創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書

　　日子如同白駒過隙，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。那么我們?cè)撛趺慈�寫�?jì)劃呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書1

　　項(xiàng)目名稱：

　　待定

　　投資人員：

　　一、茶館定位：

　　1、風(fēng)格定位：多元型復(fù)合型茶館，比如茶飲與飲食的復(fù)合，裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。

　　2、功能定位：喝茶、會(huì)友、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。

　　3、檔資定位：

　　（1）高檔次的商務(wù)客戶群。

　　（2）中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。

　　4、茶館理念：優(yōu)雅的環(huán)境，最好的服務(wù)，人性化的關(guān)懷。

　　二、選址：

　　龍里縣金龍路左岸KTV直走100米，環(huán)境優(yōu)雅，小橋流水，停車方便，最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地，總面積300㎡（一樓一底）。

　　三、投資預(yù)算：

　　1、裝修預(yù)算：

　　（1）軟件也就是房子的框架裝修，按每平米（800-1000元）計(jì)算，估25萬元至30萬。

　　（2）硬件設(shè)備估算：20-30萬元，總估算：50-60萬元。

　　2、成本回收預(yù)算：

　　（1）收入，按1人最低消費(fèi)40元，每天平均客流量40人次，月收入應(yīng)是：40×40×30=48000元

　　（2）支出：房租（3500）+人工工資（10000）+原材料采購（5000）總計(jì)19500元，水電（1000）。

　　（3）贏利：48000—19500=34200元，估大概1.5年收回成本。

　　四、經(jīng)營(yíng)范圍：

　　1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等（必須本店內(nèi)消費(fèi)）。

　　2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

　　3、娛樂：提供麻將、書畫等服務(wù)活動(dòng)。

　　五、裝修：

　　1、裝修風(fēng)格：總體上中式風(fēng)格為主，可以借鑒一部分西方文化，突出主題，優(yōu)雅大氣，時(shí)尚古典（建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn)）。

　　2、空間布局：請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計(jì)。

　　總之，一個(gè)很好的環(huán)境，一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做，我想這應(yīng)該是一個(gè)很好的'投資方案。

　　備注：經(jīng)商議，我茶館在贏利的前提下，預(yù)算將贏利3%作為湖南商會(huì)的備用基金，如果你是商會(huì)的成員，如果你有機(jī)會(huì)在外消費(fèi)，茶館將是你最佳之選擇，同時(shí)會(huì)讓你享受到來自湖南之家最溫暖的感受！

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書2

　　一、項(xiàng)目介紹

　　項(xiàng)目名稱：

　　林地生態(tài)養(yǎng)雞

　　經(jīng)營(yíng)范圍：

　　土雞、土雞蛋

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

　　項(xiàng)目投資：

　　10萬元

　　場(chǎng)地選擇：

　　下孤山林地

　　二、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)需求分析

　　隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì) “土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，山地放養(yǎng)時(shí)間為4個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。

　　2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析

　　經(jīng)濟(jì)效益分析：

　　年飼養(yǎng)12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　社會(huì)效益分析：林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠�想往的，林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的作用。同時(shí)，果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。

　　生態(tài)效益分析：

　　林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

　　3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利

　　在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料，而且達(dá)到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接吸收，促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解，讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。

　　三、項(xiàng)目計(jì)劃

　　1、近期計(jì)劃

　　在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng)，采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。

　　2、遠(yuǎn)期計(jì)劃

　　在三年之內(nèi)，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地，用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的.綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

　　四、成本預(yù)算

　　1、薪資預(yù)算

　　飼養(yǎng)員2名，技術(shù)員1名，月薪1000元。

　　2、投資預(yù)算

　　說明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。

　　(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)：5000元

　　(2)值班室、飼料間：6000元

　　(3)運(yùn)輸車一輛：20000元

　　(4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計(jì)算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費(fèi)2000元

　　(5)網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場(chǎng)總投入為3.55萬，另有2萬流動(dòng)資金。(注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)

　　3、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算

　　年飼養(yǎng)土雞12000只，總成本為10.1萬元。

　　五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

　　(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　　(3)雞苗是否高數(shù)量存活;

　　(4)疾病的防治是否到位;

　　(5)銷路是否暢通;

　　(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算;

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。

　　(2)雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

　　(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

　　(4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　　(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。

　　(7)采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。

　　六、市場(chǎng)營(yíng)銷

　　1、營(yíng)銷策略

　　大戶與散戶相結(jié)合，組建專業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。

　　2、營(yíng)銷方式

　　(1)熟人推薦：利用熟人介紹。

　　(2)公關(guān)營(yíng)銷：利用雞販子關(guān)系，由雞販推廣營(yíng)銷。

　　(3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。

　　(5)人員推銷：直接推銷。

　　(6)街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷售。

　　3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　(1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。

　　(2)聯(lián)系小販和大的收購戶，穩(wěn)定銷路。

　　(3)成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。

　　(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。

　　(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。

　　(6)近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書3

　　計(jì)劃目運(yùn)作情況，闡述產(chǎn)品市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料開。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項(xiàng)目計(jì)劃書涉及的商業(yè)秘密。

　　一、項(xiàng)目企業(yè)摘要

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要，是全部計(jì)劃書的核心之所在。 X投資安排X擬建企業(yè)基本情況 X其它需要著重說明的情況或數(shù)據(jù)（可以與下文重復(fù)，本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽）

　　二、業(yè)務(wù)描述

　　X企業(yè)的宗旨（200字左右） X主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)X項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性（請(qǐng)與同類技術(shù)比較說明） 介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，主要包括：

　　1、研究資金投入

　　2、研發(fā)人員情況

　　3、研發(fā)設(shè)備

　　4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)

　　三、產(chǎn)品與服務(wù)

　　X創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。

　　主要有下列內(nèi)容：

　　1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途；X介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶的價(jià)值

　　2、產(chǎn)品的開發(fā)過程，X同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場(chǎng)上出現(xiàn)？為什么？ 3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

　　4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何

　　5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本，X利潤(rùn)的來源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式X生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

　　主要包括以下內(nèi)容：

　　1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃：生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應(yīng)商的有關(guān)情況，勞動(dòng)力和雇員的情況，生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。

　　2、公司的'生產(chǎn)技術(shù)能力

　　3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

　　4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備

　　5、生產(chǎn)工藝流程

　　6、生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)分析及生產(chǎn)過程

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷

　　X介紹企業(yè)所針對(duì)的市場(chǎng)、營(yíng)銷戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與不足、主要對(duì)產(chǎn)品的銷售金額、增長(zhǎng)率和產(chǎn)品或服務(wù)所擁有的核心技術(shù)、擬投資的核心產(chǎn)品的總需求等， X目標(biāo)市場(chǎng)，

　　應(yīng)解決以下問題：

　　1、你的細(xì)分市場(chǎng)是什么？

　　2、你的目標(biāo)顧客群是什么？

　　3、你的5年生產(chǎn)計(jì)劃、收入和利潤(rùn)是多少？

　　4、你擁有多大的市場(chǎng)？你的目標(biāo)市場(chǎng)份額為多大？

　　5、你的營(yíng)銷策略是什么？

　　X行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問題：

　　1、該行業(yè)發(fā)展程度如何？

　　2、現(xiàn)在發(fā)展動(dòng)態(tài)如何？

　　3、該行業(yè)的總銷售額有多少？總收入是多少？發(fā)展趨勢(shì)怎樣？

　　4、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)影響程度如何？

　　5、政府是如何影響該行業(yè)的？

　　6、是什么因素決定它的發(fā)展？

　　7、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么？你采取什么樣的戰(zhàn)略？

　　8、進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么？你將如何克服？

　　X競(jìng)爭(zhēng)分析，要回答如下問題：

　　1、你的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？

　　2、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所占的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)策略？

　　3、可能出現(xiàn)什么樣的新發(fā)展？

　　4、你的核心技術(shù)（包括專利技術(shù)擁有情況，相關(guān)技術(shù)使用情況）和產(chǎn)品研發(fā)的進(jìn)展情況和現(xiàn)實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)是什么？

　　5、你的策略是什么？

　　6、在競(jìng)爭(zhēng)中你的發(fā)展、市場(chǎng)和地理位置的優(yōu)勢(shì)所在？

　　7、你能否承受、競(jìng)爭(zhēng)所帶來的壓力？

　　8、產(chǎn)品的價(jià)格、性能、質(zhì)量在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所具備的優(yōu)勢(shì)？ X市場(chǎng)營(yíng)銷，你的市場(chǎng)影響策

　　略應(yīng)該說明以下問題：

　　1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍

　　2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

　　3、廣告策略和促銷策略

　　4、價(jià)格策略

　　5、市場(chǎng)滲透與開拓計(jì)劃

　　6、市場(chǎng)營(yíng)銷中意外情況的應(yīng)急對(duì)策

　　五、管理團(tuán)隊(duì)

　　X全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況，主要包括：

　　1、 公司的管理機(jī)構(gòu)，主要股東、董事、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來

　　2、 要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神 X列出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等） 關(guān)鍵人物之一X企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字） X企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字） X尚未有合適人選的關(guān)鍵職位？ X管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)與不足之處？ X人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度？X外部支持：公司聘請(qǐng)的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)名稱。

　　六、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

　　X財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：

　　1、過去三年的歷史數(shù)據(jù)，今后三年的發(fā)展預(yù)測(cè)，主要提供過去三年現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書

　　2、投資計(jì)劃：

　　（1） 預(yù)計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)投資數(shù)額

　　（2） 風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)未來的籌資資本結(jié)構(gòu)如何安排

　　（3） 獲取風(fēng)險(xiǎn)投資的抵押、擔(dān)保條件

　　（4） 投資收益和再投資的安排

　　（5） 風(fēng)險(xiǎn)投資者投資后雙方股權(quán)的比例安排

　　（6） 投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制

　　（7） 投資者介入公司經(jīng)營(yíng)管理的程度

　　3、融資需求

　　創(chuàng)業(yè)所需要的資金額，團(tuán)隊(duì)出資情況，資金需求計(jì)劃，為實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展計(jì)劃所需要的資金額，資金需求的時(shí)間性，資金用途（詳細(xì)說明資金用途并列表說明）

　　融資方案：公司所希望的投資人及所占股份的說明，資金其他來源，如銀行貸段等。

　　X完成研發(fā)所需投入？ X達(dá)到盈虧平衡所需投入？ X達(dá)到盈虧平衡的時(shí)間？ 項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。 X投資與收益 X簡(jiǎn)述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表？

　　七、資本結(jié)構(gòu)

　　X目前資本結(jié)構(gòu)表 X本期資金到位后的資本結(jié)構(gòu)表 X請(qǐng)說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對(duì)行業(yè)的了解，資金上、管理上的

　　支持程度等）

　　八、投資者退出方式

　　X股票上市：依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，對(duì)公司上市的可能性做出分析，對(duì)上市的前提條件

　　做出說明

　　X股權(quán)轉(zhuǎn)讓：投資商可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式收回投資 X股權(quán)回購：依照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，公司對(duì)實(shí)施股權(quán)回購計(jì)劃應(yīng)向投資者說明 X利潤(rùn)分紅：投資商可以通過公司利潤(rùn)分紅達(dá)到收回投資的目的，按照本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的分析，

　　公司對(duì)實(shí)施股權(quán)利潤(rùn)分紅計(jì)劃應(yīng)向投資者說明

　　九、風(fēng)險(xiǎn)分析

　　X企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策詳細(xì)說明項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)，提出有效的風(fēng)險(xiǎn)控制和防范手段，包括技術(shù)

　　風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及其他不可預(yù)見的風(fēng)險(xiǎn)

　　十、其它說明

　　X您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么？ X請(qǐng)說明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)？ X關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人或公司總經(jīng)理詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷及證明人。 X媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道；公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明；有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。 X

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容真實(shí)性承諾。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書4

　　一.公司簡(jiǎn)介

　　公司名稱：寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司

　　注冊(cè)資金：100萬元。

　　資金來源：獨(dú)資

　　公司宗旨：一個(gè)溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標(biāo)!

