飯店消防管理制度
在充滿活力，日益開放的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。一般制度是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的飯店消防管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
飯店消防管理制度1
一、必須保持消防通道、安全出口暢通，柜組之間的距離不應(yīng)小于3米，嚴(yán)禁以任何理由堵塞、占用消防通道，鎖閉安全出口。
二、嚴(yán)禁在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
三、嚴(yán)禁在營業(yè)期間將安全出口上鎖或遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。
四、應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按定期進(jìn)行測試檢查，確保完好有效。
五、疏散通道、安全出口兩側(cè)應(yīng)使用固定的'柜臺、貨架，禁止在疏散通道、安全出口兩側(cè)擺設(shè)易倒的柜臺、貨架、服裝模特。
六、安全推閂式外開門確定專門責(zé)任人負(fù)責(zé)，確保每班都有責(zé)任人負(fù)責(zé)在緊急情況下使用。
飯店消防管理制度2
一、單位設(shè)立專職消防保衛(wèi)人員和建立由員工組成的義務(wù)消防隊(duì),接受公安消防部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo),單位專職消防保衛(wèi)答員和義務(wù)消防隊(duì)由消防安全管理人負(fù)責(zé)管理。
二、保安部全體保衛(wèi)人員是專職消防保衛(wèi)人員。
三、義務(wù)消防隊(duì)由各部門的負(fù)責(zé)人和年齡18周歲以下45周歲以下的員工組成。
四、保安部門對義務(wù)消防隊(duì)員每半年進(jìn)行一次消防培訓(xùn)和滅火疏散演練。義務(wù)消防隊(duì)員要服從保安部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮,根據(jù)分工各司其職、各負(fù)其責(zé)。
五、根據(jù)人員的變化情況每半年對義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行調(diào)整、補(bǔ)充。
六、專職和義務(wù)消防隊(duì)員要熟悉防火、滅火知識、消防器材的性能及適用的.范圍;消防設(shè)施、器材的操作及使用方法;火災(zāi)撲救、組織人員疏散及逃生方法;火災(zāi)現(xiàn)場的保護(hù)等。
七、認(rèn)真貫徹執(zhí)行本單位的消防安全管理制度,制止和勸阻違反消防法規(guī)和制度的行為。開展防火宣傳教育,進(jìn)行防火安全檢查和整改火災(zāi)隱患。
八、發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)時,及時報警、利用滅火器材撲救初起火災(zāi)、搶救生命、疏散物資、維護(hù)秩序、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場。當(dāng)公安消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場時,要迅速準(zhǔn)確地提供情況,在火場總指揮的指揮下,緊密配合公安消防隊(duì),協(xié)同作戰(zhàn)。
飯店消防管理制度3
信息大樓工程施工消防安全管理措施
（一）施工現(xiàn)場義務(wù)消防組織系統(tǒng)
本工程工地成立以工程項(xiàng)目經(jīng)理為組長，以專職安全員為副組長的消防管理小組，其它成員3人。
（1）成立以工程項(xiàng)目經(jīng)理為義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)長，以專職安全員為副隊(duì)長，隊(duì)員占施工人數(shù)的5%以上的義務(wù)消防隊(duì)。
（2）義務(wù)消防隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)定期進(jìn)行教育訓(xùn)練，熟悉掌握防火、滅火知識和消防器材的使用方法，做到能防火檢查和撲救火災(zāi)。
（二）防火管理措施
1、嚴(yán)格執(zhí)行省市消防條例和消防規(guī)定及公司制訂的防火管理制度。
2、現(xiàn)場設(shè)置明顯的防火宣傳標(biāo)志，每月對職工進(jìn)行一次防火教育，定期組織防火檢查，建立防火工作檔案。
