開放式倉庫管理制度

時間：2023-07-19 12:00:29 澤楠制度

開放式倉庫管理制度（精選19篇）

　　在發展不斷提速的社會中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編為大家收集的開放式倉庫管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

開放式倉庫管理制度（精選19篇）

　　開放式倉庫管理制度 1

　　收(含退貨退料、受托加工)料、發(含備料、補料、發外加工、銷售出貨、報廢)料、物料轉移(倉庫轉移、制程轉移、制程委托)、單據處理、帳務處理、責任區管理、公共環境、設備維護保養、工作服從、服務與溝通、值日生職責、領導者責任。

　　一、收料處理：

　　供應商送貨收料、受托加工收料、客戶成品退貨接納、現場因訂單取消或物料不良需退貨供應商之退料接受、制程產品入庫。

　　1、供應商送貨收料，倉管員必須核對采購訂單，如有無單或超過訂單數量應及時提報采購，書面同意后增補采購訂單方可收料并作記錄；客退貨品須依據業務的收退貨品相關通知才能收貨，收貨后須及時清點實物，告知業務，必須取得退貨單；

　　2、受托加工收料，必須有業務的受托加工通知單，憑單過磅核數并及時通知加工車間領取受托加工物料，加工返倉后告知業務辦理物料出廠手續；

　　3、對所收物料或客退貨品(業務報檢)必須及時報檢，不得有影響生產現象；

　　4、確保所收物料或客退貨品之型號、數量準確，物料品質狀態明確，凡三項中有一項有誤，當追溯上工序更正，或拒收，執行要有力，不得使所收物料或退貨品之型號、品質、數量不符；收料記錄要準確無誤，方便查詢。

　　5、物料或退貨品檢驗后，須依檢驗結果及時歸位和處理，檢驗之合格品當與責任人交接清楚，使責任人正常接管物料，不良品當即隔離并有明顯標示；

　　6、現場等部門退料，對所退物料狀態必須與檢驗結果相符，并有品管檢驗單及退料單，做到手續齊全，手續不齊一律拒收；

　　7、車間產品入庫，必須有車間的報檢單并有品管確認合格后，方可對實物進行驗收入庫存放；

　　8、物料點收后須及時入電腦賬，做到信息反映及時、帳物一致，若執行不力，當追究物料接納人責任；

　　9、當所收物料或退料有異常或差異時應及時反饋(含填寫進料差異明細表)并及時處理，不能處理的報請主管處理；

　　二、發料：

　　生產部門提出領料備料、業務出貨預定備貨、成品出貨裝卸放行、生產現場補料、材料發外加工、供應商物料品質不良退貨。

　　1、備料補料或備(出)貨時須仔細核對對物控下發的排產計劃單、業務開出的銷售出貨通知單，保證物料產品與單據一致，若有領料部門、業務投訴或內部稽查數量或物料產品有不符者，應予以及時處理；

　　2、備料備貨出貨時若發現表單有問題或不符手續(如品號或數量或修改不清)視情節當報生產主管、業務或修改單據及電腦資料，確保發料出貨扣帳一致；

　　3、委外加工發料或成品出貨須依有關程序或指導書作業，不能使型號、數量有誤，須手續齊全，否則不予放行；

　　4、不良品需退供應商，應按退貨管理程序的作業指導書，嚴格分類并包裝好，并按品管簽發的‘外協外購產品進貨檢驗報告’上的處理意見、時限及對策進行退貨并及時入電腦帳反映執行狀況；

　　5、現場補料一律憑有效單據作業，不得無單補料；特殊情況，暫先登記并簽名后必須補單；

　　6、物料或成品異動后須及時入電腦做單，做到帳物一致，若執行不力，當追究發料發貨人責任；

　　7、暫借或對數量等有爭議之物料補料，且無法開單者，對方應向倉庫打借條簽名確認方可補給并需做好相應記錄。

　　三、物料轉移：

　　資材倉庫之間轉移、因制令需求須增減倉庫帳的制程直接移轉或制程延伸之委托加工、制程與倉庫之直接移轉

　　1、移轉物料必須憑單作業，單據移動與物料移動必須同步；

　　2、倉庫移轉(調撥)物料必須有生產制令或采購業務之聯絡單或品管之不合格處理報告、工藝變更通知單或依倉庫物料歸類定位原則；

　　3、因生產需求的通過制程(上工序轉下工序)的直接移轉，需增減倉庫帳的物料必須知會倉庫點數確認并制單入賬，倉庫必需主動掌控，經常清查該類物料，不得超出1%盤差率；

　　4、制程委托加工時當認真清點待發物料及數量，入ERP系統中委外加工模塊登錄型號、數量、外托廠商、委托加工工序，外發日期，開出《委外加工出倉單》作放行，外發日期須記錄無誤，不得清點有誤或記錄不準而影響帳實相符；

　　四、單據處理：

　　正確使用各類單據、開立單據必須符合規范、必須做好單據歸類整理移轉和歸檔工作、加強單據管理

　　1、倉管員必須正確使用各類單據，并有義務指導和糾正其他部門及人員正確使用單據，如濫用單據者，產生帳實不符，當應負責；

　　2、單據填寫必須規范，做到真實可靠，內容完整，不得涂改，若有差錯，應按規定更正方法進行更正，并簽名以示負責；如涉及其它部門及人員者應追蹤結果，尤其電腦單據之修改，所有電腦系統中的單據只能修改不能刪除；

　　3、單據必須及時填寫、簽收和傳達；

　　4、倉管員必須管好各自單據，歸入指定檔案夾內，不得遺失，并及時傳達給倉庫主管進行審核，否則，應負帳實不符者責任；

　　5、所有審核后的單據倉管員應及時將各類單據作整理分類放入指定文件夾內，加強單據管理；品質檢驗報告涉及調整庫存品質、數量和物料編號的'工藝變更通知單，應及時提報處理；

