我和媽媽包餃子作文（精選24篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的我和媽媽包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我和媽媽包餃子作文 1
我和媽媽包餃子，我搟皮兒，媽媽包。
只見(jiàn)媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個(gè)餃子就出來(lái)了。它像一只小鴨子！一會(huì)兒，桌子上就出現(xiàn)了一群排著整齊隊(duì)伍的`“小鴨子”。餃子包完了，媽媽就像個(gè)司令似的，喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里，像一個(gè)潛水員。
過(guò)了一會(huì)兒，“小鴨子”鼓著肚子漂了上來(lái)。媽媽用勺子把它們撈到盆里，我加了一個(gè)咬了一口—啊，真香！
我和媽媽包餃子作文 2
星期天的中午，我看到一個(gè)人在廚房里包餃子，就跑過(guò)去給幫忙。
媽媽告訴我首先把餃子皮放到手心里，然后用筷子把肉餡夾到餃子皮的正中心，接下來(lái)把餃子皮的邊捏緊就完成了。我按照媽媽教我的方法開(kāi)始包起來(lái)。可是包的時(shí)候遇到了許多小問(wèn)題，有時(shí)餃子餡太多捏不住；有時(shí)餃子餡太少扁扁的；有時(shí)餃子皮的邊一直捏不緊還要反復(fù)捏……最后，我包出來(lái)的餃子奇形怪狀，有趣極了。有的像搖籃，有的'像小船，我心里很開(kāi)心，真想馬上吃到自己包的餃子！
餃子煮好了！我迫不及待地翻了翻碗里的餃子，吃到自己包的餃子心里開(kāi)心極了！媽媽說(shuō)我真是她的好幫手，以后我一定要多幫助媽媽?zhuān)筛嗟募覄?wù)活。
我和媽媽包餃子作文 3
今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學(xué)會(huì)了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！
首先，和好面。可是我總是怕面和不好，給浪費(fèi)了。這是，媽媽出現(xiàn)在我的面前，她鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和著面，邊揉面邊灑水，不一會(huì)兒就揉好了。還別說(shuō)，真不錯(cuò)！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來(lái)就是調(diào)餡，可是我根本不會(huì)，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調(diào)的餡可真香啊！我什么時(shí)候能有這樣的手藝啊？
然后就做餃子皮，可是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒(méi)我做的.好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過(guò)了一會(huì)，餃子該下鍋了，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過(guò)了一會(huì)，餃子漂上來(lái)了，我連忙用勺子把餃子撈上來(lái)。
吃著我親手做的餃子，心里美極了。勞動(dòng)是光榮的，勞動(dòng)是快樂(lè)的，以后我要多幫大人做家務(wù)事，像包餃子這類(lèi)活，就由我來(lái)做吧！
我和媽媽包餃子作文 4
大年初一吃餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié)，媽媽也教我包餃子了。
首先，我們開(kāi)始調(diào)餡。媽媽說(shuō)：“阿曼，你幫我打幾個(gè)雞蛋吧！”“好哇。”我樂(lè)呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會(huì)兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。
我也學(xué)著媽媽的樣子，可是，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時(shí)，里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你放餡放得太多啦，現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來(lái)一點(diǎn)，然后把它重新包好了。
