有關(guān)端午節(jié)記憶散文
端午節(jié)的來(lái)歷是在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們是為了紀(jì)念楚國(guó)的屈原而出現(xiàn)的習(xí)俗。屈原在農(nóng)歷五月初五這天懷石投汨羅江自盡，以示自己愛國(guó)之心。現(xiàn)在，在這一天，人們以包粽子，賽龍舟，喝雄黃酒，掛艾草等方式來(lái)過(guò)端午節(jié)，紀(jì)念屈原這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人。
小時(shí)候，我的端午節(jié)記憶就是包粽子，賽龍舟。在農(nóng)村老家陪著爺爺奶奶過(guò)端午節(jié)是我這一生最美好的記憶。
我的端午節(jié)記憶是從包粽子開始的。首先，為了在端午節(jié)那天既能吃上粽子，又不耽誤看賽龍舟，就要提前幾天準(zhǔn)備好包粽子的食材。所以，細(xì)心的婆婆早就在端午節(jié)的前一天早晨上山摘好了粽葉和捆粽子用的粽繩。
粽葉摘回來(lái)后不僅要浸在水里用干凈的刷子順著粽葉的紋路一張一張刷干凈，還要挑出有蟲眼或發(fā)黃的葉子。處理好粽葉后瀝干水，放在一旁備用。接著便可以用水來(lái)淘洗糯米，在淘洗過(guò)程中切忌大力淘洗，因?yàn)檫@樣會(huì)把糯米表面的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)洗去，得不償失。
一切準(zhǔn)備好之后就可以包粽子了，包粽子其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要把兩張粽葉重疊在一起，然后卷折成漏斗狀，再往里面裝上適量的糯米，接著用沒折完的粽葉蓋過(guò)來(lái)，最后用粽繩捆好，打個(gè)結(jié)，這個(gè)粽子就包完了。
包完粽子后，只需要靜靜等待端午節(jié)的到來(lái)就行了。
在端午節(jié)的這天的早上，婆婆早早地起了床給我們煮粽子。等我們起床時(shí)，香噴噴的粽子已經(jīng)在桌子上誘惑著我去吃了。由于我們包的的是青葉粽，粽子彌漫著粽葉的清香和糯米的米香，蘸點(diǎn)白糖送入嘴中，感覺自己朝氣蓬勃，精神煥發(fā)。
在吃完粽子后，我們便馬不停蹄地趕往長(zhǎng)江邊，爭(zhēng)著搶一個(gè)好位置看賽龍舟，可我們還是來(lái)晚了，只能站在一個(gè)視線不太開闊的地方望著遠(yuǎn)處的長(zhǎng)江。
一聲鑼響，便宣告了比賽的開始，接著我們便隨著震天的鼓聲和富有節(jié)奏感和力量的“嘿咗，嘿咗，嘿咗”口號(hào)聲看見了幾艘色彩鮮艷的龍舟。其中紅色的龍舟一馬當(dāng)先，沖在前面，其余的龍舟緊跟著，也不甘示弱，人們吶喊著，場(chǎng)面異常激烈。隨著龍舟船頭鼓點(diǎn)聲音的減小，龍舟劃出了我的視線，遠(yuǎn)去了。最后得到消息，果不其然，是紅色的龍舟贏了。這個(gè)消息的到來(lái)，也就宣告了端午節(jié)的結(jié)束。
這就是我的端午節(jié)記憶。
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