社會調查報告模板集錦10篇
在現在社會，報告與我們的生活緊密相連，報告根據用途的不同也有著不同的類型。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編收集整理的社會調查報告10篇，歡迎閱讀與收藏。
社會調查報告 篇1
調查目的：發掘認識民間藝術——高密三絕
調查形式：深入農村，與村民攀談，搞調查
調查主題：保護、弘揚、提高、發展民間傳統藝術
調查地點：山東省濰坊市高密市
調查內容：
1、三絕的發展歷史、現狀及制作過程。
2、如何保護和發掘高密三絕。
高密剪紙“高密三絕”中流傳最廣的是剪紙藝術。每到春節，許多農家小院的影壁前都懸掛起一個“福”字燈，玲瓏剔透的大剪紙“福”字倒貼在燈紗上，再配上紅紅的窗花以及屋內瓶罐、箱籠上貼著的形態各異的剪紙，充滿喜慶氣氛。“彩紙手中拿，剪下自生花。十二生肖顯神通，莊戶人家福倒掛。”在高密農村，處處可看到這種景象。聽說這里剪紙藝人遍及千家萬戶，剪紙世家也不少，有些村還成立了剪紙協會。
到了范祚信一家。這一家八口，老少三代都能剪紙，且剪藝頗高。只上過四年小學的范祚信已屆中年，在北京、深圳、沈陽等地多次剪紙表演，舉辦個人剪紙展覽。大照片上了《美術》雜志，外國人到他家作客。女兒范云英隨團到日本進行剪紙表演，被譽為“魔剪”。范祚信之妻劉彩花剪的水滸人物一百單八將收入了國家級出版社剪紙集，深受專家好評。剪紙離不開民俗，高密剪紙更是這樣。看傳統剪紙長卷《老鼠娶親》，那浩浩蕩蕩的老鼠娶親隊伍，旗、牌、傘、扇等應有盡有。儀式之隆重，場面之壯觀，不亞于皇家的公主出嫁。
高密剪紙在民間歷史悠久，廣為普及，在剪紙藝術至少已有兩千多年的歷史了，高密剪紙究竟起于何時，既無文字記載，也無考古發現。據當地人傳說，它與撲灰年畫興盛的時間相差不多，明洪武初年，已在高密民間廣為流傳而至普及了。明代洪武年間大批移民，帶來外地剪紙，主客融合，逐漸形成了獨特的高密剪紙的風格。一是塊與線形成黑白灰色調，相互襯托，對比強烈，并富有韻律感。
二是紙條挺拔，渾厚粗獷，富有濃重的金石意味。三是以精巧的構思見長。構圖夸張變形不失真。以巧妙的構思，稚拙的造型，剛勁的線條，昂然的意趣而技壓群芳。剪紙不象其它藝術品類，有許多繁難的工序和獨特的材料，只是剪紙藝人憑一把普通的剪刀和日常所用的紙，剪出各種題材和花樣的藝術品。在普及于全國的剪紙藝術中，高密剪紙稱“絕”，主要取決于它所表現的題材和藝術風格的別樣。高密剪紙的題材以廣泛著稱，至于廣泛到何種程度，品種有多少，難以數計，舉凡與人的日常生活密切相關的，從自然界的飛禽走獸到遠古的神話傳說，還有流之千古的歷史故事，文學人物和情節均進入了剪紙藝術的視角。
而且從構思到技法，從內容到形式，充分體現了古代美學形神兼備，以神為主。形意結合，以意為主的特征，酷似畫中的大寫意。高密剪紙的題材以廣泛著稱，至于廣泛到何種程度，品種有多少，難以數計，舉凡與人的日常生活密切相關的，從自然界的飛禽走獸到遠古的神話傳說，還有流之千古的歷史故事，文學人物和情節均進入了剪紙藝術的視角。而且從構思到技法，從內容到形式，充分體現了古代美學形神兼備，以神為主。形意結合，以意為主的特征，酷似畫中的大寫意。在藝術上，高密剪紙構思精巧，造型雅拙淳樸，線條剛勁挺拔，有濃重的金石味和靈秀細膩的韻趣。例如，要把用籠子養蟈蟈這一生活趣事，在單色剪紙上表現出來是很難的。
而高密的剪紙藝人卻別出心裁地構思成把蟈蟈放出籠外，讓它的一雙堅硬有力的后腿緊緊地鉤掛一只精巧的籠子，蟈蟈雙須向前，二目圓睜，既渾然天成地表現了這一特定的生活題材，又寄托了人們渴望自由、向往美好生活的強烈愿望。同樣，以“八仙過海”為題材的剪紙，江南剪紙純用輕柔的細線，手繪式的五官來表現，顯得玲瓏剔透，河北剪紙以塊為主，大面為黑，只求整體輪廓完整不作細部刻劃，顯得渾厚粗獷，而高密剪紙則以魚紋、網紋一樣的細線組成“八仙”挺拔而又輕柔的衣飾，以黑黑的臉膛顏色表現出“八仙”各異的神情，再加上濃重的水，飄逸的云，構成了一幅出神入化的獨特畫面，充分體現了高密剪紙粗獷中有細膩，線條勁拔金石味濃重的風格。剪紙作者大都是民間婦女，她們未受過藝術專業教育，興之所至，隨心創作，作品不具成法，粗獷中見清秀，雅拙中藏精巧。
社會調查報告 篇2
調查目的：
時下，大學生透過利用課余時光找份兼職工作打打工或在假期用心參與社會實踐，打暑期工、實習體味生活已經成為了一股熱潮。對大多數學生而言，掙錢是打工的首要目的。有的卻認為掙錢并不是大學生打工的惟一目的，不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身潛力的機會。許多學校也用心鼓勵大學生多接觸社會、了解社會，一方面能夠把學到的理論知識應用到實踐中去，提高各方面的潛力;另一方面能夠積累工作經驗對日后的就業大有裨益。透過調查能夠了解當代大學生對社會實踐的看法以及透析大學生生活實踐狀況，從而結合馬克思主義哲學分析大學生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法，使大學生能正確對待社會實踐，在實踐中見真知。在往后實踐中能更好地接觸社會、實踐自我的專業技能，尋找發展的機會。
調查對象：
大學生成長成才，是高等院校普遍關注的問題。而大學生社會實踐已成為培養合格大學生的重要組成部分，也決不能忽視或放下大學生社會實踐。因此這次調查就選取了在讀大學生5名，其中廣州大學名，中山大學1名，廣東外語外貿大學1名，華南理工大學5名，廣東工業大學5名。年級分別為大一學生5名，大二學生3名，大三學生15名。調查資料：本次調查透過對大學生有否參加過暑期工、兼職或實習，最想參與何種社會實踐，所參與的打工或實習是否與所學專業相符，能否體現實踐與理論知識相結合以及在工作或實習中獲得了什么等問題進行展開。
調查方法：
透過派發問卷進行調查，發放問卷共5份，收回有效問卷5份。(調查問卷及數據統計詳見附錄)
調查結果：
從調查中發現，許多大學生都認為兼職是大學生的第二個“課堂”，透過兼職能夠學到許多寶貴的東西。“存在就是合理”，職業沒有高低之分，無論什么職業都有其可取與不可取之處，就看自我的需求。
不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作，就能夠去試一試，品牌代理，促銷等以前不會是大學生從事的工作，此刻都成為了大學生們能夠理解的工作。