我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個(gè)餃子癟癟的，一副無(wú)精打采的.樣子。媽媽見(jiàn)了，突然問(wèn)我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著說(shuō)：“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢(qián)包？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“像啊。”“如果錢(qián)包癟了，不就沒(méi)錢(qián)了嗎？如果餡溢出來(lái)了，就表示錢(qián)太多了，錢(qián)包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說(shuō)道。“原來(lái)是這樣啊！”我樂(lè)了趕緊又包了起來(lái)。終于，我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子，開(kāi)心極了。
最后，我吃著自己包的餃子，覺(jué)得香極了！
我和媽媽包餃子作文 5
轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)上六年級(jí)了。記得五年級(jí)的時(shí)候，我們學(xué)校組織校外實(shí)踐活動(dòng)。其中有一項(xiàng)活動(dòng)讓我記憶猶新，那就是包餃子。
包餃子開(kāi)始了。我們開(kāi)始做餡兒了，我們先打了個(gè)雞蛋到碗里，攪拌直到?jīng)]有蛋清為止，然后把事先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的肉沫和雞蛋放入一個(gè)大盆子里面，再加入事先切好的生姜沫、蔥沫，加入鹽味精和料酒，用筷子攪拌一會(huì)兒，這樣一盆餃子餡就做好了。
現(xiàn)在要開(kāi)始做餃子皮了，首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。開(kāi)始和面，面和和好了，在和好的面上取下一團(tuán)團(tuán)的面團(tuán)，然后用搟面杖把面團(tuán)搟圓。不知怎么回事，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋那樣扁圓，一會(huì)兒像雞蛋黃一樣圓潤(rùn)……后來(lái)在老師的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了搟餃子皮。
開(kāi)始包餃子了，我學(xué)著老師的樣子，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮上，然后用食指和拇指捏住按緊，一個(gè)餃子就這樣包好了。現(xiàn)在到了最后一步，老師把餃子一個(gè)一個(gè)順著鍋沿放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋煮十分鐘，掀開(kāi)鍋蓋，餃子像一個(gè)個(gè)胖鴨子浮在水面上。哇！香噴噴的！我迫不及待的`用勺子勺了兩個(gè)餃子，津津有味的吃了起來(lái)。吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
這次實(shí)踐活動(dòng)讓我知道了自己動(dòng)手，豐衣足食。
我和媽媽包餃子作文 6
星期五，老師布置了一個(gè)作業(yè)，學(xué)會(huì)一個(gè)生活本領(lǐng)。我左思右想，不如學(xué)包餃子吧!因?yàn)槲姨貏e愛(ài)吃餃子，這樣不正是一舉兩得嗎？
我把自己的想法告訴了媽媽?zhuān)斓卮饝?yīng)了。
不一會(huì)，一盆美味的韭菜餡就做好了，并且和好了面，緊接著，媽媽搟好了餃子皮。一切準(zhǔn)備就緒了，我終于可以包餃子了，我的內(nèi)心既興奮又緊張。
開(kāi)始包餃子了，媽媽給示范了幾次，我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著媽媽的.樣子，模仿她包餃子的動(dòng)作。
媽媽讓我親自試一試。我先迫不及待地拿起餃子皮，然后放一些餡在皮中間，接著就捏邊，最后皮捏到一半時(shí)，竟然露餡了，我只好東拉西扯，好不容易才把餃子包住。媽媽笑著說(shuō)：“餡太多會(huì)漏出來(lái)的，餡太少又不好吃。”
聽(tīng)了媽媽的話，我又包起了第二個(gè)餃子，這一次終于捏得像模像樣了，我很滿(mǎn)意。媽媽還夸我聰明呢!我開(kāi)心得不得了，又小心翼翼地繼續(xù)捏著。過(guò)了一會(huì)，一看，哇!捏了這么多餃子，我開(kāi)心得一蹦三尺高，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
吃著自己親手包的餃子，我感覺(jué)格外的香。以后我還要親自動(dòng)手干家務(wù)活，其快樂(lè)難以言喻呀!
