食品安全方面的廣播稿

時間：2023-11-01 13:30:47 博耿廣播稿

關于食品安全方面的廣播稿（精選10篇）

　　在廣播站鍛煉的同學們，廣播前一般都會預先做好廣播稿，好的廣播稿會帶來更好的廣播效果，那么寫廣播稿需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的關于食品安全方面的廣播稿（精選10篇），希望能夠幫助到大家。

關于食品安全方面的廣播稿（精選10篇）

　　食品安全方面的廣播稿 1

同學們：

　　大家好!俗話說，“民以食為天，食以安為先”。食品質量安全問題關乎到我們每個同學的生命安全和健康成長。那么，什么樣的食品是安全的、合格的?怎樣才能做到安全食用?合格、安全的食品又是通過什么方法來進行判斷呢?為了解答這些疑問，引導、幫助同學們安全食用食品，確保大家健康成長，今天，我們校廣播電臺為大家專題講解一些有關食品質量安全的日常知識。

　　首先，我們了解一下什么樣的食品屬于質量安全的食品。質量安全的食品是指符合國家的法律、行政法規和強制標準要求的'食品，不存在危及人體健康和人身財產安全的不合理危險。也就是說一種食品從生產加工到銷售到消費使用環節，都必須符合相關規定，不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。在購買食品時，我們可以從以下幾個方面對食品是否安全進行辨別：一看食品或其包裝上的標識是否有質量檢驗合格證明;

　　二看是否有中文標明的產品名稱、生產廠名和廠址;

　　三看是否標明產品規格、等級，主要成份的名稱和含量及執行標準號;

　　四看是否在包裝的顯著位置清晰地標明了生產日期和安全使用期或者失效日期，看該食品是否在有效期內;

　　五看是否標注了《食品生產許可證》編號并加印(貼)了市場準入標志—QS標志。

　　在這里特別向大家講一下如何識別QS標志。QS標志由英文字母QS加12位阿拉伯數字組成，QS為質量安全的英文縮寫。其標志主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。目前，屬于食品安全市場準入制度管理范圍、要求加印(貼)QS標志的食品有以下28類。第一批包括大米、小麥粉、醬油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、飲料、味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶葉、葡萄酒、果酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、水產加工品、淀粉及淀粉制品。

　　了解了食品安全常識后，希望同學們在購買食品時注意辨別、食用安全、放心的食品，有一個強壯的體魄，好好學習，健康成長!

　　食品安全方面的廣播稿 2

　　甲：敬愛的老師

　　乙：親愛的同學們，

　　合：大家上午好!紅領巾廣播又和大家見面了。

　　甲：我是主持人xxx。

　　乙：我是主持人xxx。

　　甲：同學們都喜歡吃零食吧!今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。

　　乙：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。

　　甲：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。

　　乙：問題一：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養不良。

　　甲：問題二：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。

　　乙：問題三：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

　　甲：問題四：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。

　　乙：同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》

　　甲：(1)食品包裝一定要具有標識，產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固，易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文。可以同時使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。

　　乙：(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬于"三無產品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。

　　甲：(3)國內生產并在國內銷售的食品，應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。

　　乙：(4)實行生產許可證管理的.產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"QS"(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。

　　甲：(5)根據食品的特點和食用要求，需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求，應當相應予以標明。

　　乙：(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。

　　甲：今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。

　　乙：嗯，好的，不知不覺又到了和大家說再見的時候了。

　　甲：老師們、同學們咱們下周再見!

　　合：再見!

　　食品安全方面的廣播稿 3

各位聽眾：

　　大家好。國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全關系到我們所有人的的生命健康，我們創立這期欄目，分享關于食品安全的小常識，希望對大家有所幫助。

　　一、怎樣挑選安全健康的水果呢?

