食堂承包合同15篇[精品]
現(xiàn)今社會公眾的法律意識不斷增強，合同的用途越來越廣泛，合同是對雙方的保障又是一種約束。你知道合同的主要內(nèi)容是什么嗎？下面是小編收集整理的食堂承包合同，僅供參考，大家一起來看看吧。
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食堂承包合同1
發(fā)包方：(簡稱甲方)
承包方; (簡稱乙方)
甲方將政府食堂以承包的形式面向社會公開招標，現(xiàn)乙方中標。根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，達成如下協(xié)議：
一、承包期限及費用：
自簽訂本協(xié)議起至____年____月____日止(期限1年)，年承包費6000元，合同簽訂時一次付清。乙方在簽訂合同之時，交給甲方財產(chǎn)押金5000元。合同期滿，乙方?jīng)]有損壞公物，甲方原數(shù)退還財產(chǎn)押金，損壞公物需照價賠償。
二、具體事項：
(一)財產(chǎn)管理
1、甲方為乙方提供廚房、餐具等(具體財產(chǎn)明細表詳見清單)。
2、乙方因需要購置物品，產(chǎn)權(quán)歸乙方所有，解除合同時乙方自行處理。
3、甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具乙方應合理使用，妥善保管，承包結(jié)束時，乙方應根據(jù)清單清還甲方，對損壞或丟失的，按價賠償。
(二)甲方的權(quán)利和義務
1、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查。如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求終止本合同。
2、甲方先行墊付乙方在經(jīng)營期間水電費用，然后根據(jù)辦公用水、用電標準向乙方收取。
3、甲方來人接待原則上安排在食堂就餐(特殊情況除外)。由甲方黨政辦公室工作人員開具就餐單，乙方按甲方就餐單標準進行配臵或由甲方自行安排，未經(jīng)甲方同意不得擅自更改就餐標準。用餐菜價低于洗馬現(xiàn)行菜價的10%標準計算。
4、干部日常工作用餐為自助餐，收費標準為每餐4元，用餐標準為3菜(2葷1素)1湯。
5、甲方盡量及時給乙方結(jié)賬，如合同期滿后，乙方不另行續(xù)約，甲方保證在六個月內(nèi)結(jié)清各項費用。
(三)乙方的權(quán)利和義務
1、乙方在承包期間要服從甲方的管理和安排，每日對各種餐具進行消毒，保證食堂干凈整潔。
2、乙方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生安全。
3、乙方食堂工作人員的勞資、勞保費用均由乙方承擔。
4、乙方必須保證每天早、晚兩餐的正常飲食供應(包括節(jié)假日)。要盡量滿足就餐人員的正當?shù)娘嬍骋蟆Ｒ抑鞅仨毎醇追揭?guī)定時間準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
5、乙方負責食堂用電、水費用及食堂內(nèi)的各項設(shè)施的`維修。
6、合同期滿后，在同等情況下，乙方具有優(yōu)先權(quán)與甲
7、乙方在合同期內(nèi)不得將食堂再轉(zhuǎn)承包給第三方。
8、乙方必須保證食堂飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，如因自己經(jīng)營不善造成虧損由自己負責。
三、結(jié)算方式：
干部日常個人用餐根據(jù)干部就餐標準收取，甲方會議用餐和來客招待費用，乙方每月10日將上一個月甲方開具的就餐單及菜單整理好，交黨政辦登記審核，按甲方財務管理制度進行報賬結(jié)算。
四、違約責任
乙方?jīng)]有履行自己的責任，甲方有權(quán)中途終止合同，重新發(fā)包。乙方相應損失自負。
五、其他
1、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。在同等條件下，乙方享有優(yōu)先承包權(quán)。
2、其他未盡事宜，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，再作補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
3、本合同一式兩份，甲乙雙方各一份。本合同自簽訂之日起開始生效。
甲方：乙方：
法人代表：
____年____月____日：
食堂承包合同2
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方：xxxxx餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
為適應企業(yè)后勤社會化的需求，提高食堂后勤和管理水平，減輕企業(yè)負擔，甲、乙雙方在遵守國家有關(guān)規(guī)定及遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的條件下，經(jīng)充分協(xié)商，簽訂以下合同，以資共同遵守。
第一條 合同期限
合同期限為 年，自_______年_______月______日到______年_______月____日止。
第二條 營養(yǎng)和衛(wèi)生標準
乙方提供的營養(yǎng)餐必須符合國家有關(guān)部門制定的衛(wèi)生標準及營養(yǎng)標準。
第三條 人員組成
乙方必須配備專職管理人員、資深廚房、營養(yǎng)師等，并制定相應的管理辦法。
第四條 收費及質(zhì)量執(zhí)行標準
1、 收費標準
：每客 元
：每客 元
2、 營養(yǎng)餐質(zhì)量執(zhí)行標準
：每客兩葷一素一湯
：每客兩葷兩素一湯
其中：兩葷為一主葷、一次葷。主菜每客標準為 克;次葷每客總重量標準為 克，其中葷菜不少于 克。每只素菜為 克。以上重量執(zhí)行標準。
3、 營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求：
營養(yǎng)餐制作必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定，營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家食品法及相關(guān)法規(guī)要求，各種主副原料采購必須從國家工商部門認可的經(jīng)銷企業(yè)進貨，嚴禁采購三無產(chǎn)品、變質(zhì)過期產(chǎn)品。
4、 如早全面推進“放心菜”工程后，各營養(yǎng)餐提供商原料采購必須依照采購程序及規(guī)定進入“放心菜”采購點采購，乙方不得任何理由拒絕。
5、 餐費的繳付
(1) 甲方每月初按時向就餐職工收取，并入公司帳戶。第二月初按實際就餐天數(shù)乘以就餐職工數(shù)乘以單價，在扣除上月能源等費用后，以支票形式付于乙方，乙方收取餐費時同時應出具相應稅收部門監(jiān)制發(fā)票給甲方。
第五條 菜單的制定
2、乙方必須嚴格按照已被確認菜單標準配制，不得隨意更改，如確需更改的，應抱后勤辦確認并通知甲方。
第六條 營養(yǎng)午餐制作及送達時間
1、營養(yǎng)午餐制作點必須具有國家衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證;
2、生產(chǎn)供應午餐的場所及餐具必須符合國家有關(guān)部門制定的標準及食品衛(wèi)生部門的標準;
3、乙方派駐的從業(yè)人員必須具有有效健康書，每日必須晨檢和健康詢問并有記錄;
4、乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料，并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證;應相對固定食品采購的場所，以保證其質(zhì)量。
嚴格禁止采購以下食品：
腐爛變質(zhì)、溢脂、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性壯異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品;
未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的.肉類及其制品;
超過保質(zhì)期限或不符合食品標準規(guī)定的定型包裝食品;
其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
、乙方每天以凈菜形式進公司烹飪，作到熱飯熱菜;
6、每天上午______時至______時乙方需要將營養(yǎng)餐盒飯按時送至就餐廳內(nèi)，并負責回收盒飯及掃凈周圍環(huán)境，清潔餐后殘留垃圾，做到日產(chǎn)日清，垃圾蓄物罐須加蓋。
