關(guān)于三伏天的由來習(xí)俗
何為三伏天
何為三伏
“伏”可稱“長夏”，“伏”是五行家對季節(jié)的另類安排，其中“伏”為“土”。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水，一年五季春、夏、長夏、秋、冬，由秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循環(huán)。但是由夏到秋則不然，火克金，金不敢出來。就要潛伏一段時(shí)間，“潛伏”就是“伏”的本義。
秋天屬“庚辛金”所以“入伏”要從“庚日”開始。溫度最高，需要潛伏的時(shí)間要在夏至(6月22日)后二十天以后，所以從夏至后第三個(gè)“庚日”開始。“庚日”是“甲子記日”，和夏至等節(jié)氣的時(shí)差不定，這就會(huì)出現(xiàn)四十天“伏”和三十天“伏”。
其中三伏中最熱的是中伏。
詳細(xì)解釋
三伏的具體日期是由節(jié)氣的日期和干支紀(jì)日的日期相配合來決定的。我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定，夏至以后的第三個(gè)庚日、第四個(gè)庚日分別為初伏(頭伏)和中伏(二伏)的開始日期，立秋以后的第一個(gè)庚日為末伏(三伏)的第一天。庚日是干支紀(jì)日中帶有"庚"字的日子，如庚子、庚寅、庚辰……每年的《農(nóng)村年書》中登載著這樣的日期。
因第三個(gè)庚日、第四個(gè)庚日即為初伏和中伏的第一天，而每個(gè)庚日之間相隔10天，所以，初伏的時(shí)間為10天，末伏規(guī)定也是10天。中伏時(shí)間有長有短，可能10天，也可能20天。每年夏至節(jié)氣后的第三個(gè)庚日(初伏)出現(xiàn)的遲早不同，故中伏的天數(shù)也不相同，于是就了有些年份伏天30天，有些年份40天的差別。
三伏天出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長短也不相同，需要查歷書計(jì)算，簡單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行“干支紀(jì)日法”，用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天。看來，庚日出現(xiàn)的早晚將影響中伏的長短，所以，出現(xiàn)了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情況。
所謂三伏天指的「三伏」是指初伏、中伏、末伏三個(gè)庚日,其具體日期是按照我國古代的干支法來推算的,以我國農(nóng)歷24節(jié)氣中的「夏至」后的第三個(gè)庚日為初伏,第四個(gè)庚日為中伏,「立秋」后第一個(gè)庚日為末伏。
三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽氣最盛的階段，在這一階段,人體腠理疏松,經(jīng)絡(luò)氣血流通,有利于藥物的滲透與吸收,而庚日又與肺金有關(guān)(庚日為金，屬大腸，大腸與肺相表里),為溫煦肺經(jīng)陽氣,驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時(shí)機(jī)。加之精心選取有溫經(jīng)散寒、化痰平喘作用的膀胱經(jīng)及督脈腧穴進(jìn)行敷貼,相得益彰，共收扶正祛邪之功，故而能起到防病治病的作用。
內(nèi)容已經(jīng)很完整得說出了中國古人對三伏的來源和定義，但也可以簡單地這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)，三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的，大約處在陽歷的.7月中旬至8月上旬間。
三伏養(yǎng)身
進(jìn)入7月后，就到了所謂的“三伏天”。三伏天是中國農(nóng)歷小暑與處暑之間的一段時(shí)間，它是一年中氣溫最高而且潮濕、悶熱的日子。氣溫節(jié)節(jié)攀高，各類健康問題也接踵而來，暑熱暑濕就成了我們防范的重點(diǎn)。
專家提醒：躲開陽光未必躲過中暑
步入三伏天，中暑也進(jìn)入高發(fā)期。在許多人印象中，在烈日下勞作才容易中暑。對此，重慶大坪三院楊國漢教授提醒大家，其實(shí)在高溫且通風(fēng)效果不好的環(huán)境下，人體最容易受到暑邪侵襲;而頻繁穿梭于高溫環(huán)境和低溫空調(diào)場所者，更容易患上暑濕感冒。
楊教授說，不要以為只要避開陽光，就可幸免于“暑”。中暑是指在高溫和熱輻射的長時(shí)間作用下，機(jī)體體溫調(diào)節(jié)障礙，水、電解質(zhì)代謝紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能損害的癥狀的總稱。只要是在高溫、通風(fēng)不良且濕度較高的環(huán)境下呆久了，同樣容易“中招”。因此，在溫度較高的環(huán)境中，保持通風(fēng)尤為重要。
值得注意的是，現(xiàn)在人們的生活和工作環(huán)境中很多都有空調(diào)，空間過于密閉，而且氣溫與室外的高溫反差很大。楊教授指出，人們頻繁在室外的高溫環(huán)境和室內(nèi)的低溫環(huán)境中往返，機(jī)體忽熱忽冷調(diào)節(jié)不過來，就很容易患上暑濕感冒。大熱天人們在室外行走時(shí)，皮膚上的汗腺大開，突然進(jìn)入到十幾二十?dāng)z氏度的空調(diào)環(huán)境中，這時(shí)體內(nèi)的暑熱還沒來得及排完，寒氣就突然襲來，很容易出現(xiàn)各種不適和病癥。另外，過于貪戀冰冷食物會(huì)引起的腸胃不適，長期吹電風(fēng)扇、洗冷水澡來降溫，都易引發(fā)暑濕感冒和各種毛病。這些都是暑濕引起的健康問題，也是不同程度中暑的表現(xiàn)。
防暑祛濕：藿香正氣液最適用