　　三個小竅門哦，首先一定要購買當令水果，不合時令的.水果肯定噴灑了大量的農藥才能長的鮮艷;其次，不用刻意挑選外觀新美、亮麗無病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果雖然長得不好看，但是營養仍舊豐富哦;最后，水果食用前應以大量清水沖洗，如帶皮水果就應先清洗后削皮。

　　二、怎樣減少蔬菜農藥殘留呢?有四個方法哦。

　　1.浸泡水洗法：用清水浸泡30分鐘，基本上可清除絕大部分殘留農藥。

　　2.堿水浸泡法：把蔬菜沖洗干凈后，浸泡到堿水中5-15分鐘，然后用清水沖洗，重復3-5遍。

　　3.儲存法：蔬菜上的殘留農藥隨著時間的推移，能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。

　　4.熱水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后再用清水洗一、二遍。這樣就能去除農藥殘留了。

　　食品安全方面的廣播稿 4

村民朋友們：

　　大家好!

　　歡迎收聽今天的《村規民約》欄目。首先，我想先問大家什么是安全?對，安全是企業的生命，是家庭的幸福，是工作的快樂，是單位的效益，是平安，也是一種幸福，更是一種珍愛生命的人生態度，安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽掛，父母多一份寬慰，家庭多一份快樂，可就算我們把“安全”時常掛在嘴邊，卻也總有一些不安全的行為和現象發生。在信息發達的今天，當我們翻開報紙、打開電視、瀏覽網頁的時候很多這樣的信息卻撲面而來：建筑工地摔傷事故，交通事故，全國各地大大小小的礦難，食品安全事故等等，太多太多了。當看到那些慘烈的文、那些悲慘的圖片，看見那些永遠倒下了的年輕的生命時，看見那些面目全非的尸首時，我們不禁在心底悄悄的問自己：我們這個社會，我們這個國家怎么了?所以說，安全天，當我們翻開報紙、打開電視、瀏覽網頁的時候很多這樣的信息卻撲面而來：建筑工地摔傷事故，交通事故，全國各地大大小小的礦難，食品安全事故等等，太多太多了。當看到那些慘烈的文、那些悲慘的圖片，看見那些永遠倒下了的年輕的生命時，看見那些面目全非的尸首時，我們不禁在心底悄悄的問自己：我們這個社會，我們這個國家怎么了?所以說，安全無小事。我們今天主要就最近比較敏感的“食品安全”這個話題和大家聊一下。民以食為天，悠悠萬事，惟此為大。可近些年，從“地溝油”到“染色饅頭”，這“天”不敢說塌了，起碼是千瘡百孔。吊白塊饅頭、蘇丹紅鴨蛋、避孕藥黃鱔、硫磺腐竹……種種匪夷所思的有害食品，讓許多人悲嘆：我們到底還敢吃什么?以至于現在有些人產生了“吃動物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，喝飲料產品怕摻色素”的恐懼心理。當然這種擔驚受怕顯屬過慮，但也從側面反映了當今的食品安全方面存在諸多問題。

　　那么要讓大家知道什么是質量安全的食品，是指符合國家的法律、行政法規和強制標準要求的食品，不存在危及人體健康和人身財產安全的不合理危險。也就是說一種食品從加工到銷售到消費使用環節，都必須符合相關規定，不能存在對人體健康和人身財產安全造成任何不利影響的危險。這些年，隨著生活水平的提高，生活節奏的加快，大家在飲食方面的需求也發生了很大的變化，吃快餐，上飯店，下館子似乎成了很家常便飯的事情。像我們村，早上有賣油條，油餅，火燒的;中午，晚上有飯店提供小菜或炒菜;平時還可以去超市買吃的東西;還有賣豆腐、饅頭等等的。

