包餃子日記

時間：2026-03-07 21:56:37 日記作文

包餃子日記

　　時間如快馬般匆匆，一天又過去了，在你心中有什么感想呢？是時候用心地寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記（錦集8篇）

包餃子日記篇1

　　今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，于是我們便開始了包餃子大戰。

　　我們先把面粉揉成團，再拿搟面杖搟成一些圓面，用來包餃子的，最后再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看著奶奶包，于是便學習了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎么捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎么回事，奶奶笑著說：“餃子餡弄好了以后，餃子皮邊上必須涂上一點水，這樣才會粘住。”我聽了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的.餃子，跟奶奶的不太像，于是我又去請教了奶奶該怎么捏，奶奶手把手地教我，說道：“水涂好了之后就要趕快捏，不然的話水就會干掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太松了，不然煮的時候會松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接著，就這樣慢慢地，我好像已經會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水里煮，煮熟了之后撈起來，最后再加上奶奶調的醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最后再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。

　　我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！

包餃子日記篇2

　　新年到了，家家戶戶都忙著辦年貨，貼春聯，包餃子……看著奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏著奶奶教我包餃子。

　　奶奶先讓我把手洗干凈后，遞給我一張梯形的餃子皮。我學著奶奶的.樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看著自己的“作品”，實在不想再包下去了，心里便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便說：“沒關系，什么事都是從不會到會的。”奶奶邊說邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終于包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的沒精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。

　　餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！

包餃子日記篇3

　　大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。

　　到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求媽媽同意，結果媽媽讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀!

　　我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋里煮。

　　我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

　　我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。

　　這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。

包餃子日記篇4

　　昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和老爸異口同聲地說道：“呀！該吃餃子了。”老媽笑著說道：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑老媽明天包餃子我也要參加。

　　今天，老媽一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時候，我笑老爸老媽揀得慢，老媽笑著說道：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著老媽和面，拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說道：“我不去，我想學嘛！”老媽無奈的搖了搖頭。

　　開始包餃子了，老媽教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，老媽卻說道：“不錯，老媽第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個，雖然沒有老媽搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說道：“老媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，老媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮的`孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，老媽說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。老媽說道：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續搟皮兒。

　　雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

包餃子日記篇5

　　11月24日星期日小雨

　　今天我看見媽媽在包餃子，我便對媽媽說：“媽媽，我和您一起包吧。”媽媽微笑著點點頭。

　　洗完手回來，媽媽開始對我講述怎么包餃子：“先把買回來的餃子皮放在手心，再放一點兒餡包起來，把餃子邊捏緊，這樣，一個餃子就好了。”我按照媽媽說的做，開始包第一個餃子。雖然我特小心，但還是把餃子皮弄破了。我包第二餃子時就注意把餡放少一點兒，這一回我就包得比剛才好多了。

　　就這樣，不一會兒，餃子就全部包完了，我便催媽媽把餃子倒進鍋里去煮了。不一會兒，一碗香噴噴的餃子上桌了，我嘗了一口，覺得格外鮮。我認為這次包的餃子比任何一次都好吃，因為這次包的餃子也有我包的.，也有我的功勞呀！

包餃子日記篇6

　　星期天，媽媽對我說：“好久沒吃餃子啦”！咱們下午吃餃子吧。我一聽，很高興，就高聲喊著，要吃餃子，要先包餃子嘍。

　　下午，媽媽買回來兩袋餃子皮。我們首先要剁肉，我先看著媽媽剁肉的樣子，我也學著剁起來。我們還剁了胡蘿卜，蔥，接下來就是把胡蘿卜。肉和蔥，再放入食鹽攪拌均勻。我們的餡料就完成了。

　　接下來就是包餃子了，我學著媽媽的樣子也包起餃子來。先放配料，在餃子皮邊上抹上水，在包好，我把餃子放在面板上和媽媽的做比較。媽媽的一個個挺著一個“將軍肚”。活像打了勝仗的`大將軍。而我的呢，還沒上戰場就先趴下了。

　　在我走開的時候，媽媽對我說，不要灰心。和媽媽一起做一個“將軍肚”好不好？我很高興地答應了媽媽，過了好一會兒我便學會了。

　　餃子全部包好了，我看著自己做的餃子，心里別提多有成就感。

包餃子日記篇7

　　今天上午我對媽媽說，我想吃餃子，媽媽說可以啊，正好你也可以學一學包餃子，說做就做，我和媽媽上菜場買來了一棵白菜，打了2斤五花肉，并絞成了肉末，還買了3斤餃皮，回家準備包餃子。

　　媽媽告訴我，首先要把白菜撥開洗干凈，然后燒了一點開水，把洗好的大白菜放進開水里燙一下，燙好后，用到把白菜剁碎，把白菜里的水份擠掉，為了餃子的味道更加鮮美，又剁了一點生姜和小蔥，然后把五花肉和白菜和在一起，放點作料，用手在餡里攪拌了一會，大功告成了，餃餡拌好了。

　　接著就開始包餃子了，媽媽用小碗到了半碗水，拿來了兩雙筷子，媽媽說要教我包餃子，媽媽包餃子的速度可真快啊，一張餃皮放點餡，手捏兩下就包好了一個餃子，媽媽說你來包一個吧，我笨手笨腳的包了一個，不一會我也包好了一個餃子，但是包的餃子很難看，可能是餡放的'太多了，就像快要炸開了似的，包餃子看著簡單，包起來卻很難，我細心的又看媽媽包了一遍，這下我有了一點眉目了，我學著媽媽的樣子，先把餃皮放在左手里，夾了一點餡，在餃子的邊上粘了一點水，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便包好了，雖然沒有媽媽包的好看，但是比第一次包的好看多了，媽媽也夸我包的好，其實我知道，這是媽媽為了鼓勵我。

　　通過這次包餃子，我明白了，做任何事情都要仔細觀察，多學多練，就一定可以做的好，古人說，熟能生巧，這句話一點也沒說錯。