廚房主管個人簡歷

時間：2024-06-04 06:05:23 簡歷模板

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　　姓　　名：張先生性　　別：男

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　　婚姻狀況：已婚民　　族：漢族

　　戶　　籍：貴州-遵義年　　齡： 33

　　現所在地：廣東-深圳身　　高： 170cm

　　希望地區：廣東

　　希望崗位：后勤保障類-其他相關職位

　　尋求職位：廚房主管、廚房管理

　　待遇要求：可面議要求提供住宿

　　最快到崗：隨時到崗

　　教育經歷

　　1991-09 ～ 1994-07 貴州省遵義縣三中教育高中

　　培訓經歷

　　2004-10 ～ 2004-11 惠州市衛生監督所衛生知識衛生資格證

　　2003-03 ～ 2003-07 東莞市高級技工學校烹調管理高級烹調師

　　1994-07 ～ 1995-07 遵義技校烹調中級烹調師

　　工作經驗至今8年0月工作經驗，曾在3家公司工作

　　***公司名稱 (2007-11 ～ 2009-07)

　　公司性質：民營企業行業類別：房地產開發

　　擔任職位：廚房主管崗位類別：

　　工作描述：負責廚房整體的運作及成本核算,工作的策劃和推廣,定制服務標準,質量控制,檢查監督.人員的技術培訓,廚房設備設施的日常管理.定制必要的維修保養及更新計劃.建立員工合理的意見的渠道.建立考核制度.

　　***公司名稱 (2003-08 ～ 2007-05)

　　公司性質：外資企業行業類別：電子、微電子技術、集成電路

　　擔任職位：廚房管理崗位類別：

　　工作描述：負責廚房年度、月度目標的制定和實施;與供應商的相關工作的磋商以及協調。成本核算，倉庫和帳務管理。

　　離職原因：家庭發生重大事故

　　***公司名稱 (2001-05 ～ 2003-07)

　　公司性質：跨國公司(集團) 行業類別：機械制造、機電設備、重工業

　　擔任職位：廚房主管崗位類別：

　　工作描述：專門負責整體工作的計劃與安排;相關人員的考核與專業的技能和知識的培訓;廚房的安全細節的安排與教育。

　　離職原因：廚房外包

　　技能專長

　　專業職稱：高級烹調師

　　計算機水平：初級

　　計算機詳細技能：普通

　　技能專長：會制作川、湘.粵菜式，和少許日、韓菜式，對廚房整體人員管理和培訓，工作流程有長達9年的經驗

　　語言能力

　　普通話：一般粵語：一般

　　英語水平：口語一般

　　其他：熟練

　　求職意向

　　發展方向：廚房管理以及相關管理工作的職位.

　　其他要求：

　　自身情況

　　自我評價：本人具有較強的組織能力以及團隊協作精神。對食堂管理規定制度完善和執行監督，飲食質量及食堂環境改善，廚房工作流程，衛生五、四制度，職業健康安全管理，人員技能培訓和考核，7S的規范管理等有多年經驗。待人真誠、樂于助人，專業知識以及動手能力強。無不良嗜好，愿服從領導安排。

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