學生作文：小年祭灶習俗
祭灶的風俗，由來甚久。灶君，在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。下面是關于小年祭灶習俗作文的內容，歡迎閱讀！
小年祭灶習俗作文
今天是農歷臘月二十三，一大早，媽媽就告訴我，今天是小年。我說：“小年是不是小小的年的意思？”媽媽笑著說：“不是這樣的，小年代表新年就要開始了，人們都要開始準備年貨了。今天我們就要去外婆家幫忙做肉丸。”
我們來到外婆家，只見外婆準備了好多食材：有瘦肉、豆腐、蔥、生姜，等······外婆把生姜和蔥切得很細，把這些食材放到一個大盆里，再放上面粉、胡椒，然后一邊往盆里加水，一邊用手攪拌。等水加的'差不多了，外婆就用手和面。和呀和，終于和好了，我們就開始做丸子。
媽媽在碗里放了一些水，然后往水里加油，只見油都浮在水面上，媽媽沾了一點油抹在手心，然后拿了一點和好的食材放在手心搓了幾下，就成了一個丸 子，我也照著媽媽的樣子做卻沒有媽媽做的那樣圓，練習了幾個后，我也做的強多了。我們齊心協力把丸子做完了，外婆把做好的丸子一炸，炸好后我最先嘗了一 下，啊！真香！
過小年，大人是忙碌的，小孩們是快樂的。
小年祭灶習俗作文
祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節。據民間傳說，灶王爺本是天上的一顆星宿，因為犯了過錯，被玉皇大帝貶謫到了人間，當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間，記錄人們怎樣生活，如何行事，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。
人們在臘月二十三都要祭灶，灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對風匣的墻上。兩邊配聯多為“上天言好事，下界保平安”，下聯也有寫成“回宮降吉祥”，橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料，祭灶時，還要把關東糖用火融化粘住灶王爺的嘴，讓它不在玉帝那里講壞話，也有意為讓灶王的`嘴甜，光說好話。然后將灶王爺像焚燒，謂之“升天”，邊燒邊磕頭禱告：“上天言好事，下界保平安”。有的地方燒假馬、放鞭炮送灶王爺騎馬上天。上世紀50—60年代，祭灶王爺的習俗逐漸消失，但吃灶糖（一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖）和打掃房屋的習俗仍流傳至今。
祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。焚燒香表后，屋內香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領”！然后天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。
飲食：祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供面條。
民間有“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限于男子。近代卻多數由家庭主婦來充當祭灶的角色。 另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。
小年祭灶習俗作文
我們老家在臘月二十三這天都要祭灶。灶王爺的神像是傳統的濰縣楊家埠年畫，中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。貼在鍋灶正對風匣的墻上。兩邊配聯為“上天言好事，回宮降吉祥”，橫批是“一家之主”。是日夜晚，家家戶戶在灶王像前的桌案上點起香燭，供放飴糖、糕點、水果、水餃，還有清水、料豆、秣草這些供品，歡送他老人家啟程升天。有趣的是，祭灶時，各家各戶所用的祭品各有差異，但有一樣祭品無一例外，那就是都用飴糖。之所以如此，是因為灶王爺上天去見玉皇大帝，不免要說人間的長短，用極黏的`飴糖把灶王爺的嘴粘住，他就是想在玉帝那里搬弄是非，也開不了口，豈不妙哉。再有一層意思就是即使開口，嘴也是甜的，只能說好話了。至于祭品中的清水、料豆、秣草，這三樣是給灶王爺坐騎的草料。供養完畢，將灶王爺和紙馬一起焚燒，謂之“升天”，邊燒邊磕頭禱告：“上天言好事”。一時火光燭天，鞭炮齊鳴，灶王爺在人們的叩拜中，騎著馬，帶著這些饋贈的禮品品歡歡喜喜的上天去了。等到了大年三十的晚上，他老人家已向玉皇大帝匯報完了工作，人們又把他老人家重請回來，貼在鍋灶正對風匣的墻上，帶著吉祥，重新開始主持一家人新一年的生活。
當然在文明高度發達的今天，誰也不會相信上世上有真的灶王爺存在，人們只不過是拿他當做一個代代相傳的古老神話，用他平添一份年趣罷了。如果把春節里的灶王爺與西方圣誕節里的圣誕老人比較一下，東西方在想象方面可謂不約而同，且有異曲同工之處：西方圣誕節要擺圣誕樹，唱圣誕歌，人們想象出一位樂善好施的圣誕老人，在漫天飛雪的圣誕之夜，乘坐著馴鹿拉的雪橇從茫茫雪林里一路歡歌而至，，為期盼中的孩子們帶來禮物。中國人過大年，想象一位和藹可親的灶王爺乘坐人們送他的香馬從天而降，為全家帶來幸福吉祥，糖果在祭祀結束后，同樣是孩子們難得的禮物。看來雖然膚色各不同，信仰有差異，但人類對美好事物的追求從來都是一致的。
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