　　五、帳務處理：

　　按資材帳務作業指導書進行作業、電腦系統的維護、系統規范操作、單據處理及時性、內外部稽核作業、報表體系。

　　1、倉管員必須定期自檢系統，如有系統不穩定等應及時提報；

　　2、倉管員必須嚴格按照物料(產品)進出倉的操作規程進行規范性操作，如有誤操作，應及時反饋，并按規定和要求提報處理；

　　3、電腦操作必須有嚴格的權限管控，不允許其它人員非法操作；

　　4、各倉管人員應及時進行各類電腦資料維護作業，確保電腦帳務與實物同步；

　　5、倉庫主管必須定期進行循環盤點等稽查，如發現相關問題，應及時提報，并作原因分析和提出改善措施及對策，確認改善結果；

　　6、加強倉儲管理，進行存貨庫存分析，改善缺失，完善倉儲系統，倉管人員應定期提供必須的庫存報表；

　　7、非財務倉庫人員，無權使用倉庫電腦進行任何操作；

　　六、責任區管理：

　　責任區物料、儲區、物料卡、人員、環境、安全、品質及異常

　　1、倉管員協助收料人員將所管轄物料歸位并按物料屬性妥善管理；

　　2、物料應按儲存區標示管理辦法，按物料排序定位放置，不得混料；

　　3、所管物料的存卡，標示牌必須清晰；

　　4、倉管員必須對轄區內物料全面熟悉，若有異常情況，應及時提報和處理，不得將物料散放在任何地方，更不得丟失和短少；

　　5、倉管員發現產品因質量異常或工藝變更，應及時作出處理，不能處理的提報主管處理；

　　6、按倉庫門禁制度的規定，倉管員應嚴格控管進出人員，進出人員所拉物料必須有相應憑證；

　　7、倉管員必須保持各倉庫區域內環境衛生清潔，整理有序，堅持做好每天6S工作；

　　8、倉管員必須按倉庫安全操作規程沒，保證搬運與儲存物料及人員完整安全；

　　七、公共環境：

　　通道、公共區域、未指定人員管理的倉庫區域

　　1、通道應保持暢通，備料或需歸位的物料不宜占道，不得影響公共作業；

　　2、公共區域如辦公場所應保持清潔整齊，不得有閑雜人員逗留，各倉管人員都有責任維護公共環境，維護倉庫形象；

　　3、倉管員或其他部門及人員在非其管轄區作業，應維護其環境清潔，不得有損害他人行為：磅取、備發物料時有散落零件當時就要歸位。

　　4、倉庫全體人員，必須嚴格執行倉庫門禁制度，共同維護公共環境，愛護公物；

　　5、在公共區域或他人責任區作業完畢后，當隨手切斷燈或電子磅電源，以節約公司能源和安全；

　　八、設備維護保養：

　　指定專人負責管理設備、及時提報和落實執行設備維護保養計劃、保證倉庫設備設施運行良好。

　　1、倉庫設備實行定人管理，各設備管理人員必須定期作設備的保養，并按設備管理程序，提報和落實執行設備維護保養計劃，保證倉庫設備設施運行良好；

　　2、倉庫設備應按規范操作，如出現故障等要即刻停止作業，提報上級主管及維修人員及時處理；

　　3、倉庫設備未經主管同意，不得外借；

　　4、各倉庫所屬區域的公共設備設施如照明電器電路、消防器材也視同專管設備進行管理；

　　九、工作服從：

　　明確工作執掌、合理分工、責職分明、服從工作調遣、做到任勞任怨；

　　1、倉管員要了解各自工作內容，服從分工，盡心盡力做好本職工作，切實認真執行上級主管吩咐的各項工作；

　　2、倉管員要團結互助，協助他人完成工作任務；服從人力調配和工作調遣，完成倉庫的一些共同性任務；

　　3、倉管員因工作上在不同期間工作不均衡，應首先克服，確需人力支援，須及時提報上級主管作出處理；

　　4、倉管員要接受主管工作分派，首先執行，待后如有異議通過正當渠道提出及解決處理；

　　十、服務與溝通：

　　倉庫與倉庫之間，以及倉庫與其他各部門及人員之間必須建立良好的溝通合作關系，每位倉管員必須有良好的服務態度和工作品質，善待于人，不得產生相互摩擦及口角，或消極抵觸情緒，以至影響工作；

　　十一、值日生職責：

　　完成規定值日內容，并輔助監督管理。

　　1、辦公區等公共區域環境衛生，在當天工作結束之前負責垃圾清理；

　　2、各區域負責人負責本管轄范圍內物品的擺放與灰塵清掃工作，值日生負責檢視倉庫各區域衛生狀況并督導改善；

　　3、下班前5分鐘負責巡視安全系統是否正常，如門窗、電源等是否關閉；

　　4、每日填寫值班交接表對工作等異常狀況提報及處理；

　　5、正常處理倉庫各項工作，并在處理完畢后將所涉及到的事項與負責該事務的倉管員做好交接，以防公子出現失誤；

　　十二、領導者責任：

　　作業程序及制度的建立落實、表率作用、工作規范和執行、溝通與協調、稽核與督導、處理與改善、教育與培訓、組織與考核

　　1、主管必須了解倉儲運作，擬定和建立倉庫作業程序、作業指導書、各項規整制度，組織落實執行；并將公司政策等在本部門落實，倉儲基本情況的反映，做到上傳下達作用；

　　2、主管需以身作則，起模范帶頭作用；

　　3、主管必須具備規劃能力，對每一項工作作出周密的計劃并落實執行；

　　4、主管必須具備良好的人際關系，做好工作和部門及人員溝通與協調，期使工作目標的達成；

　　5、主管必須對下屬各項工作進行稽核和監督，保證工作計劃不致偏離；

　　6、部門產生異常時，主管必須分析原因，作出處理改善對策，并追蹤改善結果；

　　7、主管必須對員工進行教育訓練，要說給員工聽，做給員工看，不斷提高下屬的工作業務素質；

　　8、主管因工作督導不力，致使員工工作失職造成負面影響，或員工績效不彰，依情節負連帶責任；

　　9、主管必須具有組織能力并完善其組織，發揮整體潛能，不斷提高倉儲工作和管理效率；

　　10、主管嚴格執行考核考評制度，堅持公平、公正、公開的原則；

　　十三、以上制度涉及獎懲規定參照廠紀廠規或倉庫管理獎懲條例。

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　　1.目的：

　　為了保證公司的物資財產的入庫、倉儲、出庫的正常控制和有序管理，特制訂本規定。

　　2．適用范圍

　　適用于本公司所有倉庫的管理。

　　3.倉庫管理任務：

　　保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，收發迅速，面向生產，服務周到，合理設置庫存，合理運用倉庫空間，加速資金周轉降低費用，

　　4.物資驗收入庫：

　　4.1生產用原料，外購，外協件，憑檢驗合格的《外協件物資請檢單》方可入庫。注：供應商送貨車或者公司提貨車（自提貨物）到廠區后，應及時將《送貨單》呈交相關倉管員，由倉管員安排在指定的待檢區。貨卸至指定待驗區后，倉管員及時掛待驗標識(尤其注意同種物料是多家供應商提供的，必須做好標示及分開放置)，并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標識填寫是否明確、規范（合格標識內容至少包括采購單號、品名、規格、數量、日期），標識不規范的要求供應商∶重新填寫，供應商不配合或自提貨物由倉管員通知相應采購員處理。

　　4.2工、量、具、設備備品、其他易耗品，憑批準的請購單，購貨發票入庫。

　　4.3物資入庫，倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續，核對清點物資名稱、規格型號、數量是否一致后，辦理入庫手續，入庫單各欄應填寫清楚。

　　4.4無《外協件物資請檢單》，無批準的請購單，無發票、數量、規格型號、事物與發票不符的倉管員應拒絕入庫。

　　4.5各倉入庫后單據及時交統計（ERP錄入員）做賬。

　　5.貨物儲存管理：

　　5.1物資的儲存保管，原則上應該按物資的、屬性、特點、用途、類別等設置，劃分區域。較重物資要落地堆放（放置在棧板上）；小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放，上架的物料應分類放置定位。

　　5.2物資堆放原則：重物堆放層數最高不超過4層，成品可根據實際情況碼放，必須做到過目見數，檢點方便、成行成列、清潔齊整，做到帳卡物一至。

　　5.3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設備、容器和工、量、具等負有經濟責任和法律責任。做到人各有責，物個有主，事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧，倉管員應及時報告倉庫主管，分析原因，查明職責，按規定辦理報批手續。未經允許一律不準擅自處理，倉管員不得采取發生贏時多送，虧時扣克的違紀做法。

　　5.4倉管員應掌握物資的'自然屬性、儲存和保管的常識，加強保管措施，不使公司物資受到損失。同類物資堆放，要先進先出，發貨方便，空地上要有回旋余地。

　　5.5倉庫嚴格遵守保衛制度，嚴禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴禁煙火，倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識。

　　5.6倉管員應按規定定期盤點倉庫的物資。

　　6.物資的出庫：

　　6.1各倉按推陳出新、先進先出，規定供應、節約用料的原則。發料堅持一盤底、二核對、三發料、四減料的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯等損失，倉管員要承擔責任。

　　6.2機輔料的領用憑部門主管審批后的領料單發料。

　　6.3未辦理領用手續或手續不符和要求倉管員拒絕發料，發料時與交接人辦理好手續，當面點清數量，防止差錯出門。

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　　一、倉庫例會制度：

　　1、例會時間：每一天晚上20點鐘左右，原則上為晚班發料結束后召開

　　2、例會地點：成品倉庫

　　3、參加人員：全體保管員，包括原材料倉庫、成品倉庫、基建倉庫、勞保配件倉庫

　　4、會議召集及主持人：倉庫主管

　　5、例會資料：

　　①傳達公司領導指示要求；

　　②總結當天工作，表揚先進行為，勸誡消極行為，批評錯誤行為；

　　③布置明天工作，包括臨時工作調整；

　　④協調倉庫人員及崗位工作；

　　⑤強調倉庫工作紀律，宣揚愛崗敬業精神；

　　⑥傾聽員工對于工作的意見、推薦、呼聲，能當場解決的務必當場答復解決，不能當場答復的務必及時向上級反映并及時把結果反饋給員工；

　　⑦其他資料

　　6、例會原則：會議時間長度一般15分鐘，有話即說，無話不說，力求簡明扼要突出重點，并盡量縮短會議時間。

　　二、成品倉庫盤點制度：

　　1、對晚班的界定：所謂晚班時間，即為當天的19：00點鐘——次日的7：00點鐘之間的時間間隔。所以，該時間段的生產領料應歸屬為當天領料，而不就應歸屬為次日領料，該時間段的完工成品(即便真正的入庫時間拖延到第二天7點以后)也就應歸屬當天。也就是說，不能因為該時間段跨越了午夜0：00點鐘而將領料或成品歸屬到第二天。