　　公司理念：用心、細(xì)心、誠(chéng)心、創(chuàng)新

　　公司簡(jiǎn)介：寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計(jì)有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢，為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)，公司發(fā)展初期市場(chǎng)為寧波市，后期以浙江省沿海城市為據(jù)點(diǎn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)拓展，擴(kuò)大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力，以家庭、門面、辦公室裝修為主線，爭(zhēng)取承接到更高投資的大型項(xiàng)目，并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書。通過付出的誠(chéng)信和努力贏得百姓的贊譽(yù)的口碑，打造自我的價(jià)值品牌。該投資項(xiàng)目資金投入量少，回收期快，利潤(rùn)高，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　二.前言

　　近幾年來，我國(guó)的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛，從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，新型裝飾材料不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者的需求量不斷擴(kuò)大，因此，有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是，在我們看到發(fā)展的同時(shí)，也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多，施工偷工減料、以次充好，環(huán)保指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費(fèi)者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮，同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準(zhǔn)入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù)，爭(zhēng)相采用打折或送禮等手段激烈競(jìng)爭(zhēng)，低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng)，不僅使行業(yè)中規(guī)范運(yùn)作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮，同時(shí)也使消費(fèi)者合法權(quán)益難以得到保障。

　　在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計(jì)、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過，具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機(jī)遇，做好做大做強(qiáng)我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。

　　三.目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　1.回顧歷史我國(guó)的裝飾設(shè)計(jì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于形勢(shì)，20世紀(jì)80年代初，隨著改革開放，國(guó)內(nèi)大量興建星級(jí)酒店，裝飾工程大部分被香港承包商獨(dú)攬，他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格，讓剛接觸到裝飾的國(guó)人大開眼界，于是，國(guó)內(nèi)的裝飾市場(chǎng)、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒

　　店”風(fēng)格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場(chǎng)，統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機(jī)會(huì)，將各地的材料市場(chǎng)填滿他們的“星級(jí)”產(chǎn)品。讓本來就被動(dòng)毫無個(gè)性的室內(nèi)設(shè)計(jì)被廠家主導(dǎo)著潮流，加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比，設(shè)計(jì)者們?nèi)狈Φ讱狻⑸�搬硬套，使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費(fèi)著懵懂投資者的金錢。一項(xiàng)項(xiàng)豪華濃重的裝修，一個(gè)個(gè)“五星級(jí)”裝飾的家，為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心，浪費(fèi)了多少國(guó)人錢財(cái)，造成了幾多精神垃圾。因此，正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格，應(yīng)是引導(dǎo)進(jìn)入了21世紀(jì)的人們，把握對(duì)與否并清楚熟悉的時(shí)候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡(jiǎn)潔的風(fēng)格發(fā)展，把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念，作為我們同時(shí)代共發(fā)展的設(shè)計(jì)要素、成為我們的裝飾理念。

　　2.簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)特征簡(jiǎn)潔并不是簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華，是將物體形態(tài)的通俗表象，提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡(jiǎn)練出的新概念，摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華，它多半運(yùn)用新材料、新技術(shù)、新手法，與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一，達(dá)到天人合一，以人為本的境界。簡(jiǎn)潔，是一種自然規(guī)律，是文化提煉，是大家手筆。“既雕既琢，復(fù)歸于樸。”(莊子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡(jiǎn)不宜繁，宜藏不宜露。”(齊白石語)這些都是對(duì)簡(jiǎn)潔最精辟的闡述。

　　3.簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)手法簡(jiǎn)潔并不是缺乏設(shè)計(jì)要素，它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面，不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實(shí)，去對(duì)建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設(shè)計(jì)上更加強(qiáng)調(diào)功能，強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)

　　和形式的完整，更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡(jiǎn)潔的手法進(jìn)行室內(nèi)創(chuàng)造，它更需要設(shè)計(jì)師具有較高的設(shè)計(jì)素養(yǎng)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。需要設(shè)計(jì)師深入生活、反復(fù)思考、仔細(xì)推敲、精心提煉，運(yùn)用最少的設(shè)計(jì)語言，表達(dá)出最深的設(shè)計(jì)內(nèi)含。刪繁就簡(jiǎn)，去偽存真，以色彩的高度凝練和造型的極度簡(jiǎn)潔，在滿足功能需要的前提下，將空間、人及物進(jìn)行合理精致的'組合，用最洗練的筆觸，描繪出最豐富動(dòng)人的空間效果，這是設(shè)計(jì)藝術(shù)的最高境界。簡(jiǎn)潔就是線條簡(jiǎn)練、造型整潔，同時(shí)也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想，清雅、自然的設(shè)計(jì)作品通過幾個(gè)塊面的穿插組合，幾個(gè)點(diǎn)線就與其概括了一切復(fù)雜的形式，一氣呵成，生動(dòng)簡(jiǎn)明。將實(shí)用而又時(shí)尚的簡(jiǎn)約風(fēng)格與獨(dú)立、自我的個(gè)性融合在一起，讓洋溢著溫馨的生動(dòng)和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣，我們才能在簡(jiǎn)明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時(shí)尚個(gè)性，才能品味出優(yōu)雅的生活。

　　4.簡(jiǎn)潔的認(rèn)知簡(jiǎn)潔構(gòu)成的審美性，因人而異，人們的年齡、見識(shí)、素養(yǎng)、生活背景的不同，產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計(jì)師有責(zé)任把人們引進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)潔、含蓄布滿個(gè)性的非常世界，有義務(wù)提升人們的審美意識(shí)，并讓這一國(guó)際風(fēng)格隨著加入的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。

　　因?yàn)樗�具有超市的�?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

　　二、選址

　　(一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。

　　(二)經(jīng)營(yíng)選址：一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

　　三、投資計(jì)劃

　　(一)CI設(shè)計(jì)

　　1、企業(yè)標(biāo)識(shí)：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

　　2、企業(yè)理念：為大眾提供便利購物條件;為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費(fèi)者提供適合的商品

　　(二)投資計(jì)劃

　　1、固定設(shè)施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚�或者是石膏板�?/p>

　　地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

　　音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

　　軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理。

　　收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

　　貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

　　冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。

　　(三)經(jīng)營(yíng)理念

　　1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快

　　2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置

　　四、管理運(yùn)營(yíng)

　　1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要的。

　　2商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

　　商品的進(jìn)場(chǎng)制度;商品的銷售報(bào)表;采購報(bào)表;滯銷報(bào)表;暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

　　關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度;商品的配備申報(bào)制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

　　3庫存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：庫存報(bào)表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考，調(diào)貨申請(qǐng)表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核

　　4系統(tǒng)管理

　　系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定;操作員的權(quán)限;操作員的保密規(guī)定;營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

　　a)損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有

　　員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎(jiǎng)懲制度;耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定

　　b)促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，相關(guān)的制度有

　　促銷管理規(guī)定;促銷的申請(qǐng);促銷的執(zhí)行考核

　　五投資分析

　　預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)

　　1、A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)

　　天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元

　　水電設(shè)備：2500元

　　地板;120平方6+600+120平方12=2760元

　　鋪面外：20xx平方=600元

　　店招：20平方30=600元

　　合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

　　B經(jīng)營(yíng)設(shè)備

　　貨架：28020+18030=11000元

　　電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

　　冰柜：18002=3600元

　　軟件：15002=3000元

　　分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：2000元

　　收銀臺(tái)：1000元

　　煙柜：400元

　　酒柜：600元

　　電話初裝費(fèi)：xx=600元

　　其他設(shè)備：1000元

　　合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

　　C租賃押金;2000元

　　D消防設(shè)備：2000元

　　總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

　　2、經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用

　　租金―――――-800—1000元/月

　　稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月

　　工商管理――――150元月

　　水―――――――50元/月

　　電―――――――800元/月

　　工資――――――5004=2000元/月

　　耗損預(yù)估――――500元/月

　　總部配送費(fèi)―――400元/月

　　總部管理費(fèi)用――400元/月

　　其他費(fèi)用――――300元/月

　　合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

　　3營(yíng)業(yè)效益

　　預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日

　　月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元

　　營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元

　　營(yíng)業(yè)外收入500元/月

　　合計(jì)效益8800+500=9300元

　　4貨值800元/平方120平方=96000元

　　5后期開業(yè)后的追加投入30000元

　　6收益分析

　　收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

　　年收益=3300/月12月=39600/年

　　不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

　　實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/

　　總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

　　年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992

　　預(yù)計(jì)收回投入需2年

　　六項(xiàng)目可行性

　　行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。

　　七風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

　　由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個(gè)月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性.

　　A方案;員工入股

　　B方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧

　　C方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用

　　D方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)

　　八投資解析

　　1.前期投資：固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入

　　2.追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書5

　　項(xiàng)目名稱：_____________________

　　申請(qǐng)人：_______________________

　　聯(lián)系地址：_____________________

　　聯(lián)系電話：_____________________

　　電子郵件：_____________________

　　提交日期：_____________________

　　摘要：

　　1、項(xiàng)目基本情況（項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。）

　　2、主要管理者（姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間，主要經(jīng)歷。）

　　3、研究與開發(fā)（已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊(duì)伍技術(shù)水平、競(jìng)爭(zhēng)力及對(duì)外合作情況，已經(jīng)投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃）

　　4、行業(yè)及市場(chǎng)（行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。）

　　5、營(yíng)銷策略（在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的措施。）

　　6、產(chǎn)品生產(chǎn)（生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制）

　　7、財(cái)務(wù)計(jì)劃（資金需求量、使用計(jì)劃，擬出讓股份，未來三年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)和投資者回報(bào)。）

　　一、項(xiàng)目概況。

　　1、項(xiàng)目名稱：___________________________。

　　2、啟動(dòng)時(shí)間：___________________________。

　　3、準(zhǔn)備注冊(cè)資本：_______________________。

　　4、項(xiàng)目進(jìn)展：____________________________。（說明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來至目前的進(jìn)展情況）

　　5、主要股東：____________________________。（列表說明目前股東的名稱、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話。）

　　6、組織機(jī)構(gòu)：（用圖來表示）

　　7、主要業(yè)務(wù)：____________________________。（準(zhǔn)備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。）

　　8、盈利模式：_____________________________。（詳細(xì)說明本項(xiàng)目的商業(yè)盈利模式。）

　　9、未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：_______________________。（行業(yè)地位、銷售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。）

　　二、管理層。

　　1、成立公司的董事會(huì)：_______________________________________。（董事成員，姓名，職務(wù)，工作單位和聯(lián)系電話）

　　2、高管層簡(jiǎn)介：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人（姓名，性別，年齡，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，畢業(yè)院校，聯(lián)系電話，主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī)，主要說明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和成功案例。）。

　　3、激勵(lì)和約束機(jī)制：__________________________________________。（公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)措施。）

　　三、研究與開發(fā)。

　　1、項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析。

　　2、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述 。

　　（1）基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。

　　（2）技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)。

　　3、項(xiàng)目成熟性和可靠性分析。

　　（1）項(xiàng)目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：（產(chǎn)品是否經(jīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)各級(jí)行業(yè)權(quán)威部門和機(jī)構(gòu)鑒定；國(guó)內(nèi)外情況，項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，項(xiàng)目為提高競(jìng)爭(zhēng)力所采取的措施。）

　　（2）后續(xù)研發(fā)計(jì)劃：（請(qǐng)說明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平，項(xiàng)目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來3年內(nèi)擬研發(fā)的新產(chǎn)品。）

　　（3）研發(fā)投入：（截止到現(xiàn)在項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，計(jì)劃再投入的多少開發(fā)資金，列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、員工費(fèi)用以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用。）

　　（4）技術(shù)資源和合作：（項(xiàng)目現(xiàn)有技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況，是否尋求技術(shù)開發(fā)依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請(qǐng)說明合作方式。）

　　（5） 技術(shù)保密和激勵(lì)措施：（請(qǐng)說明項(xiàng)目采取那些技術(shù)保密措施，怎樣的激勵(lì)機(jī)制，以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定性。）

　　四、行業(yè)及市場(chǎng)。

　　1、行業(yè)狀況：（發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等。）

　　2、市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè)：（全行業(yè)銷售發(fā)展預(yù)測(cè)并注明資料來源或依據(jù)。）

　　3、目標(biāo)市場(chǎng)：（請(qǐng)對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶種類進(jìn)行詳細(xì)說明。）

　　4、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：（說明行業(yè)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，主要描述在主要銷售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們所占市場(chǎng)份額，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)）

　　5、市場(chǎng)壁壘：（請(qǐng)說明市場(chǎng)銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度及對(duì)策）

　　6、swot分析：（產(chǎn)品/服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)者相比的'優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，面臨的機(jī)會(huì)與威脅）

　　7、銷售預(yù)測(cè)：（預(yù)測(cè)公司未來3年的銷售收入和市場(chǎng)份額）

　　五、營(yíng)銷策略。

　　1、價(jià)格策略： （銷售成本的構(gòu)成， 銷售價(jià)格制訂依據(jù)和折扣政策）

　　2、行銷策略：（ 請(qǐng)說明在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、廣告促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施辦法）

　　3、激勵(lì)機(jī)制：（說明建立一支素質(zhì)良好的銷售隊(duì)伍的策略與辦法， 對(duì)銷售人員采取什么樣的激勵(lì)和約束機(jī)制）

　　六、產(chǎn)品生產(chǎn)。

　　1、產(chǎn)品生產(chǎn)。（產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是自己生產(chǎn)還是委托加工，生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)場(chǎng)地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采購及庫存管理等）

　　2、生產(chǎn)人員配備及管理。

　　七、財(cái)務(wù)計(jì)劃。

　　1、股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：（希望創(chuàng)業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益）

　　2、資金用途和使用計(jì)劃：（請(qǐng)列表說明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃，包括資金投入進(jìn)度，效果和起止時(shí)間等。）

　　3、投資回報(bào)：（說明中小企業(yè)融資后未來3——5 年平均年投資回報(bào)率及有關(guān)依據(jù)。）

　　4、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)：（請(qǐng)?zhí)峁┲行∑髽I(yè)融資后未來3 年項(xiàng)目預(yù)測(cè)的資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并說明財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)編制的依據(jù)。）

　　八、風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策。

　　1、主要風(fēng)險(xiǎn)：（請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明本項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的政策風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)項(xiàng)目關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。）

　　2、風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：（以上風(fēng)險(xiǎn)如存在，請(qǐng)說明控制和防范對(duì)策。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書6

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：百貨超市

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個(gè)體工商戶

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

　　4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：安徽省六安市舒城縣龍河鎮(zhèn)

　　面積：占地大概xx0平方米

　　選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：

　　姓名：潘鵬

　　性別：男

　　年齡：21

　　文化程度：本科

　　相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

　　二、立項(xiàng)概述：

　　我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場(chǎng)調(diào)查(見表)

