會計實習日記模板集錦8篇
一天又結束了，心中一定有不少感想，請好好地記錄下在日記里。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編整理的會計實習日記8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
會計實習日記 篇1
7月4日 星期五
按照上班時間來說這是這個星期的最后一天了，雖然一向在按時上班實習，但是因為陳叔的幫忙，所以感覺會計工作不累，反而覺得有一點簡單。加之又是實習還是一個循序漸進的了解、熟悉和學習的階段，這些天也就很快過去了。感覺實習很重要。是從書本上學不到的，理論和實踐還真是有些不同，還是很高興很有成就感的。
快下班時和陳叔聊了一會兒有關實習的事情，他說實習就要多看、多練、不懂就問
這些話很鼓舞我。下個星期再接再厲。
7月7日 星期一
經過上周的了解，我大概明白了公司的基本運作。我在校園里也學過一些與會計電算化相關的軟件知識，乘著兩天假期，我自己用電腦下了金蝶軟件相關教材和練習。因此，這天在網上進行帳務處理并不是很困難，而且覺得它們之間有很多的相似性，只是一個是單機操作，而另一個是透過網絡保存。由于此刻是淡季，公司的業務也不是很多，陳叔也不是很忙，他就主動給我講解電算化，讓我有了新的收獲。
7月8日 星期二
這天所做的事還是和昨日一樣，因為那個打印邊距問題，我打印的速度并不快，沒辦法，只能這天繼續。將已經審核并經出納簽字的憑證打印出來以后，陳叔還告訴我，在公司的這個網站上，每個財會人員都只有必須的權限，她還向我演示了出納進入軟件程序所規定的權限資料，我一看才明白，出納人員只有簽字和察看憑證的權限。這和林姐以會計身份進入軟件程序是上面所列的權限有很大的不同，因為會計能夠填制憑證，修改憑證等當然也能夠查看，只是沒有簽字這一項，另外還有很多出納沒有的權限。
7月9日 星期三
這天，我準時到了辦公室，陳叔已經到了那里了，他說我們這天就學習使用打印機吧。公司只有這一臺打印機。打印機很小，就放在電腦身旁的桌子上，陳叔說我們就把這個月已經做好的憑證打印出來吧，于是他打開公司的網站，把以前保存好的憑證調出來，他說，第一次必須要把所需的數據設好，否則以后會很麻煩的，她還告訴我，她就是沒有設置好憑證打印時的邊距，雖然不是什么大問題，但是就是這么一個小問題，我每打印一張憑證都要輸入一次邊距。
7月10日 星期四
這天裝訂記賬憑證，把打印好的記賬憑證和原始憑證匯總表按照時間順序放好，每一天的記賬憑證下面都放一張當天的原始憑證匯總表，因為記賬憑證式打印出來的，兩張紙剛好一般大，所以放在一齊也十分整齊。
裝訂記賬憑證時，能夠先用打眼機打三個眼，然后用棉線穿起來。這穿線也是有學問的，用曲別針扭一個穿線針，把線雙著從中間帶過去，再分別從兩邊的眼中穿出來，與中間預留的雙線匯合，打成結，正好能夠把結壓入中間的眼中，從外觀上看，平平的，根本看不出打結的痕跡。再貼上憑證封面，十分整齊好看。這些都是做會計的基本功，只有親自作了以后才會明白其中的奧妙。
會計實習日記 篇2
在翻看會計賬簿的過程中，我發現帳簿中如果出現書寫錯誤，就會用紅筆在錯誤的數字或文字上劃上一筆，在紅線的上方填寫正確的文字或數字，并且還發現在更正處都有蓋章，這個我知道是為了明確責任，這是一種更正錯誤的方法，我在課本上也都有學過，可是已經記不清了，下班回家翻書才知道，更正錯誤的方法不只是有著一種，而是有三種，分別是上面說到的劃線更正法、用于更正憑證上出現的錯誤的紅字更正法、還有專門用于憑證上金額登記出現問題時所使用的補充登記法這三種更正錯誤的方法根據各自的具體情況而定
會計實習日記 篇3
今天的實習和往常一樣，沒有什么特別的事。而整個為期六周的實習也接近尾聲了，林姐說這是個小企業，沒有什么復雜的業務，甚至還不能和項目上的會計比，以后如果到了項目上，會有很多現在****公司根本不會涉及的會計科目和業務，到時候就得靠自己了。