有5%的同學認為如果要參加社會實踐，最理想的就是到企事業單位進行實習交流，其次是打工或做兼職占4%;而56%的同學有做過兼職，%打過暑期工，14%參與過實習，表示從未做過的僅占1%;此刻大學生兼職、打工，除了做家教(14%)、網絡的實習實踐(6%)外，越來越多的大學生在兼職或打工時從事派傳單、商品促銷(%)、校園銷售(14%)、當餐廳服務員(8%)等簡單、不需要特殊技能的工作，但卻與所學專業知識相去甚遠，6%學生認為所實習或兼職的工作與自我專業不全相符或完全不符，僅4%的人認為完全或基本相符。能夠使大學里的理論知識應用到實踐中去的只占38%，在實習或工作中66%的人滿意自我的課外實踐潛力;1%的學生認為兼職是為以后的求職做準備，在選取實習或打工目的是什么的時候，有3人選取“接觸社會，積累工作經驗”，占了總數的64%，選取“賺取生活費”，占了%。從選項人數中顯示，大學生兼職以賺錢和充實自我為主要目的。此刻的大學生已經將打工看得很重了，錢雖然是必須因素，但是期望透過打工獲取的經驗對將來就業時有所幫忙就應是更多學生思考的問題。大學生在打工時光上的彈性還是很大的，這就應和他們寬松的學習環境有必須關系。56%的人會選取在假期實習或打工，3%會選取任何沒有課的時光，1%會選取周末。有31人認為在不影響學習的基礎上贊成合理兼職或打工實習，19人很贊成兼職、打工，沒有人反對。54%的人都提出學校除了帶給就業指導以及專業課程外，還就應帶給實習機會，%覺得學校就應帶給就業體驗，至于選取素質拓展和職業生涯規劃的各占1%。
調查結果分析：
在調查中發現沒有人在參加社會實踐上選取“參加‘三下鄉’活動”一項，說明當代大學生與以往的大學生相比較，他們的求學經歷、生活條件、所處社會大環境都相對優越，也沒有經過必要的挫折教育，因此，他們意志往往比較脆弱，克服困難的潛力也較差，常常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。當前，大學生的職責意識日益成為社會關注的熱點問題，職責意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育，加強和改善青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會、了解社會、服務社會，培養創新精神、實踐潛力和動手操作潛力的重要途徑。參與“三下鄉”實踐，其目的是為了支援農村的教育事業，同時給農民帶去相應的指導，本著為人民服務的宗旨，同時把自我在學校學到的知識與勞動實踐相結合，并從群眾中學到做人做事的道理，用于明白自我的將來的學習生活工作。
此刻大學生，除了一部分學生來自農村以外，很有一部分是來自城市的，往往這些學生家庭環境好，父母親更是不允許或者不支持自我的孩子參加所謂的“三下鄉”實踐活動，這樣，學校所提倡的透過“三下鄉”實踐活動來提高學生素質的目的就未能夠到達。在馬克思主義哲學中，三觀指的是世界觀、人生觀、價值觀，而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯系在一齊的。在個體價值觀體系中，人生價值觀處于主導地位，決定著總的價值取向，對價值觀系統中其它價值觀起著指導和制約作用。由于當代大學生的價值觀主要是圍繞自我出發，致使大學生自身社會閱歷和實踐經驗不足，更不用說參與“三下鄉”活動服務人民了。
另外，沒有人選取反對大學生兼職、打暑期工或實習，大家都認為只要不影響學習能夠積攢經驗能夠為以后的工作打基礎。對于當代大學生來說，應當刻苦學習專業知識，不斷提高綜合素質和運用知識的技能。
從大學生活的開始到走進社會的大圈子中，就只有短短的幾年時光，誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生務必投身校園內外的各類實踐活動，有助于鍛煉品質，提高潛力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學，看起來要比其它同學更成熟、社會適應力更強，但對于學生，社會適應力只是一方面的衡量指標，大學期間主要的任務是學業結構的搭建，即知識結構、專業結構的搭建，為了打工影響甚至放下了專業知識的學習，結果是得不償失的。
社會調查報告 篇3
工商管理0106班 13號阮云勝
實習地點:1:臺州開元大酒店(駐地實習)
2:浙江瑞鵬汽車電器有限公司(走訪實習)
實習目的:通過進廠實地實習,了解企業生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合.
實習時間:20xx-6-20----20xx-8-20
1. 企業介紹
1. 浙江瑞鵬汽車電器有限公司
浙江瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業。公司先后通過了iso9002、qs9000&vda6.1國際質量體系認證。
公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業，同時，公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家，公司擁有進出口自主經營權。
回顧過去，創業維艱，展望未來，任重道遠。“為各類汽車生產優良品質的配件，以真誠的服務贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人愿與國內外朋友攜手并進，共創輝煌！
2.臺州開元大酒店
二.簡要分析
改革開放以來,深圳,珠海等經濟開發以及浙江等沿海省份經濟得到迅速發展,人均收入一直在全國遙遙領先的廣東省20xx,2003年兩年來連續被浙江省所趕超,浙江經濟發展為國人所矚目,甚至有報道稱,漫步溫州市區街頭,每5分鐘你可以見到一部奔馳或寶馬通過,臺州市位于浙江省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發達,為浙江省少數幾個經濟最發達的地區之一.臺州開元酒店就座落在臺州經濟新開發區,這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達.不管是從經濟上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設經營大型星級酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業較內地更為發達,與內地城市相比,其客源不僅來自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當大的比例,這與其當地人民的生活收入水平是密切相關的,當地遍處甚至各家各戶都辦有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農民,也可以出售田地使用權于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是常客,有的甚至攜帶全家長住酒店.這種優勢是內地城市的酒店無可比擬的.