　　根據上級文件指示精神，這次我們主要配合上級部門在我村范圍內集中開展查處取締無證無照經營專項政治活動，注意引導合法經營。經過村委工作人員的入戶宣傳、講解及下發政府文件等措施，取得了階段性的成果。我村大部分小作坊、小加工經營店都積極配合到相關部門辦理所需證件，但也面臨一些客觀問題，由于規模太小而且分散，有些部門不可能進行逐一監管，所以這不僅對我們，在全國也是一個難題。村委人員也是盡心盡力，積極納言獻策，也考慮了很多的措施和方法，但因各種因素無法成行。在我們，像油條、油餅、火燒、饅頭等這些食品是主要的監管對象，如果說全部取締，顯然不合乎常理，不僅經營者反對，有些老百姓也會覺得不方便，會影響到自己正常的生活習慣，所以經過各方面考慮，規范起來，讓他們有證有照合法經營，這也有利于以后各職能部門的`監管，也是對村民負責。在這里不得不提一下，雖然像油條、油餅、火燒之類的食品確實給一部分百姓帶來了方便，早上起來可以靠他們填肚子，可是大家更應該注意，這些食品是沒什么營養價值的，能在家里自己做的盡量自己在家里吃。拿油條來說吧，它是不能用好油炸的，一是好的花生油不耐高溫，炸出來的油條既不好看也不好吃;二是成本太高。所以，一般炸油條都用棕櫚油、色拉油、棉籽油這三種，還有少數用豆油的。而且，網上關于炸油條也流傳這么一句話：一鍋油炸一萬年，少了就添點。顯而易見，雖然這句話有很夸大的成分，但也說明一個問題，炸油條的油都是幾遍幾十遍的使用，根據這些，我們不難斷定，到底有沒有營養，大家又該如何選擇，我想大家心里都會有一個答案了。提起油炸食品，我覺得還有必要再提一下他的危害性，無論是肯德基、麥當勞等洋快餐還是咱們的老傳統油條、油餅等都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。肥胖會帶來更多的健康的問題，與其天天花錢減肥，不如控制你的飲食。而且大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質，嚴重危害人體健康。常吃油炸食品的人會引起消化不良，以及飽食后出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等，由于缺乏維生素和水分，還容易上火、便秘等。說完這些，再回到咱么村，我衷心的希望，咱們村的經營者們一定要守法經營，摸著自己的良心做買賣，因為你們面對的是全村的百姓;咱們老百姓們要多掌握一些飲食方面的常識，不要圖一時嘴快，而造成更多的健康問題。有人說，做食品加工經營的，就是一個“良心”的問題。我非常贊同這種觀點，在現在這個功利思想嚴重的社會，很多人都會被金錢迷惑，所以就導致了最應該安全的食品方面卻成了最不安全的，到底是錢財重要還是良心重要，這也是值得我們思考的一個問題。這次我們整治的重點主要是“土小”企業和餐飲、食品經營等，我們將按照“教育在先，查處在后、疏導為主、取締為輔”的工作方針，對具備一定經營條件的無證無照經營者，教育引導其補辦各類證照，督促其依法經營，隊危害群眾身體健康，存在重大安全隱患，威脅公共安全、破壞環境資源、社會危害嚴重的無證無照經營行為堅決依法取締，嚴肅查處。

　　村民朋友們，請大家一定要重視食品安全這個問題，無論是購買我村自己加工生產的食品還是商店、超市、集市出售的食品，都要嚴格把關，本著對自己生命安全高度負責的態度慎重購買，能開發票、收據的一定要求開具，堅決不購買“三無”小作坊生產的食品。最后，祝村民朋友們身體健康、幸福常在。本期節目就到這里，謝謝大家。

　　食品安全方面的廣播稿 5

各位老師、親愛的家長、小朋友們：

　　大家好！這里是五彩童聲廣播站，我是小一班喬思捷的家長，首先由我和大家分享幾點食品安全方面的小知識

　　1、小朋友要勤洗手。洗手是預防呼吸道傳染病和食源性的傳染病的'重要措施。大小便后應洗手，購物、活動后也要注意洗手，防止“病從口入”

　　2、水果生食洗干凈。水果表面殘留有大量農藥，應在食用前清水浸泡10—20分鐘，或用1%—2%的食用堿清洗或用淘主水浸泡，最后用清水沖洗干凈才安全。

　　3、過期食品不要買。不要把過期食品放在家里。兒童要學會認識生產日期和保持期，發現過期應扔掉。如果是沒有包裝的食品，吃前應先看看、聞聞、如果腐爛、變味應趕快扔掉。

　　4、巧克力、糖果莫多吃。巧克力吃多了會不易消化，使食欲下降。糖果類食品糖分高，熱量大，吃多了會導致齲齒和肥胖。

　　5、冷飲過量傷脾胃。夏天過量食用冷飲會使胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環減緩，甚至可能導到兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。

