學包餃子日記

時間：2024-08-30 11:19:08 日記作文

學包餃子日記范文匯編7篇

　　很快一天又過去了，相信大家都有不少體會吧，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。日記寫什么內容才新穎、豐富呢？下面是小編幫大家整理的學包餃子日記8篇，歡迎閱讀與收藏。

學包餃子日記范文匯編7篇

學包餃子日記篇1

　　一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜。“哦，吃餃子啦！”我歡呼到。

　　媽媽先把肉和芹菜切碎，然后放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看著，心想：“包餃子這么難啊！”媽媽笑著說：“認真學，學會了就不難了。”開始包餃子了，我心里好激動哦！我學著媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的.少一點，哈哈，它們再也不笑了。

　　香香的餃子出鍋了，我像一只小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子，心里想喝了蜜一樣甜。

學包餃子日記篇2

　　星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說：“媽媽今天我想吃餃子。”媽媽說：“好的，那我們一起來包吧！”我高興極了！

　　我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉，買好了這些東西我們就回家包餃子啦！首先，我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進去，在倒一點水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來，把搓好的面粉團，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉，肉餡就做好了。我們開始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水，沾在它的四周，把餃子皮對中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的.花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學著媽媽的樣子做了一個餃子，但是樣子丑極了。后來在媽媽的細心指導下我又重新包了幾個餃子，這回進步可大了，和媽媽包的餃子一個樣，媽媽看了高興極啦！我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的餃子開心極了！一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個餃子，感覺非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！

學包餃子日記篇3

　　今天是除夕，外婆告訴我：“按照北方的規矩，今天晚上一定要吃上一頓自己家包的水餃，這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙著洗菜、做餃子餡了。看到外婆、媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，外婆說：“你也來學包餃子吧！”我興奮地大叫：“太好了！”

　　只見外婆把一張餃子皮平放在手上，用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間，再把餃子皮周圍抹上一層水，接著把餃子皮中間捏在一起，兩邊沒封住的口子向中間捏，最后用手壓緊，一個圓鼓鼓的餃子就大功告成了。我看了看，覺得還是很容易的，就迫不及待地包起來。沒想到的是，總是不成功，不是肉餡太多壓不住邊，就是一不小心把皮弄破。“慢慢來，別心急。”外婆叮囑著。我更小心翼翼了，用筷子挑了適量的'肉餡放在皮子上，再仔細地把邊捏緊，費了好大勁總算包出了個成形的餃子，但它卻有些立不住，躺在案板上。看見這模樣，媽媽教我：“肉餡一定要放在正中央，否則它就站不住了。”我恍然大悟，照著媽媽的方法包了幾個，果然漂亮多了。

　　除夕晚上，我們一家圍在一起吃著餃子，我想著這里有著自己的勞動成果，別提多開心了！

學包餃子日記篇4

　　晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以后多幫幫媽媽，學包餃子。

　　以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做，中學生作文《學包餃子》。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的.葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會搟起皮來好用些。

　　這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個一個地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個一個的包起來，就這樣反復地慢慢的包起來，我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收獲。現在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

學包餃子日記篇5

　　媽媽今天早上對我說：“昊昊，我們今天包餃子。”我高興地蹦了起來，因為我最喜歡吃餃子。到了晚上，媽媽拿了一個碗，往里面倒了點水，往里面放了一點鹽，然后媽媽拿了一個盆，把面倒在盆里面和好面，把灑落的面粉和成個面團，然后拿個盆子蓋在上面，等過去半個小時，菜也剁好了，面也好了，媽媽開始包餃子了，我對媽媽說：“媽媽今天你來教我包餃子好嗎？”媽媽答應了，媽媽開始教我了，媽媽說：“先把一張皮放在手心上，餡不能多不能少，封口的.時候要把餃子皮往上捏。”

　　媽媽說完，我按照媽媽說的包了個餃子，媽媽說：“包的不錯。”就這樣媽媽包一個，我包一個，包了好久才包滿一篦。媽媽把我包的餃子下到鍋里，等熟了，媽媽嘗了嘗我的餃子說：“包的不錯，再接再厲。”我今天真高興，因為我學會了包餃子。

學包餃子日記篇6

　　今天我家包餃子，我看見姥姥在包餃子，我也過去幫忙了，我以前跟媽媽學的是趕餃子皮，今天我跟姥姥學的是包餃子，我一開始包的不好，媽媽告訴我要有耐心，先把餃子皮放到手心里再把餡放在餃子皮的中間，然后把兩面的皮合上用手來回的捏，我按照媽媽說的做包出來的`餃子比我剛才自己包的餃子好得多，但是餃子還是站不起來，我感覺包餃子很不容易，要想學好就要像學習一樣下功夫。

學包餃子日記篇7

　　20xx年4月11日星期五天氣晴

　　學做餃子今天，我一起床，就看見奶奶在包餃子，只見奶奶，把料放進皮里，沾點水，把皮輕輕一餒，就做了一個餃子。我覺得很簡單，就向奶奶表示我想包餃子，奶奶看了，就說你先包一個吧!我把先放進皮里，用水站住一餒，只見料被擠出來了，皮捏破了，奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒才好，我先在教你剛學著的吧，只見奶奶把料放進皮里，在中間的'上面沾點水，一壓把上角捏住，再把左角和右角凹進去，在餒，就完成了。

　　包完餃子，奶奶叮囑我料不要放太多，也不要太少，太多包不牢，太少會吃起來沒味道，我試著包了幾個確實很難，不過包了十來個我就學會了。我體會到做再小的事情都要認真。

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