庫房員工管理制度

時間：2022-03-19 08:26:21 制度

庫房員工管理制度（精選10篇）

　　在我們平凡的日常里，大家逐漸認識到制度的重要性，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編收集整理的庫房員工管理制度（精選10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

庫房員工管理制度（精選10篇）

　　庫房員工管理制度1

　　第一章總則

　　第一條卷煙倉庫安全工作貫徹“預防為主、安全第一、綜合治理”的方針，做好防火、防盜、防水、防事故工作，預防庫存卷煙遭受損失，杜絕各類安全隱患，特制訂本制度。

　　第二章倉庫管理

　　第二條倉庫實行封閉式管理，倉庫入口處要有“倉庫重地，嚴禁煙火，禁帶火種”等字樣的警示標識，倉庫各區(qū)域用標識牌標示清楚。

　　第三章進出倉庫規(guī)定

　　第三條倉庫員工上班時，必須將除手機外的任何物品存放在員工儲物柜后方可進入倉庫，嚴禁攜帶火柴、打火機等易燃易爆物品進入倉庫。

　　第三條進出倉庫區(qū)域的人員都必須接受倉庫保管員的監(jiān)督與檢查，必須嚴格執(zhí)行登記制度，服從保管員的管理。

　　第四條進入倉庫的所有卷煙，保管員應按相關規(guī)定做好卷煙驗收入庫管理工作。

　　第五條臨時到公司取貨的客戶及其他人員不得進入庫房及分揀區(qū)，只能呆在“禁火線”以外等候。

　　第六條快遞公司送貨至公司門衛(wèi)，由門衛(wèi)人員通知保管員進行簽收入庫。

　　第七條進出倉庫的公司人員要填寫“外來人員登記表”,上交火柴、打火機等火種后，在相關人員的引導下，方可進入倉庫參觀檢查。

　　第八條倉庫區(qū)域嚴禁吸煙。任何人進入倉庫區(qū)域內(nèi)，不得吸煙，吸煙需到指定區(qū)域。外來參觀人員吸煙的，將不得進入倉庫參觀。

　　第九條對不能按照《倉庫進出管理制度》的，倉庫管理人員有權拒絕進入倉庫。

　　第十條所有出倉庫的人員主動配合保管人員做好自查，確定沒有攜帶倉庫的任何物品后方可離開。

　　第十一條凡違反下列規(guī)定之一的，對其處于100元罰款：

　　（1）外來人員進入倉庫未登記的；

　　（2）庫房工作人員未按規(guī)定收取外來人員火種的；

　　（3）工作人員攜帶火種進出庫區(qū)的；

　　第十二條凡違反下列規(guī)定之一的，對其處于200元罰款：

　　（1）在庫區(qū)“禁火線”以內(nèi)吸煙；

　　（2）攜帶易燃易爆物品進入倉庫；

　　（3）攜帶危險化學品進入倉庫；

　　（四）未經(jīng)批準在庫區(qū)內(nèi)使用移動式照明燈具；

　　（五）未經(jīng)批準在庫區(qū)內(nèi)使用明火。

　　第四章附則

　　第十四條本制度自發(fā)布之日起正式實施。

　　庫房員工管理制度2

　　為更好的規(guī)范倉庫作業(yè)現(xiàn)場秩序，防止庫存貨物在庫情況以及商業(yè)機密泄露，特制訂客戶與外來人員參觀或進入倉庫的規(guī)定《倉庫進出管理制度》。

　　1)公司各部門人員因業(yè)務需要，需陪同客戶與外來人員參觀倉庫的，應事先確定參觀庫區(qū)與部位，事前通知倉庫負責人，以便予以接待。

　　2)本公司各部門人員因業(yè)務需要，需陪同客戶與外來人員參觀倉庫的，應事先確認參觀庫區(qū)與部位，事前通知項目部負責人，在征得項目負責人同意后方予以接待。

　　3)非本公司客戶，倉庫一般不予接待。除政府等部門組織與安排的參觀活動，必須經(jīng)公司或項目部負責人同意，并在防止泄露庫內(nèi)貨物相關商業(yè)機密的前提下準予參觀。

　　4)客戶與外來人員在進入倉庫前，須在安保門崗處登記與領取（佩戴）胸卡。

　　5)未經(jīng)項目部負責人同意，不得將隨身攜帶的物品或包裹帶入倉庫。

　　6)參觀期間，須在部門人員或安保人員陪同下，于庫區(qū)安全通道行走參觀。為確保人身安全，一般不得進入貨架區(qū)、儲存區(qū)，并嚴禁煙火。

　　7)參觀人員未經(jīng)同意，不得在倉庫內(nèi)攝影、攝像。

　　8)客戶與外來人員離開倉庫時須歸還胸卡，并在人員進出登記本上銷賬。

　　庫房員工管理制度3

　　一、公司各部門所購一切物資材料，嚴格實行先入庫存、后使用制度。

　　二、購置部門采購物資應及時與總務部負責人和倉庫員聯(lián)系，通知到貨時間、數(shù)量、貨物品種，并協(xié)助做好搬運工作。

　　三、倉管員對倉物料必須嚴格驗查物料的品名、規(guī)格和數(shù)量。發(fā)現(xiàn)品名、規(guī)格數(shù)量、價格與單據(jù)、運單不符，應及時通知購置部門向供貨單位辦理補料或退貨手續(xù)。進倉物料的質(zhì)量驗收由購置部門負責。