7、乙方應將二人份午餐的標本置于0~4度的冰箱內(nèi)留存48小時，并填寫留樣記錄，以便化驗檢查。
第七條 廚房及廚房設(shè)備的使用
甲方無償提供廚房及廚房設(shè)備，乙方負責廚房及廚房設(shè)備的日常維護及支付維護費用，水電煤等費用——。乙方在本校制作的午餐僅限于供應本公司及工作人員，不得有對外經(jīng)營行為。
第八條 服務費的支付
為保證學生用好餐，在學生用餐時，如有需要乙方可要求甲方派專人配合乙方負責管理好職工用餐，服務費的數(shù)量應根據(jù)學校實際配合服務的工作量大小，經(jīng)甲。乙雙方協(xié)商后并簽訂補充合同，由乙方支付給甲方。
第九條 保險
1、乙方必須參加 營養(yǎng)午餐保險，(保險費職工每客 元)，每月月底前將本月應繳保險費繳餐飲公司;保險的簽約、繳納保險費、理賠等工作均由餐飲公司統(tǒng)一辦理。
第十條 廚房設(shè)備的交接
1、 乙方負責日常保養(yǎng)甲方提供的設(shè)備，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及廚房用具等，以確保工作正常進行，所需費用由乙方支出。
2、 乙方和甲方應在本合同實施前清點甲方所提供的設(shè)備和廚房用具，甲、乙雙方的授權(quán)代表應在物品清單上簽字。
3、 乙方在使用前應檢查甲方提供的所有設(shè)備和用具，發(fā)現(xiàn)問題立即通知甲方。
4、 本合同終止前甲、乙雙方應進行設(shè)備清點。
第十一條 廚房及廚房設(shè)備的清潔及修改
乙方負責廚房及廚房設(shè)備的清潔，并負責日常養(yǎng)護及維修，維修、保養(yǎng)費用由乙方支出。
第十二條 人員收益
1、 甲方原后勤在編人員———由乙方接受，并與其簽訂勞動合同，安排適當?shù)墓ぷ骱拓撠熑粘９芾恚鋭趧訄蟪辏?/p>
(1) 基本工資由甲方撥付乙方，再有乙方代付給個人。
(2) 勞動工資、獎金由乙方支付，與乙方人員同工同酬，并享受同等福利待遇
(3) 甲方在編人員的“四金”仍由公司代繳。
2、 乙方有權(quán)對編人員進行工作安排及考核，甲方原后勤人員因服從乙方管理。
第十三條 考評
1、
2、甲方有權(quán)在聽取意見的基礎(chǔ)上，每月對乙方進行營養(yǎng)午餐等方面的考評，并公司辦。
3、 依照“管理辦法”有權(quán)對乙方進入公司后的學生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進行檢查和考評。
4、 公司根據(jù)合同、檢查情況及考評結(jié)果，可對是否應該終止合同，是否具備續(xù)約等情況向甲方提出建議。
第十四條 發(fā)生以下情況之一，將結(jié)束終止合同
1、 食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證，而進入公司制作點制作營養(yǎng)午餐的行為。
2、 從業(yè)人員患有某些不得直接接觸食品的疾病，乙方收到更換人員通知書不能按規(guī)定時間調(diào)離的。
3、 乙方生產(chǎn)的營養(yǎng)餐(盒飯)質(zhì)量差，偷工減料，葷素菜數(shù)量不達標準在同一個制作點一個合同期內(nèi)被查實三次的。
(1)主葷煮熟后重量低于 克/克 (三克平均分);
(2)其它葷素菜各項三客平均重量低于標準重量 %
4、 合同期該公司考評不合格，甲方應終止合同，由此造成的損失，由乙方負責
5、 被查實乙方將隔夜飯菜提供給職工食用的。
6、 被查實乙方在經(jīng)營過程中，對公司工作人員有行賄行為。
第十五條 發(fā)生以下情況，立即終止合同
1、 被查實乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的;
2、 本制作點發(fā)生食物中毒及其他食源性患事故的;
3、 有轉(zhuǎn)包本合同之行為。
第十六條 其它
1、 乙方必須對職工加強防火、防盜和勞動防護安全教育，落事安全防范措施。如因乙方原因，發(fā)生火災，工傷等事故，應由乙方全部負責。如造成公司財產(chǎn)及人員傷亡的，乙方應負責賠償責任。
2、 甲方應對就餐人數(shù)進行統(tǒng)計，交餐飲公司，便于其安排生產(chǎn)。
3、 如休假等原因不就餐，甲方應提前二天告知餐飲公司。
4、 如有重大活動或者特殊情況，涉及營養(yǎng)餐供應，應與餐飲公司協(xié)商共同解決。
5、 如甲、乙雙方另有協(xié)商或條款，在不在違反本合約內(nèi)的前提下，應附于本合同后，享有與本合同同等法律效力。
第十七條 本合同(包括補充協(xié)議)一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
第十八條 本合同甲、乙雙方簽訂后，經(jīng)雙方審核蓋章后生效。
第十九條 本合同未盡事宜，或甲、乙雙方在履約過程中發(fā)生爭議的。雙方應協(xié)商解決。協(xié)商不成，可由簽約地點法院仲裁。
甲方： (學校) 乙方：xxx餐飲管理有限公司
甲方代表： 蓋章 乙方代表 蓋章
日期：_________年______月______日
食堂承包合同3
甲方：_____乙方：_____
(以下簡稱“甲方”) (以下簡稱“乙方”)
電話：_____
傳真：_____
甲方地址：_____
乙方地址：_____
甲方為改善員工伙食質(zhì)量，提高食堂管理水平，現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責關(guān)系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權(quán)利與義務
A、甲方權(quán)利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求，乙方負責規(guī)劃、制作廚具設(shè)備，并報價(報價須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量及份量，以維護員工的'正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內(nèi)改善。
3、甲方有責任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生，打菜前應佩戴好廠牌并出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環(huán)境。
4、甲方無關(guān)人員未經(jīng)許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內(nèi)，否則出事由甲方負責。
5、甲方應于每日17：00以前預報第二天的用餐人數(shù)給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數(shù)有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方，確定時間后，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、乙方權(quán)利與義務：
1，乙方在合同期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房干凈、整潔。
2，乙方必須節(jié)約使用水電，不可故意浪費。
3，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作，保證飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經(jīng)核實后，由乙方負責賠償及承擔法律責任。并須隨時注意環(huán)境衛(wèi)生，及時處理潲水問題。
4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀，違紀者按甲方規(guī)定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則后果由乙方承擔。
5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經(jīng)甲方核對后復印備案。并且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權(quán)扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權(quán)扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發(fā)事件等除外，甲方應配合共同解決。
