記憶中的年味作文【推薦】
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的記憶中的年味作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
記憶中的年味作文1
年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進陰雨的天空，不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的.樣式和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前，為迎合新年的喜慶氣象，為節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運。如：什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事，據(jù)說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒，大約五點多一點，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們，寄托長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去，新的一年、新的一學期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去，仍給人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠不會褪色。
記憶中的年味作文2
在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。
“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現(xiàn)在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節(jié)的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節(jié)的餃子永遠是一家人的年終盛宴。“舒服不過躺著，好吃不過餃子。”餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。
在我的老家，餃子餡總是經(jīng)典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。
韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。
把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調(diào)出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節(jié)期間的大魚大肉起到一個很好的調(diào)節(jié)作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。
餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據(jù)說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易。現(xiàn)在，肉店里有賣機器壓的`餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。
每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養(yǎng)不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢!喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅(qū)散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。
記憶中的年味作文3
作為老杭州人，我們家有一個傳統(tǒng)，每年的正月都會去百年老店“江南面王”——奎元館吃上一頓團圓飯，這頓熱熱鬧鬧的團圓飯最后壓軸上場的，肯定是他們家的招牌面——片兒川、蝦爆鱔、蝦腰面等。為什么新年要去奎元館吃面呢？除了那份地道的杭州風味，更是為了祈福來年的順順利利，平平安安，福壽綿長。因此，我記憶中的年味，便在這面和店里扎了根。
外婆說每次吃這里的片兒川，就讓她想起四十多年前的春節(jié)，一家人送她去上山下鄉(xiāng)，插隊落戶的情景，作為餞行的告別儀式，全家人在奎元館分著吃了一碗片兒川。雖然時過境遷，但是片兒川還是記憶中的老味道。新鮮的雪里蕻菜，扁扁的冬筍，嫩嫩的豬肉，又鮮又咸的面湯，還有咬起來筋道十足的面條。和往常一樣，外婆每次吃完都會給它評價打分：今年的雪菜是新的，鹽腌的時間短了點，味道淡了一點，但是鮮還是毛（很）鮮咧……今天的面是老師傅燒的，出鍋時間正好，味道不糊……
而我呢，是名符其實的“食肉動物”，最喜歡吃爆鱔面。這不，我的爆鱔面過橋（多加一份料）剛被服務員阿姨端了上來。我趕緊夾起一筷炸得酥脆的鱔段往嘴里送，外焦里嫩的鱔肉、白白胖胖的龍井蝦仁，又脆又嫩的蒜苗，還有加了鎮(zhèn)江老成醋的面湯，又酸又鮮，一眨眼就被我吃了個精光，媽媽急得過來奪我手里的碗，命令我飯后坐11路（步行）回家，就當減肥運動。我一邊得意的哈哈大笑，一邊把家里人吃面的場景，視頻傳輸給遠隔重洋的舅舅。我親愛的舅舅，每次回家我們都會給他在奎元館接風。雖然今天他沒有在場，但是這樣喜慶的日子怎么能忘記他呢？我對著微信，吐著舌頭，砸吧著嘴巴說：阿舅，你最喜歡的爆鱔面，我已經(jīng)替你嘗過了，鮮啊-嘖-嘖-嘖，你有沒有聞到這個香氣啊？你快點回來哦，我們下次再來吃過！
除了傳統(tǒng)的`招牌面，百年老店奎元館近年來也創(chuàng)設出了不少新花樣。根據(jù)時令的不同，推出新式面條。比如在開春時的步魚面，仲夏時的蝦黃魚面，翡翠冷面，立秋后的蟹黃魚面等，每一樣都是供不應求，讓食客們趨之若鶩。還開通了二樓，增加了菜式，不僅可以吃到美味的面條，還可以嘗到大師傅燒的杭幫菜，上海菜，粵菜，川菜……
越來越大氣開放的杭州，越來越日新月異的時代。奎元館不僅僅是老底子杭州人的家鄉(xiāng)味道，也將是越來越多新杭州人的故鄉(xiāng)味道。想到這里，我不禁閉上了雙眼，深深地吸了一口氣，我要把這新年的味道牢牢地記在心里，我要和更多的人分享這份新年的喜悅和感慨！
記憶中的年味作文4
時光飛逝，時間像劍一樣走過!一不留神，就過年了。
在30號晚上，我一個在大街上空無一人,遠遠望去,只有我一個身影,在這里孤單徘徊。心里想人都去哪了!