　　四、經(jīng)辦理驗收手續(xù)進倉的物料，倉管員應及時開出“倉庫收料單”，倉庫據(jù)此記賬并送經(jīng)辦人一份，用以辦理付款手續(xù)。

　　五、各部門領用物料，必須填制“倉庫領料單”，經(jīng)使用部門經(jīng)理負責人簽名，再交總務部負責人批準，方能領料。公司貴重物品的領用，由使用部門書面申請，公司領導簽字批準后，方可辦理領料手續(xù)。

　　六、為提高各部門領料工作的計劃性及有利于加強倉庫物資的管理，采用隔天發(fā)料辦法，定為星期二、三、五，三天辦理領料事宜，特殊情況除外。

　　七、各部門下月領用物料的計劃，應在上月終5天前即每月的二十五日報總務部。臨時補給物資必須提前三天報總務部。

　　八、物業(yè)出倉，必須辦理出庫手續(xù)，填制“倉庫領料單”，并驗明物業(yè)的規(guī)格、數(shù)量、經(jīng)總務部負責人簽字后，方能發(fā)貨，倉管員應及時記賬。

　　九、倉管員對任何部門均應嚴格按先辦出倉手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴禁先出貨后補手續(xù)的錯誤做法。嚴禁白條發(fā)貨。

　　十、倉管員應對各項物料設立“物料購、領、存貨卡”，凡購入，領用物料，應立即做相應的記載，及時反映物資的增減變化情況，做到賬、物、卡三相符。

　　十一、倉庫應每月對庫存物資進行一次盤點，發(fā)現(xiàn)升溢、損缺，應辦理物資盤盈、盤虧報告手續(xù)，填制“商品、物料盤盈、盤虧報告表”，經(jīng)公司領導批準，據(jù)以列賬，并報財務部一份、總務部一份。每月月報表、匯總表、盤點表需送總經(jīng)理閱示。

　　十二、為及時反映庫存物資數(shù)額，配合使用部門編好采購計劃，以節(jié)約使用資金，倉管員應每月編制“庫存物資余額表”，送交財務部及有關部門各一份。

　　十三、倉庫物資必須按類別、固定位置堆放。注意留通道，做到整齊、美觀。填好貨物卡，把貨物卡掛放在明顯位置。

　　十四、倉管員要認真做好倉庫的安全工作，經(jīng)常巡視倉庫，檢查有無可疑跡象。要認真做好防火、防潮、防盜工作，檢查火災危險隱患，發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報。

　　十五、庫內(nèi)嚴禁攜帶火種，嚴禁吸煙，非工作人員不得進入庫存內(nèi)。

　　庫房員工管理制度4

　　據(jù)國家《安全生產(chǎn)法》及《消防法》的相關規(guī)定，依據(jù)“安全第一預防為主”“預防為主防消結合”的工作方針，為保證倉庫管理工作的正常化，促進公司快速生產(chǎn)發(fā)展，保障職工的身體健康和公司財產(chǎn)物資的安全，結合本倉庫實際情況，特制定本制度：

　　一、目的：建立倉庫安全管理制度，保障職工的身體健康和確保公司倉庫資產(chǎn)安全。

　　二、范圍：公司內(nèi)供應部所屬倉庫

　　三、職責：公司經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、供應部經(jīng)理、各區(qū)域主管、班組長、及倉庫保管員、倉庫作業(yè)員及相關人員。

　　1、公司經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、供應部經(jīng)理、安全管理人員負責對倉庫、各倉庫區(qū)域日常安全管理監(jiān)督和檢查。

　　2、各區(qū)域主管、班組長、及保管員負責各自庫區(qū)域的安全、5S、衛(wèi)生、紀律及消防防火、防爆等日常管理及安全管理工作。

　　3、建立健全各級安全組織，做到制度上墻、責任到人、逐級把關、不留死角，本著誰主管誰負責、宣傳教育在前的原則，堅持部門責任制。

　　（一）倉庫安全管理規(guī)定

　　第一條：倉庫管理員樹立“安全第一”的思想，嚴格遵守安全操作規(guī)程及各項管理制度。

　　第二條：倉庫管理人員，應熟悉本倉庫所存放物質(zhì)的性質(zhì)，保管辦法及注意事項，并會正確地使用本倉庫的安全設施及消防器材。

　　第三條：倉庫負責人應經(jīng)常向公司安全管理人員進行安全技術管理方面的學習和教育。

　　第四條：各倉庫的結構必須符合要求，不得任意修改，門窗一律向外開。

　　第五條：庫內(nèi)存放產(chǎn)品要按規(guī)定排列整齊，不得紊亂。入庫時按產(chǎn)品日期分別掛牌標明，決不允許因保管不善造成意外事故和損失。

　　第六條：物品進出庫都要認真復核品名、批號、規(guī)格、數(shù)量及其他需要的檢查項目，防止混錯、漏記、拿錯、等。

　　第七條：嚴格執(zhí)行專人負責責任制，對倉庫物料及危險品進行嚴格安全管理，倉庫管理人員要嚴格執(zhí)行各類物料、器材的收發(fā)、領、退核制度。金、銀等貴重金屬、易燃易爆和劇毒物品實行：即雙從管理、雙人保管、雙人收發(fā)、雙人帳目、雙人鎖。即五雙”制度。提貨單據(jù)、憑證、印章專人保管，班后鎖入柜內(nèi)。已發(fā)貨的單據(jù)須當場加蓋注銷章或有發(fā)貨人簽名，并每日裝訂成冊，以備查考。