7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8，節(jié)假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(jié)(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動并造成乙方虧損時，乙方有權(quán)向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據(jù)實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三葷一素一湯，5.00
元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二葷一素一湯，4.00
元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按3.00元另計。
三、結(jié)算方式：
1，結(jié)算以報餐人數(shù)為準，但當實際就餐人數(shù)大于報餐人數(shù)時，以實際就餐人數(shù)為準。對于清點就餐人數(shù)由甲乙雙方共同核對。備注：每月餐費=每月就餐總?cè)藬?shù)10元/天+每月就餐總?cè)藬?shù)8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)
2，餐費結(jié)算每月結(jié)算一次，甲方應于次月15日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的形式轉(zhuǎn)到乙方指定的賬戶，否則乙方有權(quán)每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。
四、合同期限：
合同期為年，有效期從年月日至年月日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍瑒t在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。
五、合同變更：
此合同一經(jīng)簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同終止：
1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同，并且扣除所有伙食款。
七、合同備份：
本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方代表：乙方代表：
蓋章：蓋章：
簽約時間：簽約時間：
食堂承包合同4
甲方：（簡稱甲方）_________
地址：_________
電話：_________
乙方：（簡稱乙方）_________
地址：_________
電話：_________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲方委托乙方經(jīng)營管理甲方員工內(nèi)部食堂，雙方秉承共同合作原則，共同協(xié)商，達成協(xié)議如下：
一、伙食標準及用餐時間
1、餐標：
員工餐費：20元/天。
早餐：3元/餐。
中餐：9元/餐。（1肉1葷1素1湯）米飯自由吃。
晚餐：8元/餐。（1肉1葷1素1湯）米飯自由吃。
2、每天中餐提供水果每人一份（均價不低于1.0元/人/份）。
3、夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，乙方必須每周免費供應降暑涼茶或糖水兩次。
4、就餐人數(shù)：按甲方每天實際上報人數(shù)為準。
二、場地使用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。提供
2、甲方免費提供廚房用水、用電給乙方使用（乙方不可浪費使用），乙方負責食堂所使用的水電設(shè)施電路開關(guān)的維護及維修。承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）
3、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具、設(shè)施需要維修的，乙方需及時維修，因不及時維修所造成的安全事故責任由乙方負責，維修所產(chǎn)生的一切費用，由乙方自行承擔。
4、如廚具不足由乙方自行購買補充，所購買廚具必須符合質(zhì)量安全標準，費用由乙方負責，補充購買的廚具屬乙方所有。
三、承包期限
1、乙方從年月任何一方不得以個人原因而解約，否則所有損失由違約方負責。
四、合同價款與付款方式
1、伙食費按照甲方每月實際上報的早中晚三餐總份數(shù)的總價格結(jié)算。
2、每月初雙方核對用餐人數(shù)及伙食費后確認無誤后，雙方簽字后交到甲方財務處以便請款。
3、伙食費由乙方暫時墊付30天，乙方在每月日左右憑乙方財務收據(jù)向甲方收取上一月的伙食費，甲方應以現(xiàn)金、現(xiàn)金支票或銀行轉(zhuǎn)帳方式及時付清。
4、甲方應按時結(jié)算伙食費給乙方，不得以任何理由拖欠伙食費，甲方若超出合同規(guī)定時間15天以上未支付伙食費，乙方有權(quán)停止供餐服務，所造成的經(jīng)濟損失由甲方負全責。
5、付款前乙方必須向甲方提供等額的稅務機關(guān)開具的合法有效發(fā)票。
五、甲方的權(quán)利和義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法運作、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2、甲方提供乙方工作人員的住宿。
3、甲方對乙方營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
4、甲方有權(quán)隨時抽查乙方所送的食材份量及質(zhì)量，如有發(fā)現(xiàn)份量不足及不合格食材或過期食品，甲方有權(quán)對乙方處罰500元/次，并無條件要求乙方立即更換合格食品。
5、甲方每天應在17點之前提供第二天各時段就餐人數(shù)給乙方，以便安排餐點作業(yè)。
6、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。甲方員工應自覺維護食堂公共衛(wèi)生，（如骨頭、菜渣等）不得倒在餐桌上及餐廳地板，應倒入桶內(nèi)，不得私自進出廚房，不自覺者由甲方負責。廚房的剩飯、菜渣由乙方自行處理。
六、乙方的權(quán)利和義務
1、乙方負責廚房的燃料、廚房工作人員的工資及廚房日常開支的一切費用。
2、在合作期間，乙方安排到甲方的工作人員要足額配置，并做好對工作人員的上崗培訓，以保證食堂正常運作。
3、乙方需安排符合相關(guān)健康條件的工作人員到甲方工作，乙方工作人員必須具有健康證，持證上崗。乙方需每年定期對乙方工作人員進行健康檢查，并向甲方提供健康證明復印件。乙方工作人員上班時須穿工衣，戴工帽，上崗前必須洗手，炒菜及打菜時應戴口罩，確保衛(wèi)生。
4、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。選取新鮮的蔬菜、
5、乙方嚴格按照餐標執(zhí)行且要定期變換菜譜，在每個星期一公布一周食譜，便于員工了解伙食情況。
6、食堂工作人員按時準點開飯，保證在規(guī)定的用餐時間內(nèi)，甲方所有的員工均可用餐，不會出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象，否則乙方有義務進行現(xiàn)金補償或補做餐飯。
7、確保甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫熱，不會出現(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要，需提前或延后就餐，在甲方事先通知后，乙方需配合并保證提供溫熱飯菜。
8、每日打掃食堂，做好食堂食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢，冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，餐后認真清洗食具并消毒工作。
9、食堂工作人員必須按《東莞市衛(wèi)生管理條例》對食堂進行管理。清除蠅、蚊、鼠等蟲的孽生地，做好消除蚊、蠅、鼠害，確保食堂的食品衛(wèi)生，提高膳食的質(zhì)量。
10、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ鳎撊藛T要具有決定權(quán)（可全權(quán)代表乙方）。
11、乙方工作人員需禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的.合理意見要積極改善；乙方工作人員需遵守甲方公司各項規(guī)章制度，不得隨便進入甲方辦公區(qū)域，不可與甲方員工發(fā)生沖突，如有糾紛，由雙方負責人共同處理。
12、節(jié)假日甲方如有需要用餐，乙方照常為甲方服務，每逢國家法定假期（勞
七、違約責任
1、甲方因食用乙方給甲方提供的食物而引起的食物中毒事件，其一切后果均由乙方負責（經(jīng)衛(wèi)生部門確定），乙方將無條件接受扣款，并賠償損失。
