幼兒園制度
現如今，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園制度1
幼兒園財產保管制度
1.由保管員對園內財產負責管理，分管員為各班保育員。要認真負責，勤儉節(jié)約。
2.定期檢查、維修大型玩具、設備等以保證安全。需大修或報廢的另定計劃交園長批準。
3.要根據不同財產進行分類管理，建立固定資產、低值耐用品、低值易耗品三本賬。
4.領用物品需填寫領物單，并經幼兒園主管領導簽字后領用。調離園時，要將個人使用的公物交還幼兒園后方可離園。固定資產出園，由園主管領導開證明，門衛(wèi)才準予放行。
5.幼兒園一切財產、物品的外借必須憑借用人的借條或單位的介紹信，寫明物品名稱、規(guī)格、數量、歸還日期，經園領導同意后借取，并開出門證。
6.幼兒園的財產每學期核對一次，核對后保管員與分管員在財產簿上簽字。如有損壞，根據情況賠償或批評教育。
7.全園教職工要認真保管和愛護公物，合理使用各種設備、設施。
幼兒園制度2
1.為使我園安全工作的基礎更加牢固、安全事故得到遏制，最大限度的保護師幼的生命和財產安全，能及時傳達省、市、區(qū)和上級主管部門安全工作的指示，安排、布置和協調全園安全工作，強化安全教育，增強全園安全意識。特制定安全工作會議制度。
2.每月初召開安全工作，領導小組會議，討論月安全工作計劃，研究解決安全教育和治安工作的重大問題，分析園內安全工作形勢，布置本月安全工作任務，討論重大隱患整改方案。
3.定期每周一召開全體教師安全工作會議，學習有關交通安全法規(guī)，分析討論典型事故案例，傳達上級安全工作精神，布置安全工作要求，力求做到有安全隱患及時排除、安全措施及早落實、安全工作警鐘長鳴。
4.定期邀請消防、公安部門來園作講座，強化全園安全意識，提高安全業(yè)務素質。
5．每年要召開一次安全工作總結表彰會，總結上年工作，提出下年安全工作要點，并表彰在上年工作中涌現出的安全先進集體和個人。
幼兒園制度3
（一）每一天早上對樓道、扶手、窗臺、玩具柜、桌子用有效氯進行表面擦拭消毒。
（二）每一天對食堂、保健室分別用有效氯和紫外線消毒、擦洗。
（三）對室內包干地區(qū)，每一天一小掃，每周一大掃，每月28為清潔日，進行一次大掃除。
（四）每一天做好活動室、餐廳、寢室開窗通風，確保室內空氣流通，每一天不少于30分鐘。
（五）隨時對廁所沖洗做到無污跡、無臭味，每一天午后進行徹底清洗、消毒。
（六）茶桶每一天用清水清洗、開水消毒，每周用消毒水進行消毒（250mgL）。水壺、茶杯用洗潔精、清水清洗，用蒸汽消毒30分鐘。
（七）飯前用清水和有效氯擦拭餐桌，餐具每一天餐后消毒，對口巾、毛巾等一用一清洗和蒸汽消毒30分鐘。
（八）每周為玩具、被褥消毒、日曬，玩具先用清水清洗，后用有效氯浸泡30分鐘，每月床單換洗翻曬，教室、臥室、活動室每一天進行紫外線消毒并做好記錄。
（九）各保教人員配合保健人員做好疾病防疫工作，杜絕傳染病蔓延，一旦發(fā)生傳染病，在保健醫(yī)生指導下進行檢疫、消毒、清洗工作。
幼兒園制度4
學習制度
1.政治學習：由書記或支部委員負責主持，全體教職工參加，以集體或小組的形式進行學習和討論，每周一次。
內容：根據上級要求，學習黨的方針、政策、文件、時事及請人做有關報告。
2.業(yè)務學習：由業(yè)務園長、主任、年級組長主持，全體教職工分組進行學習。
內容：
①系統(tǒng)地學習各類人員的專業(yè)理論知識。
②以小組的形式開展研討活動。
教師組：每周一次，主任或副園長主持。
保育員組：每周一次，保健醫(yī)或保健員主持。
炊事員組：每周一次，后勤主任或管理員主持。
后勤組：每周一次，后勤主任主持。
幼兒園制度5
一、園長職責
1、園長接受校長聘任，是校長領導下的園長負責制，負責幼兒園的全面管理，主持全園工作，幼兒園安全制度大全。
2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規(guī)、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。
3、主持制定全園工作計劃和各項規(guī)章制度，確立分級管理目標，建立結構合理、協調靈活、反饋及時的科學管理機制。定期召開園務會，深入第一線檢查各項工作實施情況。
4、負責全園教職工的聘任、調整園內工作人員結構，定期對保教工作人員進行考核并作出正確評估。
5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況，并根據實際情況及時調整，盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團組織、工會及教代會的作用，發(fā)揚民主，尊重人格，加強“愛心、和諧、團結、向上”的園風建設。
6、全面掌握教職員工的思想動態(tài)，開展經常性的政治、業(yè)務學習，提高修養(yǎng)。關心教職工的生活，改善生存環(huán)境，維護合法權益，增強向心力，提高凝聚力。
7、定期召開家長會，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質量。
8、及時了解國內外幼兒教育動態(tài)，研究幼兒教育新成果，關注幼兒教育發(fā)展的新動向。
二、園長助理職責
1、協助園長實施各種規(guī)章制度，建立正常的工作秩序定期對教職工的工作進行檢查、指導、考核和評估。
2、協助園長貫徹幼兒園雙任務，端正辦園方向，明確培養(yǎng)目標面向全體幼兒，全面提高幼兒素質。重點抓好幼兒教養(yǎng)、安全、衛(wèi)生保健，性格習慣的培養(yǎng)，加強對雙語的科學研究，不斷提高保教質量。
3、負責幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學內容及要求，定期檢查教師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀錄，定期測查幼兒教學效果，并做好紀錄。
4、負責組織教師業(yè)務學習，提高教師的業(yè)務能力。指導教師進行幼教改革與科研工作。
5、協助園長搞好職工隊伍建設，做好職工政治思想工作，關心群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益的文體活動。
6、協助園長制定和審各班板學期工作計劃，堅持入班聽課