　　2、日盤點及交接班制度：即成品庫保管員每一天自己組織盤點并交接。

　　1)盤點交接流程：交接雙方共同盤點倉庫實物→制作“盤點交接表”→在帳本、盤點交接表、商品卡、實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接→按制度要求傳遞“盤點交接表”。

　　2)成品庫交接班，務必按上述流程規定的順序操作，嚴禁違規。

　　3)交接時間：每一天務必盤點交接兩次，早班、晚班各一次。為不影響正常出入庫工作，盤點交接應盡量在成品庫沒有出入庫業務時進行；

　　4)盤點交接務必條件：

　　①務必發貨和入庫保管雙方同時參加盤點；

　　②雙方務必在盤點表上共同簽名確認。

　　5)早班交接盤點：每一天早班入庫結束后對倉庫盤點，套用復寫紙制作一式三份的早班“盤點交接表”，在帳本、庫存表、商品卡、實物確認一致的狀況下，雙方簽名，完成交接；盤點表一份倉庫留存，另兩份分別送達業務部和財務部。

　　6)晚班交接盤點：晚班交接只需填制一份晚班“盤點交接表”，留存倉庫即可。

　　3、周盤點：即銷售會計盤點。每個星期三上午9：30點鐘左右，銷售會計(或與銷售主管一齊)對成品倉庫盤點一次；

　　4、月盤點：即每月第一天上午9：30點鐘左右，由銷售會計對上月最后一天庫存盤點。

　　5、盤點表：所有盤點數據，務必制作成盤點表。

　　對于日盤點表，銷售會計主要核對盤點數據與財務部成品明細賬是否有差異。

　　對于周盤點表和月盤點表，銷售會計不僅僅要核對會計盤點數據與倉庫自盤數據是否有差異，還有核對所有盤點數據與財務部成品明細賬是否有差異。

　　當發現差異時，務必立即復查盤點數據并查找原因，務必將詳細狀況向財務經理匯報。嚴禁隱瞞差異。

　　三、成品庫損失賠償規定：

　　1、意外損失：是指被盜、火災、雨水災害等。凡屬個人主觀過失、工作失職原因造成的損失，對直接職責人處罰100元，對倉庫主管處罰50元。

　　2、丟貨損失：是指日常盤點盤虧。5件以內的丟貨損失，由直接職責人賠償；超過5件的部分，個人負擔損失的40%

　　四、原材料倉庫值班制度

　　1.中午值班：每一天中午11：30——14：00點鐘，原材料倉庫硬性停止一切入庫作業，僅僅留下一人值班，主要負責車間少量補充領料，其他人員中午休息。

　　2、夜班值班：在每晚車間大規模領料結束后，倉庫主管應安排一人開始值守夜班，其他人員下班。值守夜班期間，原則上不安排原材料卸車及入庫。

　　3、注意事項：倉庫主管要根據實際狀況，制定中午和夜班“值班表”，詳列值班人員姓名和具體值班日期。所有值班表應盡量持續相對穩定化，不要在短期內隨意變更。個性注意，中午值班與夜班值班在人員安排方面謹防沖突。

　　五、原材料盤點制度

　　1、月盤點：以“抽查盤點”為主，即在每月1——3日對上月原材料抽查盤點。

　　重點抽查范圍是：收料、發料十分頻繁的材料品種；剛入職的保管員所管理的.材料品種；本月出錯頻率比較高的保管員所管理的材料品種；上月被處罰最多的保管員所管理的材料品種

　　2、季度(年度)盤點：在每個季度最后一個月份，實施材料倉庫整體盤點。所有的材料都將被仔細地盤點清查一遍。

　　3、盤點工作組織：原材料盤點，應在財務經理指導下，由成本會計(材料會計)負責牽頭組織，與倉庫主管共同負責實施。

　　成本會計(材料會計)務必事先制定盤點方案，包括盤點時間、記賬人員、搬運人員、分組狀況、材料品種、注意事項、盤點要求等等，與倉庫主管協商，與生產部門協調后，報請財務經理批準。

　　4.盤點表：盤點結束后，在電腦里制作盤點表，并及時提請財務經理查閱。

　　六、處罰

　　《倉庫管理制度》各條各項有處罰標準的從其標準；無處罰標準的，每違反一項，每人每次處罰10元。

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　　一、工作職責：

　　倉庫設有倉庫管理員，負責保管酒店的各類經營物品，主要為經營所需的耐用品和非消耗品。并做好各類物品的登記，物品的明細帳冊及驗收進倉物品和出倉物品的發放工作，保管好所管的'所有物品。保管好所管的所有物品。

　　二、工作標準：

　　1、倉庫管理員對進倉物品必須要嚴格檢查物料的規格、質量和數量，發現與發票名不符，以及規格、質量不符合使用要求的應拒絕接收，并立即向采購人員或上級領導遞交物品驗收報告和反映情況說明。

　　2、所有進倉的物料，必須填制驗收單，物料經驗收合格，辦理進倉接收手續后，所發生的一切物料短缺、損壞、變質、變形、變爛等問題，均由倉庫負責處理。

　　3、領用物料必須填寫《領料單》，經使用崗位領班簽名再交由倉庫核實后，方可發放其物品。

　　4、物料出庫，必須辦理出庫手續，并驗明物料的規格、數量、物品發放的崗位、審批、倉庫應及時記帳及送財務部一份便于做帳統一計算成本。

　　5、倉庫對任何崗位均應依據領料單發貨，嚴禁先出貨后補手續，嚴禁白條發貨。

　　6、為確保倉庫安全，倉庫發貨必須在倉庫辦公地方發貨，原則上不得讓領貨人員進庫挑選貨物。（為保證營業的正常進行，倉庫必須保證每日8：00——17：00必須在酒店，每天所需經營物品補充集中在此時間內領取，除特殊情況以外其它時間內不領貨）。

　　7、倉庫所有物品應分類擺放，分批存放，倉庫須做到隨時提供物品庫存清單，空缺情況，并可根據營業實際消耗狀況分析，做到物品提前清購，若倉庫未能及時清購而造成供應短缺，責任由倉庫負責，倉庫按最低存易提出清購，而采購員不能按時到貨，責任由采購員負責。

　　8、除倉庫管理員和因業務工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。

　　9、進倉庫人員不的攜帶火種、背包、手提袋等物件進入倉庫，倉庫不的存放私人物品或其他單位物品，一經發現，全部給予沒收處理。

　　10、任何人員，除驗收所需外，不得隨意試用已入庫的商品物資。

　　11、倉庫因定期檢查消防設施，注意放火防盜。

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　　1、食品經營者應當依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等），不得存放個人物品和雜物。

　　2、設專人負責管理，并建立健全采購、驗收、發放登記管理制度。做好食品數量質量出入庫登記，做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發霉生蟲等異常食品和無有效票證的'食品不得驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。

　　3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區（或分庫房）存放。

　　4、倉庫內要用機械通風或空調設備通風、防潮、防腐，保持通風干燥。定期清掃，保持倉庫清潔衛生。

　　5、散裝食品應盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容（供應商提供）。

　　6、肉類、水產、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備，須貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

　　7、應有滿足生熟分開存放數量的冷藏設備，并定期除霜（霜薄不得超過1cm）、清潔和保養，保證設施正常運轉。

　　8、設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，不得在倉庫內抽煙。

　　9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

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　　1、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。

　　2、食堂倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、價格、數量、保質時間。

　　3、除領料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。

　　4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

　　5、領料人必須簽名，從倉庫領出的物品要讓庫管員進行登記，領出的物品只能公用，一律不能私用。

　　6、領料人要對自己所領的`物品進行監督與負責。

　　7、食堂倉庫管理員要對領料人進行監督，對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的物品進行認真審核登記。

　　8、食堂倉庫管理員必須定時盤點，如發現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指制定相應的防犯措施。

　　9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查，重點檢查食品質量，發現食品變質或超過保質期，不能接收入庫，對三無產品拒絕接收。