2、乙方因操作不慎而引起火災或爆炸事故，均屬乙方全權(quán)負責，并賠償給甲方帶來的所有損失。
3、承包期內(nèi)乙方不得轉(zhuǎn)讓，擅自轉(zhuǎn)讓的，甲方有權(quán)無條件收回，甲方不承擔任何責任，且乙方需要向甲方賠償違約金元。
4、承包期間如乙方出品的質(zhì)量、份量、衛(wèi)生未能達到甲方的伙食標準要求，甲方提出改進建議，乙方三天不能及時改進，甲方與乙方協(xié)商無果，甲方可隨時終止合同，并不承擔任何責任。
5、承包期間如乙方出現(xiàn)管理混亂，影響到甲方員工的正常用餐或影響到甲方公司形象問題的，甲方先與乙方協(xié)商，協(xié)商無果，甲方可隨時終止合同，并不承擔任何責任。
八、其他
1、承包期內(nèi)，如遇不可抗力因素（如：戰(zhàn)爭、地震、洪水等非人為因素）導致雙方無法履行合同情況下雙方免除承擔責任。
2、合同期滿前一個月雙方無意續(xù)約，需提一個月書面通知對方。如甲方繼續(xù)承包，在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)，雙方協(xié)商后簽定新合同。
3、凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，由雙方友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時，雙方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
4、如有未盡事宜不在本合同之內(nèi)，經(jīng)雙方協(xié)商也可簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議為本合同的有效組成部分，與本合同具有同等法律效力。
5、本合同經(jīng)雙方負責人簽字蓋章即日生效，如有違約按照合同法處理。
6、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章即日生效。
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同5
發(fā)包方(甲方)：_______________________________
承包方(乙方)：_______________________________
根據(jù)教育局《xxxx》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。xx學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為____________年,即：____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報餐和供餐標準
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標準;通學生中午按____________元或____________元標準。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種不少于____________樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于____________樣，一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于____________%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以____________元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的'監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所：
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元，每年按____________個月計算，共____________元。學年度的上學期末交承包金____________萬元，學年度的下學期末交另一半承包金____________萬元。營業(yè)額超過____________萬元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款____________元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式____________份，甲乙雙方各執(zhí)____________份，甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方：_______________________________
乙方：__________________________________
聯(lián)系方式：___________________________
甲方代表：___________________________
乙方擔保人：____________________________
_____________年___________月_________日
食堂承包合同6
甲方（發(fā)包方）：公司
乙方（承包方）：
身份證號：
因甲方生產(chǎn)經(jīng)營需要，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料（以下簡稱貨物）的出入庫裝卸工作。
為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務，確保承包工作順利完成，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協(xié)議，供雙方共同遵守。
第一條 此承包協(xié)議工作的地點在甲方公司的廠區(qū)內(nèi)部。
第二條 承包費用及抵押金
2.1根據(jù)甲方實際情況，乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。
2.2因為甲方工作任務受季節(jié)影響的不確定因素，勞務費按雙方商定執(zhí)行，甲方按月支付乙方月勞務費為XX，結(jié)算方式為每月底結(jié)算上月勞務費。
2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金，當雙方解除合同且無糾紛的情況下，于解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。
第三條 甲方的權(quán)利和義務
3.1甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)貨的'實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。
3.2甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時調(diào)整裝卸貨物的順序及時間。
3.3甲方根據(jù)乙方裝卸車的實際情況，有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。
3.4在承包期間，甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。
3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務后，甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。
3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐，標準參照甲方公司內(nèi)部標準。
3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。
第四條 乙方的權(quán)利和義務
4.1乙方有權(quán)自行組織裝卸人員，但每班次不得少于四人。
4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排，并按甲方要求完成。
4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數(shù)量等情況，如有與貨單不符，要及時通知倉儲人員。
4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產(chǎn)安全，乙方有權(quán)拒絕。
4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險，如出現(xiàn)安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。