我和媽媽包餃子作文 7
暑假期間，我和媽媽去內(nèi)蒙古看姥姥，姥姥可開(kāi)心了每天換著花樣給我做好吃的，有一天，姥姥問(wèn)："我今天想吃什么？我說(shuō)："我最?lèi)?ài)吃姥姥做的牛肉餡餃子了，"姥姥說(shuō)："好啊，不過(guò)今天你要跟我學(xué)該怎么包，學(xué)會(huì)了以后，姥姥老了，你包給姥姥吃"。我滿(mǎn)心歡喜地答應(yīng)了姥姥。
姥姥準(zhǔn)備好了餡跟皮，只見(jiàn)姥姥熟練地拿起一張餃子皮放在手心，夾了一團(tuán)肉在餃子皮中間，然后對(duì)折，捏緊，捏出了一折一折的花邊，一個(gè)半圓形鼓鼓的'餃子就包好了。我迫不及待的拿起一張皮，放餡，對(duì)折，捏緊，哇！怎么滿(mǎn)手都是餡，原來(lái)是我放多了肉，餃子皮撐破了，這時(shí)姥姥遞給我一張皮，安慰我說(shuō)："再試一次，別灰心。"這次我有經(jīng)驗(yàn)了少放了一點(diǎn)餡，對(duì)折，慢慢地，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊，一個(gè)扁扁的餃子做成功了！一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)餃子包的越來(lái)越好了，后面我還發(fā)明了元寶餃子，四邊餃子。
餃子出鍋了，我?jiàn)A了一個(gè)四邊餃子，放到姥姥的碗里，姥姥說(shuō)："然然，你這個(gè)新發(fā)明比姥姥做的還要好吃，還要香"我知道姥姥這樣說(shuō)，是在鼓勵(lì)我。我心里甜滋滋的。
我和媽媽包餃子作文 8
今天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我讓媽媽教我包餃子。
新手上路
媽媽說(shuō)：“包餃子要先搟面皮兒。”說(shuō)著，就給我做了一個(gè)示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做。我搟啊搟，終于搟好了。我照著媽媽的樣子把肉放進(jìn)去，可是最后連面皮也粘不上了？后來(lái)媽媽告訴我，是皮太厚了！
包破餃子
媽媽說(shuō)上次我的餃子皮太厚，這一次我要搟得再薄一點(diǎn)。我拿起搟面棒用了吃奶的力把它搟薄，我又把肉放進(jìn)去，把皮粘好給媽媽看了看。媽媽哈哈大笑，原來(lái)是餃子破了……
包丑餃子
這一次，我有了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，在包的.過(guò)程中十分小心，每一步都非常仔細(xì)。可是當(dāng)餃子成型后，我現(xiàn)在還是那么丑。
包帥餃子
有了先前的經(jīng)驗(yàn)，這次我成功了。我知道皮要搟得薄一些，肉要放得少一些，適當(dāng)就好……。接下來(lái)，在包的過(guò)程中，我刻意滿(mǎn)足了這些條件，終于包出了既漂亮又帥氣的餃子！我拿著帥氣的餃子，得意地給媽媽看，媽媽也驚訝了，拿著餃子左右看，還拍照發(fā)了微信朋友圈……
我看著自己包得漂亮帥氣的餃子好開(kāi)心！
我和媽媽包餃子作文 9
今天是中秋節(jié)，中秋節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，象征著團(tuán)圓、美滿(mǎn)、幸福、快樂(lè)的寓意。在這個(gè)日子里，我們還要吃象征這這些美好寓意的食品——月餅、餃子……
今年的這個(gè)中秋節(jié)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，和以往不同，因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子最主要的是和面和拌餡。奶奶先和好了面，然后在面盆上蓋上蓋，說(shuō)是讓它“省”著，我不知道是什么意思，但是奶奶說(shuō)“省”完的面才有嚼勁。我們利用這點(diǎn)時(shí)間來(lái)拌餡，那可是我最?lèi)?ài)吃的羊肉胡蘿卜餡啊！一說(shuō)到這兒，我的口水都要流出來(lái)啦！
現(xiàn)在我就說(shuō)說(shuō)包餃子吧！先把“省”好的面揉好，再用刀切成大小均勻的小面團(tuán)兒，由奶奶來(lái)?yè){皮兒，我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。小面團(tuán)兒被搟成圓圓的'薄皮兒，再放入適量的餡，把邊合攏，捏緊，再用兩個(gè)大拇指用力一擠，一個(gè)元寶形漂亮的餃子就完成了。別看我說(shuō)的輕巧，可我包出來(lái)的餃子怎么捏也變不成元寶形，還要媽媽再“加工”。但是我覺(jué)得，外表不重要，重要的是用心去做。一個(gè)，兩個(gè)……我做的越來(lái)越好了，最后，我終于包成了一個(gè)像樣的餃子！
哈哈，我學(xué)會(huì)包餃子了！
生活中到處都是學(xué)問(wèn)和知識(shí)，我要學(xué)習(xí)的還很多。今年的中秋節(jié)讓我覺(jué)得又快樂(lè)又有意義！