會計實習日記 篇4
今天還是沒有學新的內容，依然是整理原始憑證、填制記賬憑證等等；我知道，大多數時候，會計都是每天做著重復的事情，雖然每天做重復的事情，但我們也應該認真負責，不能敷衍了事。
按照上班時間來說這是這個星期的最后一天了，雖然一直在按時上班實習，但是會計工作本身就很輕松，加之又是實習還是一個循序漸進的了解、熟悉和學習的階段，這些天也就很快過去了。感覺學習了好多東西，是從書本上學不到的，理論和實踐還真是有些不同，還是很高興很有成就感的。今天有些累了，要養精蓄銳，下個星期再接再厲。
會計實習日記 篇5
3月15
今天是三月最后中旬，也是我公司實習的第一天，對于這一次實習。從剛剛放假到現在是既緊張又期待。
我早早的便來到了我實習的公司,次負責我實習的是公司財務部門一名前輩是張會計，他為人熱情、和藹可親。年紀50左右隨后，我稱呼他為王叔。他向我簡單的介紹了公司歷程和規章制度 第一天來實習，我有些拘謹。王叔給我安排了一個座位， 他根據我是剛剛從出學校是新手，所以主要是讓我了解財務的使用和會計處理的流程,公司的財務部并沒有太多人,設有一名財務經理,一名會計,一名出納.我感覺今天的任務就是熟悉公司環境,第一天便這樣輕松過去了
3月16
今天是實習的第二天了，或許是我剛去吧，這兩都沒有做什么很重要的事情，只是幫著王叔粘貼票據等原始憑證、整理些原始憑證之類。
這與在學校里練習時粘貼憑證的方法和情況不太一樣。在學校里練習時，都是將所得到的原始憑證直接粘貼到自己所作的會計憑證的背面；而在這里，都是先將原始憑證按日期擺放在一起，將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有A4大小的原始憑證匯總表上，王叔還告訴我怎樣貼才能使這些原始憑證粘的整齊又好看，而且使得匯總表的整張紙都被均勻貼滿。
讓我感覺到，書本上的知識只是其中的一種，現實中所需要的會隨著實際情況的變化而變化。
3月17
在實習的第三天，王叔拿了一些收款憑證和付款憑證給我看，讓我試著填寫收款、付款憑證。這些都不算太難，在學校時都有學過，只需要熟練掌握每一項業務的`會計分錄就差不多可以了。不過有時還真記不得某些業務的會計分錄，在王叔，王會計細心的教導，給我好好的補了一堂《基礎會計》課。在王叔細心加耐心的指導下，我很快的適應了這里的工作環境，也慢慢的都進入了工作的狀態，我覺得我還是蠻幸運的，能夠在一個良好的環境下工作實習。
3月18
這是實習的第四天了，這幾天都是些簡單的事情，主要是看、觀察、、、。今天，王叔告訴我說這個星期要教我使用電算化，就是在電腦上進行記帳，雖然公司的經營規模不大，但也要與時俱進，它的賬務處理都是通過網絡進行的。他先打開公司的用于會計記賬的專用網頁，先讓我在電腦上輸入一些公司的相關文件。我很久不接觸了電算化了，感覺比較生疏，于是就向王叔請教。每作一次都向我講清楚，慢慢的看得多了，我也就覺得不是那么糊涂不清了。
3月 19
按照上班時間來說這是這個星期的最后一天了，雖然一直在按時上班實習，但是因為王叔的幫助，所以感覺會計工作不累，反而覺得有一點輕松。加之又是實習還是一個循序漸進的了解、熟悉和學習的階段，這些天也就很快過去了。感覺實習很重要。是從
書本上學不到的，理論和實踐還真是有些不同，還是很高興很有成就感的。
快下班時和王叔聊了一會兒有關實習的事情，他說實習就要多看、多練、不懂就問 這些話很鼓舞我。下個星期再接再厲。
3月20
經過上周的了解，我大概知道了公司的基本運作。我在學校里也學過一些與會計電算化相關的軟件知識，乘著兩天假期，我自己用電腦下了金蝶軟件相關教材和練習。因此，今天在網上進行帳務處理并不是很困難，而且覺得它們之間有很多的相似性，只是一個是單機操作，而另一個是通過網絡保存。由于現在是淡季，公司的業務也不是很多，王叔也不是很忙，他就主動給我講解電算化，讓我有了新的收獲。