4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物，如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償，賠償款從乙方當月勞務費中扣除。
4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工，否則甲方有權(quán)根據(jù)實際損失情況向乙方要求相應賠償，并在當月勞務費發(fā)放中體現(xiàn)。如當月勞務費不足以賠償甲方損失，甲方有權(quán)向乙方追償。
4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象，不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等
第三方索要財物，否則甲方有權(quán)對乙方違規(guī)裝卸人員進行處罰。
4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度，不得在廠區(qū)范圍內(nèi)吸煙及使用明火，否則每人次罰款100元。
4.10乙方有義務對甲方倉庫內(nèi)防火、防盜等各項工作進行協(xié)助，并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項規(guī)章制度。
第五條 合同的變更、解除或終止
5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下，對本協(xié)議進行修改及變更，形式可為合同附頁或重新制定。
5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書面形式通知對方。
第六條 爭議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭議的，由雙方平等協(xié)商解決；協(xié)商不成的，甲乙雙方均有權(quán)向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。
第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效，有效期為________年。
第八條 本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份，并具有同等法律效力。
甲方（發(fā)包方）：公司 代表人： 乙方（承包方）：
________年____月____日 年____月____日
食堂承包合同7
甲方：xx限責任公司
乙方：
為了更好地為職工服務，搞好職工生活，甲乙雙方充分落實責、權(quán)、利，在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎(chǔ)上達成如下承包協(xié)議：
1.乙方直屬甲方財務部綜合科管理，實行獨立核算、自負盈虧。
2.乙方工作服務對象為甲方員工及甲方工作業(yè)務客飯。
3.乙方必須遵守某某公司的有關(guān)規(guī)章制度，保證公司工作餐的供應，無論節(jié)假日，只要生產(chǎn)工作需要加班，食堂應無條件保質(zhì)保量提供工作餐，若未能及時供應，乙方將承擔加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費用。
4.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔，公司每月按表計量收費。乙方燃料每月由自己與燃氣公司結(jié)算。
5.乙方應嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定停用燃煤，如有違反，造成一切后果由乙方自負。
6.甲方為乙方提供經(jīng)營場地。
7.甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方)，乙方辦理借用手續(xù)，承包期滿或終止協(xié)議時，需如數(shù)歸還，如有遺失、損壞照價賠償。
8.甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價折合人民幣計算給乙方。
9.乙方必須嚴格執(zhí)行國家《飲食衛(wèi)生條例》，每年對食堂工作人員進行定期體檢，體檢結(jié)果交辦公室保存，身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴禁使用過期或變質(zhì)食物進行加工出售，如因食堂不清潔，而造成的后果均由乙方承擔，情節(jié)嚴重的甲方可以對乙方進行處罰，取消承包資格，直至追究法律責任;清潔由甲方不定期對乙方檢查。
10.乙方承包食堂后，如有小的改造必須通過甲方，費用由乙方處理;涉及到大的維修改造，乙方可以與甲方協(xié)商解決。
11.乙方承包食堂后，所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險、失業(yè)險單位部份由甲方解決，其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革，按國家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊員工，可以享受甲方發(fā)放的'節(jié)假日慰問品和清涼飲料。
12.乙方承包食堂后，在外所購物資欠款均由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價格水平，并接受甲方綜合科的監(jiān)督。
14.乙方向甲方交納承包風險金多少元(小寫元)，承包期滿或終止承包(終止承包：指承包終斷，乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿，乙方應提前一月向甲方書面提出解除承包協(xié)議，同時甲方將按每月多少元的違約金從承包風險金中扣減，不足一月按一月計算，直至扣完為止)時予以退還。
15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。
16.承包期為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
17.本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
19.本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：
年月日年月日
食堂承包合同8
餐飲托管協(xié)議（合同）
食堂承包合同
委托方：（以下簡稱甲方）
管理方：上海馨飄飄餐飲管有限公司（以下簡稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他相關(guān)法律規(guī)定，雙方就員工伙食托管事宜，經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備，負責水電和燃氣，并為乙方廚房員工解決住宿問題。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。
二、雙方權(quán)利及義務
1.甲方權(quán)利及義務：
a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
b)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時整改。
2.乙方權(quán)利及義務：
a)乙方負責食堂的經(jīng)營管，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
b)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準，嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
c)乙方必須按時供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養(yǎng)搭配好。
d)餐后認真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。
e)不銹鋼灶臺及炊事用品油漬及時清理。
f)消除蚊、蠅、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。
h)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。
j)督促廚房員工遵守甲方的.規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。
k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠區(qū)內(nèi)。
