正月初七是什么日子
正月初七，傳說(shuō)這天是人類(lèi)的誕辰日，即人的生日，民間曾把這天叫做“人日”“人日節(jié)”或“人勝節(jié)”。中國(guó)人民在這一天戴人勝，吃七寶羹，吃面條，登高賦詩(shī)。下面是小編整理的正月初七是什么日子，希望能夠幫助到大家。
簡(jiǎn)介
正月初七為人節(jié)，源于古代中國(guó)神話(huà)：盤(pán)古開(kāi)天辟地后，女?huà)z從初一開(kāi)始，依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物后，幾經(jīng)演變，成為吃七樣羮習(xí)俗。
專(zhuān)欄作家、天津民俗專(zhuān)家由國(guó)慶介紹說(shuō)，傳說(shuō)中，遠(yuǎn)古時(shí)期地球上并沒(méi)有生物，最初由女?huà)z創(chuàng)世，她在七天內(nèi)每天造出一種生物，前六天誕生了雞、犬、豕（豬）、羊、牛、馬，直到第七天才出現(xiàn)了人。
民俗專(zhuān)家介紹說(shuō)，正月初七，傳說(shuō)是人類(lèi)的誕辰日，即人的生日，中國(guó)民間叫做“人日”“人日節(jié)”或“人勝節(jié)”。作為古老節(jié)日，“人日”在我國(guó)已有2000多年的歷史。
民俗專(zhuān)家由國(guó)慶介紹說(shuō)，“人日”源于古老的創(chuàng)世神話(huà)傳說(shuō)。上天創(chuàng)造萬(wàn)物的順序?yàn)?正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人�！暗搅顺跗撸艅�(chuàng)造了人。初七即‘人日’，象征人類(lèi)的起源�！焙髞�(lái)，古人在這一傳說(shuō)的基礎(chǔ)上，又衍生出一些關(guān)于人類(lèi)起源的神話(huà)，如女?huà)z造人的故事等。這個(gè)古老的節(jié)日在中國(guó)已有2000多年的歷史。
人類(lèi)的繁衍至關(guān)重要，所以古人對(duì)“人日”特別重視，并形成了眾多節(jié)日活動(dòng)。由國(guó)慶介紹說(shuō)，南朝梁宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中記載了兩漢魏晉時(shí)代江南民眾在“人日”這天的習(xí)俗:“七日為人日，以七種菜為羮，剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風(fēng)，亦戴之頭鬢，又造華勝以相遺，登高賦詩(shī)�！�
意思是說(shuō)，初七這天，將7種菜合煮為羹。“羹”與“更”諧音，意味著更新之意。如果說(shuō)元旦代表一元復(fù)始，萬(wàn)象更新，那么“人日”就是代表人類(lèi)生活的新開(kāi)始。另外，人們用五彩絲絹、金箔等，剪成人的形象，貼在屏風(fēng)上，戴在頭上，作裝飾避邪。因此，“人日”也稱(chēng)“人勝節(jié)”。人們戴上彩勝，表示進(jìn)入新的一年。
到了唐宋時(shí)代，皇帝在“人日”這一天，將彩勝賞賜給臣民，以示慶賀。后來(lái)，這一風(fēng)俗流傳下來(lái)。由國(guó)慶進(jìn)一步介紹說(shuō)，除了食菜羹、戴華勝之外，古時(shí)還有登山、飲酒、求子、吃煎餅等風(fēng)俗。“這些習(xí)俗充分體現(xiàn)出了古人祛病避邪，求吉納祥的美好愿望。”
民俗專(zhuān)家表示，在古代社會(huì)，“人日”反映了古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對(duì)“人”本身的尊重。隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，“人日”在現(xiàn)代生活中慢慢地消逝了，但人們對(duì)美好生活的企盼和一些習(xí)俗還是被保留下來(lái)了。
習(xí)俗
攤煎餅
中國(guó)民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院攤煎餅，“熏天”。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹，在人日的時(shí)候食用，以此來(lái)取吉兆，并說(shuō)此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等；臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計(jì)，芥菜令人長(zhǎng)壽，客家人喜用魚(yú)一起煮，取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢(qián)，不計(jì)斤兩，人們樂(lè)意接受。農(nóng)村哪一戶(hù)欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒(méi)人說(shuō)他是賊。
戴人勝
人日節(jié)時(shí)，中國(guó)女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈(zèng)花勝
是日，人們制作各種花勝（類(lèi)人勝，樣式為花朵）相互饋贈(zèng)。
撈魚(yú)生
南方一些地區(qū)，民間有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗，撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發(fā)��！發(fā)��！”，而且要越撈越高，以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長(zhǎng)壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰(shuí)要過(guò)“日子”就要吃面條。
送火神
在山東部分地區(qū)，有送火把的習(xí)俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門(mén)前點(diǎn)燃，一直送到村外，意為驅(qū)除火災(zāi)，祈求在新的一年里，平安無(wú)事，不著火災(zāi)。
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