　　對(duì)其它大型超市的調(diào)查：

　　1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

　　2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

　　4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

　　5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

　　6、倉儲(chǔ)式超市的調(diào)查：

　　在倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

　　可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

　　開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 ：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

　　2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏�活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購

　　物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。

　　3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

　　3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購買行為。

　　四、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：

　　做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力——

　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

　　四.商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

　　一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

　　市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

　　五、產(chǎn)品與服務(wù)：

　　產(chǎn)品方面：

　　(一)產(chǎn)品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過十個(gè)，比較容易管理。不過，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。 2、中分類的分類原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的'功能或用途來分類，比如說在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個(gè)中分類。

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

　　C、依商品的產(chǎn)地來劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場(chǎng)的演出。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細(xì)分的分類。

　　2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：

　　分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

　　(三)、以商品的成分為分類的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

　　(四)以商品的口味做為分類的原則：

　　以口味來做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。

　　分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

　　超市服務(wù)方面：

　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：

　　1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

　　2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購買行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購買計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

　　做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

　　六、員工及崗位設(shè)置：

　　設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)，服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。

　　七、經(jīng)濟(jì)可行性分析：

　　1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內(nèi)裝修4萬元，貨架及其他設(shè)施6萬元，入貨20萬元，雇傭員大約5萬元，周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

　　2、成本控制(每月)：

　　租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元。

　　小計(jì)每月成本約：10000元。

　　3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

　　本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見下表)

　　小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為2040000元。

　　月均營(yíng)業(yè)額：xx000元。

　　4、盈利能力(月)

　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

　　xx000-10000=7000元

　　年利潤(rùn)：7000×xx=84000元

　　5、 投資回收期：

　　投資回收期：550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年

　　八、切入市場(chǎng)：

　　由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

　　1、開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。

　　2、開設(shè)一些購物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。

　　3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　九、企業(yè)定位：

　　如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

　　(一)、產(chǎn)業(yè)特性 ：

　　1、超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。

　　2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。

　　3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場(chǎng)所。

　　4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外，超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

　　(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性：

　　1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

　　2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

　　3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

　　4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

　　5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。

　　6、單身在外者。

　　7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

　　(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性：

　　1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷售。

　　2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。

　　3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全，或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。

　　4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

　　5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

　　6、可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

　　7、強(qiáng)調(diào)賣場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。

　　8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

　　9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。

　　10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。

　　11、提供購物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　xx、強(qiáng)調(diào)可提供選購多樣禮品。

　　xx、積極參與公益活動(dòng)。

　　(四)、本身?xiàng)l件：

　　1、經(jīng)營(yíng)理念。

　　2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

　　3、專業(yè)管理技術(shù)。

　　4、企業(yè)知名度與形象。

　　5、后勤補(bǔ)給能力。

　　十、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

　　1、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利xx000，年盈利達(dá)xx萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

　　2、 四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。

　　十一、開業(yè)行動(dòng)：

　　1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。

　　2、 在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

　　3、 盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

　　4、 籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

　　5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。

　　6、 租賃店鋪，室內(nèi)裝修。

　　7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

　　8、 正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書7

　　一、活動(dòng)目的

　　1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要，這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而提升自己的能力，為自己的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2、勤工儉學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生生活中不可或缺的部分，即可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也可以促使自己的獨(dú)立與成長(zhǎng)。但是，由于校內(nèi)能的勤工助學(xué)崗位有限，這就使我們對(duì)勤工儉學(xué)的多元化有了更多的追求

　　3、通過比賽增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神及策劃熱情，提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步的提高，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力及對(duì)新事物探索精神，為更好適應(yīng)工作與社會(huì)做準(zhǔn)備。

　　4、使校園文化生活更加豐富多彩，促進(jìn)校園學(xué)術(shù)文化氛圍的形成。讓學(xué)校與企業(yè)、社會(huì)的聯(lián)系更加緊密，提高學(xué)校的社會(huì)影響力及知名度。

　　5、培養(yǎng)學(xué)生的主人公意識(shí)，以學(xué)校為舞臺(tái)，更大程度發(fā)掘自己的潛能，在參與活動(dòng)的過程中發(fā)現(xiàn)自我，實(shí)現(xiàn)自我。

　　6、為了在我校校園內(nèi)宣傳創(chuàng)業(yè)文化，鍛煉在校學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，挖掘比較好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，我社團(tuán)特組織舉辦此次活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)意義

　　創(chuàng)業(yè)大賽不是普通意義上的大學(xué)生的專業(yè)比賽。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不是單純的、個(gè)人的、集中在某一個(gè)專業(yè)的.學(xué)生競(jìng)賽，而是以實(shí)際技術(shù)為背景，跨學(xué)科的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)之間的綜合較量。大賽的意義也不局限于大學(xué)校園，從某種程度而言，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽是高等院校與現(xiàn)實(shí)社會(huì)和大學(xué)生與企業(yè)之間的互動(dòng)與溝通。大賽以“銳意創(chuàng)新、迎接挑戰(zhàn)”為宗旨，傳播自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)。大賽的舉辦為大學(xué)生在走出校門前提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的平臺(tái)、一條爭(zhēng)取風(fēng)險(xiǎn)投資的途徑。

　　主辦單位：就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

　　承辦單位：援手創(chuàng)業(yè)俱樂部

　　活動(dòng)負(fù)責(zé)人：郝元林 楊俊杰

　　活動(dòng)地點(diǎn)：天水師范學(xué)院

　　活動(dòng)對(duì)象：所有在校學(xué)生

　　三、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間安排

　　第一階段：籌備階段 4月5日―4月7日

　　第二階段：宣傳階段 4月8日―4月10日

　　第三階段：征稿階段 4月11日―4月17日

　　第四階段：評(píng)選階段 4月18日―4月19日

　　第五階段：表彰展覽階段 4月22日

　　四、活動(dòng)形式

　　1、以參賽個(gè)人或創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組（團(tuán)隊(duì)）形式，由個(gè)人或個(gè)人自由組合成創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組，小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責(zé)任人 。

　　2、參賽團(tuán)隊(duì)提出一項(xiàng)具有一定市場(chǎng)前景，且具有一定實(shí)施可行性的技術(shù)、產(chǎn)品或服務(wù)，在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）設(shè)計(jì)策劃書。同時(shí)能創(chuàng)造條件，吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計(jì)劃真正走入市場(chǎng)。

　　3、由參賽個(gè)人或團(tuán)隊(duì)搜集信息編寫創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書及可行性分析報(bào)告。整理打印版交到我社團(tuán)值班處（舊圖書館一樓畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)廳），并將電子版發(fā)送到我社團(tuán)郵箱****我社團(tuán)將會(huì)邀請(qǐng)?zhí)焖�市現(xiàn)代人才培訓(xùn)基地專業(yè)老師進(jìn)行評(píng)分。屆時(shí)，我們將評(píng)選出：

　　創(chuàng)業(yè)策劃書大賽之星1名：榮譽(yù)證書、精美禮品一份

　　最具潛力獎(jiǎng)2名：榮譽(yù)證書、精美紀(jì)念品一份

　　最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)3名：榮譽(yù)證書、精美紀(jì)念品一份

　　優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名：榮譽(yù)證書、精美紀(jì)念品一份

　　4、本社團(tuán)還將獲獎(jiǎng)作品公開展出。參賽選手也可根據(jù)項(xiàng)目選擇適合自己的格式進(jìn)行編寫。

　　5、整個(gè)過程將實(shí)行公平、公正、公開的原則。

　　6、大賽嚴(yán)禁抄襲、剽竊行為，一旦發(fā)現(xiàn)，將取消參賽資格。

　　五、活動(dòng)流程

　　1、籌備宣傳

　　(1)由宣傳部進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作本次活動(dòng)相關(guān)噴繪、海報(bào)、通知，并組織相關(guān)人員進(jìn)行張貼。（負(fù)責(zé)人：邵小龍）

　　（2）由外聯(lián)部到二級(jí)學(xué)院及各個(gè)社團(tuán)發(fā)邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)外社團(tuán)成員參加。（負(fù)責(zé)人：唐蕾）

　　2、征稿階段

　　（1）由秘書處組織人員每天統(tǒng)計(jì)征稿信息，并對(duì)作品（打印版）整理分類。（負(fù)責(zé)人：陳妍君）

　　（2）由網(wǎng)絡(luò)信息部每天整理郵箱電子版作品，統(tǒng)計(jì)征稿信息，并與秘書處進(jìn)行核對(duì)。（負(fù)責(zé)人：丁強(qiáng)強(qiáng)）

　　3、評(píng)選階段

　　由本社團(tuán)理事會(huì)成員進(jìn)行初選，交由招生就業(yè)處老師進(jìn)一步評(píng)選。（負(fù)責(zé)人：楊俊杰）

　　4、表彰展出階段

　　本社團(tuán)將作品在舊圖書館門前全部展出，并在當(dāng)天下午3:00在第二報(bào)告廳召開表彰大會(huì)，屆時(shí)將邀請(qǐng)招生就業(yè)處老師蒞臨，舉行表彰大會(huì)。（負(fù)責(zé)人：趙維強(qiáng)）

　　六、活動(dòng)預(yù)算

　　邀請(qǐng)函：50×0.7=35元 噴繪海報(bào)：65元

　　榮譽(yù)證書：16×3.5=56元 獎(jiǎng)品：100元

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書8

　　第一部分 項(xiàng)目介紹

　　項(xiàng)目名稱：汽車美容店創(chuàng)業(yè)

　　創(chuàng)業(yè)理念：以最小的投資來贏得顧客最高的滿意

　　項(xiàng)目概念

　　汽車美容（Auto Beauty）是指針對(duì)汽車各部位不同材質(zhì)所需的保養(yǎng)條件采用不同性質(zhì)的汽車美容護(hù)理用品及施工工藝，對(duì)汽車進(jìn)行全新的保養(yǎng)護(hù)理。

　　汽車美容主要包括五個(gè)方面：

　　（1）車身美容。車身美容服務(wù)項(xiàng)目包括高壓洗車，去除瀝青、焦油等污物，上蠟增艷與鏡面處理，新車開蠟，鋼圈、輪胎、保險(xiǎn)杠翻新與底盤防腐涂膠處理等。

　　（2）內(nèi)飾美容。內(nèi)飾美容服務(wù)項(xiàng)目可分為車室美容、發(fā)動(dòng)機(jī)美容及行李箱清潔等項(xiàng)目。其中車室美容包括儀表臺(tái)、頂棚、地毯、腳墊、座椅、座套、車門內(nèi)飾的吸塵清潔保護(hù)，以及蒸汽殺菌、冷暖風(fēng)口除臭、室內(nèi)空氣凈化等項(xiàng)目。發(fā)動(dòng)機(jī)美容包括發(fā)動(dòng)機(jī)沖洗清潔、噴上光保護(hù)劑、做翻新處理、三濾清潔等項(xiàng)目。

　　（3）漆面處理。漆面處理服務(wù)項(xiàng)目可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理，漆面深淺劃痕處理，漆面部分板面破損處理及整車噴漆。

　　（4）汽車防護(hù)。汽車防護(hù)服務(wù)項(xiàng)目包括貼防爆太陽膜，安裝防盜器、靜電放電器、汽車語音報(bào)警裝置等。

　　（5）汽車精品。作為汽車美容服務(wù)的延伸項(xiàng)目，汽車精品能滿足司機(jī)及乘員對(duì)汽車內(nèi)部附屬裝飾、便捷服務(wù)的需求，如車用香水、蠟撣、剔須刀、防目鏡、腳墊、座墊、座套、把套等的配置，能使汽車美容服務(wù)貼身貼心，賓至如歸。

　　第二部分：市場(chǎng)分析

　　市場(chǎng)要求

　　龐大的汽車消費(fèi)市場(chǎng)推動(dòng)了汽車服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，汽車美容業(yè)走向了發(fā)展的春天，汽車清潔美容、維修保養(yǎng)、汽車護(hù)理品及汽車相關(guān)配套的生產(chǎn)、服務(wù)行業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。汽車美容裝飾行業(yè)在國(guó)內(nèi)興起已有十余年的時(shí)間，發(fā)展勢(shì)頭依舊相當(dāng)迅猛，汽車美容店已經(jīng)遍及全國(guó)各地的大小城市。現(xiàn)代汽車美容不止是簡(jiǎn)單的汽車清潔、吸塵、除漬、除臭及打蠟和常規(guī)的美容護(hù)理，還包括利用專業(yè)的美容系類產(chǎn)品和高科技設(shè)備，采用特殊工藝和方法，對(duì)汽車進(jìn)行漆面拋光、增光，深淺劃痕處理及全車漆面翻新等一系列養(yǎng)護(hù)作業(yè)。而汽車美容業(yè)從業(yè)人數(shù)逐年增加，也呈現(xiàn)出一片繁榮景象。

　　近年來，我國(guó)汽車工業(yè)迅速發(fā)展，汽車已越來越多地進(jìn)入家庭，私人購車已經(jīng)成為汽車消費(fèi)的主流力量。我國(guó)汽車保有量正以15％左右的速度逐年遞增，私人購車的增長(zhǎng)速度更是達(dá)到了20％.20xx年初，我國(guó)汽車社會(huì)擁有量已有20xx多萬輛，汽車從業(yè)人員有3000萬人以上，從我國(guó)城鎮(zhèn)居民目前的生活水平來看，至少有3億的居民有購車能力，20xx年到20xx年出現(xiàn)私人購車的高峰值。