三、伙食標準：
早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大犖小犖素菜湯，晚餐大犖小犖素菜湯，夜宵大犖小犖素菜湯。
四、結(jié)算方法：
1.甲方按實際用餐人數(shù)每半月（或天）計算一次餐費，于每月的日和日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。
2.若有一方有意中止合作關(guān)系，需提前一個月通知對方。
五、違約責任
1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償并承擔相應的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%天。
六、合同期限：本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結(jié)束。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章后生效。
合同文本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：
代表：代表：
年月日年月日
食堂承包合同9
甲方：______________________（以下簡稱“甲方”）
乙方：______________________（以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。
2.乙方負責廚房設(shè)施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。
3.乙方自行采購、加工，負責食堂水電等，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利及義務
1.甲方權(quán)利義務
(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
(3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務
(1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
(3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
(8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。
(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
1）中餐_____元/人，晚餐_____元/人。其中中餐標準為_______________，晚餐標準為_____________，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
2）乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。
四、結(jié)算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方；
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。
2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的.食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關(guān)處理。
3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補償。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
1.用餐時間：中餐__________；晚餐__________
2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。
5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。
9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。
10.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂應設(shè)有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設(shè)立。
11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
15.每天對所采購的食品原料進行質(zhì)量檢驗，并有驗收記錄；對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
16.在食品貯存場所內(nèi)，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。
17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:_______________乙方:_______________
甲方代表：_________乙方代表：_________
簽約日期：_____年__________日
食堂承包合同10
甲方： 公司
乙方：
甲方為了完善食堂小餐廳管理，確保接待各種來訪客人的工作就餐，依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，特簽訂本合同。
一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)營期限為一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方必須合法經(jīng)營，遵守甲方的各項規(guī)章制度，不得從事有損甲方利益的行為，否則甲方有權(quán)即時終止本合同，追究乙方的相關(guān)責任，直至追究經(jīng)濟和法律責任。
三、承包經(jīng)營期內(nèi)，承包方自主經(jīng)營、自負盈虧，并承擔因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責任。由于餐廳規(guī)模較小，又是本公司的內(nèi)部服務單位，故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方應承擔經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費用，如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等，若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛，則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經(jīng)營期內(nèi)，餐廳內(nèi)所有的財物，乙方享有使用權(quán)和保管權(quán)，如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的，乙方應負責維修完好，遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導和管轄，乙方應自覺接受并配合甲方的.檢查和指導，做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實，對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經(jīng)營期內(nèi)，乙方不得對外開放營業(yè)，不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求，如有抵觸事件發(fā)生，甲方有權(quán)即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費，乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。
七、在承包經(jīng)營期內(nèi)，甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的，且甲方提出整改意見得不到及時落實的，甲方有權(quán)即時終止本合同，并不承擔任何經(jīng)濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經(jīng)營期滿，乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。
九、除衛(wèi)生許可證外，其余所有的證、照及其相關(guān)費用等均由乙方自行辦理并承擔。