三.實習體會
1.綠色酒店:
崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的?厥櫻嘍街捶χ鵲募喲螅緇嶧肪騁饈兜奶岣擼褐誆斡牖繁９ぷ韉娜惹橐蒼嚼叢礁擼肪潮；ひ咽且悸躺押頭竦囊恢止適鄙瀉統繃鰲７溝暌底魑桓齪撓么罅孔試吹男幸擔寫綽袒疃唇?綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎上，能使管理水準有了一個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅游業的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅游業的發展的，而旅游業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅游業提供支撐。飯店對旅游業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅游業提供了必要的基礎設施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅游業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！ 所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。
2.服務質量
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”
3.酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
4.網絡營銷
互聯網給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似于傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解 每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。
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社會調查報告 篇4
2月12日，我乘坐公交車出發于早上8：00準時來到交大慧谷天域時捷等公司。首先，我與天域時捷肖經理見了面，肖經理對我的到來表示熱烈的歡迎。他向我詳細介紹了天域時捷所銷售的產品、服務的對象以及天域時捷近幾年的發展概況等方面的情況。之后，他帶領我參觀了天域時捷，對七喜電腦大水牛產品以及各種耗材等進行了介紹。他要求我在實踐過程當中要主動與天域時捷的技術員們接觸，多動手、多動腦，敢于發問，將書本上學到的東西與實際相結合。由于計算機軟硬件發展速度空前，因此對于在實踐過程當中發現與書本上不同的地方要勇于探索，善于創新。最后他祝愿我在本次實踐活動中能夠學到更多的東西，取得優異的成績。同時，為了給自己盡量多的創造動手機會，我還聯系了到交大慧谷電腦城萬博美訊、志誠電腦等作為我的實踐單位。
到交大慧谷商城之后，萬博美訊饒經理為我介紹了交大慧谷電腦城的商家、產品結構和銷售情況。接下來的時間，這里的技術員和經理還給我從主板、顯示器、CPU到顯卡、聲卡、內存、機箱電源、鼠標鍵盤等產品作了一一介紹。他要求我在實踐過程當中不但要學會如何裝機，正確分辨計算機各部件的真偽，操作系統及部分應用軟件的安裝，還要學會計算機經營，市場調研，社會公關等方面的能力，全方位地發展，真正地達到社會實踐的目的。下午6：30，我將第一天假期社會實踐暫告一個段落，盡管我累得腰酸背痛，但是我卻十分高興。
從2月12日至2月13日我在所在公司進行社會實踐。克服了天氣寒冷的不良條件，在公司時學習計算機有關裝機、裝系統、裝應用軟件的基本操作、計算機經營、工廠市場行情調查、社會公關等方面的內容。在客戶需要時還根據客戶要求上門服務，同時這也響應了團中宣部、團中央、全國學聯“同人民緊密結合，為祖國奉獻青春”的口號。博得了市民的一致認可。為了保證我學到的東西能夠切實規范化、系統化。我要求各自己每天必須寫個人日志，注意消化自己在平時所學到的東西。
實踐期間我爭取一切可能的機會讓我動手，短短的幾天時間，自己裝過至少三臺電腦，絕大部分自己都曾到過用戶家中為用戶解決問題，我對計算機的一般性故障也能作一定的維護，具備了一定的產品真偽識別能力，甚至我還學到了很多經營技巧和對付奸商的手腕，對計算機的總體認識和把握也有了顯著提高。
實踐也讓我對百諾威電腦城和交大慧谷電腦城的整體運行情況有了一個大致的了解。百諾威電腦城地處上海市中心附近，門前每天有大量的流動人口，而且電腦城也有一定的歷史。幾乎上海所有的市民都知道百諾威電腦城，給人的感覺是進入百諾威電腦城后又沒有一個是來閑逛的，一般都是有備而來，而且一旦看中馬上就會付錢購買。所以基本上百諾威電腦城每來一個顧客就會有一樁生意成交。交大慧谷電腦城地處上海市交通大學附近，一樓是電器城，二樓才是電腦城，而交大慧谷公司對其電腦商家宣傳力度不夠，致使很多人并不知道交大慧谷電器城有電腦。一般來的都閑逛而已。所以盡管交大慧谷電器城的顧客人數要稍微多一些，但是真正成交的生意還是比較少，相對百諾威來說，生意則要蕭條一點。
因此，我認為對交大慧谷電器城和百諾威電腦城應該采取兩兩合作，優勢互補，進一步加強交流和溝通。對百諾威的電腦公司來講，通過與交大慧谷電腦公司的合作可以發揮其顧客比較多的優勢，有利于宣傳自己的品牌，彌補客流量的不足。對交大慧谷的電腦公司來講，通過與百諾威的電腦公司的合作可以進一步擴大交大慧谷的影響，讓交大慧谷電腦城在上海市民的心目中樹立一個良好的形象。同時也可以利用百諾威電腦公司成交率比較高的優勢進一步提升自己的銷售量，發展壯大自己。