　　汽車美容的市場(chǎng)前景

　　根據(jù)汽車行業(yè)專家們的預(yù)測(cè)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的改變，中國(guó)將成為世界轎車的最大消費(fèi)國(guó)之一，即我國(guó)轎車保有量在未來的一二十年里將會(huì)有飛速提高。在不久的將來，開車將會(huì)是人們普遍掌握的生活技能，轎車也不再是特權(quán)人士的標(biāo)志，而將是人們出門的代步工具。那么當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時(shí)，無疑會(huì)翔倍至。汽車的平時(shí)清潔護(hù)理和定期美容保養(yǎng)，必然成為人們?nèi)粘５南�費(fèi)內(nèi)容。 另一方面，我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快，但建設(shè)不配套，缺乏停車場(chǎng)所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。

　　競(jìng)爭(zhēng)分析

　　汽車美容競(jìng)爭(zhēng)主要包括環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、特色競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)五個(gè)方面： 環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)：環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)是現(xiàn)代社會(huì)服務(wù)必須注重的一個(gè)主要因素，環(huán)境包含兩個(gè)方面的含義，一是店面環(huán)境，是否讓顧客產(chǎn)生心靈感應(yīng)是店面裝潢裝飾的重要基礎(chǔ)，二是地點(diǎn)環(huán)境，這是消費(fèi)者群體的距離感應(yīng)，也是汽車美容店競(jìng)爭(zhēng)的'要素之一。

　　價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)：消費(fèi)者追求的是高質(zhì)量的服務(wù)與較低的服務(wù)價(jià)格之間的平衡點(diǎn)，在保證相同服務(wù)質(zhì)量的前提下，如何減少管理成本并盡量可能低服務(wù)價(jià)格，已經(jīng)成為汽車美容店生存和發(fā)展的重要因素。

　　特色競(jìng)爭(zhēng)：所謂特色，是指汽車美容店最擅長(zhǎng)而其他類似企業(yè)所不具備的服務(wù)內(nèi)容或質(zhì)量保證，這是現(xiàn)代汽車美容店競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，也是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)，特色泉源在于創(chuàng)新服務(wù)。

　　服務(wù)競(jìng)爭(zhēng):汽車美容店的服務(wù)不同于一般的商業(yè)服務(wù)。這種服務(wù)比較專業(yè)，一是與服務(wù)對(duì)象的感覺息息相關(guān)，因?yàn)檫@是一種美的服務(wù)；二是與服務(wù)程度有關(guān)，因?yàn)槠�車美容店是專業(yè)服務(wù)，而服務(wù)對(duì)象是非專業(yè)人士，后者肯定服從于前者，因此，汽車美容店能否提供細(xì)致周到、全面體貼的服務(wù)成為客戶選擇的要素之一。

　　風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

　　1、汽車美容店固定成本投入大，不是說撤就能撤的，要進(jìn)這一行，就得下定決心干到底。

　　2、部分加盟總部本身目的不純，打著免費(fèi)加盟、免費(fèi)培訓(xùn)，甚至提供食宿、報(bào)銷路費(fèi)等幌子，以吸引投資者加盟，真正加盟經(jīng)營(yíng)后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)加盟總部提供的產(chǎn)品價(jià)格高昂，且大部分產(chǎn)品使用的頻次很少，增加了投資者的經(jīng)營(yíng)成本，使其喪失了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，根本無法實(shí)現(xiàn)贏利。

　　3、懂理論不等于懂經(jīng)營(yíng)，倒閉者大都敗于經(jīng)營(yíng)。有些別的行業(yè)的成功者投資汽車美容行業(yè)后，結(jié)果一蹶不振，抱怨沒有客戶來，客戶越來越少，賣不出中、高檔服務(wù)。真實(shí)原因是什么呢？隔行如隔山，無人指點(diǎn)行業(yè)迷徑，每個(gè)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)都需要一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，在沒有熟悉該行業(yè)之前，很難取得行業(yè)的平均利潤(rùn)。

　　第三部分：定位分析

　　心理定位：

　　創(chuàng)業(yè)并不是一件容易的事，創(chuàng)業(yè)要面臨著種種的問題，難免會(huì)遇到一些挫折和困難，此時(shí)需要我們有持之以恒精神的，如果遇到一點(diǎn)困難與挫折就退讓躲避，那么，之前的努力將全部付之東流。自主經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)是不可能一帆風(fēng)順的，有關(guān)的調(diào)查顯示，95%的創(chuàng)業(yè)失敗不是因項(xiàng)目本身，而是創(chuàng)業(yè)者缺乏持之以恒的精神。尤其是像汽車美容行業(yè)這樣需要技術(shù)的服務(wù)性行業(yè)，技術(shù)、經(jīng)營(yíng)技巧、服務(wù)的行業(yè)，除了要有持之以恒的精神，還要注重細(xì)節(jié)。

　　店鋪選址定位

　　可以說店面位置對(duì)店里的生意怎么樣有著至關(guān)重要的作用，太繁華的地方房租貴，當(dāng)然太繁華的地方也不適合汽車美容，太偏有會(huì)影響生意，所以選址很重要。

　　選擇汽車美容的店址時(shí)應(yīng)該認(rèn)真分析的五大原則：

　　1.車流量：

　　車流量影響“含金量”，對(duì)于一個(gè)汽車美容店來說，店鋪周圍道路的車流量是一個(gè)很重要的指標(biāo)。

　　2.人居環(huán)境：

　　店鋪周圍的商業(yè)氛圍和居住人群的層次，這決定了店鋪覆蓋范圍內(nèi)的轎車保有量和消費(fèi)水平。以上兩點(diǎn)是汽車美容店選址必要考察的前提。

　　3.車輛進(jìn)出的方便性：

　　店門前要便于不同行駛方向的車輛進(jìn)出，避免有花臺(tái)、路基、隔離帶等障礙設(shè)施，便利性是贏得流動(dòng)性客戶的重要前提。

　　4.店周圍可容納車輛的場(chǎng)地大小：

　　店鋪周圍盡量有足夠大的空?qǐng)龅兀�能容納較多的車輛停放，否則在客流量大的時(shí)候形成擁堵會(huì)造成生意大量流失，長(zhǎng)此以往會(huì)使客戶失去興趣從而選擇其它更方便的服務(wù)店。而且，店鋪周圍的空?qǐng)龅赝ǔＪ敲赓M(fèi)的，這顯然可以在付出基本房租成本的前提下得到更多的可利用空間。

　　5.污水排放：

　　污水排放系統(tǒng)也是汽車美容店不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)檫@會(huì)影響到是否符合環(huán)保要求，否則在日后應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查將是一件很頭痛的事情，甚至?xí)�影響到店鋪能否被允許繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去。

　　評(píng)論一家好的汽車美容店鋪的八大標(biāo)準(zhǔn)：

　　◆ 店面無需選在人流擁擠的市中心，但必須鄰街；

　　◆ 店面最好選在車輛聚集和流動(dòng)比較大的地方，比如說公路交通樞紐地段和車管

　　所、運(yùn)管處、汽車經(jīng)銷地、零配件中心、汽車加油站附近；

　　◆ 靠近車站、停車場(chǎng)、高尚住宅區(qū)也是不錯(cuò)的選擇；

　　◆ 店面的的前面應(yīng)該比較寬闊，門前最好有2個(gè)以上的停車位，以方便客戶停車；

　　◆ 店面鄰近最好有同行或者與汽車相關(guān)行業(yè)在營(yíng)業(yè)，以便產(chǎn)生群體效應(yīng)。

　　◆ 門前街道非單行車道，車輛可以自由出入；

　　◆ 光線好，水源充足、排水方便；

　　品牌選擇

　　汽車美容行業(yè)九十年代初近入中國(guó)市場(chǎng)，但是無專業(yè)品牌的引領(lǐng)一直進(jìn)行著慘淡的經(jīng)營(yíng)，一直20xx年專業(yè)的汽車美容出現(xiàn)才帶領(lǐng)者汽車美容行業(yè)慢慢步入正規(guī)化，而且汽車美容行業(yè)是技術(shù)性服務(wù)行業(yè)，需要一定的技術(shù)，不懂行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者建議選擇專業(yè)品牌加盟，借用專業(yè)品牌、技術(shù)、形象、經(jīng)營(yíng)理念實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)創(chuàng)業(yè)。注意：售后服務(wù)也是品牌選擇的首要條件。

　　第四部分：消費(fèi)分析

　　消費(fèi)需求

　　現(xiàn)代意義上的汽車美容被賦予了仿生學(xué)的內(nèi)涵，借鑒了人類“養(yǎng)顏養(yǎng)生”的思想，正逐步形成現(xiàn)代意義的汽車美容。汽車美容新概念，不只是簡(jiǎn)單的汽車打蠟、除漬及車內(nèi)外的清潔服務(wù)等常規(guī)美容護(hù)理，還包括利用專業(yè)美容產(chǎn)品和高科技技術(shù)設(shè)備，采用特殊的工藝和方法，對(duì)漆面增光、打蠟、鍍膜及深淺劃痕處理，全車漆面美容和發(fā)動(dòng)機(jī)表面翻新等一系列養(yǎng)車技術(shù)，以達(dá)到“舊車變新，新車保值，延壽增益”的功效。專業(yè)的汽車美容和汽車養(yǎng)護(hù)一樣，應(yīng)該使用專業(yè)的汽車美容用品，目前國(guó)內(nèi)主要汽車美容用品有車蠟（白金蠟、冰蠟、極限蠟、硬殼蠟等）、補(bǔ)漆筆、洗車毛巾、海綿球、拋光機(jī)，打蠟機(jī)、車內(nèi)清潔劑、保護(hù)膜等。

　　銷售利潤(rùn)來源

　　開汽車美容店的利潤(rùn)主要是來自汽車美容服務(wù)（打蠟、封釉、鍍膜、鋦瓷等）、內(nèi)室服務(wù)（內(nèi)室清洗、高溫桑拿等）、汽車裝潢（貼膜、鋪地膠、底盤裝甲等），汽車用品也可以作為附加的利潤(rùn)產(chǎn)值，但是不要太偏重于汽車用品，除此之外，你不要忽略了不是很賺錢的洗車項(xiàng)目，現(xiàn)在好多店內(nèi)洗車項(xiàng)目比較棘手，原因很簡(jiǎn)單：1、洗車收費(fèi)低2、洗車工難管理 從而對(duì)洗車項(xiàng)目放松警惕，導(dǎo)致洗車洗不干凈，洗車很隨意想象出現(xiàn)，但是沒有洗車，車主怎么會(huì)到你的店里做美容服務(wù)呢，沒有洗車，怎么才能引導(dǎo)車主來做利潤(rùn)大的美容項(xiàng)目呢？

　　消費(fèi)者的價(jià)格承受力

　　市面上的汽車美容產(chǎn)品有不同檔次之分，同樣消費(fèi)者的需求也是三六九等。有的車主只是需要普通的清潔、簡(jiǎn)單的養(yǎng)護(hù)，只要看上去干干凈凈，漂漂亮亮就行了，價(jià)錢越低越好；有的車主則比較看重產(chǎn)品品質(zhì)、施工程序以及功效是否持久等方面的因素，價(jià)錢倒在其次。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書9

　　“汽車就像人一樣需要呵護(hù)，也需要裝飾”，一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品，讓汽車成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”，逐漸成為車主的必然選擇。“個(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)�新的商機(jī)———“汽車美容”業(yè)。由此給我們一個(gè)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求的條件，我們決定向汽車美容市場(chǎng)進(jìn)軍，創(chuàng)立自己的汽車美容公司，用自己的獨(dú)特方式去占據(jù)部分市場(chǎng)。

　　隨著中國(guó)私人汽車保有量持續(xù)增長(zhǎng)，汽車服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展空間將日益擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)汽車服務(wù)業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段，但城市有車族群對(duì)汽車服務(wù)的需求將持續(xù)旺盛。消費(fèi)追求與市場(chǎng)供應(yīng)間仍存在巨大的運(yùn)作空間。我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快，但建設(shè)不配套，缺乏停車場(chǎng)所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。

　　中國(guó)汽車美容業(yè)處于初級(jí)發(fā)展階段，其特點(diǎn)和國(guó)外的汽車美容行業(yè)不同．汽車美容系點(diǎn)可以分為車身美容、引擎外部美容和車內(nèi)美容三個(gè)部分．這一點(diǎn)和歐美同家做一下比較，據(jù)資料顯示在歐美國(guó)家人們對(duì)車一般是進(jìn)行改裝而不是裝飾．而我國(guó)的居民對(duì)自己的車輛多為裝飾．所以說國(guó)內(nèi)的汽車美容市場(chǎng)是和國(guó)外的汽車美容市場(chǎng)不同的．是汽車養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)發(fā)展尚來成熟的初級(jí)階段。從市場(chǎng)上來看，汽車裝飾的市場(chǎng)并不大．因?yàn)榻^大多數(shù)人一輩子只買一輛車，而只有在剛剛購車后會(huì)對(duì)新車進(jìn)行一些美容裝飾．以后就很少再會(huì)對(duì)車子進(jìn)行美容。所以從這個(gè)角度其市場(chǎng)空間并不大．但是這個(gè)方面的問題隨著人們對(duì)汽車的觀念的改變會(huì)慢慢消失，所以汽車美容行業(yè)是有很大的發(fā)展前景的。