十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商，協(xié)商不成的可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。
十一、本著誰違約誰承擔責任的原則，一方違約的須向另一方賠償相應的損失，不可抗巨力因素除外。
十二、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，甲方財務部存一份，雙方蓋章或簽字后生效。
本合同解釋權(quán)歸甲方所有。
甲方(章)： 乙方(簽字)：
代表(簽字)：
20xx年四月三十日
食堂承包合同11
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食柜一個、蒸飯車一臺、冰柜一臺、保溫車一臺、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛惜甲方財物，在承包期內(nèi)如對廚房、餐廳及硬件設(shè)施進行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負責，如果車輛安全存在問題，甲方有權(quán)收回。
4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營副食柜，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工，并負責其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。
二、雙方權(quán)利和義務
1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，協(xié)助乙方食堂管理，協(xié)助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務及衛(wèi)生進行日常監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權(quán)提出終止合同。
3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準和要求，并應對外部檢查。
4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規(guī)定時間外的就餐)，菜品做到衛(wèi)生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應腐敗變質(zhì)地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房內(nèi)外衛(wèi)生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛(wèi)生。
6.乙方廚房人員須提供健康證，應遵守甲方合同各項規(guī)章制度。
三、伙食標準
甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協(xié)商再定)
四、結(jié)算方式
甲方按照雙方核定的用餐數(shù)，于每月中旬結(jié)算上月費用。
五、合同期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、合同終止
若一方有意終止合同關(guān)系，須提前一個月通知對方。
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的.，由乙方負責醫(yī)治賠償并承擔相關(guān)法律責任。
2.一方有意終止合同而沒有提前告知對方而終止合同，須賠償對方最后一個月餐費的30%~50%
八、其他
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同12
(1)建立學校食品安全監(jiān)管小組，配備專人為食品安全監(jiān)管人員，依章及本合同相關(guān)規(guī)定對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督。
(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發(fā)放、營業(yè)收入、銷售價格進行監(jiān)督和管理。管理員對乙方經(jīng)營中存在的問題應及時提出，并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實不勝任工作的，由雙方協(xié)商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高于普通雇員。
(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見，并做好意見反饋。乙方應及時調(diào)整，以適應服務需求。
(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無理阻撓乙方的正常經(jīng)營活動。
(5)本合同簽訂之日起，積極協(xié)助乙方辦理衛(wèi)生許可證及年審，費用計入經(jīng)營成本。
(6)本合同期滿后，乙方經(jīng)營滿意程度超過70%，可考慮延期或續(xù)簽合同。
第二十三條 乙方在經(jīng)營活動中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的膳食品種，全心全意為師生服務。
(1) 教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務，做到服務育人，管理余人，在經(jīng)營活動中，努力培育一流的`企業(yè)團隊。堅持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、安全的經(jīng)營理念。經(jīng)營活動中做到不摻雜做假，不銷售無證食品及過期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經(jīng)營范圍內(nèi)，努力拓寬服務層面，增加花樣品種，提高服務質(zhì)量，為師生提供滿意的服務。
(2) 應加強企業(yè)內(nèi)部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規(guī)保障員工合法權(quán)益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。
(3) 本合同簽訂之日起，主動到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門辦理衛(wèi)生許可證。
(4) 本合同簽訂之日起，乙方應認真學習了解國家及有關(guān)部門、高等學校和甲方的各項政策法規(guī)和管理制度，以確保依法經(jīng)營。
第二十四條 本合同簽訂之日起5天內(nèi)，乙方應向甲方一次性繳納經(jīng)營風險保證金 15萬元整，并在一個月內(nèi)購買120萬元的餐飲場所責任險。
第五章 附則
第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。
第二十六條 乙方標書為本合同的組成部分，乙方在經(jīng)營過程中應嚴格履行。
第二十七條 本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。
第二十八條 若該文本格式、內(nèi)容同法律法規(guī)相抵觸，按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章) 乙方(簽章)
代表： 代表：
經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同13
甲方：
乙方（單位或個人）：
聯(lián)系方式：
身份證號碼：
為了加強職工食堂管理，提高服務質(zhì)量，降低運營成本，甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，經(jīng)過雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包職工食堂，無償使用甲方食堂現(xiàn)有家具的房屋、炊事器械等設(shè)施設(shè)備，乙方向甲方交納3萬元設(shè)備保證金。合同期滿，如續(xù)約，合同不變，如解約，在乙方未發(fā)生任何安全事故和固定資產(chǎn)完好，甲方如數(shù)退還乙方保證金。
二、伙食費標準及結(jié)算方式
乙方根據(jù)實有就餐人數(shù)月底向乙方結(jié)算，結(jié)算標準為午餐10元/人。早餐乙方自主確定收費方式，但不得允許院外單位人員就餐。
三、經(jīng)營模式