　　10、倉庫經常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。

　　11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。

　　12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。

　　13、經常清理冰箱，保持冰箱內外潔凈。

　　14、倉庫放物資要勤檢查，經常通風，發現問題及時上報并作妥善處理。

　　15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

　　16、倉庫門窗要關好，鎖好，維護倉庫物資的安全。

　　17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個人衛生習慣，按照食品從業人員衛生要求，做好個人衛生。做到服裝整潔，不在食堂倉庫內吸煙。

　　開放式倉庫管理制度 7

　　1、各倉管人員應負責整理倉庫物品的出貨、儲存、保管、檢驗及帳務報表的登錄等工作。

　　2、倉庫物資實行先進先出的'作業原則，并按此原則分別決定儲存方式及位置。

　　3、倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位和部門的物品存倉。

　　4、任何人員除驗收時所需外，不準將倉庫物資試用試看。

　　5、除倉管人員和因業務工作需要的有關人員外，任何人未經許可，不得進入倉庫。嚴禁庫內會客及其他部門職工圍聚閑聊。

　　6、倉庫嚴禁煙火。配置的消防器材，倉管人員應會使用，并定期接受行政部的安全檢查和監督。

　　7、倉管人員對物品進、出倉，應當即辦理手續，不得事后補辦；應保證帳物相符，經常核對，并得隨時受單位主管或財務部稽核人員的抽點。

　　8、每月倉庫應盤點一次，檢查貨的實存、貨卡結存數、物資明細賬余額三者是否一致；每年年終，倉儲人員應會同財務部、采購部門共同辦理總盤存，并填具《盤存報告表》。

　　9、倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，應及時上報主管，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經批準一律不得擅自處理；倉管員不得采取“盈時多送，虧時克扣”的違約做法。

　　10、保管物資未經總經理同意，一律不得擅自借出；總成物資一律不準拆件零發，特殊情況應經總經理批準。

　　11、倉管人員下班離開前，應巡視倉庫門窗、電源、水源是否關閉，以確保倉庫的安全。

　　12、實施電腦化后，《物資盤點表》由電腦制表，倉管員應不斷提高自身業務素質，提高工作效率。

　　開放式倉庫管理制度 8

　　一、貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂；倉庫應當通風良好。

　　二、倉庫保管員有權拒收一切不符合食品衛生要求的食品，并應在食品進庫后實行分類存放，存放要求如下：

　　1、食品與非食品不能混放；

　　2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質不能與食品同倉存放；

　　3、定型包裝食品與散裝食品分架存放；

　　4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進冷庫。肉類及其制品應有容器盛放，室溫應控制在-18℃(以下)；蔬菜瓜果的存放溫度應控制在0～13℃，鮮蛋應存放在0～1℃范圍內。應每三天進行一次冷庫除霜，并保持地面清潔；

　　5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，做到先進先出，并定期檢查、處理變質或超過保質期限的食品；

　　6、搞好倉庫內、外環境衛生，與食品倉庫無關人員，一律不準進入。

　　三、定型包裝食品，必須有中文標識，凡食品包裝標識不清楚或無標識的，不得進入食品倉庫。

　　四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的'，或發現由于其它原因出現腐敗變質、酸敗、生蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序進行加工。

　　開放式倉庫管理制度 9

　　一、對原《倉庫管理制度》部分條款的更改:

　　“材料倉庫中午值班”的更改:材料倉庫中午11:30——14:00休息，不安排值班和發料，在該時間段內剛剛運達公司的材料不安排卸車。但是，在中午11:30之前已經開始卸貨并且在中午11:30尚未結束時，有關保管員務必堅守崗位驗收入庫，但倉庫主管務必安排該保管員免費午餐。

　　二、材料驗收入庫的補充規定:

　　1)材料需要驗收入庫前，倉庫主管務必首先通知質檢員在限定時間內到達現場。

　　2)保管員驗收材料時，只對入庫材料的數量負責；質檢員檢驗材料時，僅對入庫材料的質量負責。邊質檢，邊入庫。質檢員發現存在質量問題時，有權隨時要求保管員停止入庫，保管員務必配合。

　　3)務必在收到“隨貨單”后，保管員才能夠進行驗收入庫操作。也就是說，沒有“隨貨單”的原材料，保管員務必拒絕驗收入庫。

　　“隨貨單”包括正式的和臨時的兩種樣式，由保管員收執并轉交財務。正式“隨貨單”就應是供應商帶給的，要求顯示材料名稱、規格、數量、單價、金額、單位公章。臨時“隨貨單”由供應部主管填寫，要求顯示材料名稱、規格、數量、單價、金額、供應商名稱。

　　4)入庫單上務必分別列出合格品數量、不合格品數量。比如面粉，合格200袋，爛袋3袋，濕袋5袋，臟袋7袋；比如紙箱，合格500個，爛箱1個，濕箱6個。保管員傳遞入庫單時，應主動給會計解釋造成不合格品的原因或職責。

　　5)關于材料卸車時間:在冬季，16:30之后到達公司的`箱皮不安排卸車；17:30之后到達公司的卷材不安排卸車。其他材料，原則上在17:00之后到達公司的不安排卸車，但具體是否卸車，應由倉庫主管根據實際狀況靈活掌握。

　　6)原料卸車沖突的解決:當成品裝車、成品入庫、原料卸車在時間上或人員方面出現沖突時，倉庫主管務必按照以下順序解決:首先保障成品裝車，其次保障成品入庫，最后安排原料卸車。嚴禁首先安排卸車。

　　7)嚴禁強制調用保管員卸車、入庫、裝車。保管員是倉庫管理人員，不是裝卸工，任何人不得濫用職權、強制調用保管員卸車、入庫、裝車。只有保管員保質保量完成自己的本職工作后，并且自愿參加卸車、入庫、裝車時，倉庫主管方可調動參加卸車、入庫、裝車。

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　　一、庫房管理員的崗位職責

　　1、負責物資的保管、發放工作，做到保證供應、合理儲備、安全衛生、合理利用倉庫，分門別類保管好各類物品，保證庫房的整潔，衛生，要做到先進先出，防止損耗變質，每月向部門經理報送滯銷物品的報表（附樣表）。

　　2、與供應部門及時溝通信息，制定各種物資存量的最高，最低儲備定額，并及時根據定額督促申購進貨。

　　3、倉庫保管員對所掌握的物品負有保管、保養、監督和檢查的責任，嚴格執行物品的收、發、領、退等規定，發放物品一定要憑手續齊全的領料單，違者將給予書面警告處理。

　　4、堅持執行管理制度，掌握管理業務，隨時掌握財產的數量、規格、定價用途、性能和使用時間等情況。庫存物品要適量，做到不積壓浪費，又保證營業部門用量。

　　5、定期（每月）清點庫房存貨，保持帳物相符。

　　二、庫房的管理制度

　　1、入庫物資到庫后，根據入庫單、發票或驗收單，認真進行數量和質量的復查。

　　2、根據入庫單和領料單及時輸入電腦，經常核對實物，做到日清、旬對、月盤，保持帳實相符。

　　3、所有外購物品均需驗收后方可入庫或領用，不合格的外購物資，未付款的應予退貨，已付款的應向供應單位索賠，訂有供貨合同的，還應按合同規定的違約責任要求對方給予賠償，質量等級下降，酒店尚可使用的以不影響酒店的服務質量的`前提，應視情況予以退貨或按貨論價，要嚴格按《供應商管理制度》執行。

　　4、盤點后應及時填制庫存物品損益報告單，說明原因。如因供貨單位發貨不足的，應由采購部與對方單位交涉補足。倉庫盤存屬正常范圍內的短缺、損壞，應填制損溢報告單，說明情況，經部門經理查實，總經理批準后，予以核銷。屬酒店員工工作失職發生的缺少、損壞，應填損溢報告單，說明情況，同時追究有關人員的責任，給予處理。

　　5、物品盤盈時，應查明原因，任何部門和個人不得隱瞞不報，不得抵補短缺和損失，移作他用。

　　三、倉庫的領料程序

　　1、干調、物料及用品必須實行領取制度。出品部各菜系領用干調，物料時必須有行政總廚或總廚助理簽字。酒店其余各部門領用物料必須有部門負責人簽字。倉庫保管員憑手續齊全的出庫單辦理出庫。

