上海小吃泡面雞蛋餅的做法
導語：方便面除了直接泡還可以炒著吃，還可以直接吃，吃的方法很多，方便面雞蛋餅比薯條還好吃。下面是其做法，一起來學習下吧：
做泡面雞蛋餅所需食材：
主料：康師傅鮮蝦魚板面1碗，雞蛋2個，玉米淀粉2茶匙，玉米粒1勺
泡面雞蛋餅的做法步驟：
1. 準備康師傅鮮蝦魚板面一碗，雞蛋2個。
2. 燒開水煮泡面，煮軟就行。
3. 將泡面撈進碗里，放一半調味包，一包鮮蝦包，不放紅色油包，攪拌均勻。
4. 放玉米淀粉、雞蛋、玉米粒拌勻。
5. 平底鍋放油燒熱，將拌好的泡面放進去，攤平成餅。
6. 一面煎好翻另一面，煎成兩面金黃。
7. 酥香美味，別具一格。
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