　　6、膨化食品要少吃。膨化食品含鉛量較高，兒童對鉛的吸收量是成人的5倍，對鉛的排泄能力又較弱，所以鉛容易蓄積在兒童體內。

　　7、少喝飲料多喝水。白開水能促進新陳代謝，起到調節體溫、輸送營養、洗滌清潔內部臟器的作用。飲料中含有二氧化碳氣體會使人發胖，還會引起食欲不振。

　　家長們除了給孩子買衣服買禮物之外，也會給孩子買他喜歡吃的食物，由于很多家長缺乏兒童食品安全知識，盲目購買食物，不知不覺中損害了孩子的身心健康。針對普遍存在的情況，專家提醒家長，日常生活中兒童食品安全常識有以下幾點；白開水是兒童的最佳飲品，飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需求，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，最適合人的生理需要。兒童，因為代謝快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食欲不振、多動，身高體重不足。

　　下面有請欣賞食品安全方面的兒歌：

　　大家好！我是小一班的李怡璇，我給大家背一首兒歌《飲食安全》：

　　飲食安全

　　饑餓時，莫饞嘴，洗凈手臉在用餐；

　　重三餐，少偏食，少魚少肉少糖鹽；

　　細咀嚼，慢下咽，這樣身體才健康；

　　吃瓜果，先洗凈，預防農藥傳染病；

　　小攤販，要遠離，三無食品不要理。

　　大家好！我是小一班的李思彤，我給大家背一首食品安全的順口溜：

　　小朋友要記好，食品安全真重要，

　　講衛生，小常識，少打針少吃藥，

　　小食品要挑選，過期食品不能要，

　　喝飲料不太好，天天都喝肚子疼，

　　小零食不亂吃，病從口入不得了。

　　食品安全方面的廣播稿 6

親愛的同學們：

　　大家下午好！

　　今天紅領巾廣播站的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。

　　隨著我國社會經濟的迅速發展和人民生活水平的日益提高，人們對健康、對食品安全更加關注，特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發生，更給我們敲響了關注食品安全的警鐘。“食品安全”已經成為關系到國民健康、社會穩定、經濟發展、市場繁榮的重要因素。

　　而對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛生知識、養成良好的飲食衛生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據衛生監督部門的技術人員介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品就是以色素、糖精為主要原料。營養專家也發出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛生部門多次檢查中發現，學校周邊店的進貨來源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關的進貨信息記錄不全，有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點，上述要求更是無從談起，其實就是無證非法經營。因此，校園周邊的食品衛生隱患，已成為一個頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學生提高自我保護意識，自覺抵制不衛生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發生。

　　在此我建議同學們：

　　1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期，是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的.痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。

　　2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校學生盡可能到學校食堂就餐。

　　3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于青少年學生的健康。

　　4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛生環境。

　　同學們，食品安全無小事，“病從口入”重預防。讓我們自覺行動起來，關注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環境而不懈努力！

　　食品安全方面的廣播稿 7

親愛的同學們：

　　大家下午好！

　　今天，合肥一中廣播站將和同學們一起學習食品安全的知識，關注食源性疾病，有效預防。

　　一、哪些原因可導致食物中毒等食源性疾病發生？

　　（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。

　　（2）從烹調到食用的間隔時間太長，使細菌有足夠的繁殖時間。

　　（3）烹調或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。

　　（4）由病原攜帶者或感染者加工食品。

　　（5）使用受污染的生食品或原輔料。

　　（6）生熟食品交叉污染。

　　（7）在室溫條件下解凍食物。

　　（8）廚房設備、餐具清洗、消毒方法不正確。

　　（10）加工制備后的食物受污染。

　　二、預防食源性疾病的十項建議

　　１、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品；

　　２、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品；

　　３、不光顧無證無照的流動攤檔和衛生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用會危害健康。

　　４、不食用在室溫條件下放置超過２小時的熟食和剩余食品；

　　５、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。

　　６、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。

　　７、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全

　　８、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。

　　９、進食前或便后應將雙手洗凈；養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少"病從口入"的可能。

　　10、在進食的過程中如發現感官性狀異常，應立即停止進食。

　　三、八種常見的飲食衛生誤區如下：

　　1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館"撮一頓"，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。