　　（一）收出貨安全管理：依「收出貨程序」規(guī)定作業(yè)。

　　（二）領料、發(fā)料安全管理：依「領料、發(fā)料程序」規(guī)定作業(yè)。經(jīng)審核簽章確認后，倉管憑以發(fā)料。

　　（三）退料安全管理：依「退料程序」規(guī)定流程作業(yè)。

　　（二）儲存安全管理規(guī)定。

　　第一條：本倉庫物資堆放須符合5S標準，必須專庫專用，嚴禁存放其他任何物品。

　　第二條：庫管員應根據(jù)物料說明書的要求，采取適當?shù)谋４娲胧_保物料存儲環(huán)境（如溫度、濕度等）符合規(guī)定。

　　第三條：易燃、易爆、易腐蝕等化學危險品應單獨設庫，確無條件時，也必須隔離單獨存放，并做好專門的標識，在醒目處標明儲存物品的名稱、性質(zhì)和應急處置方法。

　　第四條：易燃、易爆、易腐蝕等化學危險品的包裝容器應當牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應當及時進行安全處理，嚴防跑、冒、滴、漏。

　　第五條：庫房人員應定期檢查庫存物資狀況，倉庫管理單位（部門或區(qū)域）應定期組織盤點。

　　第六條：倉庫管理者應把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點，及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

　　第七條：物料安全庫存規(guī)劃：物料以分類、定位、標示清楚為原則。

　　1、物料儲存原則：安全、有序、容易清點。

　　2、產(chǎn)品及原料堆放要求整齊有序，而且留有足夠的安全通道。

　　3、堆放成品或原料時，應注意堆疊高度，保證不發(fā)生倒塌事故。

　　4、不同物料間距不小于0.3米，物料與墻間距不小于0.5米，物料存放的高度不得超過2.3米、主要通道的寬度不小于2米。

　　第八條：倉庫內(nèi)嚴禁超重、超高堆放物品，應嚴格按照倉庫的安全五距要求堆放（墻距、堆距、柱距、燈距、頂距），不得違章作業(yè)。

　　第九條：倉庫應通風、干燥、防曬、防潮、防擊、防撞、防跌落，遠離易燃物，禁止與易燃物、有機物、還原性物質(zhì)同庫儲存，倉庫周圍按要求設置滅火裝置，以及警示標志，倉庫門窗應牢固并有鎖。

　　第十條：原料、產(chǎn)品入庫后，應防塵、防雨、防火、庫管員對庫內(nèi)的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品數(shù)量、產(chǎn)品安全、產(chǎn)品標識負責。

　　（三）人員出入庫安全管理規(guī)定：

　　第一條：任何時候，禁止外來人員和其他非授權人員進入倉庫。

　　第二條：非本庫人員不得隨意入庫，如因工作需要必須入庫時，應佩戴入庫證件或在登記簿上登記，經(jīng)倉庫安全管理人員或倉庫主管領導同意后方可進入。否則不可入內(nèi)。違者按公司安全處罰條例處罰。嚴格堅持：倉庫重地，閑人免入。

　　第三條：本倉庫屬于重點防火部門，倉庫所有場地嚴禁煙火，禁止任何人攜帶火種及易爆物品進入倉庫。

　　第四條：嚴禁穿帶鐵釘?shù)钠ばM入倉庫，防止摩擦產(chǎn)生火花。

　　第五條：嚴禁在危險品庫區(qū)使用手機。

　　第六條：保持通風以便降低儲存區(qū)溶劑蒸汽濃度，春秋冬季每天抽風換氣2小時，夏季每天抽風換氣4小時，以便降溫和降低氣體濃度，并作好記錄。

　　第七條：倉庫工作人員必須堅守崗位，如需離開倉庫時，必須關好門窗，關好電源。禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。工作期間倉管員不準擅離工作崗位，不得脫崗、睡覺、做與工作無關的事情等等，違者按公司安全管理制度處罰。

　　第八條：倉庫（含門、窗）必須安全牢固。易于侵入的窗戶需加裝鐵柵欄等防范設施，倉庫門配備大號掛鎖或其它鎖。

　　第九條：倉庫必須制定倉庫管理、防火、防爆、防盜、防破壞等安全防范制度和工作人員守則。無關人員不得入內(nèi)，離庫時、鎖門、斷電。

　　第十條：倉庫保管員每天上下班時，對庫內(nèi)外要巡視一次，門窗是否牢固，是否有其它異狀發(fā)生，如有可疑情況應及時向有關領導或部門報告以便追查處理。

　　第十一條：倉庫內(nèi)不準吸煙、私自外接電源、不準用電爐及火爐取暖。

　　第十二條：倉庫內(nèi)要有消防設施并嚴加管理。

　　第十三條：倉庫管理人員及保管人員應學習消防知識，會使用滅火器材，會使用消防栓。

　　第十四條：倉庫內(nèi)所有消防器材不得挪作他用，存放位置固定不得任意改變。

　　第十五條：倉庫照明設備符合安全要求。任何人不得擅自更改電源線路

　　（四）裝卸過程安全管理規(guī)定

　　第一條：不同的物料按照不同的裝卸搬運流程作業(yè)，裝卸搬運貨物要按照管理人員指定的區(qū)域放置（或按固定的區(qū)域放置）不得亂放亂扔等不良行為，違者按公司處罰制度處罰。

　　第二條：人力裝卸搬運時，應量力而行，配合協(xié)調(diào)，不可冒險違章操作。任何人不準用手動叉車在庫房劃跑。機動叉車搬運時，需公司認可專職叉車司機方可作業(yè)，違者按公司處罰條例處罰。