7、負責整理教師業(yè)務檔案和教育資料，指導保教人員及時添置玩具、資料、教具。
8、組織保教人員外出參觀學習，組織幼兒園內的各項活動。
三、教研組長職責
1、在園長領導下，認真貫徹執(zhí)行園務工作計劃。
2、制定本教研組的教研計劃，指導教師備課。認真審閱批改教案。
3、配合園辦開展教學科研活動，，開展園內教育活動和專題研究，及時總結推廣交流經驗，互幫互促，幫助保教人員提高業(yè)務水平。
4、堅持入班聽課，每周不少于三節(jié)。
四、班主任工作職責
1、嚴格遵守學校《教師行為規(guī)范10條》和各項規(guī)章制度。
2、全面負責本班教育和保育工作，根據《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求，結合本班實際，制定教育工作計劃(包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況)，并認真執(zhí)行。
3、對幼兒態(tài)度要和藹和親，做到耐心、關心、細心、熱心，與本班教師、保育員團結協作，搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護理等工作。
4、認真執(zhí)行幼兒的作息制度，認真安排好幼兒一日生活內容，做到動靜交替，手腦并用，確保幼兒身心健康成長。
5、主持召開每周班務會議，共同確定下周工作重點，與副班主任和保育員共同搞好班內的工作。
6、堅持下面教育原則，尊重幼兒，積極啟發(fā)誘導，嚴禁體罰和變相體罰。
7、努力鉆研業(yè)務，積極參加教研活動及業(yè)務學習。積極創(chuàng)編教材，制作教具，不斷提高自身素質及水平。
8、堅持做好交接班工作，一般情況口頭交接，重大情況要作書面交接。家長特殊要求、患兒藥品、物品要登記交接。
9、做好家長工作，向家長宣傳正確的教養(yǎng)方法，每周向家長公布本周及下周的教育內容，以便家長心中有數，積極配合。
10、認真填寫“家園聯系手冊”，經常與家長保持聯系，及時交換意見。
11、認真做好教研活動記錄和每周教育小結，每學期寫出質量較高的教育工作總結或論文一至兩篇。
12、堅持英語學習，堅持用英語組織教學。
五、副班主任教師職責
1、嚴格遵守學校《教師行為規(guī)范10條》和各項規(guī)章制度。
2、全面負責本班教育工作，結合本班實際與正班主任教師共同訂好教育工作計劃(包括學期、月、周、日計劃)。
3、認真執(zhí)行作息制度，堅持戶外活動和體育鍛煉及自由活動、晚間活動，做到動靜交替。貫徹保教結合的原則，悉心照顧好幼兒的進餐、睡眠、日常生活。注意幼兒身心冷暖，及時增減衣服，注意培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣，使幼兒身心愉快，情緒穩(wěn)定。
4、對幼兒態(tài)度要和藹可親，細心觀察幼兒，有計劃有目的的地選擇教育內容，運用多種教育形式，促進幼兒在不同水平上獲得發(fā)展。
5、努力鉆研業(yè)務，積極參加教研科研活動及業(yè)務學習，認真開展各類游戲活動，制作教玩具并創(chuàng)設教育環(huán)境。認真學好每周教育小結。一學期寫出一至兩篇質量較高的經驗總結或論文。
6、做好家長工作，認真填寫“家園聯系手冊”。發(fā)現幼兒問題要及時與正班主任教師、保育員配合，及時通知家長，取得家長的配合教育。
7、注意幼兒安全，加強幼兒自我保護意識教育。做好交接工作，填寫交接班記錄。
8、堅持英語學習，堅持用英語組織教學。
六、英語教師職責
1、嚴格遵守學校《教師行為規(guī)范10條》和各項規(guī)章制度。認真貫徹幼教兩種法規(guī)，認真學習幼兒理論，掌握幼兒心理和生理的特點;
2、全面負責幼兒園英語教學，英語環(huán)境的創(chuàng)設以及幼教的英語培訓工作。認真制定計劃，做好效果分析記錄。
熱愛孩子，態(tài)度和藹，堅持正面教育，堅持使用英語組織各項活動。
3、與本班教師，保育員團結協作做好班級各項工作(輪值工作、接送工作、家長工作等等)。
4、努力鉆研業(yè)務，積極參加教研活動及業(yè)務學習，每周寫一篇教學小結，每月寫一篇教育筆記，一學期寫出一至兩篇質量較高的經驗總結或論文。
5、協調幼兒團與外籍教師關系。每周共同備課一次。
七、專業(yè)教師
1、嚴格遵守學校《教師行為規(guī)范10條》和各項規(guī)章制度。
2、熟悉幼兒園各年齡班的教學活動內容及要求，掌握全園及全校設備分布情況，認真做好本職工作。
3、全班上搞好專業(yè)課及相應功能室的使用。
4、負責保管大型玩具，電腦室、小歌劇院、音體室的玩具和用具。每周檢查園內大型玩具一次。
5、每周開展一次教研活動，每學期要有專業(yè)教研成果。
6、參加園內各項值班。
八、后勤組長職責
1、在保教主任的領導下參與幼兒園保育保艦膳食營養(yǎng)工作，落實園務計劃及管理目標。
2、認真貫徹宣傳“預防為主、增強為主”的方針，經常與保教人員了解分析幼兒健康情況，對保健工作提出管理措施，認真督促和檢查衛(wèi)生制度。
3、協助保教主任組織開展全園的保育工作，組織保育員和后勤人員進行業(yè)務學習，開展園內保育活動觀摩和專題研究，總結推廣，交流經驗，互幫互促，幫助保教人員提高業(yè)務水平。
4、貫徹保教結合方針，指導保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作，并經常檢查督促，落實崗位責任制。
5、負責組織保健人員、后勤人員的學習培訓，進行思想教育，檢查各種制度落實情況，定期對后勤人員考核，整理保育后勤工作的文書檔案。
6、負責全園園舍設備、綠化、環(huán)境衛(wèi)生及園內物品的管理，及時督促維修指導，有人員及時增添教學設備、用品，經常進行安全檢查。
7、與醫(yī)務人員共同決定病兒和體弱兒童的護理與飲食。
8、督促檢查各班工作人員對兒童護理工作及執(zhí)行一日生活常規(guī)的情況，每周定期檢查各班執(zhí)行衛(wèi)生制度的情況，并與醫(yī)務人員定期檢查廚房，執(zhí)行衛(wèi)生保健制度情況。
9、做好安全防衛(wèi)、防火、防毒工作，發(fā)現不安全因素及時采取措施。
10、做好教職工的考勤登記。
11、制定后勤工作計劃，并進行工作總結。
九、日班保育員職責