通過前面2月12日—2月17日6天的實踐，使我具備了一些裝機的基本技能，了解了計算機內部各部件及如何裝機等方面的內容。技術員們決定利用2月18日和19日開展兩次計算機技術義務咨詢活動。為了保證這兩次活動的成功開展，我進行詳細的安排策劃，與實踐單位、贊助商進行了統一的協商，對場地進行了申請。同時，我和他們夜以繼日擬出了十多種不同的配機方案、知識問卷調查表、計算機使用過程當中的常見故障及解決辦法、計算機發展史等與計算機有關的內容。經過大家共同不懈的努力，各項準備活動終于在7月17日臨晨2點完成。
2月18日上午，陽光燦爛，春風和煦，藍天白云下的上海更加漂亮。但大家們卻一點都沒有留意周圍的景色，我心中只有一個念頭，就是把今天的義務活動搞成功，把自己所掌握的知識技術盡量多的傳授給市民，為市民盡量多的排憂解難。上午9：30我的義務咨詢活動正式開始，廣大市民向我提了很多問題，我不辭辛勞，耐心地一一解答，甚至派人到群眾加中解決他們的問題。很多市民對我的配機方案表現出了濃厚興趣，他們不斷地詢問配置單上各部件性能、價格、兼容性等方面的問題。對我給出的常用故障檢測及其解決辦法也作了較高的評價。咨詢活動圓滿結束。2月19日，該活動在火車站再次成功舉辦，并且收到了十分良好的效果。
調查總結
本次社會調查穿插在我的計算機義務咨詢活動之中，調查對象主要為上海市民。通過抽樣調查使我的出以下結論：
1、目前，上海市30%的家庭擁有電腦，學生中有電腦的占38.2%，而且還有30.9%的學生打算買電腦。而且由于我對計算機神秘感的消失，對計算機各組成部件的進一步熟悉，我越來越傾向于DIY。
2、一般的用戶對計算機的價格定位在5000元左右，但是在學生群體中有一個不好的現象，就是學生買電腦主要是用來打游戲、上網等，而真正用來學習的不到30%。
3、在電腦的適用性、功能、價格這幾方面，有50.6%的人更關注價格，有29.8%的人更關注適用性，另外的19.6%的人更關注性能。
4、在調查中，很多消費者還表現出了對商家的極大不信任。所以我呼吁商家能夠全力關注自己所售產品的性能，為了消費者也是為了自己。
5、咨詢活動中先后有十多名群眾前來請我診斷他們的電腦故障，我發現他們中有80%以上的使用的是聯想品牌機。
后序
歲月的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會實踐活動期間我忍受了眾多不理解的.目光和長時間的工作，見識了JS（奸商）們的偽善面孔和狡詐手段，接受了來自各個方面的挑戰。這次實踐讓我真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來”的深意。現在，我可以當之無愧的說：在本次實踐活動中我的收獲遠大于挫折。
社會調查報告 篇5
南華大學
核資源工程學院
大學生社會調查報告
班級:
授課老師:
小組成員:
大學生社會公德調查報告
一.調查地點:南華大學
二.調查時間:12月8日到12月14日
三.調查對象:在校大學生
四.調查方法:
1．上網瀏覽，再網上查一些有關數據。
2．查找書籍、報刊，了解。
3．實地調查訪問.
五.調查內容:大學生的社會公德
六.調查問卷:見附錄一
關鍵詞: 社會公德 助人為樂 文明禮貌 環境保護
參考書目:
《思想道德修養與法律基礎》
遵紀守法
一.問題的提出
社會公德是一種人人都應該遵守的行為規范,大學生的言行和道德修養,對周圍的人產生著影響.在現代社會,公共生活領域不斷擴大,人們的相互交往日益頻繁,社會公德在維護公眾利益、公共秩序、保持社會穩定方面的作用更加突出,成為公民個人道德修養和社會文明程度的重要表現。目前,我國國民經濟的發展已進入又好又快的運行軌道,這種“好”字當頭的快速經濟發展方式,要求堅持走中國特色的自主創新道路,堅持統籌城鄉發展,推動區域協調發展,逐步完善社會主義市場經濟體制。這就要求我們在發展的實踐中既要依靠科技進步、管理創新,更要依靠道德的力量,提高以思想道德素質為核心的勞動者的整體素質。
作為道德力量的一個重要組成部分的社會公德與經濟交融為一體,成為提高勞動者素質、促進國民經濟又好又快發展的重要源泉。在這樣的大的時代背景下,大學生的社會公德便備受關注。思想道德中,社會公德是最基本的,也是最貼近我們生活實際的。它在第一時間體現一個人的素質涵養,同時又無處不在地伴隨我們每一天的生活。
二.社會公德的具體體現
社會公德
社會公德,是指在人類長期社會實踐中逐漸形成的、要求每個社會公民在履行社會義務或涉及社會公眾利益的活動中應當遵循的道德準則。在本質上是一個國家，一個民族或者一個群體，在歷史長河
中、在社會實踐活動中積淀下來的道德準則，文化觀念和思想傳統。它對維系社會公共生活和調整人與人之間的關系具有重要作用。與“私德”相對，這里的“公德”是指與國家、組織、集體、民族、社會等有關的道德；而“私德”則指個人品德、作風、習慣以及個人私生活中的道德。
助人為樂 俗話說:助人為快樂之本,助人為樂是一種美德,助人要從日常小事做起，不因善小而不為。在社會公共生活中,每個人都會遇到困難和問題,總有需要他人幫助和關心的時候。因此,在社會公共生活中倡導的助人為樂精神,是社會主義道德建設的核心和原則在公共生活領域的體現,也是社會主義人道主義的基本要求。助人為樂是我國的傳統美德,我國自古就有“君子成人之美”、”、“博施濟眾”等廣為流傳的格言。人有三樂:自得其樂,知足常樂,助人為樂。把幫助別“為善最樂人當成自己最快樂的事情,是博愛的表現,也是社會對大學生的殷切期盼。正所謂“贈人玫瑰,手留余香”,大學生應當“以團結互助為榮,以損人利己為恥”,積極參與公益事業,力所能及地關心和幫助他人。 參加公益活動是大學生社會公德的良好表現,它體現了一種無私奉獻的精神,一種強烈的社會責任感。對于不太喜歡參與社會公益活動的同學,社會也應該給予積極的鼓勵與引導。當代大學生中,大部分同學很少接觸社會,很少涉及世事紛爭,也因此保存著那顆原始的善良的感恩之心。
文明禮貌
文明禮貌是社會交往中必然的道德要求,是調整和規范人際關系的行為準則,而且體現在日常生活中的細微之處。比如,尊重師長,主動讓座等。見到老師主動問好說明當代大學生對尊師重教的認知程度較高,且能付諸行動。而在公交車上見到老弱病殘時積極讓座說明廣大大學生對讓座這一行為都是持肯定態度的。在新的時代背景下,大學生在文明禮貌這一點需要做好.