　　由于汽車美容專業(yè)化要求非常高，是一個(gè)全新的概念，所以它與一般的洗車擦車、打蠟上光等有著本質(zhì)的區(qū)別。根據(jù)調(diào)查，目前市場(chǎng)上許多汽車美容店是“無專業(yè)正規(guī)培訓(xùn)”、“無專業(yè)名牌產(chǎn)品”、無專業(yè)機(jī)械設(shè)備“、無服務(wù)質(zhì)量保證”的四無狀況。而且，由于國(guó)家對(duì)這個(gè)新興行業(yè)的管理制度尚不健全，加上消費(fèi)者對(duì)本行業(yè)缺乏了解，所以市場(chǎng)上相繼出現(xiàn)了一些東拼西湊起來的汽車美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳，打著進(jìn)口專業(yè)品牌的旗號(hào)，用一些假冒

　　偽劣產(chǎn)品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護(hù)理市場(chǎng)不斷規(guī)范和人們消費(fèi)意識(shí)的提高，偽劣產(chǎn)品將無處立足，無專業(yè)服務(wù)的汽車美容店若不改變現(xiàn)狀也將會(huì)被淘汰。如何在汽車美容護(hù)理業(yè)立足、發(fā)展并壯大，已成為每一個(gè)業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的問題。

　　由于新興企業(yè)沒有一定市場(chǎng)，我們采取先調(diào)查市場(chǎng)，了解顧客的真正需求和其他的公司在經(jīng)營(yíng)中存在的問題，然后根據(jù)自己目前的資金情況以及設(shè)備、人力等因素，相應(yīng)地進(jìn)行調(diào)整。公司的成長(zhǎng)需要一定的時(shí)間，市場(chǎng)就逐漸建立，我們要和客戶之間建立一個(gè)服務(wù)透明體系，讓客戶更加了解汽車美容服務(wù)的相關(guān)信息，同時(shí)也建立了我們對(duì)客戶的了解，一定條件時(shí)可以建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫，用于對(duì)客戶的服務(wù)分析，用我們的真心、誠(chéng)心去為客戶服務(wù)，讓客戶相信我們、我們，經(jīng)過長(zhǎng)期的市場(chǎng)培養(yǎng)，我們將會(huì)逐步建立一定的市場(chǎng)影響力，并將我們的品牌打出去，形成像蘇寧、國(guó)美、沃爾瑪一樣，走向連鎖市場(chǎng)。

　　二、公司簡(jiǎn)介

　　2.1 創(chuàng)業(yè)背景

　　汽車美容業(yè)是汽車產(chǎn)業(yè)鏈中的主要利潤(rùn)來源之一。成熟的國(guó)際化汽車市場(chǎng)中，汽車業(yè)50％—60％的利潤(rùn)來自于汽車后市場(chǎng)，而汽車美容養(yǎng)護(hù)業(yè)利潤(rùn)已占到整個(gè)汽車后市場(chǎng)利潤(rùn)的80％左右。以美國(guó)為例，汽車美容業(yè)的年產(chǎn)值已超過3500億美元。而在我國(guó)，汽車美容業(yè)的利潤(rùn)一般也在40％左右。據(jù)專家介紹，汽車制造業(yè)投入的`1元錢，將會(huì)帶動(dòng)售后消費(fèi)24元—34元，一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費(fèi)用就可達(dá)5000元—6000元。

　　中國(guó)汽車市場(chǎng)的發(fā)展速度一直為各界所看好，隨著汽車產(chǎn)量和汽車保有量的不斷增長(zhǎng)，汽車美容市場(chǎng)將迎來巨大的發(fā)展空間。到20xx年我國(guó)的汽車保有量已達(dá)到5000萬輛。特別是，隨著私家車擁有量的增加，汽車的日常維護(hù)已經(jīng)從“以修為主”逐漸轉(zhuǎn)變成“以養(yǎng)為主”。一項(xiàng)調(diào)查顯示，目前我國(guó)60％以上的私人高

　　檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣，30％以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念，50％以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)，30％以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。

　　另外，由于汽車美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn)，因此國(guó)內(nèi)的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車美容市場(chǎng)。

　　而面對(duì)這樣的市場(chǎng)背景，汽車美容護(hù)理產(chǎn)品的需求便顯得日益緊張，而在中國(guó)，超過60%汽車美容產(chǎn)品廠家、代理商在廣州，廣州市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，價(jià)格戰(zhàn)一再出現(xiàn)，致使廣州地區(qū)汽車美容產(chǎn)品報(bào)價(jià)處于全國(guó)最低點(diǎn)。此時(shí)，面對(duì)外界大量需求，本地區(qū)大幅壓價(jià)，新產(chǎn)品項(xiàng)目便存在巨大的潛在價(jià)值。

　　正是在汽車行業(yè)大力發(fā)展以及人們對(duì)愛車的美容意思增強(qiáng)的情況下，我們萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。

　　2.2 公司戰(zhàn)略

　　本公司針對(duì)目前汽車市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，人們對(duì)汽車的呵護(hù)也日漸增長(zhǎng)，我們本著以“汽車美容，我們光榮”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“通過對(duì)汽車的美容，為人們提供清潔、舒適、自然的汽車，致力于汽車美容事業(yè)，大力發(fā)展民族汽車美容品牌”的理念，發(fā)展創(chuàng)立了中國(guó)保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成，并逐步投入市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)，同時(shí)壯大品牌，品牌打了就了具有一定的市場(chǎng)影響力，從而全方位進(jìn)軍汽車美容市場(chǎng)。不斷的投入市場(chǎng)，分析市場(chǎng)，充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有點(diǎn)和自己的缺點(diǎn)，不斷地提高公司的服務(wù)品質(zhì)，待公司發(fā)展壯大后可以作為上市股份公司。

　　保馬汽車美容公司依托雄厚的資金、領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念、獨(dú)有的營(yíng)運(yùn)管理體系，秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念，計(jì)劃在5-10年內(nèi)，成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統(tǒng)、服務(wù)質(zhì)量最好的汽車美容中心。十五年內(nèi)擁有幾百家國(guó)內(nèi)連鎖店為戰(zhàn)略目標(biāo)，努力成為國(guó)際一流的汽車美容

　　品牌之一。

　　2.3 發(fā)展規(guī)劃

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書10

　　一、公司的項(xiàng)目概況

　　1.1項(xiàng)目目的

　　自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。

　　1.2公司名稱：自食其樂西餐廳

　　1.3性質(zhì)：此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目，同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。

　　1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營(yíng)造：如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群，運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)詞匯語言，輕快而富有時(shí)尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測(cè)的氣質(zhì)。空間構(gòu)成一目了然，各個(gè)界面平整光潔，巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計(jì)語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌。

　　1.5建設(shè)開創(chuàng)地點(diǎn)：南昌市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校周邊1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營(yíng)理念

　　自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴(yán)選食材，堅(jiān)持用優(yōu)秀的原料品牌，針對(duì)大眾飲食習(xí)慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價(jià)值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細(xì)的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消

　　費(fèi)者面前。享受美味時(shí)刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。

　　經(jīng)營(yíng)理念：專注，誠(chéng)信，和諧，感恩

　　服務(wù)理念：始終如一的為客人提供親情化服務(wù)，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務(wù)誓言：

　　1)熟記顧客稱謂

　　2)對(duì)顧客行注目禮、微笑、問好

　　3)熱情的為顧客介紹

　　4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對(duì)待

　　5)用感恩的心回饋給顧客

　　1.7服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

　　1.8經(jīng)營(yíng)范圍：

　　（1）推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫о�豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋�各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。

　　（2）西餐結(jié)合快餐。例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

　　（3）美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

　　（4）提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

　　結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和

　　心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。

　　二、市場(chǎng)定位與行業(yè)分析

　　2.1大學(xué)校園所在地（南昌）市場(chǎng)行業(yè)分析

　　（1）高校現(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

　　（2）據(jù)資料以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重、店面裝潢簡(jiǎn)單、不具欣賞價(jià)值，以及服務(wù)質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。

　　（3）校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店；其次，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果。

　　2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析

　　（1）隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景

　　（2）西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國(guó)飲食文化也有影響

　　（3）為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索

　　2.3西餐需求度分析

　　西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng)，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。

　　2.4消費(fèi)者市場(chǎng)分析

　　南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。

　　2.5對(duì)其他西餐廳的特點(diǎn)的不規(guī)范的全面分析

　　（1）同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

　　（2）追求時(shí)尚個(gè)性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營(yíng)

　　2.6目前面臨問題的綜合分析與方案解析

　　（1）西餐廳店鋪的選擇，一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來了營(yíng)業(yè)額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來市場(chǎng)的就是客流量了！

　　（2）我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：

　　a.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則

　　b.根據(jù)地圖，標(biāo)出看好的地點(diǎn)

　　c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營(yíng)范圍

　　d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點(diǎn)

　　e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群

　　f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里

　　2.7經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析

　　（1）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析是在經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ)上，通過正確評(píng)估，找出問題，分析問題和原因，提出整改措施，以進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理和成本管理，提高經(jīng)濟(jì)效益

　　（2）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)

　　①客源構(gòu)成變化對(duì)餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢(shì)

　　②產(chǎn)品品種、質(zhì)量和價(jià)格，人均就餐消費(fèi)水平等變化對(duì)餐飲收入的影響程度食品原料價(jià)格、毛利變動(dòng)對(duì)成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的分析

　　三、營(yíng)銷策略

　　市場(chǎng)營(yíng)銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。可以不同程度降低營(yíng)銷成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。

　　3.1實(shí)行差異化戰(zhàn)略，進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)

　　（1）隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高，個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)日益明顯。對(duì)社會(huì)消費(fèi)品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場(chǎng)上，就是飲食消費(fèi)已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣�、吃新奇、吃文化、吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費(fèi)者的偏好背道而馳。

　　（2）南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)的困擾，重新進(jìn)行市場(chǎng)定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對(duì)南昌高校周邊餐飲市場(chǎng)的需求進(jìn)行調(diào)查，對(duì)消費(fèi)者心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行分析，并對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。結(jié)合本企業(yè)自身的強(qiáng)項(xiàng)，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也要不斷對(duì)自身進(jìn)行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營(yíng)形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費(fèi)需求的動(dòng)向，使之和市場(chǎng)脈搏一起跳動(dòng)，走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營(yíng)之路。

　　3.2就地取材，雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員

　　（1）仔細(xì)分析餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大。這是店主不愿意聘請(qǐng)更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí)，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請(qǐng)兼職鐘點(diǎn)工成為可能。

　　（2）從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟(jì)的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會(huì)雇傭5個(gè)服務(wù)員，而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右（含食宿費(fèi)），每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右，鑒于服務(wù)員的工作量比較大，將工資加到8元（實(shí)際沒這么高），一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)（中午、晚上各兩個(gè)小時(shí)）。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請(qǐng)兩名全職服務(wù)員，三名大學(xué)生兼職服務(wù)員，那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時(shí)為40*2+4*3*8=176元，可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。

　　3.3餐廳的定位特色營(yíng)銷方式

　　（1）根據(jù)學(xué)生消費(fèi)理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等，從周一到周日實(shí)行定位，如周一，可周對(duì)情侶學(xué)生消費(fèi)群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對(duì)男左女右這種愛情文化理念進(jìn)行傳播或者引導(dǎo)，因?yàn)榇髮W(xué)生對(duì)新事物非常大的好奇感。

　　（2）特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年，針對(duì)這一特點(diǎn)，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動(dòng)等。對(duì)各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名，通過在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。

　　3.4重視品牌效應(yīng)，提升公司整體形象

　　江西南昌高校周邊固然有像“袁記”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識(shí)還很薄弱。我們知道，一個(gè)現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標(biāo)記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價(jià)值、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨(dú)特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨(dú)特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認(rèn)識(shí)到：品牌不僅僅是一個(gè)代號(hào)，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味，清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北回民的獨(dú)特氛圍，將品牌與特色有機(jī)結(jié)合。這一點(diǎn)正是當(dāng)前許多餐館所缺少的。所以，增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌意識(shí)，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急。

　　3.5重視市場(chǎng)營(yíng)銷推廣：平面與網(wǎng)絡(luò)

　　（1）平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報(bào)宣傳單優(yōu)惠券會(huì)員卡

　　（2）網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題論壇軟文推廣

　　（3）其他媒體的投放：校園論壇，校園BBS聯(lián)盟活動(dòng)推廣代金券及合作活動(dòng)

　　（4）下線活動(dòng)：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團(tuán)的合作活動(dòng)月

　　3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣

　　進(jìn)入校園我們始終認(rèn)為良好的互動(dòng)和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場(chǎng)上常見的優(yōu)惠券，會(huì)員卡等的有效傳播整合，對(duì)餐廳進(jìn)行特色定位營(yíng)銷。

　　3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作

　　（1）雜志的設(shè)計(jì)要求：（大氣，精美有檔次高端）150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁（包括封面）

　　（2）雜志的定位：時(shí)尚、娛樂美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂大雜燴的特點(diǎn)，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂領(lǐng)域的新特點(diǎn)。