食堂在甲方監(jiān)督下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，乙方要在保證職工就餐前題下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。乙方獲得職工用餐的利潤不準超過20%。
四、其他費用
甲方承擔乙方正常經(jīng)營所需水電費，根據(jù)原有食堂使用水電底數(shù)給乙方使用，乙方每月用水量不超過50立方米。電量不超過20xx度，超額部分由乙方承擔，甲方從每月的承包費中扣除。燃油費用由乙方承擔。
五、飯菜要求
為保證飯菜質(zhì)量達到職工滿意，依據(jù)季節(jié)時令菜菜價，甲方每周制定菜譜，由乙方落實。保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜價格合理，保證四菜兩湯，一葷三素，主食不低于三種。
六、甲方的權(quán)利和義務
（一）提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等交乙方使用，交接時登記造冊（清單附后）并履行有關(guān)手續(xù)。
（二）原料采購由乙方自主決定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲、乙方每月共同考察確定。乙方嚴格執(zhí)行，甲方不定期進行抽查，如有違約甲方將扣除保證金500—1000元，以確保從源頭上保證食物安全。
（三）食堂在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，要有足量飯菜供應。如有工作需要，部分人員需延時或提前用餐時，甲方需提前告知乙方。如果在規(guī)定供應時間內(nèi)有飯菜不足的情況，每月不能超過2次，否則甲方有權(quán)從乙方保證金內(nèi)扣除1000元。
（四）協(xié)助乙方制定食堂的'制度建設(shè)，使之符合國家及行業(yè)標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
（五）甲方遇有臨時重大活動由辦公室與乙方協(xié)商解決。
七、乙方的權(quán)利和義務
（一）乙方要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度，按時上報有關(guān)進貨檢疫票據(jù)。
（二）必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理。樹立為職工服務的思想，做到服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。
（三）努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，做到價格合理，讓職工有滿意感。
（四）認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，就餐大廳要始終保持良好狀態(tài)，操作間當日垃圾、泔水當日清，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
（五）乙方雇傭的工作人員，要有市級以上防疫部門體檢健康證，不得雇傭無《健康合格證》者在食堂工作，每年到防疫部門體檢一次，交辦公室備案。用工工資待遇自行解決；炊事員上崗必須規(guī)范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作間內(nèi)嚴禁吸煙，出售食品一律用饅頭夾和公用勺具，分餐時炊事人員必須戴口罩。
（六）保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，日常維修、燃氣費用自行解決，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。
（七）搞好節(jié)約用水、用電工作。
（八）乙方要搞好食物安全工作，確保職工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒環(huán)節(jié)工作，合同期間若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任由乙方自負。
（九）乙方承包后，原食堂的債權(quán)債務由甲方負責，乙方不承擔任何責任；承包期間發(fā)生的債權(quán)債務由乙方負責，甲方不承擔任何責任。
（十）乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
八、違約責任
（一）如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。若未提前告知導致乙方經(jīng)濟損失的，經(jīng)雙方協(xié)商，甲方可予以適當經(jīng)濟補償。
（二）如果乙方經(jīng)營不善，造成飯菜質(zhì)量降低、服務質(zhì)量差等因素引起職工不滿的，經(jīng)甲方勸說不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。
（三）乙方在承包期內(nèi)，要切實保護甲方所移交食堂固定資產(chǎn)等，在工作和飲食安全上提高安全意識，嚴格遵守雙方合同約定內(nèi)容，杜絕一切事故，確保人員財產(chǎn)不受損失，一旦發(fā)生事故或造成額外損失，甲方有權(quán)從乙方押金中扣除損失，根據(jù)乙方賠償后續(xù)落實情況，有權(quán)決定繼續(xù)或終止合同。
九、承包期：一年，20xx年10月15日至20xx年10月15日止，合同期滿前一個月視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
十、其他
1、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙方雙方協(xié)商解決。
2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本協(xié)議一式兩份（附帶職工食堂固定資產(chǎn)表壹份），甲、乙方各執(zhí)一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同14
甲方：___________________________
乙方：___________________________
為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營，食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件)，合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的`監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。
四、乙方的權(quán)利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。
3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任乙方自負。
7、乙方承包后，食堂一切設(shè)施免費使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善，造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素，經(jīng)甲方勸說不改的，甲方單方有權(quán)終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的，需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月，
1.自__年__月__日至__年__月__日止，合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽)：_________法定代表人(簽)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同15
甲方：__________
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務
甲方的權(quán)利和義務：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的'食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標準
早餐____元；中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表：__________代表：__________
日期：__________日期：__________
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