現(xiàn)在生活好了，曝曬中暑已經(jīng)大大減少，然而吹空調(diào)，吹電風(fēng)扇，吃冷飲等人工過度降溫方式，導(dǎo)致暑、寒、濕等多種邪氣傷人，出現(xiàn)暑熱頭暈、熱傷風(fēng)、腸胃不適等多種疾病的人卻越來越多。從中醫(yī)來講，這些人群多是“內(nèi)濕外熱”的病理癥狀，所以用傳統(tǒng)的藿香正氣制劑如太極藿香正氣液來解暑，就再合適不過了。太極藿香正氣液是運(yùn)用藿香、厚樸等具備揮發(fā)、升騰作用的藥物，通過中藥芳香療法，把人體中暑后“內(nèi)濕外熱”的封閉病理體系打開，揮散掉體內(nèi)的濕氣、抵御體外的熱氣，這樣五臟六腑的運(yùn)行功能就能恢復(fù)正常，人體就可正常排汗了，中暑癥狀也就很快消失。需要提醒的是，藿香劑型很多，液體制劑液起效最快，對治療暑熱疾病更合適。而且“液”不含有酒精，對人群沒有限制，男女老幼皆宜，開車也不會(huì)酒駕。
三伏養(yǎng)生：扶陽去火，多酸多甘
夏令三伏，陽氣旺盛，此時(shí)人體為了順應(yīng)天時(shí)處于"陽盛于外而虛于內(nèi)"的境地，汗液增多，暑氣逼人，常常導(dǎo)致人體陽氣宣發(fā)太過而出現(xiàn)體內(nèi)陽氣匱乏的夏令體質(zhì)特征，此時(shí)如果因?yàn)榉朗罱禍囟^度貪涼易致內(nèi)寒過甚，以至于體內(nèi)陽氣更衰。
另外，夏季暑濕對脾非常不利，所以夏季應(yīng)適當(dāng)多吃一些味甘、酸宜脾的食物，如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等;炎熱的天氣還容易導(dǎo)致人火氣上升，表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等。因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇有綠豆、苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的食物;同時(shí)，牛奶營養(yǎng)全，可以溫脾、補(bǔ)水、滋陰，也是夏季良品。
三伏天的由來習(xí)俗
三伏天是按照我國古代的“干支紀(jì)日法”確定的。每年夏至以后第三個(gè)庚日(指干支紀(jì)日中帶有“庚”字的日子)為初伏，第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏，合起來稱為三伏。按陽歷計(jì)算則出現(xiàn)在7月中旬到8月中旬。此時(shí)我國大部地區(qū)是一年中最熱的時(shí)節(jié)。
俗話說“冷在三九，熱在三伏”。7月7日節(jié)氣是小暑，古籍《群芳譜》中說：“暑期之此尚未極也。”因?yàn)樾∈钸^后，全年最熱的三伏就到了。伏天是雨水集中，全年最熱的日子，又是陰起陽降的時(shí)候。《漢書·郊祀志注》中說:“伏者，謂陰氣將起，迫于殘陽而未得升。故為藏伏，因名伏日。”夏至這天白晝長，太陽角度最高，但不是一年中天氣最熱的時(shí)候，因?yàn)榻咏乇淼臒崃窟@時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。夏至后日照時(shí)間一天比一天少了，氣溫卻一天比一天持續(xù)升高，夏至后的第三個(gè)庚日的時(shí)候開始入伏，俗話說：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”。這段時(shí)間叫數(shù)伏天。
數(shù)伏天氣要一個(gè)多月，古人把這段時(shí)間叫“三伏”，由初伏、中伏、末伏組成。夏至后的第三個(gè)庚日入伏，是初伏的第一天，10天后是第四個(gè)庚日叫中伏，如果第五個(gè)庚日在立秋之前，那么中伏就需20天，俗稱兩個(gè)中伏;若在立秋之后，中伏就是10天;立秋后的第一個(gè)庚日叫末伏。例如：2007年初伏第一天是庚子日，時(shí)間是7月15日、中伏庚申日，7月25日、末伏庚辰日，8月14日。8月23日是末伏第十天，以后就出伏了，隨著日照時(shí)間縮短，天氣也一天比一天涼爽了。
“伏”，乃是藏陰氣于熾熱之中的意思，具有警示作用。庚，在天干中排列第七，在與五行搭配中屬金。金怕火，在數(shù)伏天氣中逐日消減，因此古人以庚日來計(jì)“伏”。入伏以后，暴雨易形成洪水，稱為“伏汛”。農(nóng)諺說:“小暑大暑淹死老鼠”、“福雨淋淋農(nóng)民喜，小暑防洪別忘記”。因此，數(shù)伏天氣既要防暑，又要防汛。我國用十個(gè)天干和十二個(gè)地支相互搭配，六十天為一周期的紀(jì)日方法，已有兩千七百多年的歷史了，據(jù)甲骨文研究是在春秋時(shí)期魯隱公三年(公元前722年)元月二日已巳日開始，至今從未錯(cuò)記，是中國歷法史上的一個(gè)奇跡。由于干支紀(jì)日與農(nóng)歷各月無一定對應(yīng)規(guī)律可循，除推算個(gè)人生辰八字有用外，在其他領(lǐng)域目前很少使用，只有在推算“伏日”、“出梅入梅”、“分龍”等雜節(jié)氣時(shí)才使用。
伏天的說法據(jù)說歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，起源于春秋時(shí)期的秦國，《史記·秦紀(jì)六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人張守節(jié)曰:“六月三伏之節(jié)，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也。”古代伏天時(shí)跟其他節(jié)令一樣，民間傳承著很多食俗。
頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥;頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
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