1、熱愛幼兒，關心、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合正副班主任教師，全面、細致地照顧幼兒每日生活。做好保艦教育工作。
2、熟悉本班教育計劃，做好活動前的準備和收拾工作。協助教師組織各項活動和游戲。教師因公外出時負責本班的帶班工作。根據教育要求自制玩具并協助教師搞好環(huán)境布置。
3、嚴格執(zhí)行安全等制度，做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健工作。根據天氣變化，及時為幼兒增減衣物、被褥，午睡和夜間睡眠時多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時解尿、抹汗和蓋被。指導幼兒洗臉、刷牙，幫助幼兒洗頭、洗澡、剪指甲。每天及時統(tǒng)計幼兒人數。
4、經常觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況并做好記錄，發(fā)現病情及時報告醫(yī)務人員。班上發(fā)現有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進行消毒，對體弱幼兒要作特殊照顧。
5、認真妥善保管班上幼兒衣物及本班設備、用品。負責領取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整理清潔好睡房，周末整理好幼兒離園的衣服和背包。
6、保持班內環(huán)境和設備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準備和收拾，負責指導幼兒值日生工作。下午班保育員下班前要關好門窗、關熄電源。
7、定期換洗被褥、枕套、桌布、窗簾等物。
8、認真做好衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生工作和保潔工作，每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過夜。
9、參加晚間值班，認真照顧好病孩。
十、夜班工作人員職責
1、熱愛幼兒、忠于職守，上班時做到精神集中，不打瞌睡，經常巡視幼兒的睡眠情況，冬天為幼兒蓋被，夏天為幼兒擦汗、換衣，及時糾正幼兒不良睡姿，管理制度《幼兒園安全制度大全》。
2、了解幼兒體質情況，按需要做好解尿工作，如有幼兒尿床，要及時換衣換褥，嚴禁責罵幼兒。
3、夜間幼兒發(fā)燒或不適，要立即通知值班醫(yī)務人員及時處理，不得隨便給幼兒服藥。
4、每天對幼兒睡眠時的特殊情況、服藥情況等要認真做好記錄。交班要交接清楚。
5、隔周清潔幼兒睡床及床柜。一周進行一次大清掃。
6、做好幼兒衣物的清洗和晾曬工作。
7、配合正副班主任和日班保育員做好對幼兒的保育和教育工作，培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣和生活衛(wèi)生習慣。
十一、醫(yī)務人員職責
1、負責全園幼兒及職工的保健衛(wèi)生工作，貫徹“預防為主、治療為輔”的方針。每學期制定保艦衛(wèi)生工作計劃，了解新入園幼兒的“三防”接種及體檢情況，定期做好驅蟲、矯正和治療眼病，防治齲齒等工作。
2、全面了解幼兒生長發(fā)育情況，期末向家長匯報。
3、負責每天晨檢，做到一看、二摸、三問、四檢查，并監(jiān)督指導教師做好午檢和晚檢工作。對患病幼兒及時做好妥善處理，指導體弱幼兒護理工作，發(fā)現傳染病，指導保育員做好消毒工作并及時報告防疫部門，爭取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼兒發(fā)病率，找出發(fā)病率升降原因及時總結經驗教訓，提出改進措施。
4、指導廚房人員搞好飲食衛(wèi)生和檢查飲食用具消毒工作，指導各班做好防暑降溫和防寒保暖工作，定時檢查各班體育鍛煉及戶外活動情況，了解幼兒的進步和睡眠情況，發(fā)現問題及時提出改進意見和建議。
5、負責保管醫(yī)務室一切物品、用具、藥物，做好衛(wèi)生知識宣傳、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和滅蚊蠅工作，協助后勤組長檢查、評比、落實各項衛(wèi)生保健工作，按時送報表。
6、負責常備藥物的購買，每天按時送藥到班，為家長代煎中藥，并照顧病兒按時服藥。
7、了解幼兒心理健康情況，對有不良習慣及心理障礙的幼兒，與班上的教師配合商討矯正辦法，并定期進行監(jiān)測。
8、認真鉆研衛(wèi)生保健業(yè)務，學習《規(guī)程》，以進一步了解掌握幼兒教育工作特點，更好地搞好工作。
9、定期對保教人員進行有關“幼兒常見脖的知識講授，定期在“家長園地”專欄中介紹有關育兒知識及保健衛(wèi)生知識。
十二、衛(wèi)生保健制度
1、必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和盛市、區(qū)有關衛(wèi)生保健制度。
2、制定合理的一日生活制度。注意飲食衛(wèi)生，兩餐間隔不少于3小時;每日體育活動不少于1小時;每日戶外活動不少于3小時。
3、每學期全面體檢一次，每2個月測量身高體重一次，每學期測視力一次，對弱視幼兒每2個月測查一次;每學期驗血色素一次;每2個月對幼兒身體健康發(fā)展狀況進行分析;建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計制度。
4、堅持晨檢、午檢、晚檢制度，發(fā)現疾病及時處理，并做好記錄。
5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢，以后半年驗血復查一次，發(fā)現肝炎和其它傳染病立即離校隔離和治療。
6、配合衛(wèi)生部門做預防接種工作。
7、為幼兒提供合理膳食，每周制定帶量食譜，定期計算營養(yǎng)攝取量，每月召開膳食委員會。
8、每天保證供應充足的溫度適中的開水，每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水，培養(yǎng)幼兒自覺飲水的習慣。
9、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習慣，提醒幼兒每天大便一次。
