大學女生創業開書店的故事

時間：2024-10-21 09:33:15 女性創業

大學女生創業開書店的故事

　　李紅梅，大學畢業后進一家工廠上班，工作沒到一年就遭下崗厄運。一氣之下，她索性做起舊書生意。

大學女生創業開書店的故事

　　讀大學時，李紅梅就發現許多二手書店通常是將人家賣不出去的書籍抱到店里來銷售，卻忽視了顧客究竟要什么讀物。而隨著圖書市場格局的變化，目前現存的正規舊書店已為數不多，這就無形中導致舊書業的現狀已無法滿足市場和讀者的實際需求。加上近年來紙張飛漲，包裝精美的新書更是價格不菲，這無疑給二手書市場留下了巨大的交易空間。

　　李紅梅認為，時下做什么生意都要講定位，而做舊書生意的定位就在于——業精于專!根據現實情況，她打算主營社會性科人類書籍，從而形成自己的特色。換言之，面對五花八門的圖書市場，經營者絕對不能“貪”，面面俱到經營舊書的致命弱點。有了定位，李紅梅收購舊書時就心中有數了。她首先看書的內容，其次是出版社。

　　“業精于專”同時顯現了另一個優勢。舊書業作為一種文化消費模式，具有特殊性，買者素質高，成交量也高，而主營財富、金融類書籍的舊書店，其前來捧場的顧客的文化素養可想而知。要做到業精于專，對書店老板也是一種挑戰。首先經營者要有文化素質、有品位，這樣才能收購到高質量又好賣的舊書，才不會使一本絕版好書總是墊壓在箱底下。今年春節過后，李紅梅收購到一百多本財富類書籍，沒想到新學期開學沒幾天，就被大學生搶購一空。

　　書店開張沒多久，為增加有效的交易渠道，李紅梅還開設了網上交易(主要是學術類著作)，意在便于與同行交流。現在，網上交易量已占到書店業務總量的15%。此外，李紅梅還銷售一些基本不贏利的書籍，這樣做可穩住老客戶、爭取新顧客，從而帶動其他生意。增設“寄設”業務，又是李紅梅的新招。這一招則充分站在顧客的立場，也宣揚了書店的誠信之本。此項業務主要面對那些有書卻不原賤賣的顧客，他們希望手上有價值的舊書能像字畫一樣寄在店里由老板“代銷”。“代銷”成功，老板收點“代勞費”。小小的二手書屋如此這般經營了一年，現在李紅梅的書店每月有3000元的純利。

　　拓展：

　　中國留學生的創業故事

　　街頭一景：“無二烤肉”聞名波士頓

　　在波士頓華人中，劉曉那輛名為“無二烤肉”的餐車，幾乎無人不曉。當記者10月16日抵達波士頓時，接站友人直截了當：“要不我先帶你們吃點肉串吧!”

　　友人介紹說，波士頓華人特別是中國留學生眾多，在唐人街能找到很多中國小吃，而“無二烤肉”是波士頓第一家賣烤肉的。要是以前，中國留學生想吃個烤串，還要坐車去紐約的法拉盛解饞。現在終于不用走那么遠了。

　　一出波士頓唐人街地鐵站，就能看到一輛大紅色的流動餐車。餐車正面寫著一行醒目的中文字——“正宗羊肉串”，餐車側身還印有“無二烤肉”的Logo。除中文名字外，“無二烤肉”也有洋文名字——“Wow Barbecue”。四處飄散的羊肉串香味引得路人紛紛駐足，不少人早就成為“常客”。除中國人外，不少“鬼佬”也拿著肉串在啃。