　　第三條：卸料或出料時，要輕拿輕放防止發(fā)生嚴重撞擊損壞，如人為損壞按公司規(guī)定進行處罰賠賞。行為惡劣者按物料的原價5倍或10倍罰款賠賞（或開除并解除公司勞動合同）。

　　第四條：在裝卸搬運危險化學品操作前，預先做好準備工作，認真細致地檢查裝卸搬運工具及操作設備。工作完畢后，沾染在工具上面的化學物質(zhì)必須清除，防止相互抵觸的化學物質(zhì)引起化學反應。

　　第五條：裝卸危險化學品作業(yè)完畢后，應及時洗手、洗臉。中途不得飲食，并且必須保持現(xiàn)場空氣流通，防止沾染皮膚，黏膜等。如裝卸人員出現(xiàn)頭暈、頭痛等中毒現(xiàn)象，應按救護知識進行急救，嚴重者要立即送醫(yī)院治療。

　　第六條：產(chǎn)品及原料為氧化劑的要單獨存儲及裝運，不得與酸類、有機物及自燃、易燃、遇濕易燃的物品混裝混運。

　　第七條：裝卸人員不準穿帶釘子的鞋進行作業(yè)。

　　第八條：裝卸危險化學品應輕搬輕放，防止撞擊摩擦、震動摔碰。避免發(fā)生危險。

　　第九條：散落在地面上的化學品，應及時清除干凈。

　　第十條：安全管理部要定期檢查，各區(qū)域的安全裝置，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。

　　（五）倉庫消防安全管理規(guī)定：

　　第一條：倉庫內(nèi)不準吸煙，不準用電爐及火爐取暖等。

　　第二條：倉庫內(nèi)嚴禁煙火，任何人不得將易燃易爆物品帶入倉庫。

　　第三條：倉庫設有專人負責安全消防監(jiān)督和檢查人員，做到消防、安全組織健全，責任落實到人，任務分工明確。

　　庫房員工管理制度5

　　一、防火

　　1、所有進入倉庫人員，嚴禁在倉庫內(nèi)吸煙，嚴禁攜帶火種及易燃易爆物品。違者每人每次處罰100元。

　　2、每個倉庫最少配備一臺干粉滅火器和1個水桶。所有滅火器材，要求擺放地點固定且容易找到，對于違規(guī)擺放滅火器材的保管員，每人每次處罰50元。

　　3、每個倉庫配備的滅火器材主要供本倉庫備用，必須存放在本倉庫內(nèi)，滅火器不得對外借出，更不得隨意與其他倉庫或部門調(diào)換。

　　一旦公司出現(xiàn)火情，任何保管員都不需請示領導、都必須攜帶自己的滅火器積極參與滅火救援。救援結束后，必須將滅火器帶回倉庫，并認真檢查，滅火器需要補充藥液或需要維修的必須立即報請倉庫主管，倉庫主管也必須主動檢查、維護滅火器。違反規(guī)定，每人每次罰款30元。

　　4、倉庫主管必須對倉庫所有干粉滅火器統(tǒng)一編號，統(tǒng)一造冊，建立“管理責任制”，明確滅火器所屬倉庫和責任人，并于每月15號例行檢查，查看滅火器內(nèi)藥品是否過期失效，檢查滅火器是否損壞、能否正常使用。每個滅火器筒體上粘貼“檢查記錄單”，記錄責任人姓名，由倉庫主管每月15號填寫檢查結果。凡需更換或維修的滅火器，必須在發(fā)現(xiàn)當天報告總經(jīng)理。違規(guī)一次，處罰倉庫主管50元。

　　5、倉庫主管每月必須組織全體保管員學習防火知識，對新入職保管員進行防火知識培訓，讓所有人員懂得出現(xiàn)火情時如何盡快找到滅火器，如何使用滅火器，如何救火，如何自救。違規(guī)一次，處罰倉庫主管50元。

　　6、倉庫人員要有極強的防火意識，要樹立“預防為主”的思想，特別是倉庫主管，要時常巡視倉庫每一個角落，及時排查火災隱患，督促倉庫防火措施落實。

　　7、一旦發(fā)生火災，首先應組織現(xiàn)場滅火，同時應報告總經(jīng)理等公司領導，必要時撥打消防隊電話119。

　　二、防水防潮濕

　　1、保管員應經(jīng)常關注自己倉庫的屋頂、墻壁、窗戶、大門、排氣口等部位是否存在漏雨、進水隱患，應特別檢查倉庫墻壁和地面是否潮濕。發(fā)現(xiàn)隱患，必須立即報告?zhèn)}庫主管，要求維修或防護。

　　2、每天下班離開之前，必須鎖緊倉庫所有門窗以防止雨水。

　　3、遇到大雨或持續(xù)下雨，應保持24小時值班檢查制度，防止雨水滲漏和門口雨水倒灌入庫。

　　4、面粉、調(diào)料等容易潮濕物品，必須脫離地面上架堆放。堆放成品和箱皮時，必須先在地面鋪墊廢箱皮，以防潮濕。

　　5、嚴禁攜帶液體及潮濕物品進入倉庫。

　　三、防盜

　　1、所有倉庫，必須人走落鎖，即使是在上班期間短暫離開倉庫，大門也必須落鎖，嚴禁大門敞開而無人值守。每天下班離開之前，必須鎖緊倉庫所有門窗。違者每人每次處罰30元。