10、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進行檢查和分析，提出保健措施。
11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳;冬季注意為幼兒防寒。
12、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習慣，對幼兒進行安全教育，增強自我保護意識，養(yǎng)成正確的確坐、立、行、走姿勢，為幼兒成長奠定良好基矗
十三、學習及教研制度
1、每周安排一次學習和教研活動時間。
2、學習時做到嚴肅認真，不遲到、不早退、不閑聊、積極參加討論、認真做好記錄無特殊情況不得請假。
3、外出學習時，事先準備好筆記本，不遲到、不早退，做好記錄并主動向領導匯報。
4、每月舉行一次班級工作匯報。每月寫一篇教育筆記，每學期進行曲一次各年齡班一日教育活動、環(huán)境布置、游戲活動的相互觀摩、檢查。
5、各年級組根據幼兒園計劃的培養(yǎng)目標，結合我園實際情況，制訂學期教研計劃，及時吸取國內外幼教信息，有計劃地組織保教人員搜集、整理、編寫資料，定期組織學習與討論，并在實踐中探索，不斷交流總結經驗，使教研活動有針對性，有特色性。
6、園長(或保教主任、教研組長)定期或不定期抽查教師的教育計劃、教研組計劃、教師的教育總結筆記。檢查保教人員一日組織活動或某生活環(huán)節(jié)，及時與保教人員交換意見。
7、每學期進行一次園、班級全面總結。每學年進行一次教育、教學專題總結，并將其載入個人檔案資料，經評選出的總結、論文裝訂成冊，并給予表彰獎勵。
十四、勞動紀律制度
1、樹立全心全意為人民服務的思想，認真做好本職工作，上班集中思想，業(yè)務精益求精，克服出勤不出力的庸人主義。
2、上班不做私活，不擅自會親友，不打私人電話。
3、上班時間嚴禁串班，聊天，要堅守崗位，未經領導批準不能隨便調班，離開孩子，離開幼兒園，如有發(fā)現，依曠工處理。
4、工作人員嚴禁使用幼兒物品及幼兒園公家用品。
5、不能強求家長為個人辦事，如造成不良影響，要依《教師紀律15條》處分。
6、為幼兒開餐要戴口罩和圍裙
7、上班注意儀容端莊大方，不能濃妝艷抹，不穿高跟鞋，不梳披肩長發(fā)，不留長指甲，不戴戒指、耳環(huán)和手鏈。
8、領操活動，上音樂課和體操時，教師要穿平跟鞋，體操課不穿裙。
9、進入幼兒園嚴禁吸煙。
10、愛護園內花草樹木，不隨便私自采摘，有損壞一草一木者罰款50元。
十五、獎懲制度
1、鼓勵教職工關心幼兒園，發(fā)揚當家作主精神，凡被采用的合理化建議，視其貢獻作用大小，給予適當的獎勵。
2、鼓勵教師積極參加教研活動，積極撰寫教育論文，凡被選用登載的獎勵50元，市一級的獎勵100元，省一級的獎勵150元，國家一級的獎勵200元。
3、全勤的教職工每月發(fā)給全勤獎，遲到、早退、曠工、請假等，按獎勵工資分配條例扣發(fā)工資獎金。
4、凡出現事故，隱瞞不報，自作主張?zhí)幚恚敵韶熑问鹿侍幚怼?/p>
5、出現責任事故扣發(fā)第一責任人當月全部獎勵工資，其它責任人視情節(jié)輕重酌情處理，出現自然事故一次扣發(fā)全體當班人員每人50元，直接責任者扣發(fā)100元。
6、凡借用教具、圖片、儀器、錄像帶、錄音帶等，因保管不慎造成損壞、遺失的，視情輕重、損失大小罰款賠償。
十六、考勤制度
1、全體教職工必須嚴格遵守作息制度，不遲到、不早退、無大事不隨便請假。
2、教職工因事假必須經園長批準，病假須出具學校醫(yī)務室的轉診證明及醫(yī)院病假單方能生效，凡未請假或請假未經園長批準而離開崗位者按曠工論處。
3、因事需臨時調班，必須保教主任批準，無大事不能隨便調班。
4、凡園規(guī)定的學習教研活動時間及集體活動時間，晚到者以遲到論處，不到者(特殊情況除外)按曠工論處。
5、當班或值班時間，一律不接待親友，不接私事電話，不能因私事離開孩子。
6、一月公布一次出勤。并將考勤列入獎懲、評比條例中。
十七、安全檢查制度
1、教師保育員要以幼兒為中心。關注幼兒在各項活動家中的安全。
2、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數，戶外活動外出返回均要認真清點人數，家長來接孩子一定要按學校的接送程序進行，不能違返。
3、值午睡班時，工作人員勤巡視，細心觀察防止幼兒在被窩內發(fā)生意外。
4、經常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品，以防傷害幼兒。
5、必須妥善保管藥物，喂藥時要仔細核對，有毒物品由專人管理，嚴禁在班上存放，藥物的保管和服用由醫(yī)務人員負責。
6、開水瓶要加鎖，熱湯熱粥時要加蓋，防止發(fā)生燙傷和中毒事故。
7、注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用，每月檢查一次，大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。
8、發(fā)生人身事故的必須交醫(yī)務人員處理，由校醫(yī)室診斷傷勢。
9、事故責任人必須在一天內寫出報告，園內召開事故分析會，做好事故的善后處理。
10、每天召開一次全園安全工作會議，由各部門的負責人組成安全小組，加強防護措施，消除事故隱患。
11、任何人不得私自留人在幼兒園住宿，如有親屬要暫時留宿，必須先報告給園長審批同意后方能留宿。
十八、幼兒園安全防火制度
1、幼兒園的全體教職員工要認真學習安全防火知識，學會消防栓、滅火筒操作，學會保護孩子。
2、幼兒園安全檢查小組每周檢查一次幼兒園電路、電器、防火設備情況，做好記錄，消除隱患。
3、幼兒園的所有電器(電熱水器、電吹風、洗衣機、電視機、錄象機等)在用完后，馬上拔出插頭并要放置在干燥地方，以保安全。
4、保育員下班前，要關好所有電器，電熱水器每天晚上要切斷電源，不能開過夜。
5、各班睡室、活動室之間的門口，通道要保持暢通，孩子在室內時，不準上鎖，發(fā)生火災事故時，教師、保育員要沉著鎮(zhèn)靜，迅速從安全通道疏散幼兒，不能丟下孩子不管。
6、經常對幼兒進行防火安全教育，使幼兒懂得不能玩電插頭，發(fā)現情況及時報告大人。
十九、班級日常安全制度