　　2、庫房管理員發放物品時，要按出庫單所列的品種、規格、數量逐項點發，不得代替。

　　3、各部門在領用調料，物料等時必須在規定的時間內進行。后附《倉庫領料時間表》。特殊情況除外。

　　4、各部門領用物品如有多余時，應及時退回庫房，退回時，以紅筆填寫出庫單。

　　5、領料程序示意圖：

　　開放式倉庫管理制度 11

　　1、目的

　　規范原材料、成品以及五金配件的倉儲管理，確保原材料、成品以及五金配件在倉儲過程中數量、質量符合有關規定。

　　適用范圍

　　本管理辦法適用于車間原材料、成品以及五金配件的倉庫管理。

　　2、職責

　　公司生產部門提供必須的倉儲設施和設備。

　　倉庫保管員充分利用公司提供的倉儲設施和設備對轄內物品進行妥善保管，確保轄內物品的數量、質量符合有關規定。

　　倉庫保管員憑相關票據對相關物品及時進行接收和放行，并做好相關記錄，定期上報。及時對倉儲實物、臺帳、電腦賬目進行核對。采取積極措施，最大限度的減少損耗

　　3、程序

　　3.1物品入庫

　　物品入庫要做到品種不混，批次不混，堆碼整齊;漏散原料應重新裝袋堆碼。

　　原料保管員憑地磅單和點包員、質檢員簽字的收料單簽收原材料，并根據倉庫情況及生產情況，按先進先出原則安排好進廠原料的存放位置，憑收料單入庫做帳;堆放原料時注意留好通道，以便搬運和通風。

　　成品保管員根據倉庫情況和生產任務，按先進先出原則合理安排成品存放位置，并監督拖料工按要求進行堆碼。

　　標簽與包裝保管員根據標簽和包裝使用情況以及生產情況定期向生產部呈報計劃，憑收料單簽收入庫并登記臺帳。

　　五金配件保管員根據庫存情況及時向生產部上報采購計劃，憑收料單和發票入庫做帳。

　　3.2標識

　　標識按照《標識和可追溯性》中的有關規定進行原料實行掛牌標識，標明品種、來源、入庫時間、數量及質量情況;對入庫后，理化指標還沒有出來的原料應掛“待檢”牌;對檢測后不合格的原料應掛“禁用”牌，等待上級處理意見;原料超高堆放應放置“超高”警示牌。

　　成品標識執行國家標準中對標識的要求，標識的內容包括日期、編號、品種和包裝重量;不合格產品應單獨堆放，并掛待處理牌，按《不合格品控制程序》控制。

　　五金配件按《機電設備管理辦法》，對其進行標識;失控設備應掛“禁用”牌;報廢和封存的設備應標識清楚。

　　標識應清楚、準確;標識受損或遺失應及時補充;標識有誤應由相關人員核實后訂正。

　　3.3倉儲

　　原料、成品應分開堆放。

　　原料保管員定期進行數量盤點，每隔5天編制一份《原料庫存報表》;大堆原料每周檢查一次溫度和水分情況，并做好《每周原料檢查紀錄》。長期堆放的原料應進行倒倉，水分較高或有變質跡象的原料若短期內不能用完，應報車間主任組織翻曬。保管員應對倉庫進行及時整理，保持倉庫整潔，并定期通風。

　　保管員應做到人走落鎖，禁止非相關人員隨意進出。

　　定期檢查消防設施和設備是否可靠，做好防火、防事故準備。若倉庫出現溫度過高、有異味等異常現象應立即檢查，做妥善處理，并上報相關部門。

　　對超高堆碼或倉儲要求較高的.物品應有相應的防護措施。

　　視鼠患程度開展滅鼠工作，減少物資損耗。

　　定期檢查倉庫設施是否可靠，如門、鎖是否損壞，屋頂是否滲漏，并采取相應措施，同時上報車間主任。

　　3.4物品出庫

　　原料、成品、標簽和包裝、五金配件的出庫嚴格遵守先進先出原則。

　　原料出庫采取領料制，保管員憑領料單對原料放行，并做好領料流水賬，每班對原料的使用情況進行登記、記錄。

　　成品保管員憑客戶發票領料聯或領料單，對成品加蓋區域印記后予以放行，并將相關信息輸入電腦，登記臺帳。發現成品包裝破損應由車間會計核實后過磅，退給原料保管員。

　　標簽和包裝保管員對標簽和包裝做仔細清點后，憑領料單對標簽和包裝進行放行，并分別對標簽和包裝做領用紀錄。

　　五金配件保管員憑加蓋車間公章和車間會計私章的領料單，以及車間機電主管人員的計劃對五金配件放行，并做好紀錄。

　　開放式倉庫管理制度 12

　　一、總則

　　為了更好地發揮倉庫對物資的調配功能，規范公司倉庫的物資管理程序，促進公司倉庫各項工作科學、合理、安全、高效、有序地運作，確保公司資產不流失和保證各項工程進度，結合公司具體情況，特別制定本管理制度。

　　二、入庫管理

　　1、物資進入公司，庫管員必須憑送貨單或者購買憑據辦理入庫手續。

　　2、物資入庫前，庫管員必須清點物資的數量，質量，規格型號等項目（有技術參數需要指定的技術負責人確認的，要通知其到現場質檢確認），只有以上項目完全無誤后，方可辦理入庫。

　　三、出庫管理

　　1、物資出庫必須由庫管員開具出庫單并要求領用人簽字，否則不能出庫。

　　2、由于生產計劃更改或者其他原因引起領用物資剩余時，領用人應該及時交還倉庫，庫管員辦理退庫手續做退庫處理（暫定為開具出庫單，數量欄目記為負數）。

　　四、庫房管理

　　1、倉庫實行嚴格的分區管理，庫管員要嚴格按照劃定的區域堆放物資，不得隨意擺放。

　　2、倉庫內有部分廢舊物品和外包項目組暫時存放的物品，暫不要求做出入庫管理，但庫管員要將其單獨設區堆放，不能與公司物資混放，同時有計劃的將該部分物品清理出倉庫。

　　3、庫管員要注意保護倉庫物資的安全，倉庫內嚴禁煙火，離崗時鎖好門窗，做好防盜防火。

　　4、易燃易爆等特殊物資要單獨分區儲存，以保證安全。

　　5、嚴禁在倉庫內存放私人物品和堆放雜物，嚴禁私領和私分倉庫物品。

　　6、庫管員要經常對倉庫內的物資進行整理，該維修的物資及時組織人員維修。無法維修的物資要填寫“倉庫報損報溢單”交總經理審批后及時報損，清理出倉庫。如果有報溢的物資，也要及時填寫“倉庫報損報溢單”交總經理審批后放入倉庫對應區域儲存管理。保損時，在“倉庫報損報溢單”上數量填寫為正數，報溢則填寫為負數。

　　7、每月月末，庫管員必須對倉庫進行一次實物盤點并做好盤點記錄。

　　五、物資借出管理

　　1、各項目所需工具，統一由其項目負責人到倉庫借用，其他人不得到倉庫借用。

　　2、借用時，借用人要檢查工具的完好性，工具已存在缺陷的，辦理登記時要注明情況。

　　3、庫管員必須建立完善的工具借用臺賬，及時督促借用人按期歸還工具。

　　4、工具退回倉庫時，發現有損壞的，借用人須填寫“非正常狀態工具退還單”，借用人對損壞情況和原因作簡要說明，庫管負責調查核實。經調查確認屬人為損壞的'，按公司相關制度對責任人予以處罰（暫定為根據損壞程度，由庫管員決定按照原價折價賠償）。庫管員應及時組織人員對損壞的工具進行維修，以保證工具的完好率。不能維修的，及時報損。

　　6、工具丟失而不能歸還倉庫的，按照公司相關制度對借用人予以處罰（暫定為根據工具新舊程度，由庫管員決定按照原價折價賠償）。

　　六、附件

　　1、入庫單

　　2、出庫單

　　3、倉庫報損報溢單

　　4、非正常狀態工具退還單

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　　一、總則

　　1.公司倉庫是物資和商品運轉、儲存部門，積存著公司大量財產，因此所有工作人員必須有高度的責任感，人人重視安全，關心安全，提高警惕，預防和打擊犯罪活動，同一切擾亂破壞安全的行為作斗爭。搞好內部治安，維護正常秩序，確保安全生產。