　　2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的'。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

　　3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。

　　4、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。

　　5、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙（尤其是非正規廠家生產的衛生紙）消毒狀況并不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。

　　6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。

　　食品安全方面的廣播稿 8

親愛的廣大的經營戶：

　　大家好!

　　國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

　　是什么讓這些食品商如此做呢?一是部分廠家見利忘義，不負責任，泯滅良心。“君子有所為，有所不為。”一名成功的經營者，不僅要考慮賺錢，也要考慮自己的社會責任。但我國的'一些商家卻是見利忘義，見錢眼開，只要賺錢，什么方法都用。二是食品安全意識不強，經營者對食品的安全隱患的意識不高，喜歡拿生命開玩笑。更加說明了某些人的素質在下跌，人們的安全意識在下降，不道德的人越來越多。一些食品生產經營單位主要負責人對《食品衛生法》一無所知;三是食品生產經營行業的整體衛生條件和管理水平還比較低。

　　“食品企業、良心事業”，食品生產經營企業是合格、優質食品的生產者，是功臣，也是劣質有害食品制造者，又可能成為罪人，因此說，食品生產經營者是食品安全的第一責任人，決定食品質量的關鍵因素既不是技術，也不是管理和設備，關鍵在于食品生產經營業主和從業人員的職業操守和道德水準。食品安全不僅關乎他人的健康，

　　也關乎大家自己的健康和長遠利益。生產不合格食品的人,你們有沒有想過，假如有一天，受害者是你自己，或是你的子女呢?你希望你的寶寶變成“大頭娃娃”嗎?廣大經營者應提高對食品安全的重視程度，全面深刻的理解食品安全的意義。還要全面落實自律制度，誠信經營，文明經營，從正規途徑進貨，杜絕假冒偽劣商品上柜臺，確保廣大消費者吃上放心的食品。

　　國家對此相當重視。我國頒布實施的《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《刑法》等法律法規都對食品安全做出了嚴格的規范。對于違反食品安全規定的不法商人，國家會對其進行嚴厲的懲罰。不僅會進行罰款，嚴重者還會負刑事責任。食品安全非同小可，你很有可能會為此坐牢。大家不要存僥幸心理，食品安全立法并非虛設，政府相關單位已嚴格執行法律法規規定，將食品安全違規行為者送上法庭,嚴重者送入監獄。國務院辦公廳也印發2012年食品安全重點工作安排的通知，繼續深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發態勢。

　　“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了廣大業主和我們市場更加燦爛的明天，讓我們共同努力做好食品安全。

　　食品安全方面的廣播稿 9

同志們：

　　近年來，從中央到地方，各級黨委政府對食品安全工作都高度重視，食品安全工作的大環境正在逐步形成，食品安全工作基礎正在不斷好轉。從我縣來講，食品安全監管體系不斷健全，工作機制逐步完善，專項整治深入開展，宣傳教育有聲有色，食品安全各項工作取得了良好成績。剛才，萬開義局長宣讀了《關于開展全縣食品安全大檢查的通知》和《關于印發xx年全縣食品安全責任目標考核實施細則的通知》，對兩項工作任務、工作重點、工作步驟、工作要求做了具體安排。下面，我就近期全縣食品安全重點工作講幾點意見：