我和媽媽包餃子作文 10
今天，我和媽媽一起包水餃。
早上，媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回菜說(shuō)要包水餃。我高興地蹦起來(lái)：“太好了，太好了，我也要和你一起包水餃。”媽媽說(shuō)：“包水餃得先準(zhǔn)備餡料，你先幫忙把胡蘿卜，香菇洗了吧。”我馬上擰開(kāi)水龍頭仔細(xì)地洗了起來(lái)。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁，然后又把洗好的菜切碎了，最后把菜和肉放在一起加上調(diào)料攪拌均勻，水餃餡就做好了。接著就是開(kāi)始包水餃了，媽媽拿起一片水餃皮放在手心，打了一勺餡放在上面，捏了幾下，像變魔術(shù)一樣，一個(gè)漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心，學(xué)著媽媽的樣子捏啊捏，水餃皮就是不聽(tīng)話，怎么也捏不出好看的花紋，肉餡還灑了一桌子。我看了看盤(pán)子，媽媽已經(jīng)包好了五六個(gè)水餃，我嘆了一口氣“真氣人，我怎么連一個(gè)也包不好。”媽媽笑著說(shuō)：“不要急，包不成和媽媽一樣的沒(méi)關(guān)系，只要細(xì)心一點(diǎn)一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上，加了一勺餡，這回我小心翼翼地把口封好，是一個(gè)三角形的.水餃，接著我又包了一個(gè)像小豬一樣的，媽媽看了看說(shuō)：“很好，沒(méi)露餡。”
我很高興，我終于學(xué)會(huì)包水餃了。
我和媽媽包餃子作文 11
假期里，我學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆買(mǎi)來(lái)了餃子皮，我覺(jué)得很有趣，便急著要學(xué)包餃子，外婆笑著對(duì)我說(shuō)，“包餃子要先有餃子餡，沒(méi)有餡是不能包的！”說(shuō)完，外婆拿來(lái)一塊肉，先把它切成丁，剁碎了，放點(diǎn)蔥花，放好調(diào)料，等攪拌均勻后，裝到碗里。
開(kāi)始包餃子了，外婆告訴我，要放適當(dāng)?shù)酿W，不能太多也不能太少。只見(jiàn)她用左手拿起一張餃子皮，放了一勺餡，用右手指沾了點(diǎn)水，在餃子皮邊上抹濕了半圈，然后把餃子對(duì)折，并在兩邊各打了兩個(gè)折皺，一個(gè)漂亮的餃子便“出世”了！我羨慕地看著外婆做了一個(gè)又一個(gè)餃子，便迫不及待地拿起餃子皮，學(xué)著外婆的樣子做了一個(gè)，只見(jiàn)餃子又胖又丑，連皮也破了，餡都從破的`地方掉出來(lái)，簡(jiǎn)直“慘不忍睹”。我沒(méi)有泄氣，又做了一個(gè)，結(jié)果卻又瘦又長(zhǎng)，就像一艘小船。外婆見(jiàn)了我的“杰作”樂(lè)得哈哈大笑，我并沒(méi)有退縮，繼續(xù)埋頭苦干，經(jīng)過(guò)一番努力，終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子，外婆直夸我厲害！
吃著自己包的餃子，我覺(jué)得它是世界上最美味的食物！
我和媽媽包餃子作文 12
我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經(jīng)歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說(shuō)起
剛決定學(xué)包餃子時(shí)，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學(xué)包餃子嘛，這還不簡(jiǎn)單！
我先拿來(lái)一個(gè)餃子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點(diǎn)兒餡放到盆里，再把皮對(duì)折，左手托著餃子，然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的花邊，這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的.，跟沒(méi)有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)餡放太少了。我又開(kāi)始包第二個(gè)，這一次我多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指捏一捏，餡都擠出來(lái)了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整餡的量，又接連包了好幾個(gè)餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