　　2.切實貫徹“預防為主、防消結合”的安全方針，嚴格執行國家“消防條例”，公安部“倉庫防火安全管理規定”，做好安全管理工作，確保財產安全。

　　3.倉庫管理工作必須堅持：領導負責，依靠群眾，分級負責，獎懲分明，保障安全。

　　二、入庫須知

　　1.與工作無關人員嚴禁進入倉庫。

　　2.確實工作需要進入倉庫人員，必須主動申請，經許可后由庫管人員陪同方可進入。

　　3.嚴禁攜帶火種及其他易燃和易爆品、有害物質進入倉庫，違者罰款40元，并同時予以沒收。任何人不得在倉庫區吸煙，違者每次罰款100元，情節嚴重者直接報告相關部門。

　　4.非本公司業務人員必須按本公司的程序辦事，不得在倉庫停滯、喧嘩、吵鬧。

　　5.攜帶領料單物品出庫，必須出具本公司庫管人員填制主管簽發的單據方可出庫。

　　三、夜間安全有報警裝置的管理

　　1.各倉庫安裝有報警裝置，負責全倉庫的夜間安全保衛工作，報警裝置必須于每天下班前由責任人(物流部指定)開啟報警功能定期對設備進行維護確保正常使用。

　　2.倉庫工作人員在每天下班時，必須檢查全公司各倉庫門窗是否嚴鎖好，倉庫電源是否切斷。發現情況及時向負責人匯報，做好記錄，以分清責任。

　　3.夜間警衛人員是當然的'義務消防員，必須積極參加消防訓練，熟悉消防知識，掌握各種消防機具的使用技能。遇有盜警、火警、要機智勇敢，奮力撲救，并注意保護現場。

　　4.如因玩忽職守，使公司財產遭受損失要給予紀律處理直至追究法律責任。

　　四、消防安全管理

　　1.由公司行政管理辦公室負責全公司的消防安全工作，堅決貫徹“預防為主，防消結合”的方針。

　　2.義務消防組織，既是防火滅火組織，又是防汛搶險組織，全體人員要積極參加消防知識的學習和消防訓練，經常進行消防演習，掌握消防技術，提高消防素質。

　　3.按照倉庫、貨場布局，配置各種消防設施。不準堵塞消防通道及設施附近的通道。各種消防工具嚴禁亂拉亂動。

　　4.指定專人管理各種消防設施，經常養護維修，保證一切設備有效好用。

　　5.堅持“四節”(五一、十一、新年、春節)，“三防”(春防、夏防、冬防)的定期檢查與平時不定期檢查，發現隱患，及時排除。

　　6.要與公安消防部門經常保持密切聯系，與友鄰企業、部隊搞好聯防。

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　　（一）總則

　　倉庫是企業物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項業務職能。為規范本公司的倉庫管理，保證財產物資的完好無損，防止物資的浪費，特制定本制度。

　　倉庫的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，面向生產，服務周到，降低費用，加速資金周轉。

　　倉庫物資一律采用金額管理。

　　（二）管理員職責

　　1.依照倉庫管理制度和批次管理要求對進庫產品分類堆碼、掛牌標示，做好進出庫數據記錄卡；

　　2.負責進、出庫的清點核實工作，及時、準確地登記當日出入庫數據；每月做到盤存一次并配合上級部門對實物進行核對；

　　3.掌握好物品的安全庫存，根據生產的季節變化及時合理的向上級部門反應最高和最低庫存信息；

　　4.對化學物品及有毒有害物品要分類存放注明標識，并做好出入庫記錄；

　　5.月底對倉庫相關記錄交部門辦公室歸檔；

　　6.庫內應清潔衛生，內包裝、外包裝、輔料倉庫應通風良好、無灰塵，做好對倉庫物品防蟲防鼠工作，對發生霉變的物品及時上報上級部門；

　　7.做好各種原始單據及電腦數據的備份工作。

　　（三）物資入庫

　　1.物資入庫，保管員必須認真驗收，嚴把質量關、價格關、數量關，經檢驗質量合格、數量無誤后，方能辦理入庫手續；

　　2.物資入庫，應先入待驗區，未經檢驗合格不準進入貨位，更不準投入使用；

　　3.材料驗收合格，保管員憑發票所開列的名稱、型號、數量、計量驗收就位，入庫存單各欄應填寫清楚；

　　4.不合格品，應隔離堆放，嚴禁投產使用。如工作馬虎，混入生產，保管員應負失職的責任；

　　5.托收而貨未到，或貨已到而無發票，均應向經辦人反映查詢，直到消除懸事掛賬；

　　6.車間余料入庫，倉庫保管員根據余料的名稱，數量開具入庫單，注明車間退料。

　　（四）物資的儲存保管

　　1.物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的貨架存放；

　　2.物資堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點，必須做到過目見數，檢點方便，成行成列，文明整齊；

　　3.倉庫保管員對庫存、代保管、待驗材料以及設備、容器和工具等負有經濟責任和法律責任。因此堅決做到人各有責，物各有主，事事有人管。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，保管員不得采取“發生盈時多送，虧時克扣”的違紀做法；

　　4.保管物資要根據其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施，使公司財產不發生保管責任損失。同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨方便，留有回旋余地；

　　5.保管物資，未經科部長同意，一律不準擅自借出。總成物資，一律不準折件零發，特殊情況應經部長批；

　　6.倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本庫存人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業需經保衛科批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

　　（五）物資出庫

　　1.發料堅持一盤底，二核對，三發料，四減數的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優料劣用以及差錯等損失，保管員應負經濟責任；

　　2.物資出庫按月平均單價計量出庫。領料單應填明材料名稱、規格、型號、領料數量、零件名稱或材料用途，領料人簽字。屬計劃內的材料應有材料計劃；屬限額供料的材料應符合限額供料制度；屬規定審批的材料應有審批人簽字。同時，超費用領料人未辦手續，不得發料；

　　3.對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的'數量外，均應由申請單位領用。常備用料，凡屬可以分割折另的，本著節約的原則，都應折另供應，不準一次性發料；

　　4.發料必須與領料人辦理交接，當面點交清楚，防止差錯出門；

　　5.所有發料憑證，保管員應妥善保管，不可丟失；

　　6.對于車間領料，屬車間定員領料，必須是固定崗位人員領取。其他車間領料，必須由車間主任簽字才可發料，否則，造成物料損失，由管理員承擔經濟責任。

　　（六）其他有關事項

　　1.記帳要字跡清楚，日清月結不積壓，托收、月報及時；

　　2.允許范圍內的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，每月都可以上報，以便做到賬、卡、物、資金四一致；

　　3.創造五好倉庫（安全、優質、方便、多儲、低耗）是每個保管員努力的方向，每月對倉庫進行一次檢查，以促進創五好倉庫的開展；

　　4.保管員調動工作，一定要辦理交接手續，移交中的未了事宜及有關憑證，要列出清單三份，寫明情況，雙方簽字，需領導見證，雙方各執一份，報人事存檔一份，事后發生糾葛，仍由原移交人負責賠償。對失職造成的虧損，除原價賠償外，還要給紀律處分；

　　5.庫存盈虧反映出保管員的工作質量，力求做到不出現差錯。

　　開放式倉庫管理制度 15

　　一、物資的驗收入庫倉庫管理制度

　　1、物資到公司后庫管員依據清單上所列的名稱、數量進行核對、清點，經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格后，方可入庫。

　　2、對入庫物資核對、清點后，庫管員及時填寫入庫單，經使用人、貨管科主管簽字后，庫管員、財務科各持一聯做帳，采購人員持一聯做請款報銷憑證。

　　3、庫管要嚴格把關，有以下情況時可拒絕驗收或入庫。

　　a）未經總經理或部門主管批準的采購。

　　b）與合同計劃或請購單不相符的采購物資。

　　c）與要求不符合的采購物資。

　　4、因生產急需或其他原因不能形成入庫的.物資，庫管員要到現場核對驗收，并及時補填"入庫單"。

　　二、物資保管倉庫管理制度

　　1、物資入庫后，需按不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。

　　a）二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

　　b）三清：材料清、數量清、規格標識清。

　　c）四號定位：按區、按排、按架、按位定位。

　　2、庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點，若發現誤差須及時找出原因并更正

　　3、庫存信息及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對，確保報表數據的準確性和可靠性。

　　三、物資的領發倉庫管理制度

　　1、庫管員憑領料人的領料單如實領發，若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。

　　2、庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。

　　3、領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者，使用者按要求填寫請購單，經總經理批準后交采購人員及時采購。