可是我們莊各種表現(xiàn)都沒有，這難道是“與世隔絕”，不可能吧，我記憶中的年味是貼門神的年畫了。這種年畫，農(nóng)村里幾乎家家都要掛的。一開始，在我眼里那些門神長的都是一個樣子，沒啥區(qū)別，但是年畫上卻會標注不同的人名，像是秦瓊，尉遲恭等。稍微再長大些，我就學會了要從武將手執(zhí)兵器以及衣服的花紋顏色上，來辨別他們的各自身份。從年畫上了解這些歷史人物，民間傳聞，可以說是童年時最經(jīng)濟實惠的文化快餐。
所以，“年味”始終都在，只是悄悄的改變了舊模樣。人們總說年味淡了，其實淡的不是“年味”而是“人心”。
什么叫年味，我一直也沒有搞明白，我覺得真的是年味一年不如一年，以前過年都熱熱鬧鬧的，可是現(xiàn)在沒有人出來了，也沒有小孩子放鞭炮了。尤其是我們這個小莊，真的過年好像是沒有過年一樣，各自忙自己的，除了初一，拜拜年。好像人都沒有似的!
年味去那里了，那什么是年味?年味就是全家團圓的喜樂氣氛;就是晚輩孝敬長輩圍坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外煙花閃耀飄進鼻內(nèi)的一股幽香;就是媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中的餃子;就是逛廟會看著舞龍吃著糖瓜兒仿佛又回到童年的一種享受;就是不管認識不認識,見面都說過年好的`那種友好感覺;就是家家戶戶都貼上喜慶對聯(lián)迎接新春，慶祝新的開始;就是滿大街掛滿了紅燈籠充滿了祝福話語的那種氣氛;就是走在街上鄉(xiāng)里街坊見面道著過年好的那種氛圍……這就叫年味!
如何過個好年，凝聚了人們對生活、對生命的所有美好祝愿。在過年的日子里，生活被理想化了，理想也被生活化了，當生活和理想混合在一起時，就有了年的意味。
曾經(jīng)，它藏在媽媽忙前忙后做的一頓年夜飯中;藏在晚輩孝敬長輩的那一杯酒中;也藏在家家戶戶都貼上的喜慶對聯(lián)中。如今，它藏在微博、微信、QQ的紅包里;藏在悠閑的棋牌麻將、高亢的K歌里;也藏在不管認識不認識,見面都要說過年好的祝福里……
記憶中的年味作文5
年前的陰雨天氣有點令人掃興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空，不時看見街上的人們提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都寫滿笑意。
人們的手上免不了購有新衣服，這不禁使我聯(lián)想起過年穿新衣的習俗。記得小時候能穿上新衣服，會覺得是多么令人高興的一件事，不管新衣的樣式和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年最好的禮物，是一年里最好的衣服。
早在春節(jié)來臨前，為了迎合新年的.喜慶氣象，為了節(jié)間展示給親朋好友一個全新的面貌，家家戶戶都會把家里里里外外打掃得干干凈凈。并在過年當天在門上貼上一副大紅春聯(lián)，祈求來年好運。如：什么“財源滾滾”、“步步高升”、“富貴滿堂”什么的，反正都是一些吉祥的話語。
做年夜飯是過年的一件大事，據(jù)說，年夜飯只有一家人在一起做的，吃起來才最好吃，所以大年三十那天，我們一家子一般都會聚在一起準備年夜飯。外公包餃子的手藝最好，由他做傳統(tǒng)的美食餃子；媽媽和她姊妹幾個一起洗菜、切菜、燒菜；爸爸和家里的男人們負責殺雞、殺魚等“粗活”了；而我們幾個小孩子和外婆就負責“打雜”，洗洗碗、擦擦桌子、收拾家中的擺設等等。