　　（3）雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時(shí)要宣傳帶動(dòng)我們的消費(fèi)，這就是我要們要做的細(xì)致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學(xué)組織一批團(tuán)隊(duì)，（包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團(tuán)負(fù)責(zé)人等）在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認(rèn)知度。這樣做有利于市場(chǎng)細(xì)分，同時(shí)為我們打開高校市場(chǎng)提供了校園門檻，更加有利于帶動(dòng)消費(fèi)。最后，，我們更要通過雜志這個(gè)有效的傳播平臺(tái)，把我們的線下活動(dòng)結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢(shì)，招納各方人才，和組建網(wǎng)站論壇團(tuán)隊(duì)同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性廣告的大范圍宣傳。

　　3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽

　　這是一個(gè)和大學(xué)生互動(dòng)，同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng)。現(xiàn)在的大學(xué)生，尤其是女生這一塊對(duì)吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢(shì)，雜志宣傳海報(bào)宣傳等和各個(gè)高校的論壇媒體宣傳集中展示活動(dòng)的價(jià)值意義。活動(dòng)的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動(dòng)其他大學(xué)生對(duì)他投票的同時(shí)，可以看到更多我們公司的信息，再有就是論壇的設(shè)置，組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作，關(guān)于每個(gè)高校的社團(tuán)或者組織都可以合作。給他們?cè)O(shè)置論壇版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個(gè)高校設(shè)置一個(gè)負(fù)責(zé)人，管理各方信息和信息匯總。總體原則呢就是線上活動(dòng)和線下活動(dòng)整合傳播，形成一個(gè)互動(dòng)的局面。

　　四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計(jì)劃

　　4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。

　　4.2餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

　　4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4.4通過主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。

　　4.5我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。

　　五、管理層及部門職能

　　5.1總經(jīng)理：袁彩霞

　　主要職責(zé)

　　（1）總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

　　（2）工作內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

　　5.2行政人事

　　部門職責(zé)人員：張陽陽、陳邵娟

　　（1）對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

　　（2）對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃

　　（3）對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)

　　（4）制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表

　　（5）建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)

　　（6）負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制，

　　（7）跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本

　　（8）管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化

　　（9）負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)

　　5.3財(cái)會(huì)人員：王月菊

　　主要負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)狀況的分析，對(duì)現(xiàn)金流的`未來預(yù)測(cè)

　　5.4廚師

　　對(duì)廚師的要求很高，他們必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客。

　　5.5服務(wù)員

　　以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職

　　工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以賠償進(jìn)行道歉。

　　5.6市場(chǎng)開發(fā)部

　　部門負(fù)責(zé)人員：朱美燕、羅思琴、王群

　　（1）制定本部門年度營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃

　　（2）建立和完善營(yíng)銷信息收集，整理，交流及保密

　　（3）指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳

　　（4）對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析，提供應(yīng)對(duì)方案

　　（5）對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析

　　5.7研究和開發(fā)

　　項(xiàng)目開發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國(guó)家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素，制作出詳細(xì)的開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書。有項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。

　　5.7.1項(xiàng)目申請(qǐng)

　　（1）向工商管理局有關(guān)部門申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂西餐廳”

　　（2）向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)許可

　　5.7.2開發(fā)準(zhǔn)備

　　（1）內(nèi)部事務(wù)整合

　　根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況，制定營(yíng)銷計(jì)劃，經(jīng)多方審核通過。

　　（2）業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備

　　開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d，請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳，以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進(jìn)行一定的宣傳。

　　六、財(cái)務(wù)計(jì)劃與控制

　　注冊(cè)資金：十五萬元人民幣

　　融資方式：由我有西餐廳參股人員籌措資金10萬元，商業(yè)貸款5萬元

　　組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化

　　6.1每月費(fèi)用支出備額

　　網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤

　　店面租金￥20000.00店面為100平方米左右

　　員工工資￥1500.00員工10名

　　稅收及水電費(fèi)￥9000.00稅收采用定額稅

　　裝潢費(fèi)用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>

　　合計(jì)總支出為￥100000.00元

　　6.2業(yè)務(wù)利潤(rùn)

　　（1）以每天實(shí)際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當(dāng)可觀。

　　（2）店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：

　　每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡）

　　（3）每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元

　　6.3財(cái)務(wù)控制

　　（1）財(cái)務(wù)控制：包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本，不僅要考慮現(xiàn)金的收支，還要考慮設(shè)備的折舊、人員的開支。要建立備用金制度，以備緊急的開支。特許人要處理好各項(xiàng)支出與總支出的比例，如稅金、貸款利息、員工工資及其他各項(xiàng)成本費(fèi)用。

　　（2）企業(yè)要建立和完善以下幾種制度：資金籌集制度：渠道、風(fēng)險(xiǎn)和控制；資金運(yùn)用制度：固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)、無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)；資金消耗制度：包括成本和費(fèi)用；資金回收制度；資金分配制度：利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)和分配；資產(chǎn)的評(píng)估和清算制度。具體來講，財(cái)務(wù)管理包括對(duì)賬簿、稅務(wù)及現(xiàn)金流量等方面的管理。為了加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)憑證的管理，餐廳一般應(yīng)具備如下賬簿：流水賬：依照收支順序進(jìn)行記錄；資金帳：資金的來源、運(yùn)用和節(jié)余；應(yīng)付和應(yīng)收賬：用貨幣度量對(duì)資金運(yùn)用、來源、費(fèi)用和收入進(jìn)行增減記錄。

　　（3）稅務(wù)：國(guó)家對(duì)不同規(guī)模企業(yè)的納稅人設(shè)立幾檔，如一般納稅人和小規(guī)模納稅人，同時(shí)在納稅方式上提供了一下可以靈活選擇的方案。

　　（4）現(xiàn)金流量控制：餐飲業(yè)一向是最有吸引力的行業(yè)之一，因?yàn)槭紫蕊嬍硺I(yè)的利潤(rùn)高；其次是資金容易回流，都采用現(xiàn)金結(jié)算的方法，不存在呆賬；再次，餐飲業(yè)的訂貨還可以采取先賒帳后定期結(jié)賬的方式，在現(xiàn)今的出入方面有一個(gè)時(shí)間差，增加了流動(dòng)資金的供應(yīng)。從現(xiàn)金流管理角度來講，這是一個(gè)非常理想的一種投資方式。保持一定的、合理的現(xiàn)金流量對(duì)保證經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行非常重要。特許加盟商可通過其每月盈虧賬目將實(shí)際經(jīng)營(yíng)結(jié)果與預(yù)算加以比較，及早采取必要的措施，改正錯(cuò)誤、解決問題。盈虧賬目表中應(yīng)包括銷售、應(yīng)付款、工資、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用等細(xì)目。對(duì)于月利潤(rùn)支付，特許加盟商一般被要求在規(guī)定的日期內(nèi)支付。

　　（5）現(xiàn)金流量控制強(qiáng)調(diào)對(duì)存貨的控制：要在保證供應(yīng)的條件下，增加訂貨批次，

　　減少訂貨量。所以，特許加盟商要與供應(yīng)商達(dá)成合作伙伴關(guān)系，爭(zhēng)取得到及時(shí)的供貨，以及較場(chǎng)賬期的付款條件和累計(jì)訂貨量較大時(shí)提供折扣方面的優(yōu)惠

　　七、餐廳風(fēng)險(xiǎn)管理及對(duì)策

　　7.1餐廳競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)管理

　　（1）價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)

　　競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是一種外在風(fēng)險(xiǎn)，正確的決策會(huì)使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中獲得既定利益，否則就會(huì)遭受損失，從這個(gè)意義上講競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)是一種投機(jī)風(fēng)險(xiǎn)，而價(jià)格是市場(chǎng)供給與需求達(dá)到均衡的產(chǎn)物，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)就在于通過價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)來刺激需求擴(kuò)大市場(chǎng)份額，十三鮮武林新潮坊作為一家定位于中高端市場(chǎng)的主題餐廳，雖然在單純的價(jià)格上比一些小餐廳高出不少，但在同等級(jí)別的餐廳里絕對(duì)是性價(jià)比很高的，單純追求低價(jià)只會(huì)降低菜品和服務(wù)質(zhì)量的降低，而十三鮮的經(jīng)營(yíng)就是在保證一定利潤(rùn)的基礎(chǔ)上讓顧客用中檔的價(jià)格享受到高檔的服務(wù)。餐廳菜品之間的價(jià)格戰(zhàn)其實(shí)就是餐廳總體實(shí)力的較量，，擁有市場(chǎng)就擁有未來要擴(kuò)大市場(chǎng)份額首先就是要打好價(jià)格戰(zhàn)，而十三鮮雖然剛開業(yè)，面臨的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈但也是迅速擴(kuò)大市場(chǎng)穩(wěn)定自身的最佳時(shí)機(jī)，而十三鮮自身相比中高檔餐廳的成本優(yōu)勢(shì)和差異化就體現(xiàn)了出來。

　　（2）非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)

　　非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)就是為顧客提供更好更有特色的產(chǎn)品和服務(wù)的一種競(jìng)爭(zhēng)，餐飲行業(yè)的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)講究的就是菜品的口味以及周到特色的服務(wù)，任何企業(yè)或者餐廳要想有更多的回頭客，提高顧客的忠誠(chéng)度就不僅僅是賣自己的產(chǎn)品那么簡(jiǎn)單了更重要的是一位文化上的營(yíng)銷，這就如為何那么多人崇尚名牌一樣，并不是因?yàn)槟切┟�牌質(zhì)量有多好，而因?yàn)槭钱a(chǎn)品自身的內(nèi)涵，餐飲企業(yè)的產(chǎn)品就是食物酒水，給顧客提供的也是這些，但是如何讓顧客體驗(yàn)到我們的餐廳特有文化顯得更為重要。

　　7.2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的控制

　　（1）競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)的控制并不是等到風(fēng)險(xiǎn)來臨時(shí)才想辦法解決，更重要的是對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)測(cè)和分析要做到未雨綢繆，在開業(yè)前就要對(duì)成都相關(guān)的主題餐廳進(jìn)行全面的實(shí)地和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，去粗取精，吸取他們成功的經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合自身實(shí)際情況加以改善，要在菜品的種類口味及價(jià)格上下功夫，汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出

　　自己的特色食品。

　　（2）開業(yè)后在服務(wù)上讓顧客感受與其他餐廳不一樣的風(fēng)格，并定期讓顧客提供反饋，改善顧客不滿意的地方，等到餐廳經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定時(shí)，要認(rèn)識(shí)到食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

　　（3）調(diào)查在一定時(shí)期內(nèi)餐廳的顧客回頭率，并制定出相應(yīng)的解決措施。

　　7.3餐廳人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理

　　當(dāng)今餐飲企業(yè)可以說人力資源和人力資本所凝聚的核心競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)成為企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素，而餐飲行業(yè)人員之間的流動(dòng)的頻繁性更加大了餐廳經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)性，目前我國(guó)的餐飲企業(yè)中還沒有建立起有效的人力資源風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制和防范體系，人力資源管理缺乏科學(xué)性和有效性，而且人才流失也十分的嚴(yán)重。作為一家以人為本的主題餐廳在人力資源管理方面正在不斷探索適合自己的體制。

　　（1）樹立人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)防患于未然，我們要充分意識(shí)到人力資源風(fēng)險(xiǎn)存在性與風(fēng)險(xiǎn)性并提前做好人力資源規(guī)劃

　　（2）加強(qiáng)員工安全健康管理

　　(3減少員工離職風(fēng)險(xiǎn)，盡管一年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)有限但是我們要不斷提高員工薪酬水平和住宿條件只有員工生活條件得到改善才能投入更大的努力來工作

　　（4）加強(qiáng)員工的招聘和使用，自食其樂餐廳員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)歷要在本科以上不斷提高管理人員的比例

　　7.4餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理

　　7.4.1籌資風(fēng)險(xiǎn)管理

　　創(chuàng)業(yè)的前提是有足夠的資金，作為一家由畢業(yè)生投資的餐廳，籌資資金不落實(shí)的可能性以及籌資資金達(dá)不到預(yù)期收益的可能性加大了餐廳開業(yè)籌資的風(fēng)險(xiǎn)。為此自食其樂必須遵守下面規(guī)避籌資風(fēng)險(xiǎn)的幾項(xiàng)原則：

　　（1）以“需”定“籌”：按照預(yù)計(jì)我餐廳的投資在15萬左右，初步計(jì)劃是通過銀行借款和員工集資兩種方式來籌資資金

　　（2）合理安排餐廳收支：餐廳剛開業(yè)很容易發(fā)生資金周轉(zhuǎn)的困難，如果這種情況頻繁出現(xiàn)將給企業(yè)日后的籌資帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)，因此我們要合理安排收支并建立償債基金，保證在債務(wù)到期日有足夠的資金可用于償債。

　　（3）籌資結(jié)構(gòu)與資產(chǎn)結(jié)構(gòu)相匹配：餐廳資本的的結(jié)構(gòu)是決定企業(yè)整體資金成本

　　和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的重要因素，我們餐廳可以說投資風(fēng)險(xiǎn)還是比較大的，所以要多采取權(quán)益資本籌資，以減少還本付息的壓力，確定合理的負(fù)債規(guī)模和負(fù)債結(jié)構(gòu)。