　　一、認真開展食品安全大檢查活動

　　我們集中3個月時間，在全縣范圍內開展食品安全大檢查活動，就是為了認真汲取壽張群體性食物中毒事件教訓，舉一反三，防微杜漸，強化監管，落實責任，堅決杜絕食品安全事故的發生。這次大檢查要從“五個方面”做好工作：一是全面自查，查漏補缺，落實監管責任，解決監管中存在的突出問題；二是明確重點，找準各行業長期存在的問題，抓牢規模生產、經營的企業，盯死農村、城鄉結合部等重點區域，監幫并重，促進食品行業健康發展；三是強化督查，查組織領導、查工作進展、查案件查處、查保障措施，使大檢查工作不走形式，不走過場；四是切實整改，采取有效措施整改問題，消除隱患，增強意識，倡導誠信；五是認真總結，把大檢查工作效果引向深入，

　　建立長效食品安全監管機制。各相關部門要切實加強協作，認真履行職責，要從小處著手，遠處著眼抓好食品安全，既要確保群眾生命安全，又要促進行業健康發展。

　　二、做好食品安全責任目標考核迎檢工作

　　省、市兩級將于近期對我縣食品安全責任目標落實情況進行全面考核，各有關單位要認清形勢，明確目標，切實擔負起保一方平安、維護一方穩定的重要責任，增強做好迎檢工作的責任感和緊迫感；各單位要按照通知要求，總結經驗，查找存在的問題和薄弱環節，有針對性地進行整改和完善，確保各項食品安全工作到位；迎檢自查工作中，要重點解決好硬件不合格的問題、解決好軟件不達標的問題、解決好宣傳不到位的問題、解決好工作不銜接的問題、解決好進度不協調的問題，確保迎檢工作萬無一失；要明確領導責任，強化工作督查，嚴肅責任追究，形成合力，確保考核迎檢準備工作萬無一失。縣食品安全委員會辦公室要認真抓一下，通過迎檢自查工作，促進整個食品安全體系的完善，使食品安全工作上一個新臺階。

　　三、全面履行食品安全監管職能

　　各鄉鎮人民政府和食品安全監管部門要緊緊圍繞食品安全工作目標任務，認真履行食品安全監管職責，加強領導，落實責任，齊抓共管，確保本年度食品安全工作目標任務圓滿完成。

　　（一）加強領導，明確責任。要落實食品安全監管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系。縣食品安全委員會負責領導、協調全縣食品安全工作，食安辦承擔日常工作。鄉鎮政府主要領導是本轄區食品安全農業、質監、工商、食藥監督部門要分別履行好初級農產品生產環節、生產加工環節、流通環節、消費環節的監管職責。衛生部門要發揮綜合監管、組織協調和依法組織查處重大事故的職能。其他各監管部門要按照各自職能分工履行食品安全工作職責。各有關行業主管部門要按照各自職責，做好種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作。要按照責權一致的原則，抓好食品安全綜合監督責任制和責任追究制的'落實，明確監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對下步考核中發現領導不重視，制度不落實，或因工作失職而發生重大食品安全問題的，要嚴格責任追究。

　　（二）注重協調，齊抓共管。食品安全工作是一項系統性工作，涉及面非常廣，政策、管理環節很多，因此必須加強協調、齊抓共管才能形成監管合力。一是要發揮縣食安委和縣食安辦的綜合協調作用。縣政府成立縣食品安全委員會及其辦公室，委員會成員都是由涉及食品安全工作的相關部門分管領導組成，各主要食品安全監管部門的分管領導擔任了縣食安辦副主任，根據工作職責，食品安全委員會辦公室更要發揮好牽頭、協調、督查的作用，做到統攬全局、協調各方、搞好督查，為縣政府和縣食安委當好參謀、處理好日常工作，有重大問題要及時向縣政府和縣食安委報告；二是要發揮綜合監管部門的組織協調作用。縣衛生局作為食品安全綜合監管部門，要充分利用好縣食安委及其辦公室平臺，切實履行綜合監管、組織協調和依法組織重大事故查處的職能。要在具體監管執法上當好配角，在做好規劃、制定計劃等方面當好主角，在抓成果總結、經驗推廣、信息傳遞上當好服務員。三是要發揮監管信息的互通作用。質監、農業、工商、經

