菊花茶怎么喝養生

時間：2024-09-17 11:17:06 茶藝師

菊花茶怎么喝養生

　　據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶怎么喝最養生呢?下面一起來看看!

菊花茶怎么喝養生

　　黃菊散熱，白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適，味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經。現在市面上的菊花有黃、白菊兩種，疏散風熱宜用黃菊花，可防治風熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花，其花朵較小較黃，花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。

　　隨泡隨飲。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

　　怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。

　　體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。

　　配枸杞補肝腎，加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克，沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等癥狀。

　　一、用沸水沖泡最好別加冰糖

　　沖泡菊花茶的時候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重復沖泡五到七遍就差不多了。

　　有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會更加清甜一些。

　　專家認為，加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但是對于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，盡量不要添加。

　　此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導致口發酸并且唾液增多，容易出現不適的現象。

　　二、菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康

　　菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之余還可以獲得不同的保健功效。

　　菊花茶搭配山楂，有助于消脂降壓，肥胖癥或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助于防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族。