3月21
今天，我準時到了辦公室，王叔已經到了那里了，他說我們今天就學習使用打印機吧。公司只有這一臺打印機。打印機很小，就放在電腦旁邊的桌子上，王叔說我們就把這個月已經做好的憑證打印出來吧，于是他打開公司的網站，把以前保存好的憑證調出來，他說，第一次一定要把所需的數據設好，否則以后會很麻煩的，她還告訴我，她就是沒有設置好憑證打印時的邊距，雖然不是什么大問題，但是就是這么一個小問題，我每打印一張憑證都要輸入一次邊距。
3月22
今天所做的事還是和昨天一樣，因為那個打印邊距問題，我打印的速度并不快，沒辦法，只能今天繼續。將已經審核并經出納簽字的憑證打印出來以后，王叔還告訴我，在公司的這個網站上，每個財會人員都只有一定的權限，她還向我演示了出納進入軟件程序所規定的權限內容，我一看才知道，出納人員只有簽字和察看憑證的權限。這和林姐以會計身份進入軟件程序是上面所列的權限有很大的不同，因為會計可以填制憑證，修改憑證等當然也可以查看，只是沒有簽字這一項，另外還有很多出納沒有的權限。
3月23
今天我的主要任務是翻看公司以前的帳目，因為之前我們做的都是與憑證有關的事情，所以今天王叔拿出來的都是賬簿。我知道，填制與審核會計憑證，可以如實、正確地記錄經濟業務，明確經濟責任。但是憑證的數量太多，信息也比較分散而且缺乏系統性，所以會計賬簿的設置可以使會計核算和會計監督全面、系統、連續地進行，還可以通過設置會計賬簿，記載儲存會計信息、分類匯總會計信息、檢查校正會計信息以及編報輸出會計信息。設置和等級賬簿，是編制會計報表的基礎，是連接會計憑證和會計報表的中間環節，在會計核算中具有重要意義
3月24
日子過的可真是快啊，第二個星期也就是我在這里實習馬上就要半個月了。由于以
前自己的會計理論知識掌握的不夠牢靠，現在工作了，一些問題就會暴露出來，那么，就要好好的全面去復習以前的知識，努力去做好工作。而且還發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零！會計就是做賬。這就是我通過半個月的會計實習，領悟到的很多讀書時不能夠領悟到的道理。
3月25
今天裝訂記賬憑證，把打印好的記賬憑證和原始憑證匯總表按照時間順序放好，每一天的記賬憑證下面都放一張當天的原始憑證匯總表，因為記賬憑證式打印出來的，兩張紙剛好一般大，所以放在一起也非常整齊。
裝訂記賬憑證時，可以先用打眼機打三個眼，然后用棉線穿起來。這穿線也是有學問的，用曲別針扭一個穿線針，把線雙著從中間帶過去，再分別從兩邊的眼中穿出來，與中間預留的雙線匯合，打成結，正好可以把結壓入中間的眼中，從外觀上看，平平的，根本看不出打結的痕跡。再貼上憑證封面，非常整齊好看。這些都是做會計的基本功，只有親自作了以后才會知道其中的奧妙。
3月26
一大早懷著愉悅的心情，來到辦公室。跟以往一樣收拾桌子，擦地擦桌子。擦完后我坐在那邊休息。王叔叫我去檢查倉庫。我欣喜若狂，拿著筆和紙跟著去了。來到倉庫，一眼望去，讓我眼花繚亂。倉庫不是很大，卻很整齊，干干凈凈。每排架子上都擺放著東西。然后附著標簽（材料名稱）。原來單單一個產品，竟會有這么多的材料組成。而且每樣東西都有多種型號。王叔跟我說，這些每種都要數清楚，跟帳上對齊。接下來一整天， 我都在查對庫存。
3月27
今天我了解到公司主要涉及到的會計科目有應收帳款、現金、銀行存款、其它應收款 固定資產、原材料、 應付工資、 、應付福利費、 財務費用、生產成本、 本年利潤，利潤分配、所得稅、其他應付款等。
我一直都覺得很奇怪，公司登記的好多賬款都直接記入其它應收款和其他應付款，而應收賬款和應付賬款卻基本沒有見到，為什么要這樣設置呢？我后來好好的仔細想想，覺得可能是因為公司的業務少，科目簡單
3月28