　　7.4.2現(xiàn)金風(fēng)險(xiǎn)管理

　　如果我餐廳沒有能夠留存足夠的現(xiàn)金以應(yīng)付經(jīng)營(yíng)所需會(huì)使餐廳蒙受損失或是喪失獲利機(jī)會(huì)，如果留存過多的現(xiàn)金又會(huì)承擔(dān)因這些資金不能投入經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)而喪失獲利機(jī)會(huì)的風(fēng)險(xiǎn)，另外由于現(xiàn)金的流動(dòng)性最強(qiáng)，容易造成其他一些意外的損失（如被貪污盜竊挪用等），這些給餐廳會(huì)帶來很大的風(fēng)險(xiǎn)。為此我們制定了相應(yīng)的措施以控制降低現(xiàn)金投資風(fēng)險(xiǎn)，具體辦法有

　　（1）完善餐廳現(xiàn)金的內(nèi)部管理保證現(xiàn)金收支不出差錯(cuò)維護(hù)現(xiàn)金的安全和完整。

　　（2）確定現(xiàn)金持有量使餐廳既不因現(xiàn)金短缺付出現(xiàn)金的短缺成本，也不會(huì)因?yàn)楝F(xiàn)金過多造成獲利機(jī)會(huì)的喪失。

　　（3）盡量減少現(xiàn)金的留存量，力爭(zhēng)現(xiàn)金收支同步

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書11

　　一、前景分析

　　1、回歸自然的意愿

　　親近土地、親近自然，是很多人心中都存有的一種最原始的情結(jié)。被現(xiàn)代城市的鋼筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高壓的人們，開始起來越向往“向田園回歸”、“向童年回歸”。擁有一片屬于自己的土地，享受“自耕自作收獲”的滿足感，成為不少都市人共同的心愿。 一個(gè)人在城里呆時(shí)間長(zhǎng)了，特別是退休后無所事事，總會(huì)向往田園風(fēng)情，體會(huì)那最原始的生活方式。能到農(nóng)村租一塊地，或種菜，或養(yǎng)殖，既可以鍛煉身體，又可以陶冶性情，還能在一定程度上讓家人享受到貨真價(jià)實(shí)的綠色食品，這是一舉多得的好事。

　　雖然花錢租的是地，種下的是蔬菜，但是收獲的不僅僅是“放心的菜蔬”，更是一種賞心悅目的情感，品嘗到“一份耕耘，一分收獲”的道理。如今，生活在都市里高樓大廈中的人們看似過得很愉快、很舒心，實(shí)則很累，連個(gè)日常休閑鍛煉的去處都很少。那么，通過租地獲取一塊能供自己耕種的地塊，利用空閑時(shí)間對(duì)其進(jìn)行耕作，品味那田園心情，何嘗不是人生之幸事？何況，通過耕種的勞累不僅驅(qū)除了一身生活和多余的壓力，還收獲到了市場(chǎng)上買不到的“放心菜蔬”和愉悅的心情！因此我們相信會(huì)有人愿意出一點(diǎn)錢來享受這些服務(wù)的。

　　2、市場(chǎng)尚不完善，發(fā)展空間巨大

　　我們?cè)诘谌�產(chǎn)業(yè)的解決城市人們生活質(zhì)量方面希望參與競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)城市花園的市場(chǎng)調(diào) 查，該市場(chǎng)上一年的營(yíng)業(yè)額總約為500萬元。我們相信，這個(gè)領(lǐng)域未來主要趨勢(shì)是與互聯(lián)網(wǎng) 緊密融合，比如網(wǎng)上種地等等。

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局研究結(jié)果顯示，到20xx年，該市場(chǎng)將會(huì)發(fā)展到10億元規(guī)模。在此期間城市菜園的市場(chǎng)是一個(gè)快速發(fā)展的井噴時(shí)期，市場(chǎng)的發(fā)展空間很大，潛力無限，但是目前市場(chǎng)很不完善，這對(duì)我們既是一個(gè)大挑戰(zhàn)又是一個(gè)絕好的發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　3、特立獨(dú)行時(shí)代的需要

　　“都市種地族”看起來是有些特立獨(dú)行的生活方式，但久居城市表面風(fēng)光的人口，實(shí)際生活和工作的壓力都很大，他們渴望有心的放松空間，領(lǐng)略農(nóng)村的田園風(fēng)光就是最好的去處。 加上城市污染嚴(yán)重，農(nóng)村的天然風(fēng)景也是一種誘惑，這就是給租地創(chuàng)業(yè)者提供了很多的客戶資源群體。而且城市與農(nóng)村永遠(yuǎn)都是一個(gè)并存的整體，雖然農(nóng)村的城市化進(jìn)程在加快，但城市永遠(yuǎn)都不能脫離農(nóng)村而存在。

　　4、政策傾斜影響

　　近幾年一直開展的“三農(nóng)”政策，給予農(nóng)村人口很多的實(shí)惠，這種政策的傾斜，也使得很多創(chuàng)業(yè)者順勢(shì)開始立足農(nóng)資產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)中，而在有的地區(qū)為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，則明確 做出了規(guī)定：凡大學(xué)生到農(nóng)村租地創(chuàng)業(yè)者都可以把土地作為創(chuàng)業(yè)的企業(yè)注冊(cè)資金，這也是很 多人選擇租地創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。

　　二、項(xiàng)目市場(chǎng)分析

　　1、現(xiàn)狀

　　在網(wǎng)絡(luò)游戲盛行的今天，“開心農(nóng)場(chǎng)”至今仍受大量網(wǎng)民喜愛，而豐現(xiàn)實(shí)生活中已經(jīng)上演了現(xiàn)實(shí)版的開心農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)農(nóng)民租地的商機(jī)已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，成為一種新的創(chuàng)業(yè)形式，滿足了都市人口“周末農(nóng)忙”的品味，馬戲團(tuán)在過去影響了人們的生活，在未來相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間中還將影響人們的生活。而重慶是一個(gè)典型的工業(yè)城市，城市的生活節(jié)奏比較快，人們的工作壓力非常大，所有的所謂的休閑方式都集中在喧囂的城市中，卻沒有像“開心農(nóng)場(chǎng)”這樣的現(xiàn)實(shí)自版的休閑方式。

　　2、項(xiàng)目特色

　　此項(xiàng)目可以減輕人們的工作壓力，放松心情，體會(huì)回歸自然的愜意，同時(shí)還能收獲綠色農(nóng)產(chǎn)品體會(huì)收獲的快樂。

　　3、市場(chǎng)細(xì)分

　　我們把市場(chǎng)按年齡和工作性質(zhì)進(jìn)行經(jīng)細(xì)分。為其中抓住階層、九零后一代、退休人員為我們的目標(biāo)客戶群體。

　　4、潛在客戶

　　高收入階層

　　三、項(xiàng)目戰(zhàn)略分析

　　（一）成功的因素

　　1、迅速的激發(fā)人們的消費(fèi)潛能

　　城市人高價(jià)租地種菜有以下好處。其一，讓城市人親近田野舒緩壓力、享受種植與收獲的樂。其二，可以讓城里孩子體會(huì)種植的辛勞與樂趣，這也是素質(zhì)教育的一部分。其三，老人通過自己的勞作，更起到健身的功效。其四，讓城市人享受受到既新鮮又無污染的新鮮菜。 民以食為天，令以安為先！食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往殘留較多的農(nóng)藥實(shí)在讓人感到不安。而自己新手種植則沒有了后顧這憂。其五，能增加農(nóng)民收入、提升土地價(jià)值、促 進(jìn)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)等等。城市人高價(jià)租地種菜，于已于人皆有“利”利可圖，這是一個(gè)“多 嬴”的積極舉措。但是這只是原則上的，要想充分調(diào)動(dòng)眾的種地的積極性，首先要做好宣傳 工作，把我們項(xiàng)目的詳細(xì)的介紹給人們，讓人們充分體會(huì)到項(xiàng)目的樂趣。其次要加大開發(fā)力 度，開發(fā)出更多的種地以外附加功能，吸引人們加入我們的行列。

　　2、迅速的形成高效的管理

　　眾所周知，組織的作用依賴于管理，管理是組織中協(xié)調(diào)各部分的活動(dòng)，并使之與環(huán)境相適應(yīng)的主要力量。所有的管理活動(dòng)都是在組織進(jìn)行，有組織，就有管理，即使一個(gè)小的家庭也需要管理。從另一個(gè)方面來說，有了管理，組織才能進(jìn)行正常的活動(dòng)，組織與管理都是現(xiàn)實(shí)世界普遍存在的現(xiàn)象。概括來說，管理的重要性主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：一、管理使組織發(fā)揮正常功能。二、管理的作用還表現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)上。所以能否迅速的形成高效的管理對(duì)項(xiàng)目的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

　　（二）盈利的條件

　　項(xiàng)目要實(shí)現(xiàn)盈利首先必須要迅速占領(lǐng)重慶市場(chǎng)，以最快的速度拓展客戶，提高項(xiàng)目知名度。其次要積極尋求創(chuàng)業(yè)資本的支持，只有資金充足企業(yè)的發(fā)展才有后勁，才能持續(xù)的快速的發(fā)展的發(fā)展，第三要有復(fù)學(xué)的管理體系，本項(xiàng)目所從事的領(lǐng)域在國(guó)內(nèi)還沒有一個(gè)非常成熟的思路，很多東西都需要我們自己去創(chuàng)造，措著石頭過河，難免會(huì)走路，因此說科學(xué)合理的管理，也是項(xiàng)目盈利的一個(gè)條件。

　　四、項(xiàng)目服務(wù)包括的幾大板塊

　　1、“網(wǎng)上種地”業(yè)務(wù)

　　客戶租了地后，“地主”可以選擇網(wǎng)上下達(dá)指令種植，也可以再出資請(qǐng)合作社農(nóng)民代管。網(wǎng)上指令種地，就如同進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)游戲一般，可以在網(wǎng)上下達(dá)選種、下種、澆水等指令，每一道指令在網(wǎng)上都明碼標(biāo)價(jià)。地那一頭的專業(yè)家技師則“照令實(shí)施”，進(jìn)行實(shí)物管理。如果發(fā)展順利，下一步將把雞、豬等家禽牲畜引入網(wǎng)絡(luò)飼養(yǎng)，今后將借助3G和網(wǎng)絡(luò)，讓租種者隨時(shí)可查看所種作物生長(zhǎng)情況。

　　2、“親身種地”業(yè)務(wù)

　　租客租了以后，如果有時(shí)間可以親自到所租的進(jìn)行勞動(dòng)，體會(huì)勞動(dòng)的樂趣。當(dāng)然種地收獲的果實(shí)全部歸租種者所有。

　　3、“虛擬種地工具”業(yè)務(wù)

　　客戶在網(wǎng)上種地的同時(shí)也可以在網(wǎng)上進(jìn)行虛擬種地，通過特定的比賽活動(dòng)進(jìn)行比拼，同時(shí)我還將提供相應(yīng)的虛擬工具，可以有效地幫助客戶在競(jìng)爭(zhēng)中占先優(yōu)勢(shì)。

　　4、農(nóng)友們的聚會(huì)活動(dòng)

　　項(xiàng)目組會(huì)定期的舉行農(nóng)友的聚會(huì)活動(dòng)，彼此交流種地心得。在當(dāng)今社會(huì)中，人脈是決定一個(gè)人成敗的重要因素之一。通過這項(xiàng)活動(dòng)還可以積累各方面的人脈，為客戶事業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　五、團(tuán)隊(duì)介紹

　　1、小組成員，負(fù)責(zé)人及基本情況

　　公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司總體經(jīng)營(yíng)以及對(duì)外交流。

　　公司財(cái)務(wù)主管，由有2年財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士擔(dān)任，負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù)。

　　公司業(yè)務(wù)主管，負(fù)責(zé)項(xiàng)目開發(fā)和維護(hù)。

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)支持人員，負(fù)責(zé)種植指導(dǎo)，問題解決。

　　2、團(tuán)隊(duì)成員優(yōu)勢(shì)分析

　　公司設(shè)一名總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司整體管理。有三名固定專業(yè)人員負(fù)責(zé)公司的日常勞動(dòng)與維 護(hù)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明確，能最大限度地發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性，也為社會(huì)解決了就業(yè)問題。

　　六、盈利分析

　　1、盈利點(diǎn)：直接土地租金收入

　　代客種地收入

　　網(wǎng)絡(luò)廣告收入

　　2、盈利周期

　　預(yù)計(jì)盈利周期為：一年內(nèi)達(dá)到盈虧平衡，現(xiàn)年內(nèi)實(shí)惠營(yíng)業(yè)收入200萬，未來五年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬元。

　　七、財(cái)務(wù)分析

　　（一）支出

　　1。租地費(fèi)用

　　一期：30畝*660平方米*1元每平方米＝19800元

　　二期：100畝*660平方米*每平方米＝66000元

　　三期：500畝*660平方米*每平方米＝330000

　　2。人工費(fèi)用

　　一期：總計(jì)：40000元

　　二期：總計(jì)：100000元

　　三期：總計(jì)：100000元

　　1、租金以往，約占總收入的60%

　　詳見附件1－5

　　2、網(wǎng)站附加廣告收入，約占總收入的30%

　　3、虛擬種地工具的收入，約占總收入的10%

　　八、運(yùn)營(yíng)事宜

　　1、發(fā)展戰(zhàn)略

　　總體戰(zhàn)略：建立動(dòng)態(tài)聯(lián)盟，形成核心層、緊密層和松散層相結(jié)合的“你中有我，我中有你，有所為，有所不為，合作與競(jìng)爭(zhēng)并存”的'合作體系，進(jìn)行契約式研究、開發(fā)、銷售，以培育和發(fā)展公司核心效力，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展。