一切準備就緒，大約五點多一點，傳統(tǒng)的祭神請祖儀式開始。由外公帶著，先祭夜神及各路神仙，在家門口擺上貢品，點燃香紙，虔誠跪拜，祈求來年風調(diào)雨順、國泰民安。請完夜神，在回到家中堂屋祭拜先祖，同樣跪拜一番，祈求家人平平安安、和和睦睦。
祭拜結束后，年夜飯正式開始。一大家子圍坐在一起，忙碌了一年，此刻皆放松心情，大人們開懷暢飲，孩子們恣意吃喝，好不熱鬧。一年一度的年夜飯能充分地體現(xiàn)出家庭成員之間的互敬互愛、尊老愛幼。在吃完年夜飯后，大人們就開始守歲了。
過年最讓小孩子們高興的不僅是能穿上新衣、玩擦炮、摔炮等，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，即紅包。因為紅包象征活力、愉快和好運氣，大人們派發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們，寄托了長輩對孩子的關心與希望。
在一聲聲的爆竹聲中，春節(jié)就這樣不知不覺地過去了，新的一年、新的一學期已經(jīng)來臨。但年味仍是揮之不去，仍給了人們無盡的回味、全新的期盼，也縈繞在我的心里，永遠不會褪色。
記憶中的年味作文6
最喜歡過年的味道。快到新年時，那熱熱鬧鬧的景象無處不在。大街上，更是人滿為患。最擁擠的，就是各家大大小小的超市了，全是采購年貨的人，商店里各類物品都供不應求，超市老板往往會趁此機會大撈一筆，但采購的人還是絡繹不絕。
每到過年，奶奶最喜歡往超市跑，有事沒事就跑去轉轉，就喜歡那熱鬧的氣氛。奶奶手提一只竹籃子，在超市轉悠，另一只手則拿著一張廣告紙“年貨大減價”，在精打細算一陣子后，便跟著人流，一會兒就裝了一籃子東西提回家。我總忍不住，東翻翻，西找找，一袋子零食不免讓我有些失望。第二天，拿回來的都是些魚啊，肉啊。第三天，就都是包裝精美的禮品，什么紅酒啊，廣柑啊，鹽水鴨之類的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜慶的'小玩意，紅底金字的福字帖，可愛的玩具小金牛和小紅牛，大紅色的燈籠，塑料爆竹，春聯(lián)，金牛的剪紙，中國結等等一堆好東西。這下我可樂壞了，馬上忙活起來：窗子上貼上金牛剪紙，馬上就覺得家里又多了份喜慶；大門上貼上倒福字和春聯(lián)，我的臉上也是喜洋洋的；書桌上擺上一對小牛，書架上掛著一串爆竹；連晾衣架也被我掛上了中國結和紅燈籠。家里，馬上有了“年味兒”，我嘴里也輕輕哼著那支小曲兒《你最牛》。
和家人逛街時，可以看到，無論是大小商場，還是新店開張，都掛上了燈籠，貼上福字貼，一片熱鬧的紅色。往往那燈籠上都寫著幾個金字：恭喜發(fā)財，生意興隆。大街上，來來往往的行人也讓我感受到了即將過年了。瞧，那邊一位年輕的阿姨身穿大紅底，金色花紋的旗袍，戴著中國結式樣的耳環(huán)，手提一個小巧玲瓏的紅包，無不為這即將來臨的新年增了份光彩。這被染紅的大街，更是年味兒十足。
飯店這段日子生意也格外興隆，請客吃飯大出血已經(jīng)是家常便飯，飯店天天爆滿，老板樂得合不攏嘴。大過年的，年夜飯尤為重要，兒女在外工作一年，難得回趟家，吃團圓飯自然不能含糊，找一家好飯店，辦得熱熱鬧鬧的，那是在所難免。要訂好飯店，還得抓緊時間，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至幾個月前就訂好位置了。在爆滿的飯店里，那花樣百出的菜名，如“五福臨門”、“牛氣沖天”等，更是讓我感受到了深深的“年味兒”。