今天學習登帳。登賬的方法：首先要根據業務的發生，取得原始憑證，將其登記記帳憑證。然后，根據記帳憑證，登記其明細賬。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總賬。結轉其成本后，根據總賬合計，填制資產負債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。
接著填寫相關的數據資料。再繼續審核和填寫原始憑證。然后根據各項經濟業務的明細賬編制記賬憑證、、、
深入工作崗位后，才發現自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易，需要細心跟耐心。填制會計憑證，識別和整理原始憑證就是門學問。對于五花八門的發票，例如車票 ，商業，餐飲發票，銀行支票，銀行進帳單了。制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。幸虧王叔的幫助，他不僅耐心的回答我提出的每一個問題，還給我講述了很多歸類發票的辦法。
3月30
從今天我的工作就是把銷售部門的銷售記錄，編制成記賬憑證。雖然感覺比較容易，但是由于每間公司的業務和習慣都不同，而且會計的實際業務比在學校所學的更加靈活，所以雖然每天都是重復做那樣的工作，但是會計科目這些，我想對我來說應該有點挑戰性。果然不出昨天所料，今天有好幾張原始憑證都要請教其他的財務人員，看到底要用什么科目，或者什么明細科目。開始有點后悔在學校時，沒有能背熟會計科目表，現在運用起來有點麻煩，看了我還有多加努力
3月31
今天又開始忙碌了，要編織很多張憑證，但是做的效果還可以，沒什么錯，唯一的錯誤就是用錯了一個科目，不過只是因為不熟悉公司的業務所以填錯的。從早到晚埋首在一堆日記賬和憑證里，今天竟然幾乎用完一本新的記賬憑證簿，忙到連喝水的時間都沒有。一邊看摘要，一邊在日記賬里找金額，寫完憑證后，又要錄入到財務軟件!下班時肩膀酸痛得不得了!心里唯一的感受就是“其實坐辦公室也不是想象中的輕松幸福”!不過看著一堆做好的憑證，心里還是很有成就感!
4月1
今天王叔讓我去弄原始憑證的填制， 這一次操作 ，我對紅字更正法有了更深刻的認識和實際體會，以前在學校里只要用紅筆劃掉，寫上“作廢”兩字就可以了，但在公司里面，要用紅筆劃調，再蓋上責任人的章，這樣才能作廢。對于數字的填寫，高老師再三叮囑我字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的，并且記賬時要清楚明細分錄和總賬名稱，我不敢有絲毫的馬虎，因為這是關乎一個企業的業務。
4月2
今天的工作很輕松，工作不多!比前些天又有了進步，感覺填寫會計憑證比以前快了一些，今天大概一分鐘就做好一張了。但是今天在記賬憑證的編號上，出了幾次意外，有兩張憑證的編號重復了，而付款憑證和轉賬憑證分別記漏了一個編號，結果除了“糟糕”兩個字，我真的不知道還有什么形容詞可以形容了!編漏了、編重復了，對后面的憑證都有影響，平時并不覺得憑證編號有什么特別的意義，直到做錯了才發現原來沒什么是不重要的
今天我還是做昨天一樣的工作，負責編制的記賬憑證編制好了，下午時，就可以把昨天留下的日記賬的憑證也編制好!通過這幾個星期專門負責編制記賬憑證，我發現，會計科目在實際應用上是非常靈活的，每間公司都會根據自己的實際情況而增加下級的科目，業務的處理也可以很靈活的，并不像書本上所說的那樣生硬。當然這種靈活性必須在熟悉公司各個經濟業務流程的基礎上進行，會計這個職業必須擁有豐富的實地經驗才可以勝任。
4月4
這一天王是讓我去登記現金日記賬，登記現金日記賬，銀行日記賬雖然看似簡單，但真正操作起來還是遇到了不少麻煩。比如要注意借方，貸方的登記方向，要注意“0”的個數，要注意小數點的位數等等。剛開始的時候，我由于不熟練，經常填錯小數位，所以借方，貸方一直不平，我只好用紅字更正法，但有時候紅字更正法更正的次數太多，已經無法繼續做賬了，只好重做一張。還好有王叔在旁邊耐心地指導我，不斷地指正我的錯誤.