1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關;不亂食花、草、種子、藥物、食品;不把小物件銜在口中;不放臟東西和危險品在口袋里;不離開老師。
2、帶班時間不得與人聊天，不得離開幼兒;不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下，不接電話和會見客人。
3、活動前做“三檢查”(即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著);“一交待”(向幼兒交代紀律與玩法);活動時注意觀察幼兒活動內容和方式;活動后清點幼兒人數并講評。
4、拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要加蓋放在幼兒碰不著的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。不隨便倒開水。
5、幼兒進食時不得談笑，不得含飯在口中就去做其它事。
6、藥品和洗滌水(粉)的保管：①寫好名，(幼兒的藥品要寫好藥名和人名，洗衣粉和洗廁精要寫好品名放置幼兒拿不到的地方);②大人的無論什么藥都不能放在外面。
7、不讓幼兒接觸電源開關、刀器、滾水和火。
8、下班前要仔細核對幼兒人數;關好門窗;關掉電器、開關;鎖好貴重物品。
9、幼兒受傷后，當班老師要冷靜沉著，耐心詢問、仔細查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護送到醫(yī)務室處理。
10、發(fā)生事故后，要立即報告醫(yī)生和園長。
二十、班級衛(wèi)生工作制度
1、每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。
2、幼兒玩具每0.3%的消毒水泡15分鐘，書籍陽光下曬1小時。
3、保持室內外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上廁所每天沖洗5次，周五用潔廁精洗1次。
5、班上活動室每天拖地1次。周五用消毒水拖地1次。桌椅柜每天抹1次，電風扇每月抹1次。
6、班上睡室每天掃地1次，每周拖地2次。
7、幼兒夏天每天洗澡1次~2次，秋天隔天洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子可多洗1次~2次。每周剪指甲1次，每兩周剪腳趾甲1次，每月理發(fā)1次。
8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次，冬天內衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動室，每次30~40分鐘，(幼兒不在場時)。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
11、工作人員要保持儀表整潔，不留長指甲。
二十一、班級外出活動制度
1、要事先熟悉活動地點的.環(huán)境，了解周圍是否有水塘和其它危險物。
2、每次活動必須事先寫好計劃，必須有5名以上工作人員跟隨照顧。
3、出發(fā)前要對幼兒進行安全教育、紀律教育，清點幼兒人數，編好組，檢查幼兒衣物和身體。
4、行進時工作人員應時刻走在幼兒隊伍的外側和兩頭。
5、上汽車時老師必須在兩頭照顧，行車時，不能讓幼兒探頭手出窗外。下車時，必須有一名工作人員先下車接孩子。
6、活動時，每換一個活動地點或內容都要及時提醒幼注意安全，并清點人數。
二十二、班級交接班制度
1、上下午班、夜班老師要互相溝通，配合一致地向幼兒進行體、智、德、美全面發(fā)展的教育，及時交換情況，研究解決的辦法。
2、要求交班老師認真填寫交班記錄，接班老師認真檢查每一個幼兒的身體狀況，幼兒人數與交班記錄相符，方可簽上自己的名字，誰簽名誰負責，如接班人未簽名，發(fā)生事故由交班人負責。因此交班人應要求接班人在檢查幼兒身體后簽上自己名字方可離崗。
3、交班記錄內容如下：
(1)幼兒基本情況(人數、情緒及健康狀況、帶藥情況及對體弱兒照顧等)。
(2)幼兒進食情況、教育教學情況、活動情況。
(3)有無事故發(fā)生(包括小傷、破皮情況)。
(4)家長工作
4、無論任何情況，交接班程序不能簡化，交接班記錄不能漏寫或補寫。
二十三、班務財產管理制度
1、分配各班使用的財產、物資要分類編號，立冊登記，由副班主任負責保管，每學年結束前，班主任及保育要協同副班主任清點班務財產，如數交班。新接管的副班主任按冊驗收，數目相符在交接欄內簽名，以示班務財產物資交接清楚。
2、各班保管使用的財產、物資，非本班人員不得擅自拿用，特殊需要的可向該班的副班主任借用，定期歸還，如有損壞負責賠償。
3、班務財產在使用期間有損壞、遺失，由副班主任向后勤組長報告，屬合理損耗的準予注銷并根據需要重新補發(fā)，登記入冊。如無需要不補發(fā)，屬不合理損耗，當事人負責賠償。
二十四、園務財產管理制度
1、凡園內公共活動場地，小歌劇院、音體室、會議室等所陳設的體育器械、電器設備、教具、玩具、桌椅床鋪等均由后勤組長立冊登記、管理，這些物資未經后勤組長同意不得擅自搬動，挪作部門使用，違反者，后勤組長有權追究責任，對毀壞、遺失者要處理并賠償。
2、放置體育器材室內的體育活動器械，班級因授課需要移動使用后，要負責放回存放地點，有損壞應向該室負責人報告及時檢修。
3、各功能室的財產、物資要分類編號列冊登記，專人保管，每學期清點一次，發(fā)現毀、損、錯、漏要報告后勤組長，檢查原因，各班級向教具室、資料室借用的教材教具要登記，定期退還。遺失或損壞，視情節(jié)輕重負責修理或賠償，醫(yī)療室搞好醫(yī)療器材的保管外，還要進行藥物建賬核算，每學期清點一次。
二十五、患兒、體弱兒管理制度
1、幼兒患傳染病立即隔離治療，所在班級必須徹底消毒。患兒痊愈后經醫(yī)生診斷方可回園。
2、幼兒離園一個月以上要經校醫(yī)務所重新檢查，經醫(yī)生診斷后方可回園。
3、幼發(fā)燒38℃以上，幼兒摔傷，須送醫(yī)務所處理。幼兒無其它原因長哭不安，情緒低落，也應送醫(yī)務所診斷。
4、對活動期佝僂并貧血、身高、體重低于2個標準差及患有哮喘、營養(yǎng)不良，過于肥胖的幼兒要建立卡片，專案觀察，加強與家長的聯系，加強生活護理，適當參加活動。
5、醫(yī)務所人員為患兒、體弱兒調配營養(yǎng)餐。
二十六、幼兒園物品購買、領娶借用制度