“年味兒”是過年不可缺少的調(diào)味劑，讓過年熱熱鬧鬧，開開心心。
記憶中的年味作文7
春節(jié)又到了，一個辭舊迎新的日子，一個歡天喜地的節(jié)日。春節(jié)才到啊，我們已經(jīng)迫不及待了。我們期待著貼春聯(lián)，五福來到；期待著拜拜年，搶大紅包；期待著放鞭炮，歡樂無窮！我們期待著品嘗這濃郁的年味。
貼春聯(lián)，五福來到
“貼春聯(lián)嘍！”我在大門口高聲呼喊。只見媽媽端著一口黑色的炒菜鍋，上面冒著騰騰熱氣，原來是漿糊來到。后面緊跟著強壯的爸爸，一手拿著刷子，一手拿著掃把，一副要打架的陣勢。
爸爸先用刷子從鍋里蘸一點漿糊，輕輕地刷在春聯(lián)的四個角和中央，慢慢地涂抹均勻。“爸爸，你抹得太少啦！多抹點才能粘得牢！”“你不懂，這漿糊……”還沒等爸爸把話說完，我手里抓著的一把漿糊已經(jīng)被甩到春聯(lián)上了。“哎！太多了容易把春聯(lián)弄爛了，怎么沾福氣啊，而且這樣還不好粘了，你這小兔崽子手真快！”老爸一副生無可戀的樣子。
就這樣，春聯(lián)還在繼續(xù)貼著，年味也被傳遞著……
拜拜年，搶大紅包
“恭喜發(fā)財，紅包拿來！”我們排排跪，爺爺奶奶排排坐。
“誰聲音大，我就給誰最大的紅包！”爺爺壞笑著。
“恭喜發(fā)財，紅包拿來！”我們撕心裂肺地喊著，聲音震破屋頂。
“我、我、我！”我們爭先恐后的來到爺爺奶奶面前邀功，彰顯自己的嗓門。
嘿嘿，最后還是我贏啦。最大的紅包就歸我啦，還是奶奶疼我。剛拿到紅包，就遭遇到了偷襲，一個不注意，紅包就被哥哥搶去。他右手拿著紅包伸向最高處，四周圍繞著一群孩子，我們都在搶奪著，有的蹦，有的跳，有的纏在了哥哥的.身上，好不熱鬧。
就這樣，紅包還繼續(xù)搶著，年味也被傳遞著……
放鞭炮，歡樂無窮
過年，最歡樂的時刻當屬放鞭炮了。我們的創(chuàng)意點鞭炮，破壞力極強，趣味也頗多。
“扔到這里，扔到這里！”小伙伴們慫恿著我。
原來我們要把點著的鞭炮扔到裝著玉米粒的瓶子里，讓鞭炮在里面爆炸，讓瓶子來一次完美的翻滾。
眼看著鞭炮就要在我手中爆炸，這還得了，不管三七二十一，腦海里只有一個字——放！看著瓶子里升起了縷縷青煙，我的心也跟隨著向上跳動著。只聽“砰”地一聲，在巨大的炸藥的威力之下，玉米粒散落一地，瓶子已經(jīng)破爛不堪。
“誰，誰干的？”在一旁聊天的大人們似乎被這突如其來的玉米粒砸中，我們趕忙落荒而逃。
就這樣，鞭炮還繼續(xù)點著，年味也被傳遞著……
那記憶中的年味，那記憶中的春節(jié)，我們就這樣，被年味帶來的幸福感包圍著……
記憶中的年味作文8
又是一年除夕將至，我回到闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家，爺爺忙起來。他帶我去商店買“福”字。經(jīng)過爺爺一番叮囑，我們開始認真貼“福”。爺爺說“福”字是帶來吉祥幸福的，能祈禱在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字，往上貼時，爺爺說該把“福”字倒著貼，才能“福到”。我聽，恍然大悟，原來貼“福”字也講究呢，怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!
