幼兒園安全檢查制度

時間：2023-01-11 03:08:28 制度

幼兒園安全檢查制度7篇

　　在生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家收集的幼兒園安全檢查制度，希望對大家有所幫助。

幼兒園安全檢查制度7篇

幼兒園安全檢查制度1

　　安全巡查制度是杜絕幼兒園安全事故的最有效辦法，為了確保幼兒園的絕對安全，幼兒園建立了24小時校園巡查制，并安排1～2名安全巡查人員輪換巡查。具體制度如下：

　　1。幼兒園實行晝夜24小時巡查值班制度，值班人員要嚴格遵守值班紀律，堅守崗位，盡職盡責，不得擅自離崗或私自讓他人替崗，嚴禁進行與值班職責無關的任何活動。定時對自己負責的范圍進行巡查，細致地檢查每—個角落。認真做好巡查記錄。

　　2。值班巡查人員要按時到崗，認真做好交接班工作，做到不漏崗，不脫崗，保證值班巡查工作正常、連續運轉。未處理完的當班事務，要給接班人員交待清楚。

　　3。做好全天候校內巡查工作，特別加強對幼兒園重點部位的巡查查看。放學時間巡查，要注意查巡各樓層、各教室的門窗、用電設備的關閉情況，做好防火防盜、防觸電工作，確保師生人身安全，保證公私財物不受損失。白天巡查的主要任務是維護校園正常秩序，夜晚巡查的主要任務是保護好各棟教學樓、辦公樓及各專用室的公共設施、財產和物資的安全，保護好師生的安全。

　　4。值班巡查人員必須具有良好的'思想素質和業務能力，要有應對突發事件的能力，會妥善處理本崗位的險肇事故，會報警。

　　5。值班巡查人員必須保持高度警惕，危險時刻挺身而出，勇于同違法、違規、違紀人員做斗爭發現問題及時采取措施加以制止或處理，遇到難以解決的問題及時報告有關領導。

　　6。隨時完成處領導臨時交辦的各項任務。

　　7。對在值班巡查期間擅自外出、玩忽職守，發生治安案件和災害事故，造成國家財產、集體財產、人身安全損害者，幼兒園將追究責任。

幼兒園安全檢查制度2

　　一、檢查要求：

　　1、各項活動均以孩子為中心，工作人員注視幼兒各項活動。

　　2、注意園舍、活動場地、活動器具、玩具、用具的使用安全，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷等事故的發生。

　　避免觸電：檢查線路、插座、接線板的'擺放。

　　避免砸傷：檢查各類物品的擺放。

　　避免摔傷：檢查教師組織幼兒活動時的情況。

　　避免燙傷：檢查飲用水溫、飯菜的溫度，以及這些物品的擺放是否規范。發現問題及時指出、糾正，并作好記錄。

　　3、藥物必須妥善保管，吃藥時仔細核對，有毒物品專人管理，并嚴禁放在幼兒易，接觸部位。各種消毒藥品、幼兒藥物保管和服用由保健老師負責。

　　4、建立健全兒童接送制度，不丟失幼兒。

　　（1）安排好早值班、晚值班人員，做好值班記錄。

　　（2）接送時間：來園7：30~8：30時

　　離園16：00~17：00時

　　（3）要求家長按接送時間接送幼兒。

　　（4）接送幼兒，原則上由幼兒的父母或祖父母、外祖父母負責，總之接送人員必須穩定，接送人員必須是幼兒認識的。如有特殊情況請人代領，必須事先請幼兒帶條或與本班老師聯系。

　　二、安全檢查工作落實到定人、定時、定期，并有專人負責檢查。

　　1、安全工作領導小組：組長：向昌秀

　　分管組長：馬海燕

　　組員：陳愛華魏海枚姚澤娟向蘭芳習靜習文學

　　2、檢查時間：每周一次小檢查，每月一次大檢查。

　　3、專人負責：值周老師

　　日常配合操作：值日老師

幼兒園安全檢查制度3

　　一、幼兒園安全檢查，由園主要領導總負責，具體檢查工作由主管安全人員和各班老師、保健醫生負責。

　　二、幼兒園安全檢查工作內容包括園舍、水電設施、煤氣、各類電器、大型玩具、旗桿、教室內各類用具、周邊環境、門前交通、消防設施和通道、幼兒接送安全，門衛工作、值班情況，食堂衛生安全等。