4月5
每天在規定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成。畢竟是責任，當負擔起責任時我必須用心不可以出任何差錯。現在想起了以前自己總是犯錯誤應該是自己沒有足夠重視也沒有全身心投入。
4月6
忙碌的工作開始了!現在接近月末，大家都很忙，主管在結賬前發現有幾個賬簿的數不平衡，所以都交給我讓我來對賬，找出是那里出錯，好麻煩的工作!為了方便工作，我直接把相關的記錄打印出來，然后一項一項核對，畢竟是一個月的業務，所以很多，一整天下來我只對好了2個賬簿。當找到金額不符的業務時，那種心情真的是“豁然開朗”——終于找到了!因為我只負責對賬，所以找到不符的金額并且核對平衡后就交給了主管來做下面的工作了
4月7
所有的帳記好了，所有的問題也查清楚了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在長輩教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
4月8
會計實習日記 篇6
3月5日
陰——今天是第五天，工作開始上軌道了！現在開始我的工作就是根據廣州檔口每天的銷售記錄，編制記賬憑證并且輸入到電腦。雖然感覺比較容易，但是由于每間公司的業務和習慣都不同，而且會計的實際業務比在學校所學的更加靈活，所以雖然每天都是重復做那樣的工作，但是會計科目這些，我想對我來說應該有點挑戰性。
3月6日
陰——第六天，今天的工作比較輕松！依然是編制憑證和輸入憑證。果然不出昨天所料，今天有好幾張原始憑證都要請教其他的財務人員，看到底要用什么科目，或者什么明細科目。開始有點后悔在學校時，沒有按照老師要求背會計科目表，現在運用起來有點麻煩！
3月7日
陰——今天的工作很輕松，工作不多！今天比昨天又有了進步，今天之前編寫一張記賬憑證要2分多鐘，但是今天大概一分鐘就做好一張了。但是今天在記賬憑證的編號上，出了幾次意外，有兩張憑證的編號重復了，而付款憑證和轉賬憑證分別記漏了一個編號，結果除了“糟糕”兩個字，我真的不知道還有什么形容詞可以形容了！編漏了、編重復了，對后面的憑證都有影響，平時并不覺得憑證編號有什么特別的意義，直到做錯了才發現原來沒什么是不重要的。
3月8日
陰——今天好開心！工作雖然沒有昨天輕松，但是今天是從工作第一天開始，編織的憑證是完全沒有錯的，連會計主管都贊揚我又有進步了！不用她審核憑證時為我“加工”。她還說，很快我就可以像她們這么快了，大概一個早上就把現在一天的工作的都做好了，等我再熟練一點時，效率再快一點時，她就再給多一些工作我負責！希望明天繼續今天的好成績—不出錯！
3月9日
陰——今天又是輕松的一天！所有的工作在早上吃飯錢就做好了。完成得很順利，沒有錯誤！下午的時候就在單位看書，準備5月份考初級會計證！今天看到書的“初級會計實務”。里面講的內容雖然已經學過了，但是看起來，有一些知識還是有受益匪淺的感覺，表明當時學得不過關了！特別在成本會計那部分內容，雖然在學校的考試都通過了，但是現在看書，竟然還是有點吃力！看來要下努力了！
會計實習日記 篇7
一、業務管理、控制職責
1、成本管理：
根據餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。
根據財務系統和操作程序的要求建立一整套有關帳目的控制表，以達到控制的目的。
運用正確的方法計算成本和費用，并要做到帳帳相符，帳表相符。
定期出成本報告，分析總結酒店營運成本費用并提出合理的建議。
二、倉庫管理
建立物資帳目系統及控制程序。
制定驗收貨物的控制程序，嚴格把好質量關。
進行市場調查，掌握物質價格。
做好信息工作，及時將有關資料信息反饋有關部門。
搞好與各部門的協調工作，協助會計做好對帳工作。
做好資料存檔。
愛護公物設施，注意防火安全。
嚴格組織紀律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。
工作程序和制度：
一、日常工作程序
審查各部送來的倉庫領料單。
核查倉庫送來的記由聯在電腦中確認發貨數據記帳聯存檔。
審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進行數據確認存檔收貨記錄。
審查關計算部門間的轉貨單。
根據餐飲送來的標準菜普計算出每一道菜及酒水的成本價格，為銷售價格的制定提貨依據。
月末對各倉庫進行對帳及盤點，將實際盤點數匯總打印倉庫盤點表。
月末到出倉庫差異報告，報批后做調整。
每月底對各廚房及酒店進行月末盤點整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點表。
月末對商場進行盤點，并計算商場成本編制有關的記帳憑證送交總帳。
月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財務總監查明。
月末計算當月食品、飲品成本及各種費用編制有關的記帳憑證送總帳會計。
二、對低值耗品及固定資產的控制
每月攤銷固定資產及低值易耗品的費用打印出有關的報表，編制記帳憑證交總帳會計。
每年年末對酒店所有固定資產及低值易耗品進行一交全面的盤點并編制盤點報告送有關領導審查。
2酒店成本很簡單,日常工作 ：收貨，倉庫，成本控制，資產管理
庫房成本的結轉.所有出庫的商品填寫出庫單.出庫部門(即后廚)簽字,部門負責人簽字.庫管員出庫簽字.出庫單上只計數量不計金額.(如果庫管員的素質比較高,可以由他來填寫出庫單價)每日將出庫單返成本會計,成本會計根據出庫的數量,標單價,核算出庫成本.(不必每日都做,可一周結轉一次).月末進行庫存盤點,出盤點報表.盤點表的數量,金額應與成本會計的賬簿一致.