除夕這天，奶奶忙起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的，奶奶快速把木盆放上去。一會功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋。我看得眼花，來不及歡呼，奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞，趕緊切下一塊嘗嘗，嗯——又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，奶奶用紅薯粉做紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的.調(diào)料。一段時間后，奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠，過一會，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個個晶瑩剔透的紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑笑說：“孫子，多吃點，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!”
每逢過年，我們家都會收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子，他們送來時臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽，爸爸和爺爺挨家挨戶地送壽桃，增進鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開始唱戲。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看一會就不看，因為我看不懂，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和奶奶看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛，臺上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九，我們?nèi)矣痔ど匣爻Ｖ莸穆猛尽？杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文9
好多年沒吃過老媽做的臘八粥了。參加工作后，就很少能碰到臘八節(jié)時休息回家看望老媽了。等我們姊妹幾個都長大離家后，家里就老媽和老爸兩人了。每次打電話回去問他們，做臘八粥了沒?老爸都說，你們不回來，你老媽都懶得做了。
偶爾回家碰上臘八節(jié)，老媽要做。我怕麻煩，也怕老媽累，不讓她做，就說不想吃。記得那時的臘八粥，老媽前晚就泡好紅小豆，黃豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放進去一起熬，再搟點面條，放些青菜豆腐，還有前一晚炒好的大肉臊子。臘八粥的香味把貪睡得我們早早勾引起來，每次吃飯?zhí)羰车奈遥紩詢赏脒�不放手。臘八粥講究吃剩，所以家家都會做多，熱著吃一天。等到中午，玩瘋了的我們，就在伙伴家吃了，吃完還不忘品評下誰家的好吃。
后來看書，才明白，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。看來這個節(jié)日由來已久。而各地的臘八粥的材料也也五花八門了。現(xiàn)在，超市里各式的甜味臘八粥，吃起來，還是沒有了兒時那碗咸香的臘八粥好吃。老媽說，你們現(xiàn)在就是“劉秀喝豆子麥仁“，好的吃多了，不覺得香了。這個典故，老媽講了好多次了。說的是，劉秀當年起兵打仗時，有天行軍一日，粒米未進，又渴又餓時，來到一位老婦人家，老婦人用家里僅存的一點麥仁和豆子，煮了一鍋麥仁粥。劉秀吃了后，覺得真是天下美味。后來劉秀當了皇帝，天天好吃好喝的，覺得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麥仁粥，就讓宮里的.御廚做，劉秀吃了，覺得太難吃了，就換人做，還是難吃，一氣之下，殺了幾個御廚。有大臣就建議皇帝，把老婦人找來。老婦人找來后，老婦人做了一碗，劉秀吃了口，覺得難吃。老婦人就對他說，”你當年覺得好吃，是因為你當時又餓又累。現(xiàn)在，你做了皇帝，每日山珍海味，就體味不到美味了。“劉秀聽了，慚愧不已，派人送老婦人回家。我想，現(xiàn)在的我們，覺得食之無味，也是如此吧，天天如過年，自然就體味不出食物的美味了，也體驗不到以前那些濃濃的年味了。
記憶中的年味作文10
又是一年除夕將至，我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。
剛到老家，姥爺忙起來了。他帶我去商店買了“福”字。經(jīng)過姥爺一番叮囑，我們開始認真貼“福”。姥爺說“福”字是帶來吉祥幸福的，能祈禱在新一年過上幸福的日子，所以要用心貼，我們一聽，干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字，往上貼時，姥爺說該把“福”字倒著貼，才能“福到”。我聽了，恍然大悟，原來貼“福”字也講究呢，怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!