　　三、安全檢查應由定期和不定期檢查相結合。做到一月一大查，每周一小查和每天巡查。節假日前必須進行全面排查。

　　四、對進入幼兒園的食品必須由專（兼）職食品衛生檢查人員進行檢查，并要做到隨到隨查。

　　五、應定期檢查消防器械的使用情況。

　　六、應對值班工作進行抽查和電話檢查。

　　七、發現有安全隱患應立即匯報，并做到隨查隨除。因特殊情況不能及時解決的，應采取相應的`措施進行預防。

　　八、檢查中忽視安全隱患的存在或發現安全隱患而隱報的將追究其負責。

幼兒園安全檢查制度4

　　1、選擇經過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。

　　2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達到70度以上。

　　3、做熟的食品放置時間不宜過長，最好在食品出鍋后盡快吃掉。

　　4、妥善貯存熟食品，應在60度以上或10以下的條件下貯存熟食品。

　　5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時應使食品所有部位的溫度都達到70度以上。

　　6、避免生食品與熟食品的接觸，用于處理生、熟食品的'刀具、案板等也要分開。

　　7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。

　　8、保持加工操作間的清潔，所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈，抹布應每天更換，并在下次使用前煮沸消。

　　9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。

幼兒園安全檢查制度5

　　一、防止食物污染措施

　　1、嚴格執行食品衛生法和飲食衛生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環境和個人衛生工作。

　　2、徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。

　　3、嚴格把好食品原料進貨關，嚴禁采購和加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚房。

　　4、易腐食品應低溫冷藏，隔夜食物大多數不宜再用，應作廢棄處理。

　　5、凡患有皮膚病、化膿性創傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病的廚房工作人員，應禁止從事食品加工和食品供應工作。

　　6、把好食品采購、驗收關，防止有毒食物進入廚房，以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。

　　7、廚房中的非食用或非直接食用品如：堿、小蘇打、明礬、去污粉、清潔劑等應分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。

　　8、劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進入倉庫和廚房。

　　9、一旦發生事故，應保持現場應有狀態，防止當事人擅自毀掉可疑食物，應收集食品容器、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛生管理部門，以備檢查，聽候處理。

　　二、食堂安全操作、預防火災、防火措施

　　1、食堂的設備應符合消防規范，并需要配備足夠的消防設備。

　　2、加強火源管理，燃氣爐灶、電熱設備及電源控制柜應有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷，并關閉天燃汽開關及門窗。

　　3、隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內應禁止吸煙。

　　4、必須對所有的員工進行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設施的檢查。

　　5、禁止一切非廚房人員進入操作場所。

　　三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施

　　1、所有設備實行包機制，操作人員必須嚴守操作規程和安全制度。

　　2、加強刀具管理，設置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。

　　3、爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。

　　4、員工如受到傷害，應立即送醫院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應與食品再有接觸。

　　四、食堂、食品衛生管理制度

　　1、定期組織食堂員工學習有關食品衛生安全法律、法規及各級政府、機關對有關食品衛生安全文件精神，組織員工參加衛生部門組織的衛生知識培訓，不斷提高食堂工作人員的.衛生意識和法律意識。

　　2、根據衛生部門的規定要求，結合幼兒園食堂實際情況，備齊各功能用房，配全相關設施，并將設施的管理、使用分工到人，落實責任，切實發揮其作用。

　　3、食堂工作人員須戴工作帽、穿工作服、佩戴上崗證上崗，并做到勤剪指甲、勤洗手，不戴戒指和手鏈，不面對食品打噴嚏、咳嗽，不在食品加工場所吸煙。

　　4、各衛生區域、各庫房、各加工操作間、各硬件設施等的衛生責任人及時組織相關人員打掃、擦抹，及時清理雜物等。

　　5、嚴把采購、儲存食品衛生關。杜絕采購腐爛變質及其他不符合衛生要求的食品、蔬菜等，杜絕用腐爛變質及其他不符合衛生要求的食品、原料加工食品。規范采買肉品渠道，查驗肉品的動物產品檢疫合格證，同時做好必要記載，做到貨證相符。