環境保護環境保護也是社會公德的一個重要組成部分,是大學生義不容辭的責任。隨著我們周邊環境的日益改善,大學生逐漸意識到愛護公物保護環境的重要性。作為公民來說，我們對于居住、生活環境的保護，就是間接或直接地保護了自然環境；我們破壞了居住、生活環境，就會間接或直接地破壞了自然環境。為了保持社會公共生活的環境整潔、舒適和干凈，保障社會成員的身體健康，每個公民都應當講究公共衛生、保護生活環境，這也是社會公共生活中人們應當遵循的最基本的行為規范。講究公共衛生，造成優美環境，是人身心健康的重要保證；是社會風尚的一個重要方面，體現出一個民族的文明程度和精神面貌。
遵紀守法
遵紀守法的實踐是提高人們社會公德水平的一個重要途徑。在社會公共生活領域中,人員構成復雜,素質參差不齊,正常生活秩序可能受到影響,這就需要用紀律與法規來維持。大學生應當全面了解各項
社會調查報告 篇6
調查主題：關于高中生兼職
調查目的：時下，高中生通過利用課余時間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會實踐，打暑期工、實習體味生活已經成為了一股熱潮。對大多數學生而言，掙錢是打工的首要目的。有的卻認為掙錢并不是高中生打工的惟一目的，不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。
調查對象：在校高中生，而高中生社會實踐已成為培養合格高中生的重要組成部分，也決不能忽視或放棄高中生社會實踐。因此這次調查就選擇了在讀高中生30名，分別分為高一10名，高二10名，高三10名。
調查內容：本次調查通過對高中生有否參加過暑期工、兼職或實習，最想參與何種社會實踐，所參與的打工或實習是否與所學專業相符，能否體現實踐與理論知識相結合以及在工作或實習中獲得了什么等問題進行展開。
調查方法：通過派發問卷進行調查，發放問卷共30份，收回有效問卷30份。
調查結果：從調查中發現，許多高中生都認為兼職是高中生的第二個“課堂”，通過兼職可以學到許多寶貴的東西。“存在就是合理”，職業沒有高低之分，無論什么職業都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。從調查中數據顯示，有百分之八十以上的人，都愿意參加社會實踐打工的活動。
調查結果分析：當代高中生與以往的高中生相比較，他們的求學經歷、生活條件、所處社會大環境都相對優越，也沒有經過必要的挫折教育，因此，他們意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對社會的要求較高，對自我的要求較低。當前，高中生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題，責任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。高中生參與社會實踐是促進高中生素質教育，加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長和成才的重要舉措，是學生接觸社會、了解社會、服務社會，培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。
結論與建議：這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情，貼近社會，從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者，如果能引導大學生將強烈的使命感轉化為學習、服務、實踐、奉獻等實實在在行動，把行動變為責任，將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識，應該說不僅有助于他們較快適應、融入社會，同時也是實現自我價值的必由之路。
社會調查報告 篇7
春節，是中華民族的一個古老節日，也是全年中最重要的一個節日。它不僅代表著新的一年的開始，也標志著春天的來臨。對于農民伯伯們來說，這是一個舒展身心的好機會，但是對于現在正處于緊張學習中的高中生來說，他們會如何安排這美好的春節呢？于是，我們對于這一項進行了全面的社會實踐調查，目的是為了了解高中生春節的外出情況和假期安排。
調查時間：xx年1月21日——xx年1月31日
調查對象：親戚、同學、朋友、家長、教師
調查方法：問卷調查、電話咨詢、訪談
調查進程：首先制作好問卷，電話咨詢親朋好友，再采用訪談咨詢家長、教師來記錄高中生的假期安排和外出情況，以便給出恰當又合理的建議。利用網絡整理出資料。
調查結果：
經過訪談記錄知道里大部分高中生都喜歡蝸居在家里做作業，尤其是高三學生，在為最后的沖刺做準備。高一學生比較悠閑，大部分喜歡外出，但是有小部分外出都是去網吧等不良場所。雖然都喜歡外出，但是出去鍛煉身體的極為少數。高一學生外出的大約有60%，但是鍛煉身體的只有20%。高二學生外出的大約有40%，鍛煉身體的只有15%。高三學生外出的只有15%，鍛煉身體的幾乎是沒有，只是微乎其微，僅有3%左右。經過計算，高中生平均外出的時間約為2—3個小時，一般都是去書店、公園等公共場所。這些人中，是父母清楚原因后才外出的有60%左右。
對于假期的學習安排，百分之百的學生會上網或者看電視，平均在1—2個小時，因為不論是誰，都經受不住這些誘惑。高一、高二的學生在完成寒假作業后，都喜歡上網或聊天，但也有部分學生喜歡閱讀有益書籍，大約在1—2本書。高三學生做完寒假作業后，還喜歡復習以前的知識，然后做做高考的題目。
在這個假期中，大多數家長們喜歡讓孩子們反思一下這一年自己的表現如何，也會催促孩子們趕緊完成作業，讓他們不要總是負著作業這個沉重的擔子。沒錯，作業是一定要完成的，但是有一些對孩子管教嚴厲的家長喜歡讓孩子上假期補習班，大多數為高三學生，為了在這次高考中考出好成績，他們不得不在休息的時間再給自己再給自己增添一點學習時間。但是，我認為，這樣做只是徒勞無功的，因為如果你上課不好好聽講，那么你課后想怎么補習也是沒有用的。這也不就白白地把這個美好的假期浪費了嗎？