除夕這天，姥姥忙了起來。她把磨好的面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上紅糖﹑白糖和其它配料，做成松糕的原料。姥爺早已在灶前把火燒得旺旺的，姥姥快速把木盆放上去了。一會功夫，熱氣騰騰的咖啡色的松糕出鍋了。我看得眼花，來不及歡呼，姥姥又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁的我早已饞了，趕緊切下一塊嘗了嘗，嗯——又香又甜，又松又軟，好地道的家鄉(xiāng)民間口味!
中午，姥姥用紅薯粉做了紅薯餃，餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干，剁成丁混合一起，再配上傳統(tǒng)的調(diào)料。一段時間后，姥姥把一個個紅薯餃放入蒸籠，過了一會，蒸籠周圍散發(fā)出陣陣香氣!出籠后，只見個個晶瑩剔透的`紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快，夾一個放入口中大嚼起來，啊，入口香嫩，芳香四溢。姥姥累得滿頭大汗，但看到我吃得美滋滋的，慈祥地對我笑了笑說：“孫子，多吃點，這可是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，在外面吃不到!”
每逢過年，我們家都會收到壽桃，這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人的子女把壽桃送遍整個村子，他們送來時臉上洋溢著笑容，能讓人感受到真心的付出，由衷的祝福。分壽桃的寓意是“家家老人健康長壽”。今年是姥姥70大壽，爸爸和姥爺挨家挨戶地送壽桃，增進了鄰里之間的親情友情。家鄉(xiāng)過年的味兒就是也不一樣越!
初八，祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下是人滿為患，笑聲不斷傳來。我看了一會就不看了，因為我看不懂，也許是我沒耐心，只能看熱鬧。最后只剩下媽媽和姥姥看。走出祠堂，鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛，臺上的戲子演得惟妙惟肖，贏得觀眾們的陣陣掌聲……
初九，我們?nèi)矣痔ど狭嘶爻Ｖ莸穆猛尽？杉亦l(xiāng)熱鬧的情景像電影一樣浮現(xiàn)在我眼前——老家的年味最濃!
記憶中的年味作文11
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕，爺爺、伯伯、父親都會準時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比咱們更早更準吧!
我一直認為，鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯(lián)不也是如此嗎?
年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經(jīng)濟的'發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。咱們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢?答案當然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給咱們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。
除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
記憶中的年味作文12
兒時春節(jié)，家鄉(xiāng)家家戶戶的大門上都要貼春聯(lián)。記憶中最濃郁的年味，就是小學時街上手寫春聯(lián)時飄著的墨香味兒。
又是一年春節(jié)將至，我們越來越多地聽到“春節(jié)越過越?jīng)]年味”的抱怨。也許沒有年味的原因有很多，可能我們不像小時候那樣，從年三十到初一、十五的習俗講究一環(huán)接一環(huán);可能工作節(jié)奏太快，我們忙到一切都來不及準備……
但我們有沒有想過，抱怨的同時，我們也淡忘了那個記憶中的春節(jié)味道也需要傳承。讓我們一起尋找記憶中的年味，像小時候那樣過年，讓我們和身邊的孩子永遠記得，就算如今的物質(zhì)生活再豐富，過年也仍是最幸福的事。
小時候最盼望的'過年環(huán)節(jié)是“發(fā)錢”。不過可惜發(fā)的錢多數(shù)要上繳，媽媽的說辭總是不一樣。最早說他們要給對方的小孩壓歲錢，只有不用“回給”錢的才是我的;后來又說，錢會幫我攢著，還是我的，至于攢在什么地方，什么時候可以用就完全不知道了。后來反應過來了，只有外公外婆爺爺奶奶給的壓歲錢才是屬于自己的!這個時間段一般發(fā)生在大年三十到初二之前，必須不能錯過!