　　4、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。

　　5、以舊換新的物資一律交舊領新；領用的各種工具均要上工具卡，并由領用人和總經理簽字。

　　四、物資退庫倉庫管理制度

　　1、由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。

　　2、廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。

　　開放式倉庫管理制度 16

　　1.倉庫管理員要加強對倉庫日常防火、防盜、防潮、防漏、防蟲工作，保持適當的溫度、濕度、通風、照明等條件，注意清潔衛生，定期實施安全檢查。

　　2.倉庫管理員辦理入庫手續時，對照物品與訂購單、提貨單、驗收單、發票所列的.品名、型號或規格是否相符。如發現品名、型號或規格、包裝破損的，應通知采購辦處理。

　　3.倉庫管理員對所有入庫物品及時入帳，對在存倉庫物品造冊登記。凡持經公司簽批的領用單，經確認后，方可領料出庫。倉庫管理員對所有出庫物品及時入帳。

　　4.物料出庫提運過程中，倉庫管理員要禁止領料人隨意進入倉庫內部場所。

　　5.倉庫管理員應堅持原則，嚴格按批準數量、質量領取、發放、保管物品。

　　6.倉庫管理員應合理安排庫內堆位，預留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊疊位。發現傾斜要立即糾正。

　　7.倉庫管理員對入庫物資嚴格把好驗收關，做好各種驗收數據記錄，發現變質拒收入庫，所有材料先進先發，后進后發，以防保管期過長變質。

　　8.所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫上架時排列在明顯位置，以防壓、撞、打。

　　9.把所有怕潮物品應及時入庫上架。易受潮物品需做好防潮處理。

　　10.對于工具、油料等物品的正常出入，倉管員要按要求填寫各類單據，做到物品進出庫記錄有序。

　　11.倉庫管理員保管的單據，帳本應妥為保管，平時應上鎖，節假日加封條。

　　12.按時做好庫存報告并向上級主管遞交。

　　13.倉庫管理員應對物品擺放整齊、平穩、分類清楚，有檔案，有檢索程序，對危險物品隔離管制。

　　14.倉庫管理員必須按照工作需要在出庫范圍內辦理出庫，不得辦理與業務無關的物品出庫。

　　15.倉庫管理員應建立庫存物資總帳、明細帳、庫存卡系統。應做到賬實相符、賬符。及時做好日常賬簿登記、整理、保管工作。

　　16.定期與上級管理員進行倉庫盤點工作。

　　17.完成上級領導的臨時性工作安排。

　　開放式倉庫管理制度 17

　　倉庫管理是現代物流管理的一個重要環節，做好倉庫管理工作對于保證及時供應生產需要、合理儲備、加速周轉、節約貨物使用、降低成本以及提高企業的經濟效益都具有重要作用，因此倉庫管理制度已成為現代公司管理制度中的重要組成部分，它主要包括以下幾個方面：

　　一、公司倉庫規劃管理制度

　　第一條庫位規劃

　　貨物管理室應依貨物出庫情況、包裝方式等規劃所需庫位及其面積，以使庫位空間得到有效利用。

　　第二條庫位配置

　　庫位配置原則應依下列規定：配合倉庫內設備例如：油壓車、手推車、消防設施、通風設備、電源開關等及所使用的儲運工具，規劃運輸通道。依據貨物的屬性（組別）分區存放，同類貨物合格品、待檢品、不合格品分區存放以利管理。收發頻繁的貨物應配置于進出便捷的庫位。將貨物依貨物名稱、規格批號、數量、存放庫位標明于料卡或庫位配置圖上，并隨時顯示庫存動態。

　　第三條

　　貨物堆放依據貨物數量、特性、要求及出庫頻度進行垛位規劃及堆放層級。

　　第四條庫位標示

　　庫位編號依下列原則辦理并于適當位置作明顯標示：層次類別依順序逐層編訂，沒有時填庫位流水編號；通道類別依順序編訂；倉庫區位依順序編訂，并定立明顯標識。第五條庫位管理倉庫工作人員應掌握各庫位、各產品規格的進出動態，并依“先進先出、按批次出庫”的原則制定存放方案，每種規格原則上應配置兩個以上小庫位以備輪流交替使用，以達先進先出的要求。

　　二、庫存量管理工作細則

　　第一條安全庫存量設定

　　用量穩定的貨物由物流管理人員依據濰柴的月產量，按照省內庫存3天、省外庫存5至7天的原則，制定相應的庫存周轉量計劃，設定安全庫存的上限及下限。若生產計劃有重大變化如：開發或取消某一產品的生產、擴建增產計劃等應及時修訂庫存周轉量計劃。

　　第二條庫存量查詢監控

　　倉庫管理人員每天按計劃查詢倉庫即時庫存情況，視情況分類報表輸出，并對庫存情況進行分析，為提醒供貨廠家進行貨物補貨、退貨提供依據。

　　第三條送貨通知當貨物由于某種原因低于安全庫存時，物流信息員應及時與濰柴采購部等部門聯系（電話或郵件方式傳達信息），請示是否對貨物進行補貨，確認后及時通知有關部門及相關人員。第四條退貨通知當貨物由于某種原因高于安全庫存或長期停用（存放期超過60天）或由于質量原因被判不合格時，物流信息員應及時向廠家業務人員反饋，提醒其做退貨處理。

　　三、貨物儲存保管條例

　　第一條

　　貨物的儲存保管原則上應以貨物的屬性特點和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的用可存放貨架（如存放貨架者需在料卡上填上倉位編號及貨架編號）。

　　第二條貨物堆放的原則是在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物特點必須做到過目有數，檢點方便，成行成列，文明整齊。

　　第三條

　　倉庫保管員對庫存貨物負有經濟責任和法律責任，因此堅決做到人各有責，物各有主，事事有人管。倉庫貨物如有損失、變質、報廢、盤盈、盤虧等，保管員應及時報告上級主管，分析原因查明責任，按規定辦理報批手續，未經批準一律不準擅自處理。保管員不得采取盈時多送，虧時克扣的違紀做法。

　　第四條保管貨物要根據其屬性考慮儲存的場所（倉位），同類貨物堆放要考慮先進先出、發貨方便、留有回旋余地。

　　第五條保管貨物未經主管同意一律不準擅自借出，配套貨物一律不準拆件零發，特殊情況應經主管批準。

　　第六條倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本庫人員擅自入庫，倉庫嚴禁煙火，明火作業需經保衛部門批準，保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

　　第七條倉管人員對于所經管的`庫存商品應予嚴密稽核清點，各倉庫應得隨時接受單位主管或財務部稽核人員的抽檢。

　　第八條每年年終倉管人員應會同財務部門業務部門等共同處理庫存盤點，盤點時必須實地查點產品的規格數量是否與賬面的記載相符。

　　第九條盤點后應由盤點人員填具盤存報告表，如有數量短少、品質不符或損毀情況應詳加注明后由倉管人員簽名負責。

　　第十條盤點后如有盤盈或不可避免的虧損情形時，應由倉管部門主管呈現總經理核準調整，若為保管責任短少時則由倉庫經管人員負責賠償。

　　第十一條直接保管貨物的倉管人員變動時應由其所屬的部門主管查對庫存貨物的移交清冊后，再由交接雙方會同監交人員據實盤存，無誤后辦理相關手續。

　　四、公司儲存管理辦法

　　第一條賬務貨物管理部門收到倉庫貨物及隨貨名細表后應立即和有關單據、實物核對，如發現異常應立即辦理更正，核對無誤后辦理入庫手續，登記帳冊進入庫存管理程序。

　　第二條盤點

　　1、庫存貨物應作定期或不定期的盤點，盤點時由信息部微機員將盤點項目依規格類別出具貨物盤點表，倉庫部門按實際盤點數量填寫貨物盤點表；

　　2、信息部微機員出具即時庫存表，倉管人員將貨物盤點表的盤點數量與賬面數量核對，若有差異即填具盤點異常報告單，并計算其盤點盈虧數，倉庫主管協同保管員查明原因，再送分管領導，提出改善措施呈報領導核決；