成本會計工作職責
1. 每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結存數量;審查每天各營業點的收入帳單;抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符，并審核價格是否正確。
2. 每天審核酒店優免帳單的記帳是否正確、手續是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。
3. 定期從廚房取出點菜單(廚房聯)，將其中的廚房轉帳單按成本價核算，月底按樓層一次進行帳務處理。
4. 每星期初根據客房所制一周酒水銷售情況表，與一周酒水收入相核對;并檢查實物數與帳面數是否相對。
5. 經常對各營業點的酒水、香煙進行盤點工作。
6. 每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出，按進價進行核算，月底一次進行內調處理。
7. 定期進行市場調查，將市場價格與近期采購價格相比較，及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計，及時控制菜價，并將調查情況報財務部。
8. 根據市場情況及廚房投料單，制定標準菜單和酒水單。
9. 每月底對廚房及食堂進行實物盤點，根據實物數按成本價進行核算，并做假退料的賬務處理。
10. 在成本明細賬與總帳相對無誤以后，根據當月各營業點的收入總數，編制成本報表，計算出各營業點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析，找出原因，并通知相關的部門采取措施，有效控制成本。
會計實習日記 篇8
今天是實習的第二天，趙姐上午給我做了一個簡單的培訓，培訓如下： 財務會計業務包括下列各項：
(1)原始憑證的核簽;
(2)記賬憑證的編制;
(3)會計簿記的登記;
(4)會計報告的編制、分析與解釋;
(5)會計用于企業管理各種事項的辦理;
(6)內部的審核;
(7)會計檔案的整理保管;
(8)其他依照法令及習慣應行辦理的會計事項。
各項會計業務應包括預算、決算、成本、出納及其他各種會計業務。機關中報表的編制也是一項非常重要的事務，會計報表的目的是向機關信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準確、全面、及時，然而當前的財務報表有很多的局限性。在電子商務時代，基于網絡技術平臺的支持，報表的生成將呈現自動化、網絡化和非定時性，沖破了時空的限制。電子信息的迅猛發展，人類正疾步跨入信息社會。網絡經濟正以人們始料不及的速度迅速發展，在短短的幾年時間里，作為網絡經濟重要組成部分的電子商務已經走入人們的視野并對傳統會計產生了深刻的影響，龍州縣商貿局基本上結合信息時代的要求實現管理的信息化、自動化和網絡化。
下午我的任務就是粘貼票據等原始憑證、整理些原始憑證之類，但是這個還是和書本有一定的差距的，在學校里練習時，都是將所得到的原始憑證直接粘貼到自己所作的會計憑證的背面;而在這里，都是先將原始憑證按日期擺放在一起，將它們按順序用固體膠棒粘貼到一張大概有a4大小的原始憑證匯總表上，趙姐還告訴我怎樣貼才能使這些原始憑證粘的整齊又好看，而且使得匯總表的整張紙都被均勻貼滿。 沒有實習之前，我一直都以為會計的實際操作會與學校里老師所教的、我們所見到的一模一樣，實際上，書本上的知識只是其中的一種，現實中所需要的會隨著實際情況的變化而變化。快下班時和林姐聊了一會兒有關實習的事情，不少人都在會計師事務所實習過一段時間，有些人自認為學到很多東西，也有些人覺得浪費時間的，其實不光是實習，學習、上班等許多方面的事情都有兩面性，每個人都有自己的理解，其實關鍵還是在于自己如何把握。時間過的真快，轉眼到了下班的時間。
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