　　6、用專用水池洗刷餐具；用專用消毒柜對餐具進行消毒；用專用保潔柜存放餐具。

　　7、規范備餐間設施，充分發揮備餐間功能。庫房、設施、環境衛生區域的打掃、檢查責任落實到人，確保及時打掃，不留污物、灰塵。

　　8、食物粗加工、精加工，分場所進行；葷、素食物清洗分池進行；生、熟食物分開存放；冷藏、冷凍設施正常運轉。冷藏柜的霜不得超過5毫米。確保庫房加工間通風、無鼠蠅、無灰塵。

　　9、供應的熟食特別是葷菜須充分加熱。

　　10、食堂伙委會定期檢查食堂衛生，發現問題現場處理，并做好記錄。

　　五、幼兒園食品留樣管理制度

　　食品留樣，是預防師生食品中毒的有效措施，是檢驗是否是食物中毒的.重要依據。

　　為確保師生食品衛生安全，特制定食品留樣制度。

　　1、每餐堅持飯菜留樣。

　　配餐員在分配飯菜時，每樣湯、菜、飯均須留樣，每樣不少于100克。

　　分別放入留樣盒內加蓋并標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。

　　及時儲存于專用冰箱，溫度保持在5攝氏度左右。

　　2、飯菜留樣必須保留四十八小時后方可倒掉。

　　3、留樣前，必須對用于飯菜留樣的容器進行清洗、消毒殺菌。

　　4、食堂廚師必須負責對留樣食品的檢查，并做好“菜名、餐次、日期、留樣人”等的留樣記錄，以備查驗。

　　六、食品原料采購索證制度

　　1、采購員要認真按照學習，熟悉并掌握食品原料采購索證要求。

　　2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備），要按照國家有關規定向供方索取產品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合格證明中記載的產品名稱、生產日期、批號等必須與產品相符，不得涂改、偽造。

　　3、所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。

　　4、不得采購腐敗變質、摻雜摻假、發霉生蟲、有毒有害、質量不新鮮的食品及原料，以及無產地、無廠名、無生產日期和保質期或標識不清以及超過保質期限的食品。

　　5、不得采購無衛生許可證的食品生產經營者供給的食品。

　　6、采購乳制品、肉制品、水產制品、食物油、調味品、冷食制品、食品添加劑以及衛生行政主管部門規定應當索取的其他食品等，均應嚴格索證；生肉、禽類應索取獸醫部門的檢疫合格證。

　　7、驗收員在驗收食品時，要檢查所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。

　　七、庫房管理制度

　　1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

　　2、倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，經常開窗或機械通風設備通風，保持干燥。

　　3、做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無食品流通許可證的生產經營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。

　　4、做好食品數量、質量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。

　　5、食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。

　　6、肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有明顯標識，結霜不得超過5毫米。

　　7、任何生、熟食物都不得用非食品袋包裝。

　　8、任何冷藏食品都必須加蓋。

幼兒園安全檢查制度6

　　一、指導思想

　　通過開展部門安全檢查專項行動，進一步落實幼兒園安全管理責任，全面排查治理幼兒園安全隱患和安全工作的薄弱環節，認真研究解決存在的突出問題，完善安全應急救援機制，增強師生安全意識和防范意識，杜絕校園安全責任事故的發生。我園成立了專門的領導小組，根據幼兒園的實際情況，分部門，分層次對幼兒園的整體安全環境進行檢查，確保幼兒園的.安全

　　二、具體檢查內容：

　　園務會：

　　1、行政值班檢查（具體檢查幼兒園每天的整體環境，具體的工作安全、執行情況等）。

　　2、治安情況檢查（具體檢查幼兒園整體安全情況）

　　3、廚房檢查（具體檢查幼兒園廚房的進菜、烹飪、幼兒進餐等情況）

　　后勤保安：

　　1、安全隱患排查（具體檢查幼兒園每天的設施設備等的安全隱患情況，提出整改意見）

　　2、門衛安全巡邏（具體在上學期間和放學后對幼兒園進行整體的巡邏）

　　教師：

　　1、下班前工作檢查：（具體在下班前對班級的門窗、插座等設備進行檢查）

　　后勤主任：每季度對幼兒園的整體安全情況進行一次匯總，書寫總結材料。

　　每半年對幼兒園的安全工作進行一次總結。