通過(guò)包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事要踏踏實(shí)實(shí)，一步一個(gè)腳印，不能半途而廢，一定要堅(jiān)持！
我和媽媽包餃子作文 13
同學(xué)們，你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化？有端午節(jié)吃粽子，有元宵節(jié)吃湯圓，有過(guò)年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午，媽媽帶我去小菜場(chǎng)買(mǎi)餃子用的材料，買(mǎi)了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌，倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉，攪拌幾下，攪拌好后，放到一邊，可以開(kāi)始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來(lái) ，掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ，然后餃皮兩邊對(duì)折，另外一邊的皮打幾個(gè)小簡(jiǎn)一起捏好。我試著做了起來(lái) ，開(kāi)始幾只并沒(méi)有包成功，后來(lái)慢慢地學(xué)著多包了幾只，我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會(huì)包餃子了。這時(shí) 鍋里的水開(kāi)了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ，把剩下的放到 冰箱冷凍起來(lái) 下次吃 。過(guò)了一會(huì)兒 ，鍋里的餃子煮熟了，一個(gè)個(gè)餃子浮了起來(lái)，胖嘟嘟的好好看呀！我饞的'口水都快要流下來(lái)了，這時(shí)，我趕緊撈了一碗吃了起來(lái) 。
啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個(gè)又一個(gè)。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣！
我和媽媽包餃子作文 14
今天是新期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說(shuō)：“宇婷，你會(huì)包餃子嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“給她露一兩手。”我袖子一挽，雙手一供：“爸爸，我在這拜你為師了。”“免禮”媽媽縝怪地扔出一句“總沒(méi)正經(jīng)的。”“非也.”"理當(dāng)事正經(jīng)。”我附和道：“媽媽您就瞧好吧！”爸爸叫我拿起一個(gè)餃皮，放餡，用食指和拇指把餃皮對(duì)捏，然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上第一個(gè)餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡(jiǎn)直就是‘丑小鴨’！”我仔細(xì)瞧瞧，的`確包得“行體不佳”。“為師告訴你——‘丑小鴨’會(huì)變成‘白天鵝’的”。爸爸的話激勵(lì)了我。這次爸爸改變了戰(zhàn)略。手把手的教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)......就這樣，我一個(gè)接一個(gè)包下去，餃子包得越來(lái)越好，速度越來(lái)越快。媽媽見(jiàn)了贊不絕口：“呦，‘白天鵝’在這里 聚餐啦！”大家一聽(tīng)都笑了起來(lái)。
今天的餃子，我吃得特別香，因?yàn)槭俏矣H手包的。
我和媽媽包餃子作文 15
看見(jiàn)媽媽在包餃子的時(shí)候，當(dāng)時(shí)我也想包。于是，我向媽媽提出了自己的想法。
媽媽笑著說(shuō)：“你哪是包餃子啊，你是往肚子里面包。”
不就是包餃子嘛，有什么難的？不就是蘸點(diǎn)水，包點(diǎn)餡兒，捏一捏嘛。這么想著，我洗了手，拿起餃皮就包了起來(lái)。一個(gè)包完了，倒在桌子上，還張著大嘴巴，好像在嘲笑我呢。
唉，沒(méi)有媽媽包得漂亮。于是，我決定再包一個(gè)，這個(gè)還沒(méi)有媽媽包得漂亮。媽媽包的圓鼓鼓的，而我包得卻像一個(gè)瘦小的小丸子。
這里面一定有竅門(mén)。我停下來(lái)，仔細(xì)地觀察媽媽包餃子。原來(lái)，媽媽左手拿皮，右手鏟餡，握在手心之中，捏緊。我照著媽媽的樣子，鏟些餡兒，蘸些水，終于包好了。可是，這些餃子太不夠意思了，餃子竟然又開(kāi)了。
能不讓我生氣嘛。我把餃皮一扔，生氣地走了。后來(lái)，是媽媽的話語(yǔ)：“失敗乃成功之母，你不要因?yàn)橛辛死щy，就選擇放棄。”聽(tīng)了媽媽的話，我不好意思地低下了頭。