對于上述情況，我認為學生外出是不能完全否認的。因為一些學生外出是為了有益身心，也可以培養學生的自主能力，一些學生在寄宿學校就讀的就應該多多外出，否則一些學生會因此得憂郁癥，最后走上不歸之路。我們現在的任務主要還是學習，但是親近大自然也是必不可少的，學習不能少，外出也不能少。我們應該合理的制定好假期計劃表，將學習和外出相結合。
所以，以下是我給出的建議：
1、制定一張假期計劃表，合理安排時間
2、外出時應先和父母說明原因，讓父母放心
3、外出時最好是多去一些有益的地方，絕對不能去不良場所，尤其是網吧
為了更好地安排學生外出與學習的時間，我們咨詢了家長、教師的意見，也上網采取了一些建議。
制定寒假生活計劃：“凡事預則立，不預則廢”，現在的初中生更應該制定一張假期生活計劃表，充實自己的假期生活，同時也能合理的安排學習時間，不僅能學習還有走進大自然。在寒假的最后幾天里，還可以寫一份新學期的打算，為新學期做好充分的準備。
組員感想：假期生活多姿多彩，許多人都喜歡趁這個假期外出。但是，有部分學生把這個假期全都放在了玩樂中，卻忘記了有更重要的事情要做。也有大多數學生把假期都放在了學習上，使自己的生活缺少歡樂和嬉戲。對，沒錯，不能把全部的精力都放在學習上，也不能把全部的精力都放在生活上，適當的改變一下自己的生活，也不會愈益多姿多彩。
春節期間，同學外出情況問卷調查：
1、 是否外出，外出頻率是否高？
a、是，高 b、不是，/ c、是，不高 d、是，一般
2、外出時間一般控制在幾個小時之間？
a、1-2個小時 b、2-3個小時 c、3-4個小時 d、整天
3、外出地點一般在哪里？
a、圖書館 b、公園 c、旅游景點 d、其他
4、家人是否清楚外出原因？
a、清楚 b、不清楚 c、很不清楚
社會調查報告 篇8
一個月的實習生活雖短，但它卻使我流連忘返。
首先是關于黃鶴樓這個連鎖店的簡介，然后根據其連鎖店性質闡述了飯店集團，接下來的七大塊內容分別為：服務質量，飯店人力資源管理，廚房生產，宴會管理，菜單，飯店組織結構圖，飯店企業文化、這些都是通過把實習感受，實習所得與以前學過的理論知識結合起來而完成的。
實習經歷：7月31日-8月25日，盯六廳10號，11號，12號桌
8月26日-9月1日，盯"靜川""三峽"雅間
有人曾說過，人生的歲月是一串珍珠，漫長的生活是一組樂曲，而溫馨感人的經歷是其中最精彩的樂章，由于某種經歷而獲得的獨特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財富、幸福不僅是已取得的成果，也是奮斗的過程，正如項鏈上的珍珠，每一顆都應是閃光的，震撼心靈的那些往昔經歷，像潔白的雪，美麗的雨離去后，讓人久久不舍，其實他們并沒有離去，他們留在我們身上，開闊了心靈的視野、是的，猶如這次實習，當時看來無所謂的事情返校后講給同學聽后，不愉快的心情都"揮發"掉了，留下的都是一些溫馨感人的經歷和震撼心靈的往事。
去年暑期，我是在客房實習，今年我選擇了餐飲。
黃鶴樓大酒店在所有權上隸屬于蒙達麗大飯店，蒙達麗大飯店是集餐飲，住宿，娛樂等于一體的一家大飯店，黃鶴樓大酒店是其餐飲部，它的餐飲部于20xx年8月18日正式加盟黃鶴樓這個飯店集團，在我們所學過的經營方式中，它屬于委托經營，自從加入黃鶴樓這個連鎖店以來，餐飲部的營業額直線上升，應為飯店集團有它獨特的優勢：
1、是市場優勢，利用集團的聲譽和名氣產生品牌效應，增強市場吸引力，憑借集團的實力和條件，擴大廣告，宣傳的范圍和效果；
2、是經營管理優勢，集團擁有一套先進的管理方法和操作規范，每個成員必須嚴格遵守，有利于提高成員飯店的管理水平和服務質量，組織所屬飯店進行相互交流，取長補短。
3、資金優勢、集團以入股，合資，合作，貸款等方式在資金上大力支持成員飯店，產權的多元化有利于提高資金利用效率，集團將千方百計幫助成員飯店實現贏利，以防止出現財務困境，以此來維護集團聲譽。
4、人力優勢，集團擁有大量的各類專門人才，成員飯店憑借集團的聲譽也容易吸引人才、通過內部調配和調動，不僅容易解決成員內部人員短缺問題，而且也有利于提高和提升部分有才干的人員到管理崗位。
5、成本優勢：物品的統一采購和批量化降低了成本，廣告的統一制作和宣傳降低了費用。
當然任何事物都有利有弊，飯店集團亦然、1、成員飯店的經營負擔加重，投資收益減少，在我所實習的飯店，資方和管理方簽訂合同時，約定的管理費為營業額的2、5%、2、成員飯店受集團的管理和干涉，容易在人事，財務等方面產生摩擦、黃鶴樓在這方面也體現的很突出、在人事方面，管理方給臨河黃鶴樓調來一位領班，但投資方拒絕那位小伙子當領班，而把他下方為服務員。
從很多方面，我可以看到管理方老總所表現出的管理藝術，與大家打成一片，不過工作的時候，亦然特別嚴肅，認真、資方老板要的是效益，他認為基層員工再苦再累都是應該的，他從不與服務員交談，失去了"民心"、有時甚至剝奪服務員的利益、顯然資方的管理很不講信用，而且既要馬兒快跑，還不想給馬兒多吃草、現在，服務業提倡人性化管理，其口號為"顧客至上，員工第一",說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要，基層員工再去滿足顧客的需要，其實，這是一種需要的傳遞，飯店最終還是把需要讓渡給顧客，最終會得到顧客的認可。
餐飲業也是一個情感型行業，以人的服務為精髓和特質，人格化服務是其主體產品和靈魂產品，餐飲業已經度過了它的暴利時期，呈現初供過于求的現狀，硬件上的競爭已經不是主要競爭方面，各家酒店都把著眼點放在服務質量的競爭上，飯店服務質量具有整體性和多次服務的特性、飯店作為一個服務性企業，它的經營運作是群體合力的、因此，他的服務質量是一個通過一系列相互聯系相互支撐的整體服務活動來體現、顧客也是從飯店服務的整體過程和整體形象來評價飯店的服務質量、飯店服務的這種整體評判尺度，對飯店服務人員，服務過程和服務設施的各個服務接口上的銜接，都提出了十分明確的要求。