爺爺很大方，從我有記憶時已是一張嶄新的50元了，后來漸漸“漲”到1張大團結，2張大團結，包里揣了錢就馬上上街各種暗爽，上了街又各種舍不得動，最后還是買煙花，買零食，買平時媽媽總也不給買的小玩意。最好笑的是，小時候?qū)﹀X沒概念。一次，一位阿姨給了一張20元，因為只有薄薄的一張，便忍不住大哭了起來，誰都勸不住，最后大姨為我換成了20張一元錢，手里厚厚的一摞，才終于高興了。
過年時，小孩不像大人那樣忙，每天就做一件事情：各種玩。那時，賣鞭炮的攤子熱鬧得很：有沖天炮、旋轉炮、刺花炮、摔炮、禮花炮、黑蜘蛛炮，還有大炸雷……女孩喜歡買比較安全的摔炮和刺花炮，男孩喜歡二踢腳，以及五顏六色的禮花炮……到了夜晚，整個天空燈火通明，閃耀著五彩的禮花……
那時的除夕夜，特別是零點前后，電視里的春晚即使開著最大音量也完全聽不清楚，因為到處都是隆隆作響的鞭炮聲。“從小就聽長輩講放爆竹驅(qū)逐年獸的老故事。如果停了鞭炮聲，會很不習慣地覺得沒有了年味。”
記憶中的年味作文13
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧！他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。
除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢？因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀！即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。
每年除夕，爺爺、伯伯、爸爸都會準時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準吧！
我一直認為，鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯(lián)不也是如此嗎？
年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢？但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。我們吃的.不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。
吃完年夜飯干什么呢？答案當然是看春晚了！雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給我們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。
除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。
記憶中的年味作文14
到了正月十四晚上，就開始打燈籠了。村里的十二歲以下的小孩，提著舅舅家送的各式各樣的燈籠，在村子里到處跑。到了正月十六夜，是小孩的節(jié)日，所有的小孩拿出自己的燈籠對著別人的重重一撞，然后笑哈哈的看著別人的燈籠著火，這個叫做“碰燈”。講究是今年的燈籠不能留到明年，必須以“碰燈”的.方式銷毀。有時，鎮(zhèn)上會放煙火，那時，十里八鄉(xiāng)的人，趕到鎮(zhèn)上，人山人海的，看放煙花。記得第一次看煙花時，被絢麗的煙花深深震撼，覺得那是世界上看到的最美的。現(xiàn)在，社區(qū)里每年元宵節(jié)的煙花，都很少去看了。