　　2、倉庫大門鑰匙，必須專人專管，即由倉庫主管或倉庫主管指定人員管理。嚴禁隨意代管，嚴禁復制鑰匙，嚴禁把鑰匙隨意分發(fā)或隨意擺放在桌面。放假超過7天時，由倉庫主管負責把所有倉庫大門粘貼加蓋公司公章的封條。

　　3、為分清責任，成品倉庫必須嚴格按照交接班的有關規(guī)定執(zhí)行。同時，成品庫嚴格執(zhí)行《進入成品倉庫須知》之一切規(guī)定。

　　4、盜竊行為認定：未辦理出庫（即出庫單）手續(xù)而被帶出倉庫大門，即構成盜竊行為。內(nèi)盜行為，按盜竊物品價值的10倍但最低罰金不低于500元的標準處罰。內(nèi)外勾結的盜竊行為，可加重處罰。對所有盜竊行為，公司保留訴諸法律解決的權利。

　　四、防毒害

　　1、所有進入倉庫人員，嚴禁攜帶有毒有害有異味物品，違者每人每次處罰100元。這在成品庫、面粉庫、調(diào)料庫特別重要。

　　2、倉庫在計劃滅鼠滅四害之前，必須制訂詳細的操作方案和實施步驟，特別列明所用毒藥名稱、數(shù)量、毒殺時間等，并報請總經(jīng)理批準后實施。

　　3、嚴禁寵物類動物進入倉庫。

　　五、防過期變質(zhì)

　　1、對于有保質(zhì)期要求的物品比如面粉、調(diào)料、味精等，必須貫徹“先進先用”的出庫原則，即先入庫的先出庫，先到達的先使用。保管員要對每批物品的保質(zhì)期做到心中有數(shù)，嚴防超過保質(zhì)期而變?yōu)閺U品。

　　2、對于保存條件有特殊要求的物品比如酵母，倉庫主管應指定專人專庫保管，該保管員應每天實地檢查冷庫溫度、濕度等指標，關注冷庫機器設備運行是否正常，發(fā)現(xiàn)問題立即向倉庫主管匯報解決，嚴防變質(zhì)腐敗。倉庫主管也應經(jīng)常對上述物品和存放指標抽查、過問，并立即解決有關問題。

　　3、成品倉庫在日常發(fā)貨時，也必須貫徹“先進先發(fā)”的發(fā)貨原則，即先入庫的先發(fā)貨，生產(chǎn)日期在前的先發(fā)貨。保管員要對每批成品的生產(chǎn)日期做到心中有數(shù)，必須在成品即將到達保質(zhì)期的前兩個月以書面形式報告?zhèn)}庫主管，請求處理意見。嚴防超過保質(zhì)期而變?yōu)閺U品。

　　六、安全用電與節(jié)能

　　1、只有公司專業(yè)電工才可對倉庫電路、電器進行安裝、改建、維修、更換、調(diào)試，所有倉庫保管員不得實施以上操作。

　　2、電工和倉庫管理人員之外的任何人，不得隨意操作倉庫電器。

　　3、保管員不得隨意在倉庫臨時插裝大功率用電器，比如取暖電器、燒水器等，嚴防用電火災隱患。

　　4、節(jié)約用電是每個員工的基本義務。嚴禁浪費電能。

　　七、倉庫環(huán)境衛(wèi)生

　　1、每天打掃倉庫衛(wèi)生，經(jīng)常保持地面、墻壁、門窗、貨架、貨位、工具、桌椅的整潔干凈。這在成品庫、面粉庫、調(diào)料庫尤其重要。

　　2、經(jīng)常清理倉庫內(nèi)的廢品雜物，及時發(fā)現(xiàn)老鼠等四害隱患。

　　3、經(jīng)常整理倉庫物資，及時歸類歸位。貨物擺放要逐步做到“分庫存放，分區(qū)管理，分類擺放，上架編號”。既要防止貨位浪費，同時注意預留消防通道。

　　庫房員工管理制度6

　　一、倉庫基本管理：

　　1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上，不允許產(chǎn)品直接接觸地面（包括散裝產(chǎn)品），產(chǎn)品擺放要做到“三齊”，堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊，不得出現(xiàn)混放或錯放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放，一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排，不能相隔另一種產(chǎn)品或過道碼放。

　　2、倉庫每種產(chǎn)品要有物料卡，對每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴格標明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛卡存放。

　　3、庫房碼放產(chǎn)品必須留出進出貨通道，碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。

　　4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標明“不得食用”等字樣，及時銷帳、處理、登記并保存記錄。

　　5、倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生，倉庫要每周一次進行全面衛(wèi)生清掃，倉庫要保持空氣流通，要有防潮、防火設施，要有防鼠粘板。做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。倉庫內(nèi)嚴禁吸煙。

　　6、倉庫要有產(chǎn)品儲存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū)，用標簽將每個區(qū)域標識明確，用膠帶將每個位置區(qū)分清楚，不同的產(chǎn)品放置相對應的區(qū)域。

　　7、倉庫消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上，消防通道位置不能存放貨物，貨物放置也不能影響滅火器的取拿；緊急出口一定要保持暢通，為了產(chǎn)品不丟失，可用公司封條將安全緊急出口封上，定期檢查是否損壞，并定期組織消防演習，對新進員工進行消防工具使用培訓和消防安全培訓。