1、各年級必須在每學期開學每一周制定出本年級各班一學期所需的辦公用品計劃，經園長審批后，由后勤組長向學校報告統(tǒng)一購買。
2、需購買急用物品時，必須先寫一份申請報告，經園長請示校領導批準后，才由本園派出專人購買，購買物品票據齊全，交楊校長審批后方能報銷。
3、保育員必須在每個小禮拜星期一將兩周的幼兒生活用品計劃交后勤組長，由后勤組長統(tǒng)計交園長簽字后派專人領取，然后根據領物計劃統(tǒng)一登記收發(fā)。
4、各教職工平時需要領物品，必須提前一周把領物計劃交后勤組長。
5、各領物計劃的預算量不能超過兩件以上，應實報實銷，不得積壓。
6、借用幼兒園財產(包括圖書等)，須寫借條或簽名，并在規(guī)定時間內歸還。如有損壞或不按時歸還者，視情節(jié)輕重，照價賠償或加倍賠償。賠償金從本月工資中扣除。
幼兒園制度6
交接班制度
1.每日交接時要從口頭上向接班的老師認真交待本班幼兒的情況。
2.每日認真填寫交接班記錄，記錄幼兒出勤人數、健康狀況、情緒狀況、帶藥品名稱及服用方法等。因傳染病缺勤的必須交待清楚，如有發(fā)燒患兒必須記錄體溫、精神狀況，如患腹瀉的幼兒應記錄大便的次數，提醒幼兒多飲水，供接班人注意。
3.早班教師下班之前必須與晚班老師交接清人數后方可離園。
4.交接之前或之后要對幼兒進行檢查，做到有病情早發(fā)現、早治療。
5.在傳染病期間的交接要注意交接清新發(fā)病幼兒的情況。
6.要交接幼兒的意外事故及誤傷，如摔傷、幼兒間抓傷、咬傷等，雖不嚴重也要交班，一是為了責任分明，二是便于向家長交待清楚，可解除家長的誤會，提醒接班人注意照顧。
幼兒園制度7
一、“一把手”負總責制度。學校校長（園長）、單位主要負責人切實擔負起維護校園安全的第一責任。要把安全工作作為一項首要的政治任務，親自抓好。班子成員和內部機構要分工明確，層層簽訂安全管理責任書，落實到人。做到隱患排查要全覆蓋，整改措施要真落實，防范工作要精細化。繼續(xù)實行安全工作實行“一票否決”。要從人、財、物等方面提供強有力保障，不惜一切代價使安全措施迅速到位。對因工作措施不力，導致發(fā)生涉及校園重大安全事故的，嚴肅追究單位主要領導和相關領導的責任。
二、安全隱患排查和整改臺帳制度。全面扎實細致開展校內安全、校園周邊治安環(huán)境、各種矛盾糾紛和危險人員排查工作，并對隱患和整改情況建立臺帳，落實整改措施和責任人，限期整改。
三、安全防范制度。
1、加強門禁管理，堅持門衛(wèi)盤查驗證、登記制度，實行學生在校期間封閉管理，與教學和管理無關人員一律不得進入學校。
2、落實安保人員。加強對門衛(wèi)和安保人員的教育培訓和管理。
3、要配備必要的安保器材，安裝視頻監(jiān)控和報警設備，并與當地公安派出所聯網。
4、立即排查校（園）內容易肇事生禍的危險人員，摸清底數，報告當地公安派出所和市教育局。
5、堅持預防為主，落實重點部位、每個時段的安全監(jiān)管人員和責任，加強對學校各種設施設備的檢查檢修，堅決預防擁擠踩踏事件，防止學生集體食物中毒和群體性疾病發(fā)生，防火，防煤氣中毒，防溺水。加強危險化學品管理，加強集會管理，配合公安部門加強校內管制刀具的清理等。加強交通安全教育，加強校車和施工管理等。
6、加強寄宿生夜間管理，堅持每晚點名、查鋪登記、領導帶班組織力量夜間守護等。
7、各學校、各單位對可能影響安全穩(wěn)定的重點人、重點事，要確定專門力量負責，穩(wěn)控到位，確保不發(fā)生任何問題。
四、安全教育和預案制度。學校（幼兒園）每月要對學生進行有關安全方面的知識教育，教給學生進行緊急突發(fā)問題處理方法、自救互救常識。注重學生的心理健康教育，建立和完善及時發(fā)現、疏導解決心理問題的機制。加強對教師的師德教育，不得體罰和變相體罰學生。加強學生健康體檢工作，對特異體質或患病學生要有針對性措施。要完善學校（幼兒園）重大安全事故應急預案、安全預警機制和防險救災應急預案，有計劃地按預案組織全體師生進行疏散演練，提高快速有效反應能力。
五、學生集體外出申報批準制度。不得組織學生參加商業(yè)性活動，不得組織中小學生參加救火、搶險等。未經市教育局批準，各學校不得擅自組織學生外出。
六、家校聯系制度。要通過家長會、告家長書等多種形式，增強與學生家長的溝通。小學低年級、幼兒園要向家長發(fā)放學生接送卡，由家長憑卡在校門口接送學生。建立學校信息化安全管理平臺，及時將學生有關信息告知監(jiān)護人。
七、帶班、值班和護校制度。要實行領導帶班、教師值班制度，加強學校（幼兒園）和單位內部值班守護和防范。學校要成立護校隊，加強對學校的巡邏和守衛(wèi)。
八、信息靈通和報告制度。領導和值班人員的通訊要保持隨時暢通。重大事項和緊急信息按規(guī)定要及時準確報告。
九、領導干部外出請假銷假制度。學校（幼兒園）和單位領導外出必須履行請假銷假手續(xù)，經市教育局領導批準后方能外出。
十、市教育局科室長期包聯制度。對局直屬學校（幼兒園）安全工作實行市教育局科室長期包聯制度。各科室要“一校一人”，立即到校（園），駐校（園）開展安全工作，檢查、督查落實安全措施，整改安全隱患。
幼兒園制度8
為加強幼兒園規(guī)范化管理，嚴格工作紀律，嚴肅工作秩序，公平公正考核教師，特制定本制度。要求全體教師要本著對工作高度負責的精神，正確處理個人和工作的關系，顧全大局，努力做到出滿勤、干滿點、提高工作效率，確保崗位責任的完成。
一、請假制度：
1、請假手續(xù)：教職工請假不足3天由園長批準；請假超過3天由中心批準；一律填寫病、事假登記表，并在請假之前將自己的工作安排好。因急病來不及辦理請假手續(xù)者，要先臨時告知園領導，再辦理補假手續(xù)。
2、銷假手續(xù)：教師請假假期結束，辦理銷假手續(xù)，必須于上班當天上課前到相關負責人銷假。否則，將按曠工處理。
二、出勤獎懲辦法：（國家法定假期之內不受任何懲罰）
1、事假。每學期每位教師不得超過5天事假，每1天事假扣100元，每0.5天事假扣50元。
2、病假。每學期每位教師請病假不超5天，或患教師公認有醫(yī)院證明的特殊疾病，以及因病住院治療，經核實無誤的不扣錢。如超過5天不住院治療的一般病假，超過3天之內的，每天扣20元； 10天之內的，每天扣30元；超過10天的每天扣50元。
3、曠工曠課。教師無故曠工，每天扣200元；代替曠工教師鑒到者，每天扣50元。曠工5天以上則上報上級單位，另作行政處理。