　　餐車內，劉曉和他的伙伴們正在忙碌著。“無二烤肉”的創始人劉曉告訴記者，他們的餐車從7月1日正式營業，至今已有三四個月了。

　　另辟思路：4創業者是留學生

　　今年5月，劉曉從美國巴布森學院畢業，獲得企業管理碩士(MBA)。這位到美多年的北京小伙很早就有創業夢想。

　　然而，購買“無二烤肉”餐車賣烤肉的想法卻是朋友彭一提出來的，因為彭一很喜歡做羊肉串。作為多年的好朋友，他們很想一起做點事情。按劉曉的說法，他是15歲才到美國的，和朋友感情很深，不希望因為工作和朋友越走越遠。

　　之所以選擇賣肉串，是因為他們發現，紐約法拉盛有路邊燒烤，但波士頓沒有。而且，這一行創業門檻不高。于是，他們自己就嘗試先烤給自己吃，自我感覺味道不錯，“這讓我們想起國內度過的童年。”劉曉說，很多在美工作學習的中國人可能都有同感。

　　最初參與創業的有4人，除劉曉和彭一外，還有另外兩名小伙伴加入。4名創業者都是在美國讀完大學的中國留學生，都有自己的工作：彭一在一家音響公司搞測試，另外兩人分別在一家科技公司與銀行工作。劉曉透露，前期投入并不算多，4人總共投還不到10萬美元。

　　對于賣肉串的創業決定，劉曉的家人都很支持。“在美國，職業沒有高低貴賤之分。只要能成功，買肉串也很不錯。”劉曉說。

　　創業過程：醞釀約1年時間

　　今年7月1日，名為“無二烤肉”的餐車正式開張。只有劉曉全職參與經營，彭一他們只能在業余時間幫工。為解決人手不夠問題，他們招攬了兩三名暑期打工的中國留學生參與。

　　為此，他們醞釀了1年：從購買餐車到品牌設計，他們都做了大量的規劃。由于政府規定不允許露天燒烤和使用炭烤，于是他們將買來的餐車改裝，使用煤氣和火山石烤爐，做到了既環保又不失燒烤原味。為保證肉串出品后受到歡迎，他們不斷請人試吃。“有時，甚至細到每串肉的肉量要用多少。”劉曉說。

　　“無二烤肉”的橫空出世，有賴于“天時地利人和”。近年來，波士頓市府一直在推行城市餐車服務。此前，波士頓華裔候選人吳弭曾參與“波士頓餐廳路線圖”制作，唐人街屬于政府推行“城市餐車服務”的第一等級地段。但由于近年很多餐車在此生意狀況不佳，很少有人選擇，這讓他們少了競爭對手。

　　而他們之所以選擇餐車形式，完全基于成本以及延續中國路邊小吃的傳統考慮。

　　創業體會：贏利比想象難

　　劉曉感嘆說，創業比想象難很多。“我們創業遇到許多困難，沒有經驗，開始不夠專注，低估了現實環境以及操作流程的難度。”

　　經過三四個月打拼，“無二烤肉”招牌正式打響。波士頓有了路邊燒烤的消息逐漸在社交網站上傳開來，不少食客慕名而來。

　　如今，“無二烤肉”營業狀況良好，開始盈利。

　　為了應對日漸紅火的生意，他們雇傭了七八個人，其中一些甚至是專業廚師。劉曉透露，顧客當中，中國人占80%，另外有20%是“鬼佬”。目前，“無二烤肉”已購置第二部餐車。與第一部車相比，新車安裝了空調，設備上也有較大改動。

　　10月18日，劉曉應邀到美國東北大學進行了1個小時演講，講述了他們的創業經歷。劉曉的理想是，將“無二烤肉”做成一個有中國特色的連鎖餐飲公司，將其推廣到美國其他城市。

　　劉曉的創業道路受到很多中國留學生的追捧。“烤串的確好吃，種類不光有牛羊雞，還有豆腐鵪鶉蛋，一律1.5美元一串，可謂好吃不貴。經常可看到很多白人站在寒風中排隊。也許會有人說，真可惜你爸媽送你出國，不務正業。但我只想說，人生沒有可不可惜，機遇也不只有上學一條路，敢想敢做就成。”來自北京的留學生王小玉說。

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