服務質量包括服務設備設施質量，勞務服務質量，實物產品的質量，環境氛圍質量，安全衛生質量、實習的時候，我發現一個問題：就是上至老總，下至員工，對服務質量的理解過于狹小、單純認為服務態度好就是服務質量好、按等級標準來說，首先是服務項目，缺少了應有的服務項目，很多服務內容自然上不去、服務態度固然重要，但并不是說服務態度好，服務質量一定就會高，當客人爆滿，生意火紅的時候，廚房生產能力，速度是有限的，有些客人就會因上菜慢而不滿意了，這是服務效率問題。
在提高質量方面，我們一定要做到把握主動權，克服坐門等投訴，而要走出門去抓質量、主動與被動之間僅有一字之差，卻反映了兩種截然不同的工作思路、我們都知道有一種管理方法叫全面質量管理，且不說其具體內容，我要說的是在這個循環中建立質檢的必要性、質檢部作為一個獨立的部門出現后，它會盡職盡責的完成本職工作、在沒有質檢部，由本區域管理人員代行質檢時，很容易出現"徇情枉法"、在服務中，有兩個誤區，一是認為區區小事，不足為奇，在實踐中忽略對細節的重視，一是以無微不至才是優質服務、實際上服務不能過頭，恰到好處才是最佳服務，服務人員應該把握好服務的"度"、一個有效的方法就是在滿足客人需要的情況下，縮短"真實瞬間",以減少出錯機會、從中，我們也看到了第一線服務人員的重要性，所以，要進行人力資源管理。
在市場經濟條件下，飯店業的競爭愈演愈烈，人們越發感到市場競爭歸根結底是智力之爭，人才之爭、飯店業是服務性行業，是勞動密集型行業，同時又是情感密集型行業、員工服務的以對象是需要情感的賓客、現代飯店業的發展趨勢表現在對各類水平和服務質量的要求越來越高、現代管理學認為，一切管理工作均應以調動人的積極性，作好人的工作為根本、所以對飯店從業人員的管理又是服務質量的保證、一句話，為了提高服務質量，為了創效益，我們必須進行人力資源管理。
對人力資源的管理首先是從對員工的招聘開始的、我們常見的招聘方式有：電話廣告，雜志宣傳，廣告欄里的廣告單等、這是招募人員的前湊，然后開始對人員進行選拔、選拔時，要進行智商測試和個性測試、通過對人員資料的審核，通過面談，測試等決定是否錄用、錄用后，就開始了培訓這一關，對員工的培訓是非常重要的，培訓可以提高員工的專業技術素質，進而提高服務質量、培訓可以降低損耗和勞動成本，還可以減少事故的發生，培訓可以降低員工的流動率，提高生產效率，培訓還可以增強員工的紀律性，提高團體工作協調能力，進而增強團體凝聚力，培訓內容包括對職業道德，知識能力培訓、職業道德是員工身上體現的精神面貌與社會行業的總合。
飯店職業道德植根在員工深層次服務中，直接影響賓客的心理感覺和身體健康，飯店職業道德的培養過程就是將職業規范轉化為品質的過程，也是提高員工心理素質的過程、說到職業道德，使我又想到了實習生活、飯店員工的文化素質一般較低，尤其是前廳服務人員，傳菜員，后廚廚師、這就不可避免地加大管理的難度、例如，他們喜歡占點小便易，私拿酒店的低值易耗品、記得在舉辦某次宴會的時候，作為服務員的我在宴會大廳拾到100元錢，然后交給經理、事后，這位經理很平淡地把這100元錢交給吧臺，再交到財務作為營業外收入、我并不是希望他在例會上怎么表揚我、只是覺得這樣的事情宣傳一下比較好、至少我是酒店的一員，我的誠實代表了酒店的誠信、可她自始至終都很平靜、對服務人員知識的培訓重點在于掌握本崗位所需的知識，這是按速成性，需發性，階段性的原則進行培訓的，能力培訓是飯店培訓的核心和重點。
飯店員工績效考核是人力資源開發與管理的重要內容，考核必須堅持以貢獻為主，長處為主的原則、堅持客觀準確，公平公正的原則，堅持平時考核重于定期考核的原則，考核可以按定量考核，定性考核，考勤記錄考核，也可以是三者的結合。
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素，也是飯店人力資源管理必然要研究的內容、因為金錢，物質酬勞不僅直接涉及到飯店的費用支出，而且直接影響到員工工作積極性的調動與發揮、酬勞主要包括工資制度，獎金和福利待遇、就拿我實習的酒店來說，服務員的工資結構是這樣的：
基本工資：新服務員是260,老服務員是300、效益提成是個人推銷飯菜的1%、瓶蓋費、全勤獎（老服務員）、月度優秀服務員獎金為200、傳菜員的固定工資是440元，迎賓員是500元、領班工資由700元降至600元。
廚房是餐飲產品的生產場地、廚房管理是餐飲管理的重要環節、廚房管理的成功與否對菜肴質量，食品成本，餐廳服務質量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響、廚房生產控制的目的是通過對廚房進行科學化管理，有效地控制廚房生產過程中的浪費、吸引更多的顧客光顧、從而獲得最佳的效益、廣義上的廚房生產包括采購，驗收，貯存，廚房生產、采購時要進行質量控制，數量控制和價格控制，采購成本直接關系到廚房生產成本、因此，()對采購人員的素質有一定的要求：有強烈的進取性和責任感，有較豐富的商品知識，有較強的社交活動能力，有一定政策水平和理論知識，廉潔、驗收要遵循一定的程序，建立科學合理的驗收體系：選用稱職的驗收人員和實用的驗收設備，器材。
宴會往往集飲食，社交，娛樂于一體，是人們為了一定的社交目的而舉行的高級聚會、由于他規格高，影響大，服務講究，利潤頗豐，故歷來受到酒店經營者的重視、一個高標準的宴會在一定程度上代表了一個酒店餐飲服務的烹調技術的最高水平，同時透過某個酒店的宴會，也折射也一個酒店的餐飲服務管理水平，對提高整個酒店的經濟效益和社會效益都有著十分重要的意義。
我實習的酒店舉辦的宴會特別多，主要有婚宴，壽宴，機關團體宴，滿月宴，喪宴、宴會設計是根據賓客的要求和承辦單位的物質條件和技術條件等因素對宴會環境，臺面，菜單及服務程序等進行統籌規劃，并擬出實施方案和細則的創作過程、宴會設計要根據人，物，境，時，事對宴會場境，宴會臺面，宴會酒水，宴會服務及程序，宴會設計時突出主題，特色鮮明，安全舒適，美觀和諧，科學合算。