4、外出、遲到、早退。教師在工作時間外出必須在傳達室登記。一次外出超2小時的計事假0.5天。遲到、早退每學期超過5次，每超一次扣5元。每次遲到或早退超2小時以上者，計事假0.5天。（接送孩子上下學的老師，在該時間段每次給10分鐘，前提是不耽誤自己上課，需要填寫出公差及接送孩子出入登記表）。
注：
1、法定假期除外
2、查明請假理由是為欺騙組織而編造的，自請假之日至查實之日按曠工處理。
幼兒園制度9
（一）飲食管理
1、伙食有專人負責，建立伙食委員會，加強民主管理，定期研究伙食問題；
2、伙食費要專款專用，要精打細算，計劃開支幼兒營養(yǎng)食譜，合理使用，并定期公布伙食費使用情況；
3、根據季節(jié)市場供應情況，保健員要定期計算幼兒食量、營養(yǎng)量，做好營養(yǎng)分析，制定適合幼兒年齡特點的食譜，并定期更換，做到花色品種多樣，保證幼兒攝入足夠的營養(yǎng)；
4、準確掌握幼兒出勤人數。做到每天按人按量供應主輔食，不吃隔日剩飯菜；
5、按時開飯，孩子的飲食時間不少于二十至三十分分鐘，保證孩子吃飽每餐飯；
6、加強體弱兒的飲食管理，為患兒做病號飯；
7、教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開，不允許侵占幼兒伙食。
（二）飲食衛(wèi)生
1、要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具、刀、砧板、盆、柜、抹布等要生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設備，經常清掃，保持廚房清潔。
2、不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食加熱處理后再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
3、搞好進食衛(wèi)生，飯前工作人員和兒童都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用消毒水擦洗。食堂按時開飯兒童營養(yǎng)食譜，指導幼兒按要求使用餐具，餐前向幼兒介紹飯菜。
4、炊事員上灶前要洗手，入廁前脫下工作服營養(yǎng)菜譜，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。
5、培養(yǎng)兒童不偏食、不吃零食、吃水果要削皮的良好飲食習慣。
6、每周制定帶量食譜，每季進行一次營養(yǎng)計算。
幼兒園制度10
1、門衛(wèi)人員應認真對進入幼兒園的外來人員進行檢查，對神情異樣的外來人員要仔細盤查，嚴禁其進入園內。外來人員出示介紹信，身份證或工作證，門衛(wèi)查驗后請示園長或相關領導，批準后要求其填寫登記表，準其入園，但不得隨意接觸幼兒。
2、進入園內的車輛要謹慎慢行，凡撞壞門，墻等設施，由肇事者或所在單位承擔維修費用。任何人都不得翻越破壞園門設施。
3、謝絕外部人員來我園玩耍、散步、鍛練、閑逛等。嚴禁商販，傳推銷人員進入我園。
4、幼兒園實行24小時值班制度，門衛(wèi)做到按時開門、關門。
5、非幼兒園教職員工進入幼兒園，應主動向保衛(wèi)人員出示表明身份的相關證件。幼兒園保衛(wèi)人員應認真查驗進入幼兒園的外來人員的相關證件，嚴禁不明身份人員進入幼兒園。對拒絕出示證件或不能證明其身份的外來人員，幼兒園保衛(wèi)人員有權拒絕其進入園內并做好解釋工作。
6、在上課期間，幼兒確因特殊情況需要接回去時，家長必須持有接送卡和班主任簽字同意接走的字條，保衛(wèi)人員查驗后方可放行并將字條存檔備查。
7、因特殊情況，家長需要探視送藥物給幼兒，家長必須持班主任簽字同意進入的字條，保衛(wèi)人員查驗后方可放行并將字條存檔備查。
8、幼兒園保衛(wèi)人員對進出幼兒園的外來人員攜帶的物品進行登記，對可疑物品要進行查驗，嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入幼兒園。
9、保衛(wèi)人員對帶出幼兒園的物品要請示幼兒園領導同意并查驗登記后方可放行。
幼兒園制度11
幼兒園門衛(wèi)制度是對一切進出幼兒園的人員和物質進行有效監(jiān)控和嚴格管理的制度。包括進出人員證件查驗制度、外來人員入校登記制度、會客制度、車輛管理制度、物品出入查驗制度。
（一）進出人員證件查驗制度
1、非幼兒園教職員工進入學校，應主動向門衛(wèi)人員出示表明身份的相關證件。
2、門衛(wèi)人員應認真查驗進入幼兒園的外來人員的相關證件，嚴禁不明身份人員進入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，門衛(wèi)人員有權拒絕其進入幼兒園并做好解釋工作。
4、在上課期間，幼兒確因特殊情況需出校門時，必須持有班主任老師簽字、政教處蓋章審批的請假條，門衛(wèi)人員查驗后方可放行并將請假條存檔備查。
（二）外來人員入園登記制度
1、外來人員進入幼兒園，必須在門衛(wèi)進行登記，經允許后方可進入。
2、對拒不進行登記的外來人員或登記內容與事實不符的，門衛(wèi)人員有權拒絕其進入幼兒園并做好解釋工作。
（三）會客制度
1、幼兒園教師在開展教育教學工作期間原則上不會客，確因工作需要會客的，需由教師本人到門衛(wèi)確認和登記后準予進入。
2、幼兒家長到幼兒園找教師交流或了解幼兒生情況時，需由教師本人到門衛(wèi)確認和登記后準予進入。
3、幼兒家長要進幼兒園找自己的孩子或其它幼兒，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進入。
（四）車輛管理制度
1、幼兒園在正常教育教學工作期間，應關閉并鎖上大小門，嚴禁外來機動車輛進入幼兒園。
3、上級視察工作或確因工作需要進入幼兒園的車輛，需經幼兒園領導同意后，在門衛(wèi)人員的引導下停放到指定地點，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
4、幼兒園要密切關注接送幼兒車輛的安全問題，發(fā)現問題，及時報告上級教育主管部門及交通管理部門解決，防止惡性交通事故發(fā)生。
（五）物品出入查驗制度
