菊花茶鮮為人知的保健功效

時間：2024-06-16 07:44:48 茶藝培訓

菊花茶鮮為人知的保健功效

　　菊花茶是日常泡茶的“常客”，其清熱解毒、清肝明目、抗輻射等功效備受白領人士的喜歡。但是菊花的種類有幾種，它們各個的功效也有所不同，在泡茶的時候要區別對待。下面請隨小編一同來了解下吧。

菊花茶鮮為人知的保健功效

　　降火用滁菊

　　滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強，出現嗓子發干、頭發昏等“熱傷風”癥狀時，喝一些滁菊就能緩解。

　　明目用貢菊

　　貢菊也稱“黃山貢菊”，花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊有清肝明目、養肝養眼的作用。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。

　　清咽用杭菊

　　杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開后花瓣容易脫落。咽喉腫痛時，喝點杭菊最好。

　　消炎用野菊花

　　與以上幾種家菊相比，野菊花的花朵更小更黃，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。不過，一般情況下不要喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、大便溏稀等不良反應。

　　健康提醒：

　　菊花茶要隨泡隨飲，菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

　　此外，無論用哪種菊花泡茶，都不應連續飲用，一般3~5天即可。體質偏寒的人喝菊花茶的時候要放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

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