服務員和酒店都希望能多舉辦宴會，對于酒店來說，由于宴會統一制作菜肴，對原料浪費較少，因而舉辦宴會能給酒店帶來豐厚的利潤；同時，宴會還有一定的宣傳效果，對于服務員來說，宴會一般都是288,318,368標準，兩桌的提成比較可觀，而且宴會服務是集中勞動，集中休息，所以黃鶴樓大酒店接待的宴會特別多，小到三四桌的滿月宴，大到五六十桌的婚宴，有時一天要舉辦三場宴會，9月1日那天共計57桌在同一天的上午舉辦，一樓都是288標準，二樓都是368標準，當天上午營業額近1、4萬，下午晚上一樓接著接待零點，一天的收入比較可觀，黃鶴樓的宴會預定很好，因為經推出了一系列的優惠政策：10桌及以上免費為客人請歌舞團，免費攝像且送一桌、這也是一種營銷手段吧！
菜單是餐飲經營者向客人推出的聯貫市場供給和客人需求的菜點目錄，在餐飲經營活動中，菜單一面聯系經營者的產品供給，一面聯系就餐客人的市場需求，成為餐飲管理開展市場營銷和的橋梁、
黃鶴樓大酒店的菜單只有三種：零點菜單，宴會菜單，團體會議菜單、其零點菜單設計的比較有特色：古色古香的黃鶴樓祝你更上一層樓，菜單里有說明和圖片、會議菜單和宴會菜單由預定員保管，無論哪個標準八涼十熱送果拼這個標準是不變的、268和288標準相差不大，也就是換兩個稍高檔點的菜、268和388標準就不一樣了，388講究搭配，雕刻和菜品質量、
在激烈的市場競爭中，競爭的著眼點由價格競爭轉到質量競爭，現在提倡的是文化競爭，文化競爭能力是最高層次的質量競爭，是高品位有競爭，是適應市場需要的競爭、
飯店文化要突出個性，文化要示個性，個性帶來形象，形象增強競爭力，飯店文化要有特色，注重細節，有特色、永遠都不會忘記上午下午晚上例會結束時黃鶴樓全體員工呼喊的企業宗旨：親情服務，互相關愛，腳踏實地，永遠第一，微笑！微笑再微笑，努力努力再努力！
社會調查報告 篇9
一、實踐主題：
在北方小城鎮開辦供熱公司進行集中供暖的可行性評估。
二、實踐形式：
與當地居民交流，調查獲得所需數據，得出可行性評估。
三、實踐時間：
至xxxx年寒假期間。
四、實踐地點
xx省xx縣xx鎮。
五、實踐過程：
1、概況：與南方廣大地區不同，北方冬季是十分寒冷的，最低溫度經常能達到零下十幾攝氏度，家家戶戶在冬季都采取各種措施進行取暖。而具體到廣大鄉鎮地區，對于大多數居民來說，使用空調或電暖氣取暖都過與奢華，所以使用燃煤取暖成為絕大多居民的首選。隨著近年來改革開放的不斷深入，國家建設全面小康社會步伐的不斷加快，人民生活水平得到了很大的提高，很多鄉鎮居民都搬進了二層樓房或是蓋起了整潔的平房，但絕大多數居民還采取自家燃煤取暖的方式，集中供熱在廣大小鄉鎮地區基本上處于空白狀態，特此進行此次社會實踐調查活動，對在北方小城鎮地區開辦供暖公司，進行集中供暖的可行性進行評估。
2、實地調查，采集數據。了解目前煤炭市場價格，統計一般家庭一個冬天自家生鍋爐取暖所需煤量，了解附近縣城供暖公司集中供熱的市場價格，了解小城鎮居民對集中供暖的態度。
3、數據整理。
（1）、目前煤炭市場價格：500元/噸左右；
（2）、一般家庭冬季耗煤量：5噸/百平方米左右；
（3）、附近縣城內集中供暖市場價格：23元/平方米。
4、數據分析，可行性評估。
首先，若以100㎡為單位，一般家庭冬天平均在燃煤方面的開支為5×500=2500元左右，而采取集中供熱的家庭為2300元，通過對比得出集中供熱方式在價格上有一定優勢；另外，自家生爐子取暖往往通過暖氣片散熱，室內溫度一般只能達到20攝氏度，而現代集中供暖多數采取地熱取暖，不僅室溫可達到20攝氏度以上，而且室內空間更加寬敞；還有，自家燃煤取暖需要囤積大量的煤，而且還要起早貪黑地生鍋爐，既不衛生又不安全，還很累人，居民們怨聲載道；最后采取集中供熱可以更有效地利用煤炭資源，控制環境污染，如果真能建起供熱公司的話，還可以為更多人提供就業機會，為國家納更多的稅，拉動地方經濟發展。
但另一方面，由于城鄉建設推進的不夠深入，有能力搬進樓房的居民還是少數，所以供熱公司將面臨客戶較少的困境；另外由于在一開始小城鎮建設規劃時沒有考慮到集中供熱，使已建成的二層樓房沒有與集中供熱相配套的結構與設施，這樣居民采取集中供熱的房屋改造成本很高，居民不一定愿意，而新型商品房的大規模建設還有待時日。從這方面講，在小城鎮開辦供熱公司是利弊共存啊。
六、實踐總結：
經過以上調查與分析，可以看出，在北方小鄉鎮開辦供熱公司進行集中供暖雖然有很大潛力，但起步階段必定會經歷很大的困難，但隨著中國全面建設小康社會步伐的推進，小城鎮居民的生活水平會逐步提高，越來越多的人會搬進干凈的商品房，集中供熱將會成為一種必然的發展方向。所以希望有能力的公司或個人把握商機，果斷決定，向小鄉鎮這一廣闊的供暖市場進軍。
社會調查報告 篇10
中國的經濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。
作為一名第一次走向社會進行社會實踐的大一學生，我真真切切地感受到了自己的不足之處。但是，我還有改進的時間和空間。由于缺少經驗，在服裝印花廠開始工作的幾天，我總是會犯下一些不大不小的錯誤。而且，礙于放不下面子，做事總是畏手畏腳直到聽到和我一同去進行實習的朋友建議我，放下面子，真正從工作中學習技術，提高自身與他人溝通交際能力，我才下定決心，定要從這次社會實踐中獲得經驗和進步。
在印花服裝廠工作，也不是事事順利，也會碰到一些小困難。記得那天，由于天氣的原因，我沒有準時去到工廠，結果受到了車間主任的嚴厲批評。當時，還有許多工人在周圍工作。他們中許多人都向我投來幸災樂禍的關注神情，讓我覺得相當難堪。我第一次對那份工作產生了抵觸情緒，工作也做得馬馬虎虎，敷衍了事。回到家后，我認認真真地回憶了事情的前后經過。開始，還為車間主任批評我感到忿忿不平。后來，我意識到了這可能一開始就是我的過錯。如果，工廠中大部分工人都像我一樣，因為各種各樣的客觀原因就隨便遲到，這勢必會嚴重影響到工廠的生產效率!無論從企業還是職工最終自我價值方面，這種做法都是不值得贊許的。第二天，我主動向主任道歉，并保證再不會出現因個人問題而耽誤生產的現象。主任也為昨天批評口氣過重向我道歉，并鼓勵我好好努力，多從廠中學習有用知識。
通過這件事，我認識到了，自己不但要學習專業知識，還要學會做人，做事，與人相處。
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