1、門衛(wèi)人員對進出幼兒園的外來人員攜帶的物品進行登記，對可疑物品要進行查驗，嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進入幼兒園。幼兒園因教學需要購買的化學實驗藥品，必須由實驗保管員帶入并登記。
2、門衛(wèi)人員對帶出幼兒園的大宗物品要請示幼兒園領導同意并查驗登記后方可放行。
3、門衛(wèi)人員要加強對帶入或帶出幼兒園的可疑物品的盤查，確保幼兒園和師生的人身財產安全。
幼兒園制度12
一、幼兒的飲食有專人負責，建立膳管會，定期研究伙食問題。
二、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。
三、根據季節(jié)供應情況，制定適合幼兒年齡的定量食譜，并定期更換。
四、準確掌握幼兒出勤數，做到按人按量供應伙食，不吃隔日飯菜。
五、工作人員伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食。
六、保健人員要定期計算幼兒進食量，營養(yǎng)量，每月做營養(yǎng)分析一次，保證兒童的進食量，蛋白質攝入量應占供給量的百分之八十以上。
七、按時開飯，幼兒進餐時間不少于二十至三十分鐘，保證幼兒吃飽每餐飯。
△幼兒伙食
一、幼兒園按一次飯、二次點心定幼兒食譜，食譜要適合幼兒的年齡，操作要規(guī)范，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標準恰當地分配到食譜中，以保證得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。
二、要注意調配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調，盡最大努力保存營養(yǎng)素，尤其防止維生素的損失。
三、少吃甜食、油炸食品、腌制食品，要盡量多吃蔬菜和豆制品。
四、加強體弱兒飲食管理。
五、特別飲食：
1、根據病兒病情做病號飯。
2、根據年齡特點為托班、小班幼兒做好營養(yǎng)菜。
△飲食衛(wèi)生
一、要保持廚房的清潔，每天清掃、消毒。
二、食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，要做到生熟分開，洗刷干凈，消毒嚴格。
三、不買、不加工腐爛變質食物，不吃改刀菜，水果要洗凈后再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
四、食品庫存不宜過多，庫存食品均要離地、離墻，加蓋保存，擺放有序，庫房清潔，無蟲害。
五、搞好幼兒進食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂，流動水洗手，飯桌消毒干凈，為幼兒盛飯菜均戴上口罩、手套、圍裙。
六、要培養(yǎng)幼兒不偏食，不吃零食的良好飲食習慣。
七、堅持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，嚴禁吸煙。
八、堅持食堂從業(yè)人員體檢制，每天檢查身體狀況并作記錄，對有疑似傳染病癥狀者堅決采取離崗措施。
幼兒園制度13
一、按照食品衛(wèi)生法，檢查食品原料的衛(wèi)生質量，保證食品原料新鮮。
二、 食品加工做到先洗后切，冰凍的肉、禽、水產品在常溫下要徹底解凍。
三、食品做到分池清洗，葷菜食品不能放在蔬菜池中清洗，清潔廚房用具的水池必須與清洗食品的水池分開。
四、嚴格執(zhí)行生熟分開，廚房容器和用具（刀、砧板、湓、筐、抹布等）均做好生熟標記，不得混用。每天使用后洗刷干凈，用前消毒。
五、炊事員要鉆研烹調技術，主動聽取教師、保育員及幼兒對伙食、點心的意見，根據幼兒的特點做到切菜細致，注意花色品種及色香、味和營養(yǎng)元素的調配，增強幼兒的食欲，保證幼兒有足夠的營養(yǎng)。
六、加工食品必須加熱充分，大塊食品的中心溫度需達70°c以上，防止外熱里生。
七、幼兒的菜不能燒的太硬或太生。夏天做到（飯、菜、湯、茶）”四冷“，冬天做到（飯、菜、湯、茶）“四熱”，保證幼兒吃飽、吃好。
八、食品在烹飪后至出備餐間前不超過2小時。
九、保持廚房清潔、整齊、干凈、如有雜物應及時清理。
幼兒園制度14
1、外出看電影及春游要有明確的目的，要注意動靜交替，注意運動器具要適合幼兒的年齡特點，時間不宜過長，沿路乘車、過馬路要確保幼兒的安全，上下車、進出口要清點人數，以免遺失幼兒。
2、要向幼兒進行安全教育增強幼兒自我保護能力，不要亂奔亂跑，進園后不能擅自離開幼兒園，教會幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母的名字等，不能隨意地支差幼兒到別處替老師取物，防止出意外事故。
3、教育幼兒不帶危險品到幼兒園（如：別針、鈕扣、夾針、小刀等物）防止異物落入口腔、鼻腔等，每天晨檢時要注意幼兒帶的物品。
4、園內煙熏、廚房火種等要有人負責。
5、衛(wèi)生老師負責保管幼兒園的藥物，內服藥，外服藥要有名字，有明顯的標志，過期變質的藥物及時處理。有毒藥物要謹慎保管。防止服藥或注射發(fā)生錯誤。
6、發(fā)現有不安全因素要及時處理。
7、廚房嚴禁幼兒入內。熱湯、熱菜、熱開水要放在安全的地方，開飯時一定要注意幼兒安全，防止事故傷人。
8、凡是幼兒經過的地方及活動場所要經常檢查，不準亂放雜物。
9、在園內不私自使用電器用具，錄音機用好切斷電源。
10、外出活動隨手關燈、關電扇、關水龍頭，錄音機平時鎖在櫥內。
幼兒園制度15
幼兒接送制度
1、送孩子時咪咪班、小班孩子必須將孩子送到班主任處，中大班孩子必須將孩子送到幼兒園大門內。經保健老師晨檢后方可入園。
2、一律憑接送卡來園，離園。接送孩子時請家長在大門口主動出示接送卡，（如接送卡已丟失，請及時到班主任處補辦）下午接孩子后請立即帶孩子離園，不玩運動器具。
3、請家長將接送孩子的汽車停放在大門南北兩側的主干道上，避免不安全隱患。
4、認真做好交接班工作。
①交班老師要求做到：
準時交班，清點人數，寫好姓名。姓名與人相符，有情況向接班老師交代清楚，經接班老師核對，方能離開。
②接班老師要求做到：
準時接班，核對人數，不擅自離崗，管理好幼兒，注意幼兒安全，防止走失等事故的發(fā)生，對陌生人來領，要提高警惕，詳細詢問，慎防發(fā)生冒領，堅持到最后一名幼兒領完方能下班。
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