經(jīng)過(guò)我長(zhǎng)時(shí)間的.努力，終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。到了中午，媽媽把餃子煮了，看它們的樣子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。
我和媽媽包餃子作文 16
我學(xué)會(huì)了做電飯煲蛋糕，學(xué)會(huì)了做披薩，學(xué)會(huì)了做蛋黃酥，還有數(shù)不勝數(shù)的美食，但最難做的就是餃子了。
我們先和面，碗中放入400克面粉200克水，攪成絮狀，在醒發(fā)20分鐘。先發(fā)出來(lái)，我們先成面團(tuán)，每個(gè)面團(tuán)大約是13克左右。弄好了面團(tuán)，我們把面團(tuán)弄成圓形，再壓成面餅搟成大寶片，再放我們調(diào)好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的笑著說(shuō)不會(huì)。姐姐教了我?guī)状挝也艜?huì)。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有著煮著吃，有的用烤箱烤著吃。先說(shuō)煮著吃的'吧，先往鍋里放水。等水沸了，水里冒泡泡，就像水里的魚(yú)在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水里。接下來(lái)就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾東西，有的在看書(shū)。烤著吃的，我們先預(yù)熱幾分鐘，預(yù)熱好了，我們把餃子放入烤盤(pán)，接下來(lái)這調(diào)度數(shù)了，度數(shù)是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿(mǎn)，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。
今天又學(xué)會(huì)做了一個(gè)美食又長(zhǎng)知識(shí)了，真是一舉兩得。
我和媽媽包餃子作文 17
童年的故事就像一個(gè)個(gè)精美的盒子，而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個(gè)星期天，我看媽媽在包餃子，就跑過(guò)去問(wèn)：“媽媽?zhuān)铱梢园鼏幔俊薄翱梢浴！眿寢尨饝?yīng)了。接著，她給我說(shuō)了包餃子的要領(lǐng)。可我卻把媽媽的`話當(dāng)做耳邊風(fēng)，巴不得快點(diǎn)學(xué)會(huì)包餃子。
我先把餃子皮放在手心里，再用勺子打滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡，放在皮中央，接著在皮的外圈抹上水，最后把兩端一合，兩手使勁一捏。誰(shuí)知肉餡寶寶這么不聽(tīng)話，已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個(gè)世界了。我趕緊“急救”，還是沒(méi)有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上，心想：這該如何是好？早知道就不把媽媽的話當(dāng)成耳邊風(fēng)了，現(xiàn)在倒好，不會(huì)包了吧！
這時(shí)，媽媽似乎摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“婧揚(yáng)，做事不能半途而廢呀！來(lái)，我教你。”聽(tīng)了媽媽的話，我又重新振作起來(lái)。這次，我認(rèn)真地聽(tīng)這媽媽的講解，看著媽媽的示范。我又開(kāi)始包了，而這次我按照媽媽的指示包，果然包出了一個(gè)又一個(gè)圓鼓鼓的餃子。
那天，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都不能半途而廢。
我和媽媽包餃子作文 18
一天，媽媽買(mǎi)來(lái)了餃子皮、肉、菜來(lái)包餃子。
媽媽先拿一張餃子皮再沾一點(diǎn)水，放上不多又不少的餡，最后把它包上一個(gè)餃子，就大功告成，看著看著，我的手就發(fā)癢，也想試一試。見(jiàn)媽媽下樓去了，我連忙拿了一張餃子皮像模像樣地包了起來(lái)。可我包的餃子?xùn)|倒西歪站不住，有的水太少包不住，還有的肉太多了，包也包不起來(lái)。媽媽上來(lái)時(shí)沒(méi)注意直接把餃子下鍋了，我心里想：我包的餃子一定很美味。
起鍋時(shí)，我包的餃子全散了，一個(gè)個(gè)露餡了，我坐在桌子上直流口水，也不知道鍋里發(fā)生了什么，媽媽把餃子一拿出來(lái)我就像離弦的箭一樣接過(guò)餃子，可這些餃子餡太少了，所以有些只能吃到皮，有的`全散了。我看了心里真不是滋味，原來(lái)包餃子這么拿。