　　8、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入倉庫。

　　二、入庫管理：

　　1、入庫產(chǎn)品必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準入庫。

　　2、對采購的產(chǎn)品認真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，將衛(wèi)生檢疫資料、海關資料收集并分類存檔，登記臺帳。

　　3、產(chǎn)品入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負責處理。

　　4、入庫的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須每月一次對庫存產(chǎn)品進行盤點，并做到賬、物、卡三者一致。如庫存產(chǎn)品有變動應及時向倉庫管理部和財務部用時反映，以便及時調(diào)查原因調(diào)整庫存數(shù)據(jù)。

　　三、出庫管理

　　1、所有產(chǎn)品出庫時必須按照先進先出的原則執(zhí)行。

　　2、產(chǎn)品出庫時要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求，不合格不得發(fā)貨，同時出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯發(fā)現(xiàn)象，

　　3、產(chǎn)品出庫時必須做到按單出貨，出貨人員應根據(jù)出貨單核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可出庫發(fā)貨；出貨后，倉管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡，管理人員登記入帳。

　　4、任何人員不得在倉庫隨意拿取樣品。業(yè)務人員需要樣品時，倉管人員應根據(jù)業(yè)務人員填寫的《樣品需求單》，給予發(fā)放，并登記入帳。

　　四、退貨管理：

　　1、退貨產(chǎn)品入庫時倉管人員要區(qū)分良品和不良品，要將良品放置在退貨待處理區(qū)，將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū)，不得混放，不得隨意不分區(qū)域放置。

　　2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點數(shù)量、做好標識。能夠在市場上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫，不能再市場上銷售的產(chǎn)品要通過特殊渠道銷售，或做促銷活動時采用。

　　3、對確認報廢的不良產(chǎn)品由倉管人員填寫《報廢處理單》交于倉庫經(jīng)理確認，并經(jīng)財務人員審核后，倉管人員根據(jù)《報廢處理單》將報廢產(chǎn)品的型號、數(shù)量清點清楚，方可報廢處理。

　　4、報廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置，要將報廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當?shù)叵嚓P部門指定的垃圾處理區(qū)域。

　　五、監(jiān)督管理：

　　1、產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，倉庫管理人員有權拒絕入庫。如有倉庫有效證件不全的`、有質(zhì)量問題的產(chǎn)品入庫，對倉庫管理人員處罰50元/次，出現(xiàn)損失的追究相關管理人員責任。

　　2、異常庫存未上報的，盤點時發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題產(chǎn)品未上報的處罰相關責任人50元/次，追究相關管理人員責任。

　　3倉庫存放物品不符合規(guī)定的，倉庫衛(wèi)生沒有按時打掃的第一次給予整改，以后處罰50元/次。

　　4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開存放的處罰20元/次，將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫的處罰相關責任人100元/次，并追究相關管理人員責任。

　　5、產(chǎn)品出庫時未按照先進先出的原則執(zhí)行時，處罰相關責任人50元/次。

　　6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過《報廢處理單》處理的，由倉庫管理人員和管理者全額賠償。

　　本制度自頒布之日起正式執(zhí)行，未盡事宜將另行補充。

　　庫房員工管理制度7

　　檔案庫房應貫徹“以防為主、防治結合”的原則，限制和克服不利于檔案安全的因素做到最大限度地延長檔案壽命，便于檔案的提供利用。

　　一、檔案專用庫房箱柜、設施、裝具及防護措施腰腹和業(yè)務部門的統(tǒng)一要求，庫房內(nèi)箱柜的擺放、案卷的存放要從左至右，規(guī)范有序，有固定位置，存取方便，并有箱柜、檔案示意圖。

　　二、庫房設有保險裝置：做到八防：防火、防盜、防蟲、防鼠、防潮、防塵、防曬、防污染。滅火器要放在顯著位置，易取易放。根據(jù)需要配備加濕器、去濕器、吸塵器、空調(diào)設備和計算機等設備。

　　三、每日堅持庫房溫濕度記錄，并采取必要措施調(diào)節(jié)庫房內(nèi)溫濕度。溫度和濕度分別控制在14—25度和45—60%，利于提高各類檔案的保管質(zhì)量和壽命。

　　四、每年檢查箱柜內(nèi)防蟲藥品，及時置放，每周進行衛(wèi)生掃除，保持整潔。

　　五、庫房內(nèi)外要有明顯的“嚴禁煙火”標志，任何人不準在庫房內(nèi)吸煙。

　　六、庫房內(nèi)非工作人員禁止入內(nèi)，如工作需要進入時，必須有檔案管理人員一同前往。

　　七、每日下班時做好安全檢查，關窗、斷電、鎖門，節(jié)假日貼好封條。

　　庫房員工管理制度8

　　一、干貨庫管理

　　1、每個廚房都有其相應的干貨庫，庫內(nèi)要保持溫度在16~21攝氏度，濕度在50—60%。該庫存放廚房用烹飪原料，調(diào)料及其盛器，以及一定量的廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其他雜物。

　　2、根據(jù)原料，調(diào)料的不同種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。

　　3、大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放；所有物品必須放在或架上，并至少離地面25CM，離墻壁5CM。