耍社會，是春節(jié)里最后的節(jié)目了，也是最熱鬧的。大姨的村子里是鎮(zhèn)上社火耍的最好的，年年到縣里表演。因此幾個表妹以前都表演過，每次表演完，會發(fā)錢，還有一捆麻花，那時很是羨慕表妹。后來，沒人組織；了，就再也看不到社火表演了。現(xiàn)在的孩子，已經(jīng)不知道社火為何物了？
鬧完了元宵，年也就過完了。有心急的的人家，已經(jīng)開始收拾農(nóng)具，忙開農(nóng)活了。過年時的走親訪友，收獲了不少的信息，這時也開始謀劃一年的`計劃了。一年之計在于春，春播秋收，辛勤的農(nóng)人，期望來年有個好的收成，過一個好年了。
當現(xiàn)在的人們，日子過得越來越好時，卻體會不到當初不富裕時，那份簡單和快樂。當我們住進高樓，開上小車，吃著豪華的年夜飯時，那些當初的吃一頓餃子也過年的快樂卻找不見了。連走親訪友，也因為有了汽車，而變得快捷方便，城里的表妹說，一天開車走了五六家了。記得小時候，沒有車，我和爸爸走路去姑婆家。下大雪，踩著積雪，到了姑婆家，脫掉鞋子，坐在熱炕上，真是享受啊，深切地體會到苦盡甘來。姑婆的手搟面，勁道，切得勻稱，如韭菜葉子般款，做的肉臊子面，湯煎，面旺，飄著黃的雞蛋皮，紅的紅蘿卜丁，色香味俱佳。姑婆已經(jīng)去世多年。和爸爸說起，爸爸也對姑婆做的面念念不忘呢。
不知何時，年味在人們追求利益的時候變得越來越淡了，人情味也在走上富裕之路上變味了。那些記憶中的年味也不知消失在何處去了
記憶中的年味作文15
我抬頭，望著西邊火紅的天，彩霞如花，就像姥爺家的那種石榴樹的花，紅的沒有一點瑕疵，就像當年那樣，開滿了西邊的天空。
記憶里，絕非是我獨身一人望著彩霞。那時候，陪伴我的，有吱吱做響的石磨，枝干蒼勁的石榴樹，還有在石榴樹下的磨盤上軋小米的姥姥。傍晚，偶爾有幾聲犬吠或鞭炮聲回蕩在空曠的山谷中，久久不散。我們祖孫二人，誰也不說話，靜靜享受著這靜謐而又溫馨的氣氛。
那時，我最盼著過年，因為過年就有年糕吃。姥姥從來不給我買年糕吃，她說，小攤上的年糕做得太粗糙，而且不衛(wèi)生，姥姥親自給你蒸那種小米年糕。姥姥買了幾袋小米，在后院推起了百斤重的石磨。我好奇的跟著她圍著石磨轉。看著白花花，粉末狀的小米沫，我不相信它會變成滑滑軟軟的年糕。
小孩子總是一刻也閑不住，于是我就和姥姥要了一把笤帚，幫她把小米沫掃到中間去。可我哪里會掃，掃來掃去，不是將小米沫在磨盤上掃成一堆，就是把新米和米沫混成一團，或是把米沫掃下了磨盤，姥姥嫌我不會掃，便向我要笤帚。可我偏不給，仿佛是無價之寶一般的將笤帚緊緊抱在懷里，幾步跑到石榴樹邊，好似那石榴樹是我的盾牌。姥姥一伸手，我就把身子向后一縮，做成一個蝦米的形狀，還不忘笑嘻嘻的做鬼臉。
一個星空閃耀的'夜晚，姥姥忽然從廚房里端來了一盤年糕，不是街上賣的那種，而是一種幾乎沒有任何顆粒，軟軟而不失嚼勁的小米紅糖年糕，被切成一小塊一小塊的放在盤上，我塞的滿嘴都是，兩腮幫子鼓鼓的，像一個小蛤蟆。姥姥靜靜的看著我吃完，確定我全部咽下后，才笑瞇瞇的問我好不好吃，看著我點頭的樣子，姥姥又笑了起來，說要年年給我做。
后來，媽媽不讓姥姥做年糕了，原因是我們家周圍有了一個軋米的廠，小米推進去，出來就是米沫，又省力又方便。
姥姥夾起一塊來嘗了嘗，又搖了搖頭，說，米太粗了。我也夾起了一塊，卻并沒有嘗出什么。
姥姥還是堅持每年為我做年糕，但媽媽不要。因為媽媽說，本來就不是親姥姥，還是少要點她的東西比較好。我不吭聲。
‘吃飯啦。’我聽見媽媽喊我，桌子上，依舊有年糕，但并不是姥姥親手做的。我夾起一塊，嘗了嘗，卻不是當年姥姥做的年糕的味道。我知道，媽媽永遠嘗不出那種被她誤解的親情。
在朦朧的水汽里，我仿佛又看見了那個吱吱作響的石磨，枝干蒼勁的石榴樹，以及那個匆匆為我勞作的老人。
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