媽媽學做小籠包作文
在生活、工作和學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的媽媽學做小籠包作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
媽媽學做小籠包作文 1
在這個寒假里，我和媽媽都立下了自己的學習目標——我要學會解困難的奧數題，媽媽呢，也想來挑戰自己——學做一次小籠包。
“倒時候我會做了，一定要把你們兩個喂成白白胖胖的大饅頭！”媽媽笑呵呵的看著我們，看上去信心滿滿。
媽媽是個愛學習愛鉆研的人，她不愿意花高價錢到學校去學習，但學到的都是無用的東西。要學，就一定要學好——這是媽媽給自己的座右銘。我為此也很佩服她。
學做小籠包，那就要先會做饅頭，練練自己揉面的技術，這樣做小籠包的時候，才會將小籠包那薄薄的皮做到最可口。媽媽找來了許多的教學視頻和烹飪書，將里面的經驗都總結起來——這也是一種學習的方法，不是嗎？
揉面要做到以下幾點：手光，盆光，面光。一開始做的時候，媽媽倒面粉倒不好，面粉到處亂飛，將旁邊的我變成了一個“小白臉”！開始揉面了，媽媽使勁的揉啊揉，手上鋪上了厚厚的一層面粉也不在意，說這樣可以美容呢。我無語的看著媽媽。不過，后面媽媽真的做到了這三點，干干凈凈的手，面團表面光滑極了，盆里也沒有粘上面粉。
我以為這樣就可以開始煮了——“等一下！”媽媽喊住了要把一個個小面團放到蒸籠里的我，“等等，還要再等一個小時？”
“為什么呀？我和弟弟都餓死了！”我不解。
“因為面團還沒有發酵呢，倒時候它會變得很大，那時候才可以蒸哦！書上有寫呢。”
我只好苦苦的等啊等，等到肚子咕咕叫了，面團依舊沒有發起來，我拿起酵母粉的包裝仔細看了看，驚叫一聲：“哎呀，媽媽！你的酵母放少了！”
媽媽一副要暈倒了的神情，我知道她肯定沒有仔細看上面的使用方法。“下次我一定會做好的！”她倒是挺樂觀，我們的肚子可是一點兒也不樂觀。
后來，媽媽仔細的吸取了教訓，成功的做出了又大又白又光滑的饅頭，味道簡直和樓下的包子鋪做的一模一樣呢！媽媽又接著開始做小籠包，小籠包可不容易呀，肉餡也是一大難題。肉餡做不好，皮再好吃也沒用。
“我查過了。”媽媽一邊切肉一邊看書，“要想讓吃肉餡吃的滿嘴流油，就要放點豬皮——那樣最香了！哎呦，我的肉餡掉了！”
開始包了。媽媽的'手法真的堪比大師，肉餡一點兒也沒掉出來，而且皮上，都有一個旋兒——和那些小籠包一樣。可好看了。媽媽說：“吃起來啊更不錯。”
這次媽媽放酵母放多了，小籠包變得好大好大，蒸的時候，香氣飄過來，我的肚子餓的咕咕叫，不等媽媽“開吃”的話音落地，我便沖上去，打開蓋子來看，香味直沖我的鼻孔，我拿起一個，咬下去……
“很好吃，媽媽！你做成功了！”我興奮的看向后面滿臉期待的媽媽。
媽媽臉上笑成了一朵花，付出那么多的努力一定可以成功啦。吃著熱乎乎的小籠包，在這個寒冷的寒假，似乎也不那么冷了。
后來啊，媽媽逢人邊說：“我會做小籠包呢，下次來，我做給你們吃。”我知道媽媽也是喜歡炫耀的家伙，但是這也是一項了不起的成就啊，就讓她炫耀去吧。
媽媽學做小籠包作文 2
我從小至今吃過許多食物：爸爸的魚香肉絲，奶奶的紅燒肉，爺爺的酸菜魚，外婆的魚湯，外公的糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。
去年寒假在家，媽媽閑來無事，做小籠包。
她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的面粉，加一些水，把面粉與水和成面團，再將面團搓成一長條，用刀子把長條切成小塊。面處理好了，媽媽手托著腰，長嘆一聲：“哎呀，處理個面就快把我累死了，要堅持，繼續吧!”
“媽媽，加油”我一邊幫媽媽敲背，一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的.肉被媽媽剁成肉末，再將其拌勻。開始包小籠包，媽媽把面塊捏成面皮，肉末被放進面皮，一只手托著，另一只手拎住面皮邊捏邊轉，很快都被包成了小籠包。
現在一切準備就緒，包好的小籠包依次放入蒸籠，開火，十五分鐘后取出。小籠包一上桌，我就聞到一股肉香，迫不及待地夾了一個。蒸好后的小籠包皮薄而透明，肉餡和湯汁清晰可見，筷子輕輕一頂，只聽“啵”的一聲，皮破汁流，放入口中，那滿嘴的湯汁十分鮮美，肉餡肥而不膩。我一連吃了六個，豎起大拇指，一邊笑的閉上眼，一邊說：“媽媽，這小籠包太好吃了，你都可以去當大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做。”媽媽洗著手，一揚眉，半信半疑地回答我。
現在一想到我吃的小籠包，立刻會口水直流。
媽媽的小籠包真是太美味了。
媽媽學做小籠包作文 3
母愛是黑夜里的明燈，照亮前進的方向；母愛是沙漠里的清泉，滋潤干涸的心靈；母愛是春天里的微風，撫慰幼小的生靈。我就是在母愛的滋養下快樂成長的孩子。
有一次天色已晚，冷風的叫聲如狼嚎一般。我本已經睡著了，但因為冷風的叫聲而被吵醒。我就跑去媽媽房間，發現他不在，卻在一樓的廚房。我便好奇地走了過去，發現她在包小籠包子。只見她手拿著皮子，右手拿著筷子，用筷子夾了一大塊肉餡，放在皮子上。隨即立刻放下筷子，用右手先把它包成了一個球，再把它放在手上，用左手捏出了一條條花紋，這樣就做好了一個了。接著媽媽又做了一個又一個。嗯，媽媽走了出來，我立刻跑了上去，假裝睡著了。
小籠包子蒸好了，我就聞到了一股濃濃的'香氣。我立刻跑了下去，發現媽媽已經把小籠包子蒸熟了，只等我吃了。我見小籠包子皮面閃閃發光，美味的湯汁在里面晃動，看著看著就會流下口水。遠遠望去，它像是一個個圓圓的團子；近看，發現他底下大大的上面尖尖的，旁邊還有幾條尖尖的小細痕。我見了忍不住咬了一口皮兒，又薄又脆。隨后我又把流出的湯立刻喝掉，味道也十分鮮美。最后我又咬了一口餡兒，香味十分濃厚。久久的在我口尖跳躍，在我心里蕩漾著，讓我回味無窮。媽媽問我：“小籠包子是不是很好吃？”我立刻說道：“特好吃！”媽媽聽了臉上露出了欣慰的笑容。于是，我又狼吞虎咽地吃掉了所有的小籠包子。哇！這在我口中，簡直是人間美味，實在太好吃了！媽媽看了又露出了微笑。
我知道做出這么多好吃的小籠包子，晚上勞累了很久。但這些小小的小籠包子滿載了媽媽對我的愛！
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