　　4、塑料桶或罐裝原料要帶蓋密封，玻璃器皿包裝的原料要避免陽光直接照射。

　　5、庫存物品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。

　　6、每天指定人員對干貨進行清潔整理，每周一檢查原料的保質(zhì)期限，每周對干貨庫進行清理，保持其清潔衛(wèi)生。

　　7、控制有權進入干貨庫的人員數(shù)量，專人每月底盤店庫存情況，并填寫“年月盤存匯總表”，報告廚師長。

　　二、冷藏庫的管理

　　1、廚房冷藏庫的溫度保持在0—10攝氏度，存放威望用烹調(diào)原料，調(diào)料及其盛器，不得存放其他雜物。

　　2、根據(jù)原料、調(diào)料的不同種類、性質(zhì)，固定位置，分存放嚴格遵守下列保藏時間。

　　新鮮魚蝦、肉、禽、蔬菜存放期限為2天，貯藏溫度為0—10度之間；

　　新鮮雞蛋存放期為14天，貯藏溫度為0—10度之間；

　　熟料半成品存放期為7天，貯藏溫度為—10—10度之間；

　　水發(fā)類半成品存放期為7天，貯藏溫度為0—10度之間；

　　生料類半成品存放期為7天，貯藏溫度0—5度之間。

　　3、大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放；所有物品必須放在或架上，并至少離地面25CM，離墻壁5CM。

　　4、半成品及剩余食品冷藏均須裝入保鮮盒或保鮮膜包好后，寫上日期放入食品盤，再分類放置貨架上，冷藏庫底部和靠近冷卻管道的地方，以及冷藏庫的門口溫度較低宜放奶類、肉類、禽類水產(chǎn)類物品。

　　5、庫存物品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。

　　6、每天定期由指定人員對冷藏庫進行清潔整理，每周一檢查原料的質(zhì)量，每周對冷藏庫進行清理，保持其清潔衛(wèi)生。

　　7、控制有權進入冷藏庫人員數(shù)量，有計劃，集中領貨，養(yǎng)活庫門開啟次數(shù)，專人每月底盤點庫存情況，報告廚師長。

　　8、由墩頭廚師每天上班之前檢查冰箱溫度，并做好記錄，如發(fā)現(xiàn)有溫度偏差，應及時報告廚師長與設備部聯(lián)系解決。

　　三、冷凍庫的管理

　　1、廚房冷凍庫的溫度要保持在18攝氏度以下，只存放庫房備用食品、原料及其盛器，不得存放其它雜物。

　　2、堅持凍藏食品及原料必須處在冰凍狀態(tài)進入冰庫的原則，避免將已經(jīng)解凍的食品及原料送放凍庫。

　　3、所有的凍藏儀器及原料必須注明入庫日期，根據(jù)庫寸食品原料的不同種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放。

　　4、凍藏大件物品單獨存放，小件物品及零散物品在盤、筐內(nèi)集中存放；所有物品必須放在或架上，并至少離地面25CM，離墻壁5CM。

　　5、冷藏品的存取要堅持“先存放，先取用”的原則，交替存貨和取用。

　　6、每天定期由指定人員對冷凍庫進行清潔整理，每周一檢查原料的質(zhì)量，每周對冷庫進行清理，保持其清潔衛(wèi)生。

　　7、控制有權進入冷凍庫人員數(shù)量，有計劃食品領貨，減少庫門開啟次數(shù)，專人每月底盤點庫存情況，報告廚師長。

　　8、經(jīng)常檢查，保持冷凍庫達到規(guī)定的溫度，如發(fā)現(xiàn)有溫度偏差，應及時報告廚師長與設備部聯(lián)系解決。

　　庫房員工管理制度9

　　一、產(chǎn)品的入庫與驗收

　　1、產(chǎn)品入庫。外購產(chǎn)品到貨后，庫房管理員應按供應人員填寫的《采購入庫清單》仔細核對產(chǎn)品的數(shù)量、規(guī)格、型號，核對無誤后入庫，經(jīng)品質(zhì)部驗收合格并填寫《檢驗移交單》后入庫。

　　2、對需要質(zhì)量驗收的產(chǎn)品，入庫時先標識待驗品，按規(guī)定及時通知品質(zhì)部進行驗收，經(jīng)認定合格的產(chǎn)品放入指定合格品區(qū)域。

　　判定不合格則需隔離堆放，并標識“不合格品”標識。

　　4、在驗收過程中發(fā)現(xiàn)數(shù)量、規(guī)格型號、顏色、質(zhì)量及單據(jù)等不符合時，應立即向有關部門反映，以便及時查清、解決問題，必要時通告對方。

　　5、對臨時寄存在庫房的貨品，必要時劃出區(qū)域，隔離存放，做好“待處理品”標識。

　　6、對退貨產(chǎn)品的處理應按《退貨清單》進行清點和出入帳，并查明退貨原因。對退貨屬返修產(chǎn)品，需報生產(chǎn)部與供應部，由生產(chǎn)開具《返修產(chǎn)品領料單》進行返修；

　　對退貨屬報廢產(chǎn)品由品質(zhì)部驗收簽字后入廢品庫，并報總經(jīng)理批準后進行報耗。

　　7、對于不合格品、生產(chǎn)過程中合理消耗產(chǎn)生的。廢品需入廢品庫，經(jīng)品質(zhì)部和相關責任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。

　　8、入庫物資的堆放必須符合先進先出的原則。

　　9、入庫物資應及時入庫。

　　二、產(chǎn)品的出庫與發(fā)放

　　1、凡屬產(chǎn)品配套設備，由生產(chǎn)部出具生產(chǎn)通知單和生產(chǎn)領料清單。由倉庫保管員進行分解消化，專人來領取配套設備，嚴格按《領料清單》的規(guī)格、型號、數(shù)量等發(fā)放。

