長主持晨會、分工當天的工作安排、注意事項(沒按時完成一項3分)
5、9:15打掃衛生、檢查辦公設備是否能正常運行(沒按時完成的一項3分)
6、17:10開始寫當天的工作日志、17:20開始整理店面、17:30下班(沒按時完成的一項3分)
7、延時、拖拉、沒有按時完成工作任務的(扣分3分并根據公司損失盡心賠償)
8、嚴守工作時間、不得遲到、早退，不無故缺崗(前一項3分、缺崗10分)
9、上班時間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項3分)
10、嚴禁上班時間聚眾聊天、無所事事、不得隨意帶來親戚朋友走訪。離崗超過十分鐘以上到30分以內像預告通知、30分鐘以上到3小時需向店長請假、半天以上到一天請假需向店長書面請假并由經理同意(每次考核一項3分)
11、同事之間團結奮進、不得相互排斥、造謠，不拉幫結對、分幫派(每次考核一項3分)
12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項3分)
13、嚴禁當著客戶發牢騷、對客戶評頭論足、指指點點、不得怠慢客戶(每次考核一項3分)
備注：所有人員必須執行上述規定、違反一次扣除考核相關分、店長負責執行、經理助理進行監督、發現店長監督不善、扣除店長雙倍考核分。所有罰款從當月工資中扣除
冷飲店員工規章制度5
一、每天早上提前十分鐘正常開門營業。
二、(衣服整潔、嚴禁披頭散發、留海須齊眉毛，嚴禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子)，(違反規定給以經濟處罰10元)，必須提前做好營業時的準備，到崗位后應認真、迅速的上貨、擦貨，拉架，保證商品貨架的整齊、干凈衛生和貨架的豐滿，(違反規定給以經濟處罰5—50元)。
三、上班時間必須站立規范，嚴禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架，(違反規定給以經濟處罰10元)，嚴禁在營業場內吃東西，嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報，(違反規定給以經濟處罰5—50元)。
四、文明用語、熱情為顧客服務，不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，(違反規定給以經濟處罰5—50元)。如遇顧客來店退換貨、質量問題或其它稅費部門來店，熱情告之對方稍等，立即通知副店長，若副店長不在，可電話聯系，不允許不報告副店長擅自處理來店顧客退換貨或質量問題等事情，(違反規定給以經濟處罰50元／次)。
五、嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應提前給副店長說明原因，以便及時安排、調整。請事假者，應提前一天遞交假條，店長批準后，方可休假。
六、各街區員工要及時在各管轄區內巡視，及時拉架并2)4.1.6.
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