3、電工、焊工從事電氣設(shè)備安裝和電、氣焊切割作業(yè)，持證上崗并經(jīng)動火審批；由作業(yè)班組提出動火申請、項(xiàng)目安全員檢查其防火措施合格后簽字方可動火作業(yè)。動火前，要清除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具。動火地點(diǎn)變換，要重新辦理用火證手續(xù)。
4、使用電氣設(shè)備和易燃、易爆物品，必須嚴(yán)格防火措施，指定防火負(fù)責(zé)人，配備滅火器材，確保施工安全。
5、因施工需要搭設(shè)臨時建筑，應(yīng)符合防盜、防火要求，不得使用易燃材料。
6、施工材料的存放、保管，應(yīng)符合防火安全要求，庫房應(yīng)用非燃材料支搭。易燃易爆物品，應(yīng)專庫儲存，分類單獨(dú)存放，保持通風(fēng)，用火符合防火規(guī)定。
7、工程內(nèi)不準(zhǔn)作為倉庫使用，不準(zhǔn)存放易燃、可燃材料，因施工需要進(jìn)入工程內(nèi)的可燃材料，要根據(jù)工程計(jì)劃限量進(jìn)入并應(yīng)采取可靠的防火措施。工程主體建筑內(nèi)嚴(yán)禁住人。
8、施工現(xiàn)場嚴(yán)禁任意吸煙。生活區(qū)內(nèi)設(shè)吸煙處，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁止吸煙。
9、施工現(xiàn)場和生活區(qū)，未經(jīng)保衛(wèi)部門批準(zhǔn)不得使用電熱器具。
10、氧氣瓶、乙炔瓶（罐）工作間距不小于5m，兩瓶與明火作業(yè)距離不小于10m。
11、在施工過程中要堅(jiān)持防火安全交底制度。特別在進(jìn)行電氣焊、油漆刷涂或從事防水等危險作業(yè)時，要有具體防火要求。
12、現(xiàn)場設(shè)立專用消防用水管網(wǎng)，消防水源，并配備消防水泵一只，其電線專線敷設(shè)。隨建筑物設(shè)立消防豎管，豎管每層設(shè)置消火栓口，并配置水帶和水槍。每一樓層在樓梯口設(shè)置二只滅火器。木工房、食堂、倉庫、宿舍等處配置一定數(shù)量的滅火器。
13、加強(qiáng)消防重點(diǎn)部位的巡邏檢查，如木工房、宿舍區(qū)。
14、施工現(xiàn)場不同施工階段的防火要點(diǎn)如下：
（1）在基礎(chǔ)施工時，主要應(yīng)注意養(yǎng)護(hù)用的易燃材料的存放。注意工地上風(fēng)方向是否有煙囪落火種的'可能，注意焊接鋼筋時易燃材料應(yīng)及時清理。
（2）在主體結(jié)構(gòu)施工時，焊接量比較大，要加強(qiáng)看火人員。特別是上層施工時，電焊火花一落數(shù)層，如果場內(nèi)易燃物多，應(yīng)多設(shè)看火員。在焊點(diǎn)垂直下方，盡量清理易燃物。電焊線接頭要卡實(shí)，焊線絕緣要良好，與腳手架或建筑物鋼筋接觸時要采取保護(hù)，防止漏電打火。對大面積結(jié)構(gòu)保溫時，要設(shè)專人巡視。結(jié)構(gòu)施工用的碘鎢燈要架設(shè)牢固，距保溫易燃物要保持1m以上的距離。照明和動力用膠皮線應(yīng)按規(guī)定架設(shè)，不準(zhǔn)在易燃保溫材料上亂堆亂放。
（3）在裝修施工時，易燃材料較多，對所用電氣及電線要嚴(yán)加管理，預(yù)防斷路打火。樓內(nèi)明爐火要設(shè)專人管理，并注意燃料的存放和渣土清理，注意建筑物內(nèi)空氣的流通，防止煤氣中毒。
15、現(xiàn)場發(fā)生火災(zāi)事故后的注意及急救要領(lǐng)
（1）現(xiàn)場出現(xiàn)火險或火災(zāi)時，要立即組織現(xiàn)場人員進(jìn)行撲救，救火方法要得當(dāng)。油料起火不得用水撲救，可用泡沫滅火器或采用隔離法壓滅火源。電氣設(shè)備起火時，應(yīng)盡快切斷電源，用二氧化碳滅火器滅火，如果化學(xué)材料起火，更要慎重，要根據(jù)起火物性質(zhì)選擇滅火方法，化學(xué)材料存放點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)的滅火器具，同時要注意救火人員的安全，防止中毒。
（2）現(xiàn)場出現(xiàn)火險時，工長判斷要準(zhǔn)確，當(dāng)即不能救的要及時報警，請消防部門協(xié)助滅火。
（3）在消防隊(duì)到現(xiàn)場后，工長要及時而準(zhǔn)確地向消防人員提供電器、易燃、易爆物的情況。火災(zāi)區(qū)如有人時，要盡快組織力量，設(shè)法先將人救出，然后再全面組織滅火。
（4）滅火以后，應(yīng)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，并設(shè)專人巡視，以防死灰復(fù)燃。保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場又是查找火災(zāi)原因的重要措施。
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