夜場崗位職責

時間：2022-10-24 21:53:42 崗位職責

夜場崗位職責

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，制定崗位職責可以有效規(guī)范操作行為。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編為大家收集的夜場崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

夜場崗位職責

夜場崗位職責1

　　職責描述:

　　1、負責北京市場社會夜場渠道經(jīng)銷商的開發(fā)和維護。

　　2、開發(fā)夜場渠道客戶,完成公司下達的銷售指標。

　　3、定期拜訪已開發(fā)客戶,維護客情關(guān)系。

　　4、收集競品資料,并進行分析,向部門經(jīng)理反饋市場信息。

　　5、執(zhí)行公司促銷活動。

　　6、上級主管安排的.其他工作。

　　任職要求:

　　1、性別不限,年齡25歲以上,35歲以下。

　　2、具有2年以上快消品夜場渠道銷售經(jīng)驗,有一定客戶資源及良好的客情。

　　3、較強的談判能力、溝通協(xié)調(diào),能獨立開展工作,能承受一定的工作壓力。

　　其他福利:

　　1、公司提供良好的發(fā)展平臺,專業(yè)的上崗培訓(xùn);

　　2、公司為每一位員工繳納國家正規(guī)五險一金;

　　3、公司為員工免費繳納商業(yè)醫(yī)療及意外補充險;

　　4、公司每年發(fā)放三個月高溫津貼費。

夜場崗位職責2

　　1、負責檢查本組工作區(qū)域的桌、椅、餐具及其他必需品及其他必需品的擺設(shè)及衛(wèi)生情況，直接對餐廳主管負責

　　2、與服務(wù)員一起做好開餐前的.準備工作。

　　3、對本組服務(wù)員進行技術(shù)指導(dǎo)。

　　4、上崗前檢查本組每位服務(wù)員的儀表儀容。

　　5、負責為 VIP 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

夜場崗位職責3

　　1、全面負責樓面部的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負責;

　　2、負責制定樓面部長期，短期的年度和月度計劃，組織督促各項任務(wù)和經(jīng)營指標的完成，并對月度，年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理;

　　3、制定服務(wù)標準程序和操作規(guī)程，檢查下屬各崗人員的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，督促本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火安全教育;

　　4、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部合作，做好食品的更換計劃，控制食品，飲品標準規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本，做好樓面各項費用的`控制，降低營業(yè)成本費用，確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;

　　5、與人事部配合做好人力資源工作，并負責經(jīng)常性的組織對樓面員工的培訓(xùn)工作，并對各崗位員工進行考核;

　　6、注重現(xiàn)場管理，經(jīng)常性的對樓面巡視監(jiān)督，與質(zhì)量管理部配合，保證各項活動正常，不斷提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量;

　　7、主持召開日常和定期的樓面會議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營措施，制定相應(yīng)的銷售計劃，擴大銷售量，增加經(jīng)營收入;參加公司的管理層會議;

　　8、抓好設(shè)備，設(shè)施維護保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止事故發(fā)生;

　　9、抓好員工隊伍建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想情況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，注重員工的素質(zhì)教育，督導(dǎo)各崗人員嚴格履行崗位職責，做好建全各項考核制度工作.

　　10、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總交辦的各項工作.

夜場崗位職責4

　　1、了解公司的經(jīng)營策略。熟悉酒吧的日常操作。

　　2、保證酒吧處于良好的營業(yè)狀態(tài)，保證酒吧員工處于良好的工作狀態(tài)。

　　3、協(xié)助公司制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。

　　4、負責對整個酒吧的巡查以及對客溝通工作。

　　5、檢查酒吧日常工作情況。

　　6、做好團隊的監(jiān)督管理工作。

　　7、對所管轄范圍的員工，有獎懲，晉升的建議權(quán)。

　　8、努力為客人創(chuàng)造高品質(zhì)服務(wù)，以超出客人的期望作為目標。

　　9、友好熱情的歡迎和接待所有客人，努力自我學(xué)習(xí)及稱呼客人的名字。

　　10、為確保酒吧給客人留下良好的'印象作出一切努力。

　　11、妥善處理對客服務(wù)中的各類問題，主動征求客人意見。

　　12、負責制定酒吧對客服務(wù)規(guī)程并督導(dǎo)員工認真執(zhí)行。

　　13、保持良好的客戶關(guān)系，維護老客戶，發(fā)展新客戶。

　　14、做好重點老客戶的案例檔案

夜場崗位職責5

　　崗位職責：

　　1、順德地區(qū)夜店資源的搜尋及合作意向評估；

　　2、維護目前已合作的客戶資源，開發(fā)新的夜店場所，夜場業(yè)務(wù)拓展和促銷計劃的制訂和執(zhí)行；

　　3、協(xié)助經(jīng)銷商或批發(fā)商與客戶進行合同談判；

　　4、根據(jù)銷售目標制定銷售計劃完成夜場每月銷售指標；

　　5、管理夜場渠道業(yè)務(wù)員的'日常工作。

　　要求：

　　1、具備良好的夜場關(guān)系網(wǎng)絡(luò)；

　　2、年以上當?shù)匾箞銮揽煜蜂N售經(jīng)驗，酒水飲料行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；

夜場崗位職責6

　　1.提前10分鐘到崗；

　　2.帶齊自己上班時應(yīng)用的所有物件；

　　3.開例會，聽領(lǐng)導(dǎo)安排工作，確定所開樓層，以及各樓層的人員定位；

　　4.例會后檢查自己的對講機，（或投影、空調(diào)遙控器）進行調(diào)試，以便投入正常使用；

　　5.檢查自己所服務(wù)的房間和公共區(qū)域是否能達到待客狀態(tài)；

　　6.檢查所有物品的擺放；

　　7.如客人集中時，引領(lǐng)忙不過來時，應(yīng)主動上前幫助，并可以充當引領(lǐng)去接待客人，在為客人服務(wù)后退出房間時需提醒客人：如需服務(wù)請單擊電腦桌面祝客人消費愉快；

　　8.引領(lǐng)客人去洗手間；給客人啟酒或其他服務(wù)；來回走動用眼睛余光觀察房間內(nèi)的客人動向，看房間客人是否使用手提電腦，如有應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)反映；除此之外，對客人在房間內(nèi)言行盡可能回避，給客人創(chuàng)造一個休閑的關(guān)系環(huán)境；

　　9.在客人外出買物品或上洗手間時，要提醒客人記住自己的房間號，以免回來時走錯房間；

　　10.客人走時，要通知前臺幾分鐘待客，并立即清房，同時提醒客人，不要遺忘自己的物品，并說：“感謝您的光臨，先生小姐請慢走，歡迎下次光臨。”；

　　11.下班前檢查自己所有包房的.衛(wèi)生，進行二次清房，并通知領(lǐng)班檢查工作，向領(lǐng)班匯報自己服務(wù)中所出現(xiàn)的問題和所需維修、申購的物品單；

　　12.經(jīng)過領(lǐng)班同意后，換工裝下班。

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