后來(lái)經(jīng)過(guò)幾次試煉，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。這一次我包了一個(gè)包子餃，看上去是小包子其實(shí)是小餃子，做法是：先放入餡，再沾水，最后把小包子餃的四周全沾在一起，一個(gè)可愛(ài)漂亮的包子餃就誕生了，心里別提有多開(kāi)心。
原來(lái)一件看上去簡(jiǎn)單的包餃子，做起來(lái)卻無(wú)比困難，可只要多練就好了，再難也可以學(xué)會(huì)了。
我和媽媽包餃子作文 19
有一天，我去教師家。剛到教師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)教師這是怎么啦。教師說(shuō)："今天我們包餃子。"我想：哎呀！我不會(huì)包皮怎么辦呀？
開(kāi)始包了。教師說(shuō)："這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。"我一開(kāi)始包的不好看，教師教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的.餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。教師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)："你可真行！"我看見(jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后，教師給我們?nèi)ブ蟆２灰粫?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō)："好吃，好吃。"其中，楊赫說(shuō)道："下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤。"
我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。
我和媽媽包餃子作文 20
星期天，我看了一會(huì)兒書(shū)就到廚房看媽媽包餃子，好羨慕啊！我看見(jiàn)還有許多餃子需要包，我就說(shuō)：“媽媽?zhuān)規(guī)湍惆溩影伞！眿寢屝廊淮饝?yīng)了。
我先拿起一張餃子皮，然后用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上包起來(lái)，可餃子老是跟我作對(duì)，不是破了，就是邊緣露餡了，我試了好幾次，也沒(méi)包出一個(gè)完整的.餃子，看著這慘不忍睹的餃子。我有點(diǎn)兒?jiǎn)蕷饬耍瑡寢尶吹轿疫@幅狼狽樣，笑著說(shuō)：“我給你做個(gè)示范吧。”于是媽媽拿起餃子皮。放了一點(diǎn)兒餡，然后從兩側(cè)向上捏，這樣一個(gè)餃子就包好了，媽媽問(wèn)我："學(xué)會(huì)了嗎？″我點(diǎn)頭說(shuō)會(huì)了，可是沒(méi)包了幾下，餃子皮又破了，這時(shí)媽媽微笑著說(shuō)：“做什么事都要有耐心，要善始善終，不能半途而廢，不然只能一事無(wú)成，最后我盡力地包了，我將自己包的餃子下入鍋中，不一會(huì)兒，餃子熟了，我撈了出來(lái)，雖然它們形狀各異，但因?yàn)槭亲约喊模胰匀怀缘媒蚪蛴形丁?/p>
是呀，世上無(wú)難事，只怕有心人，只要你用心學(xué)，耐心做，就沒(méi)有做不成的。
我和媽媽包餃子作文 21
我最?lèi)?ài)吃餃子，每次都是媽媽一個(gè)個(gè)給我包好。看著媽媽那么辛苦，我就跟媽媽說(shuō)我也想學(xué)。
媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的工具，餃子皮，餃子餡都弄好后，媽媽拿著手里擱了餡的餃子皮給我示范，只見(jiàn)媽媽把餃子皮兩邊貼在一起，然后把兩邊的餃子皮捏緊折成了褶，就這樣一個(gè)餃子就完成了。我看完后也開(kāi)始有模有樣的學(xué)著，可是捏出來(lái)的餃子都是奇奇怪怪的，有些皮兒直接就開(kāi)了口，似乎在跟我作對(duì)。我問(wèn)媽媽?zhuān)哼@么難看的餃子怎么吃啊。媽媽聽(tīng)了哈哈大笑的'說(shuō)沒(méi)關(guān)系，媽媽幫你一起吃掉。聽(tīng)了媽媽的話，我倍感溫馨，又有了自信。然后學(xué)著媽媽的樣子，用勺子挖了一勺餃子餡，再用筷子蘸了一點(diǎn)點(diǎn)水抹在餃子的邊上，然后把兩邊餃子皮用力的捏在一起。呀，這次成功了，終于做出了第一個(gè)像樣的餃子。媽媽對(duì)我豎起了大拇指，接著又遞給我一張餃子皮說(shuō)，哈哈你學(xué)會(huì)了以后這個(gè)任務(wù)就交給你了，我們多做一些。
晚上爸爸回來(lái)了，夸我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能。我也很高興，以后可以成為媽媽的小助手了。
我和媽媽包餃子作文 22