　　3、盤點盈虧數量經核決后，由貨物管理部門開具調整單，倉庫部門留存備檔。

　　第三條消防設備倉庫內一律嚴禁煙火，貨物管理部門應于倉庫明顯處懸掛嚴禁煙火標志，并依消防安全規定設置消防設備，由倉庫部指定專人負責管理并經常檢查，如有故障或失效，應立即申請修護補充，并經常組織廠區消防訓練以提高應對能力。

　　第四條庫房

　　安全管理規定

　　1、倉庫內應經常維持清潔并隨時注意通風情況；

　　2、易燃品易爆品或違禁品不得攜入倉庫，倉庫管理部門應隨時注意；

　　3、倉庫內不得吸煙，若因工程需要燒焊時應先報備，并有專人負責允許后才可；

　　4、倉庫管理部門對所經管的成品庫存及儲運設備的安全負責，如果破損應立即反映主管并立即修護；

　　5、未經倉庫管理部門主管核準，有關人員不得進入倉庫，搬運完畢后也不得在倉庫逗留；

　　6、貨物管理部門員工于下班離開前，應巡視倉庫及電源水源是否關閉，以確保倉庫的安全。

　　五、倉庫配送管理辦法

　　第一條加強倉庫管理，做好貨物的收發和保管工作，做到保質保量地完成貨物的收發配送任務，保質就是要保證倉庫及配送質量，保量就是按計劃規定的數量、時間及時完成收發和配送。做到快收快發，配送準時、準確。

　　第二條做好倉庫管理是加強貨物管理的一項重要任務，為此倉庫管理人員必須根據儲存貨物的特點，做好“五無”——無霉爛變質、無損壞和丟失、無隱患、無雜物積塵、無老鼠；做好“六防”——防潮、防凍、防壓、防腐、防火、防盜。

　　第三條保證貨物管理的安全，嚴防貪污盜竊，嚴防一切事故發生，嚴禁無關人員進入倉庫，不準在倉庫內吸煙。

　　第四條貨物進倉須有嚴格驗收手續，對貨物的數量、規格、件號、名稱等做到準確無誤，同時做好進倉的登記手續。

　　第五條貨物出庫發放必須嚴格執行發料規定，須有領料憑證并且手續完備齊全，嚴禁先出貨后補手續的錯誤做法，嚴禁白條發貨，否則倉庫管理人員有權拒發材料。

　　第六條開展技術創新，不斷改善倉庫的貨物管理工作，做到科學管理倉庫，提高工作效率，使貨物盡快地投入生產充分發揮貨物的作用。

　　六、倉庫安全管理辦法

　　第一條倉庫系貨物保管重地，除倉管人員和因業務工作需要的有關人員外任何人未經批準不得進入倉庫。

　　第二條因業務工作需要需進入倉庫時，必須先辦理入倉登記手續并要有倉庫人員陪同，不得獨自進倉，凡進倉人員工作完畢出倉時，倉管人員應對其檢查。

　　第三條一切進倉人員不得攜帶火種、背包、手提袋等物進倉。

　　第四條倉庫范圍及倉庫辦公地點不準會客，其他部門職工更不準圍聚閑聊，不準帶親友到倉庫范圍參觀。

　　第五條倉庫范圍不準點火，也不準放易燃易爆物品。

　　第六條倉庫不準代私人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存倉。

　　第七條任何人員除驗收時所需要，不準把倉庫商品貨物試用。

　　第八條倉庫應定期每月檢查防火設施的使用實效，并接受保安部門的監督檢查。

　　開放式倉庫管理制度 18

　　1.0目的

　　對倉庫物資的儲存、保護、進、出庫進行有效的控制。

　　2.0范圍

　　適用于公司各部門及項目的倉庫管理。

　　3.0職責

　　3.1部門及項目經理負責對倉庫管理進行監督檢查。

　　3.2財務管理中心負責對倉庫盤點的監盤與記賬監督。

　　3.3倉管員負責對倉庫的物品的進、出管理和帳、物的盤點與記錄，并按規定對倉庫進行管理。

　　4.0方法和過程控制

　　4.1物資入庫

　　4.1.1倉管員和物資使用部門的.指定檢驗人員應對物資進行驗收，使用部門檢驗人員對物資的質量負檢驗責任，倉管員對經檢驗合格的物資數量進行核實，開出《進倉單》，由檢驗人員簽字確認后，按指定位置擺放整齊。

　　4.1.2倉管員應及時將入庫的物資登記到庫存物資臺帳，保證帳物相符。

　　4.1.3對急用物資使用人可經部門經理口頭同意后直接拿至現場使用，但使用部門須協助倉管員在1個工作日內辦理出入庫手續，倉管員及時入帳和銷帳。

　　4.1.4非經營性的、保質期在三天以內的易變質食品不用入庫，但須使用部門驗收確認。

　　4.2倉庫管理要求

　　4.2.1倉管員根據物資的性能、品種、型號、用途、重量、包裝等特點以及易揮發、易受潮物資的特性和倉庫條件，把庫存物資分成清潔物資、維修物資、清潔工具、維修工具、待處理物資、不合格物資、危險品等，分區擺放并做好區域標識。

　　4.2.1.1待處理物資包括饋贈品、回收再利用品、邊角料及發展商遺留下來的物品等。

　　4.2.1.2不合格物資包括檢驗發現的物資、報廢物資等。

　　4.2.1.3危險品包括易燃易爆物品、帶毒性藥物、藥劑，以及強酸強堿等強腐蝕性化學品。危險品應分區隔離擺放、分類分項進行保管，并設置明顯的標識。具體按《危險品管理辦法》執行。

　　4.2.2所有物資應擺放整齊、分類標識，方便領取，包裝標識一律向外。

　　4.2.3應根據倉庫內物資特性，配備相應的溫度計、濕度計等監測工具，設定上下限值，保持倉庫環境的溫度、濕度適當，環境清潔。

　　4.2.4倉庫內應具有相應的防火、防潮、防盜、防揮發等措施。

　　4.2.4.1應按規定配備滅火器材，消防設施應功能正常。

　　4.2.4.2存放危險品的倉庫須裝防爆燈。

　　4.2.4.3大型氧氣設備等具有爆炸危險的加工維修設備的存放地點離住宅窗戶至少30米，離人群聚集場所至少50米。

　　4.2.4.4乙炔瓶和氧氣瓶必須隔離5米存放。

　　4.3物資出庫

　　4.3.1物資的出庫必須憑《物品領用申請單》，經部門或項目經理批準后方可到倉庫領用，工程物品還須一并附上《工程維修單》，項目清楚，手續齊全。如有不符，倉管員有權拒絕發放物資。

　　4.3.2物資要按照“先進先出”的原則發放。對于不是一次性消耗的物資如油漆、電話線、鐵釘、漂白水等，最初使用人填寫《物品領用申請單》，由倉管員銷賬。剩余物資必須存放在剩余物資存放點，剩余物資未使用完之前，不能開封新物資。

　　4.3.3急用物資領用人員須在一個工作日內填寫《物品領用申請單》交倉管員，并由倉管員銷賬。

　　4.3.4《物資領用申請單》由物資使用人填寫，部門或項目經理審批；如是借用物資，歸還時需填寫歸還日期，由倉管員驗收入庫。部門或項目經理須對整個物資領用合理情況進行監督。

　　4.3.5周期性采購的物資均實行以舊換新制度，即用舊物資換領新物資，如：硒鼓、墨盒、燈泡、工程工具等。如不能提供舊物資，必須提供情況說明并由部門經理簽名確認。

　　4.4物資盤點

　　4.4.1倉管員對庫存物資每月進行一次盤點，并填寫《倉庫進銷存臺賬》經部門或項目經理審核后，報財務管理中心備案。

　　4.4.2倉管員對倉庫相關紙質單據要留底并保存完整，包括：預算內/外物資申購單、進倉單、出倉單、物品領用申請單、紙質倉庫進銷存臺賬等，以便備查。

　　4.4.3對庫存時間較長的物資，發現霉變、破損或超過保質期時應及時填寫《物資報廢申請單》，寫明報廢原因，由財務管理中心進行價格審定，1000元以下的部門或經理根據實際情況填寫處理意見，1000元以上（含1000元）的物資報總經理或授權人審批。屬資產類物資需按《資產管理辦法》執行。對有保質期要求的，倉管員應提前一個月報部門或項目經理處理。