　　2、單位所用的物資發(fā)放，需嚴格審批手續(xù)、必要時需務副總經(jīng)理批準，憑《產(chǎn)品領料單》發(fā)放。

　　3、物資（包括成品）的發(fā)放力求先進先出，具體按倉庫產(chǎn)品先進先出執(zhí)行規(guī)范進行操作。當面點清數(shù)量，核對規(guī)格名稱，并及時登記處入帳（手工及電腦帳），做到帳、物相一致，帳、帳相符。

　　4、廢品庫內(nèi)物資的處理，要有相關領導的簽字，并保留處理清單。并負責組織出庫，倉庫人員嚴格清點數(shù)量，出庫時開具產(chǎn)品出庫單，并及時登記入帳。

　　三、物資貯存與防護

　　1、產(chǎn)品定期盤點數(shù)量，確認庫存的余缺情況，上報相關部門，并有財務部進行抽查。

　　2、倉庫應編制平面定置圖，將產(chǎn)品合理布局，合理存放，禁止混放、倒塌和包裝破損，妥善保管，杜絕積壓，反對浪費，及時提供相關信息。

　　3、倉庫做到通風、干燥、清潔、安全，防塵和避光防止產(chǎn)品損壞變質(zhì)。儲存易燃物品的庫房還應做到密封、并遠離火源、熱源。

　　4、有色金屬上貨架，保持通風，非金屬及電器材料，應分品種、規(guī)格、型號存放，擺設合理，立卡設數(shù)，對設備工量具等勤清點檢查，以防生銹，發(fā)放問題及時處理。

　　5、做好產(chǎn)品的標識管理，包括產(chǎn)品標識及監(jiān)視和測量狀態(tài)標識，嚴防誤用。

　　6、對有貯存期限要求的產(chǎn)品，按時檢查庫存情況，以便及時發(fā)現(xiàn)變質(zhì)苗頭。對超期物資標志待處理標識及時開具送驗單交品質(zhì)部重新驗證，驗證符合要求的標志合格品可繼續(xù)使用，不符合要求的標志“不合格品”識移交廢品庫。并作好記錄。

　　7、對于長期庫存（既超過保質(zhì)期限經(jīng)品質(zhì)部合格的庫存產(chǎn)品）在電腦帳及手工帳中做好標并及時及通知財務部。

　　四、應急情況處理

　　1、遇到緊急情況如失火及突發(fā)性天災時應及時聯(lián)絡應急領導小組，及時采取相應的措施。

　　2、滅火使用泡沫及干粉滅火器（易燃物品需使用泡沫滅火器）。

　　庫房員工管理制度10

　　一、日常倉庫管理制度

　　1、倉庫保管員必須合理設置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應按照類型及規(guī)格型號設立明細賬、卡片；財務部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統(tǒng)一，相互一致。合格品、退回產(chǎn)品應分別建賬反映。

　　2、必須嚴格按倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時逐筆登記入帳，做到日清日結，確保物料進出及結存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記手工明細賬并與電腦系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進行核對，確保兩者的一致性。

　　3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。

　　4、庫房必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴格控制各類物資的庫存量，在有條件的情況下逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長，逾期失效等不良存貨，要按月編制報表，報送部門領導及財務人員，

　　二、入庫管理倉庫管理制度

　　1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑倉庫管理制度按采購計劃單、送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫。

　　2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫手續(xù)的物資一律作待檢物資處理，放在待檢區(qū)域內(nèi)，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區(qū)域，同時必須通知采購經(jīng)辦人員及時處理。

　　3、一切原材料的購入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫報銷，無稅票的，其材料價格必須下浮到能補足扣稅額為止。同時要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。

　　4、入庫材料在未收到相應發(fā)票前，倉管員必須建立貨到票未到材料明細賬，并根據(jù)檢驗單等有效單據(jù)及時填開貨到票未到收料單（在當月票到的可不開），在收到發(fā)票后，沖銷原貨到票未到收料單，并開具材料票到收料單，月底將貨到票未到材料清單上報財務。

　　5、收料單的填開必須正確完整，供應單位名稱應填寫全稱并與發(fā)票單位一致，如屬票到抵沖的，應在備注欄中注明原入庫時間，收料單上必須有倉管員及經(jīng)辦人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。

　　6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回產(chǎn)品，必須由技術質(zhì)量部相關人員填寫退回產(chǎn)品處理單，辦妥手續(xù)后方可辦理入庫手續(xù)。

　　三、出庫管理

　　1、各類材料的發(fā)出，原則上采用先進先出法。物料（包括原材料、輔助材料）出庫時必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領用（按消耗定額），車間領用物料必須憑由車間主任（或其指定人員）統(tǒng)一領取，領料人員憑車間主任或計劃員開具的流程單或相關憑證向倉庫領料，后勤各部門只有經(jīng)主管領導批字后方可領取，領料員和倉管員應核對物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應開具領料單，經(jīng)領料人簽字，登記入卡、入帳。

　　2、成品發(fā)出必須由業(yè)務部開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑蓋有財務發(fā)貨印章和銷售部門負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記卡片。

　　四、報表及其他管理

　　1、倉管員在月末結賬前要與車間及相關部門做好物料進出的銜接工作，各相關部門的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。

　　2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表、三個月以上積壓物資報表、貨到票未到材料明細表，每月2日前上報財務及相關部門，并確保其正確無誤。

　　3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應及時查明原因，并進行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理，否則一律不準自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應及時的用書面的形式向有關部門匯報。

　　4、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴格按照6S要求、ISO9000標準及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。

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