我學(xué)會(huì)了騎自行車(chē)、畫(huà)畫(huà)、滑滑板，但是，最讓我難忘的還是我們今天學(xué)會(huì)的包餃子。
我們洗干凈了手之后，老師準(zhǔn)備了面和餡，再分好了組。我們先搟皮，我把一大塊面分成了四份，每人拿一份。先搓成一個(gè)長(zhǎng)條形，再揪成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán)，再撒上一點(diǎn)面粉，然后一手拿著面團(tuán)，一手拿著搟面杖，搟著搟著，就成了一個(gè)個(gè)的小面片。可我們搟出來(lái)的形狀各異，還是我們的搟面主力田旭厲害，他一分鐘能搟出十幾個(gè)皮，全都是圓的。
皮搟完了，該包餃子了。我拿起一個(gè)皮，鋪在手心上，然后用筷子夾起一點(diǎn)餡來(lái)，放在皮上，再把餃子皮對(duì)折，捏一捏，再?gòu)牧硪贿吥笊希褜?duì)折后的皮全部封好，不留一點(diǎn)空隙。我包好了一個(gè)，還不錯(cuò)，像個(gè)月牙兒。再看一看別人的'，有三角形的，有燈籠形的，還有圓形的，真是五花八門(mén)。
餃子包好了，該下鍋了，老師給我們煮餃子。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)。雖然口味有點(diǎn)淡，便但還是很好吃，因?yàn)檫@是我們親手包的。
這次作文課，我學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了中國(guó)美食真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
我和媽媽包餃子作文 23
今天，看媽媽買(mǎi)了一些野菜、餃子皮和肉，我高興極了，不住地說(shuō)：“今天媽媽又要包餃子了!”
中午到了，媽媽開(kāi)始在桌子邊包餃子，我在一旁看著，覺(jué)得包起來(lái)很簡(jiǎn)單，手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我偷偷地走到桌子前，看著媽媽包餃子的樣子。
看著，看著，手覺(jué)得更癢了，于是我就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來(lái)到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心，接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過(guò)來(lái)，然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完這些，我包的那只餃子就出現(xiàn)在了眼前，看上去像個(gè)“大肚子”!
我把那只“大肚子”放在了盤(pán)子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。于是我又拿起了一張餃子皮，開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了!而媽媽包的'餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包的餃子卻難看極了？
經(jīng)過(guò)這次包餃子，我不但學(xué)會(huì)了包餃子的技巧，而且還知道了做任何事都要認(rèn)真。
我和媽媽包餃子作文 24
今天早上，我一覺(jué)醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)媽媽、爸爸、爺爺、奶奶，都在包餃子，我覺(jué)得沒(méi)什么大不了，很常見(jiàn)的事，但我又想到：我已經(jīng)長(zhǎng)大了，要學(xué)幫爸爸媽媽了。于是，我決定幫忙一起包餃子。
首先，我讓媽媽演示了一遍，然后我就自己開(kāi)始包了。可是我放完餃子餡兒后，不知怎么也封不上餃子，好不容易封上了，但比起媽媽的餃子，我的餃子真是差太遠(yuǎn)了，這讓我的信心變得幾乎沒(méi)有了，這讓我覺(jué)得好沮喪。
我們把餃子拿去煮了，拿出來(lái)的時(shí)候，我的手不小心被燙傷了，我既喪失了信心，又被燙傷了，真是雪上加霜啊!
我正準(zhǔn)備放棄時(shí)，突然想到要是現(xiàn)在放棄了，那萬(wàn)一后面更好呢？何況我已經(jīng)下定決心要包餃子了。于是我忍著痛又包了起來(lái)，這次我掌握了一個(gè)技巧，把餃子皮沾點(diǎn)水就可以封緊了，而且不會(huì)留下一點(diǎn)空隙。我把餃子拿去蒸，拿出來(lái)時(shí)我戴了副手套，這樣就不會(huì)被燙傷了。這次我包的.餃子，潔白潔白的，而且很好吃。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，這使我明白了，不要隨便放棄一件事，因?yàn)橐苍S堅(jiān)持下去會(huì)更好。
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