　　貿、食藥監督等主要監管部門要依托縣食安委及其辦公室平臺，主動報告監管工作開展情況、存在的困難和問題，部門與部門之間也要及時互通信息，確保達到加強協調、齊抓共管的目的。四是要發揮鄉鎮政府的監管協調作用。各鄉鎮政府必須加強領導，把食品安全工作列入鄉鎮政府重要議事日程，真正把食品安全工作作為一項重要工作來抓緊抓實，主要領導要經常性過問食品安全工作，親自協調解決一些重大問題；分管領導要切實承擔起責任，作為一項主要的分管工作來抓；要按照年度食品安全工作目標責任書要求，建章立制，充分發揮食品安全協調組織的監管協調作用，確保轄區食品安全工作落到實處。

　　(三)強化素質，提升能力。一要提高執法隊伍素質。抓好隊伍建設是做好一切工作的基礎，也是搞好食品安全工作的根本保證。要采取各種切實有效的方式方法，不斷增強執法隊伍為民服務、依法行政的宗旨觀念和工作責任心、事業心，不斷提高執法隊伍的工作水平、業務水平和監管水平。二要提高經營者素質。一些食品生產經營者道德失范、誠信缺失，偷工減料、以次充好，是造成食品安全問題的根源所在。因此，要通過對經營者加強職業道德和社會公德教育、進行新聞媒體曝光等手段，一手抓教育、一手抓監管，切實提高經營者的素質。三要提高消費者素質。部分消費者食品安全意識較差、防范意識較弱，常常把食品價格作為選擇購買食品的主要取向，不關心所購食品的生產期、有效期和質量狀況，也缺乏應有的法律意識和維權意識，一旦受到不安全食品的侵害，往往是不投訴，不報告。因此我們要通過發送資料、強化消費提示、加強輿論宣傳等途徑，廣泛反復地

　　對這些消費群體開展食品質量、消費理念意識的引導，積極普及有關食品安全鑒別知識、維權知識和法律知識，不斷提高消費者的自我保護意識和能力。

　　同志們，“民以食為天，食以安為先”，食品安全工作任重道遠。我們一定要牢固樹立和認真落實科學發展觀，不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感，扎實工作、開拓進取，為確保全縣人民的生命安全和身體健康，為建設“和諧xx”，促進經濟社會更快更好的發展作出更大貢獻!

　　食品安全方面的廣播稿 10

　　合：點亮智慧，傳遞溫暖。各位老師、同學們，大家好!小橘燈廣播臺又和大家見面了!

　　男：我是主播張欣禹。

　　女：大家好!我是主播黃容妍。

　　我是導播戴雪潔。

　　合：小橘燈廣播臺今天為大家準備了一期“中學生食品衛生與安全”特別節目，希望對大家有所幫助。

　　女：保爾·柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次。”而我們少年兒童的生命更像一朵含苞欲放的花兒，嬌嫩纖弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。

　　男：食物是我們人類生活中必不可少的，但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。

　　女：食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學們只為了一時的享受，殊不知這些發出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西;有的同學吃東西的時候不注意節制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。

　　女：所以，我們首先就應該注意食品安全。

　　曾經，一則新聞一度轟動：劣質奶粉造成了許多“大頭娃娃”，他們頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養料”的安徽阜陽生產的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實讓我感到心寒與心痛：現在的生產廠家太缺德了，不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧著賺錢!

　　男：現在，食品安全管理存在的標準不統一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品;農貿市場里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。

　　女：食品安全是我們老百姓日益關心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先” ，由此可見食品在生活中的重要性。

　　合：在這里我們要提醒大家，病從口入，一定要嚴格把好食品安全衛生關。

　　女：那么在購買食品時，我們需要注意哪些方面呢?

　　男：在購買食品時，要注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

　　女：打開食品包裝后，要檢查食品是否具有它應有的'感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

　　男：不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

　　女：注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品。

　　男：少吃油炸、油煎食品。

　　女：在選購冷飲食品要看包裝是否嚴密無損、商標內容是否完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等是否清晰可見。

　　男：要看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。

　　女：還要聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。

　　男：也要品滋味：產品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。