冬季寶寶養(yǎng)生食譜

時(shí)間：2020-11-11 08:14:22 常識(shí)

冬季寶寶養(yǎng)生食譜

　　到了冬天，寶寶們養(yǎng)生應(yīng)該吃什么呢。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于冬季寶寶的養(yǎng)生食譜，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

冬季寶寶養(yǎng)生食譜

　　1、冬季養(yǎng)生粥寶寶食譜：白蘿卜排骨粥

　　做法：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時(shí)，再放入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了后再加入煮熟的.白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用。

　　功效：白蘿卜有賽人參之美稱(chēng)，可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤(rùn)心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿卜排骨粥后，可立見(jiàn)功效。

　　2、冬季養(yǎng)生粥寶寶食譜：土豆粥

　　做法：準(zhǔn)備1/3個(gè)土豆、2大匙牛奶、1/4個(gè)熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎并過(guò)濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，并且輕輕攪拌，粘稠后加鹽，接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。

　　功效：可益氣健脾，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。

　　3、冬季養(yǎng)生粥寶寶食譜：山藥豬肉粥

　　做法：山藥50克，豬里脊肉60克，粳米100克，精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗凈。山藥去皮，洗凈，切成片。將豬里脊肉洗凈，切成小塊，在鍋中加入植物油炒至5成熟，加適量的水，與粳米、山藥片一同煮成稀粥，粥將成時(shí)加入精鹽、川椒粉，再煮一二沸即成。

　　功效：健脾養(yǎng)胃，益氣和中。

　　4、冬季養(yǎng)生粥寶寶食譜：果仁玉米粥

　　做法：將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面，調(diào)勻;燒開(kāi)煮成玉米糊糊后，將實(shí)現(xiàn)磨碎的果仁倒入，加葡萄干，少量白糖調(diào)味稍滾即可。

　　功效：花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且容易被人體吸收，對(duì)孩子的腦發(fā)育也非常有好處。

　　5、冬季養(yǎng)生粥寶寶食譜：小米金瓜粥

　　做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里，大火燒開(kāi)后改小火，煮一小時(shí)左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。

　　功效：南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補(bǔ)脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。

　　6、冬季養(yǎng)生粥寶寶食譜：芋頭粥

　　做法：先將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗干凈;然后等到芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾，接著將肉湯與芋頭放入小鍋里煮，并且時(shí)不時(shí)攪動(dòng)一下，煮至粘稠后加入醬油調(diào)味即可。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為，芋頭性味甘平，可益胃寬腸、通便解毒，能補(bǔ)中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養(yǎng)生可多食芋頭粥。

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