　　堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)管理理念。

　　堅(jiān)持“提供高品質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)代將交付成本”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。

　　充分運(yùn)用產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和醬經(jīng)營(yíng)兩種手段，積極開拓產(chǎn)品市場(chǎng)與資本市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)公司跳躍式發(fā)展。

　　2、人事策略

　　人才是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的財(cái)富之源。現(xiàn)代公司的競(jìng)爭(zhēng)說到底，就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。誰擁有人才，誰就擁有財(cái)富。因此公司建立科學(xué)合理的人才智力、時(shí)間結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造嶄新的人才空間，實(shí)現(xiàn)人才的互補(bǔ)效應(yīng)。建立公開、公平、公正的績(jī)效考評(píng)體系與合理的薪酬制度。導(dǎo)入適當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮他們的創(chuàng)造性。

　　3、行銷策略

　　加強(qiáng)擴(kuò)大公司知名度和影響力的宣傳工作，在重慶市的救民于水火報(bào)刊、雜志上刊登廣告、開辦相關(guān)欄目、在目標(biāo)客戶相對(duì)集中的地區(qū)集中宣傳。

　　豐富公司網(wǎng)站內(nèi)容，并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過網(wǎng)頁宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務(wù)， 并為客戶提供網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上培訓(xùn)。建立服務(wù)演示中心。在公司內(nèi)常年設(shè)立產(chǎn)品演示廳，以 便直觀、形象地向客戶展示項(xiàng)目的內(nèi)容和提供的服務(wù)。

　　與各地農(nóng)業(yè)部門、企業(yè)保持聯(lián)系，建立一個(gè)市場(chǎng)、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反應(yīng)靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡(luò)體系。

　　九、發(fā)展階段預(yù)測(cè)

　　1、五年計(jì)劃，將達(dá)到怎么樣的規(guī)模：按照預(yù)計(jì)，一年后我們將發(fā)展成為重慶地區(qū)規(guī)模最大的城市菜園，知名度在重慶地區(qū)居首要地位，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1000萬元。

　　2、階段性目標(biāo)細(xì)分：

　　每一階段：建立健全公司各項(xiàng)制度，建立完整的服務(wù)體系。另外在重慶地區(qū)達(dá)到一定的知名 度。

　　第二階段：開發(fā)新的多樣化的產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度，使項(xiàng)目達(dá)到盈虧平衡。

　　第三階段：急速擴(kuò)張階段，迅速將成熟的模式提制到其他地區(qū)。實(shí)惠盈利。

　　3、評(píng)估團(tuán)隊(duì)與項(xiàng)目可能的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)：

　　風(fēng)險(xiǎn)一：項(xiàng)目初期可能不能及時(shí)打開市場(chǎng)，規(guī)模上不來，達(dá)不到規(guī)模優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目運(yùn)行成本 很高。最后資金跟不上，導(dǎo)致項(xiàng)目的失敗。

　　風(fēng)險(xiǎn)二：項(xiàng)目本身沒有多少技術(shù)含量，進(jìn)入門檻低，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)模含恨，將會(huì)造成 惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面，不利于行業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展也非常不利。所以如果迅速的打開 市場(chǎng)，獲得知名度，取得行業(yè)領(lǐng)先的地位就成為關(guān)鍵的因素。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書12

　　一、項(xiàng)目介紹

　　項(xiàng)目名稱：小岸兒童玩具出租連鎖加盟店

　　經(jīng)營(yíng)范圍：以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主，兼售賣嬰幼兒重玩具

　　二、市場(chǎng)需求分析

　　玩具是孩子的天使，孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的，但由于各種原因，又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。同時(shí)，由于孩子的天性，對(duì)玩具喜新厭舊，一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具，都是孩子永不滿足的'需求，這樣促使了兒童玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。

　　比如嬰幼兒大都需要童車，而中檔童車價(jià)格大約在300～500元之間，高檔一點(diǎn)的在1 000元左右，而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年，家庭購買的童車平均使用期為一年左右，不買童車不行，買吧，用完后又很難處理，而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車，還有童床，學(xué)步車，兒童玩具，等等。如果開一間嬰幼兒童玩具租賃中心，既給家庭減少費(fèi)用，又給孩子帶來更多的玩具，生意肯定興隆。

　　三、目標(biāo)群體分析

　　玩具出租主要的目標(biāo)群體是0～12歲的。兒童，由于出租玩具的品種繁多，檔次繁多，適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開發(fā)的成熟小區(qū)，家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上，對(duì)出租玩具的承受能力均沒有任何問題。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

　　目前榆林市市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢(shì)，特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

　　五、項(xiàng)目可行性分析

　　(一)社會(huì)需求分析

　　孩子對(duì)玩具的喜愛和好奇，以及家長(zhǎng)又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望，會(huì)促進(jìn)玩具出租行業(yè)的發(fā)展。

　　(二)項(xiàng)目規(guī)模的可行性分析

　　小規(guī)模的玩具出租店，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。

　　(三)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

　　隨著近期一些一線城市的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆，給榆林市場(chǎng)會(huì)帶來一定的影響。從另一角度分析，榆林市民的理性消費(fèi)觀念往往很強(qiáng)，兒童玩具的出租更迎合榆林市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)遇，就可能會(huì)成功。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書13

　　一、市場(chǎng)分析

　　新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？

　　在蛋糕的消費(fèi)過程中，顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

　　二、設(shè)備投資：

　　模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。

　　1、房租5000元。

　　2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。

　　3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元。

　　4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元。

　　5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）。

　　三、首期進(jìn)貨款：

　　1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　2、設(shè)備購買過程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共xx套。

　　四、濟(jì)效益估算

　　1、月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

　　2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近），約5000元。

　　3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名。

　　4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元。

　　5、月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　裝修風(fēng)格：

　　A，連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍(lán)，紫等，用水鉆打造夢(mèng)幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩，享受內(nèi)心的恬淡，以及夢(mèng)幻般的美好，不同顏色為主色的.店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大！

　　B，歐式風(fēng)格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調(diào)。

　　C，拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。

　　裝修費(fèi)用相對(duì)較低的方案：

　　像普通的店面一樣，設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間，另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅，購物累了的時(shí)候可以小憩一會(huì)，因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書14

　　一、背景分析

　　在這個(gè)"人才至上"的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電

　　當(dāng)今社會(huì)，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān).所以，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)！

　　為此，我們打算建立一個(gè)"易勞永益"便您微信公眾平臺(tái)，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！

　　二、執(zhí)行總結(jié)

　　易勞永益網(wǎng)絡(luò)致力于為學(xué)生服務(wù)，是學(xué)生與企業(yè)用人單位自由交易的平臺(tái)；在網(wǎng)站上發(fā)布最新的兼職信息以及用人單位的具體概況和南昌市兼職市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài)承。包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)招生；承包旅游機(jī)構(gòu)組團(tuán)；廣告業(yè)務(wù)。

　　三、項(xiàng)目介紹

　　我們的易勞永益微信平臺(tái)是由我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去找合作伙伴，并逐個(gè)篩選，最終把安全合格的企業(yè)單位的用人信息放在微信上，讓同學(xué)們?cè)谖⑿派喜檎蚁胍�的兼職。然后只需用戶點(diǎn)擊兼職工作接受訂單，我們提供地點(diǎn)和聯(lián)系方式，只要同學(xué)去做即可，然后接到企業(yè)完成工作的信息時(shí)結(jié)交工資，最后的署名電話統(tǒng)一寫上我們團(tuán)隊(duì)的電話號(hào)碼讓有需要同學(xué)聯(lián)系我們，再由我們解決。同時(shí)我們將會(huì)在這之前和商家談好兼職學(xué)生與我們之間的利益關(guān)系，然后我們會(huì)把該報(bào)酬進(jìn)行抽成，取幾個(gè)百分之?dāng)?shù)。

　　四、市場(chǎng)分析

　　為了解大學(xué)生兼職情況我們?cè)趯W(xué)校做了一個(gè)調(diào)查，在接受調(diào)查的學(xué)生中，34.29%的人是通過他人介紹獲還有通過海報(bào)、廣告、網(wǎng)站等途徑獲得兼職工作，但只有19.11%的人是通過專門的中介機(jī)構(gòu)得到兼職的。從這些形式多樣的途徑可以看出，大學(xué)生兼職現(xiàn)象的加劇，一部分是大學(xué)生自己主觀方面，另外，社會(huì)引導(dǎo)也是一個(gè)重要因素。但值得提醒注意的是，在社會(huì)誠(chéng)信制度尚未健全的時(shí)候，大學(xué)生經(jīng)過廣告、海報(bào)等途徑尋找兼職活動(dòng)，安全因素必須考慮進(jìn)去。但我們這個(gè)平臺(tái)是由我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去公司找的，并且我們的服務(wù)群體與我們的價(jià)值索向興趣愛好相當(dāng)，因?yàn)槲覀兪?5后，我們會(huì)比其他的`一些兼職網(wǎng)站更懂大學(xué)生！

　　五、SWOT分析

　　優(yōu)勢(shì)：在校大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)有一定的激情，一般在開始時(shí)不計(jì)較待遇，看中的是鍛煉自己，這樣在成立之初會(huì)減少開支。同時(shí)，同為學(xué)生的我們是非常了解用戶。

　　劣勢(shì)：了解南昌市各大企業(yè)的人員招聘信息有一定的困難。

　　機(jī)遇：大學(xué)生兼職市場(chǎng)非常廣闊，根據(jù)調(diào)查，71%的同學(xué)在大學(xué)期間做過兼職，43%的同學(xué)近期有兼職意向。同學(xué)們并不清楚南昌的兼職機(jī)構(gòu)或兼職網(wǎng)站，這也為我們創(chuàng)立品牌提供了有利條件。

　　威脅：兼職市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，樹立不起品牌將很難在網(wǎng)上一炮打響。

　　綜上所述：我們要利用各種方式加大宣傳，提高知名度，擴(kuò)大學(xué)生家園在各大高校的影響。在各大高校確定聯(lián)系人，負(fù)責(zé)宣傳事宜。我們要辦一個(gè)區(qū)別于一般專一的兼職機(jī)構(gòu)，壟斷大學(xué)生兼職市場(chǎng)。

　　六、營(yíng)銷策略分析

　　七、經(jīng)營(yíng)原則：

　　1、真實(shí)原則：對(duì)求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教，而是一種真實(shí)的感受；

　　2、互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學(xué)可靠，真正做到切實(shí)可用。

　　4、守法原則：遵守國(guó)家的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內(nèi)做好每一件工作，給所有經(jīng)管人留下一個(gè)好口碑。

　　八、營(yíng)銷目標(biāo)和營(yíng)銷戰(zhàn)略

　　（一）、營(yíng)銷目標(biāo)

　　目前的營(yíng)銷目標(biāo)：立足南昌校園，服務(wù)至上！全力打造南昌最大的大學(xué)校門戶。

　　(二)、營(yíng)銷戰(zhàn)略

　　公司的營(yíng)銷戰(zhàn)略是從服務(wù)顧客、滿足顧客需求的前提下制定的，遵循顧客至上的原則，依據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況，本著符合公司現(xiàn)行的規(guī)模與市場(chǎng)占有率的要求，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略制度角度并采取相應(yīng)方式，以促進(jìn)此類行業(yè)的發(fā)展。

　　九、運(yùn)營(yíng)模式

　　本次創(chuàng)業(yè)是以微信為平臺(tái)來運(yùn)營(yíng)，以達(dá)到兼職信息的傳播，我們主要只需要更新與維護(hù)，及時(shí)發(fā)布最新信息和最快的交易。

　　十、團(tuán)隊(duì)分工

　　甲乙：主要是發(fā)布信息和交易過程

　　丙丁：主要負(fù)責(zé)企業(yè)合作等事項(xiàng)

　　十一、盈利與推廣

　　1、我們通過用戶接受我們提供的信息進(jìn)行得到的酬勞里抽取一部分的提成，通常是以50元抽取0.5元為比例的提成來實(shí)現(xiàn)盈利。署、寒假另外抽取。

　　2、此平臺(tái)通過線上：微信營(yíng)銷、QQ群推廣；線下：以發(fā)傳單的形式和口碑營(yíng)銷的形式進(jìn)行推廣模式。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書15

　　一、快餐店概況

　　1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2。都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

　　3。都市快餐店的所有者是xx，餐廳經(jīng)理xx，廚師xx，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

　　4。本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元，其中xx萬元已籌集到位，剩下xx萬元向銀行貸款。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

　　由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

　　本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng)，價(jià)格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。

　　四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

　　1、都市快餐店主要是面向大眾，菜價(jià)屬中低價(jià)位。

　　2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

　　3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

　　4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

　　5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早6：30—晚11：00。

　　6、對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。

　　五、人事計(jì)劃

　　1、本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收8—10名全日制雇員（包括2名廚師），5名臨時(shí)雇員（含2名廚師）具體內(nèi)容如下：

　　通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在20—30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來本店面試。經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同（含試用期）。

　　2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：

　　第一，制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。

　　第二，實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

　　第三，考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。

　　六、銷售計(jì)劃

　　1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略，還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

　　2、推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)撸?名）可獲得價(jià)值888元的禮券。

　　4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者，贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券，200元贈(zèng)送20元禮券，以此類推。

　　七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的.方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費(fèi)用，剩下的存入銀行；如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

　　本店固定資產(chǎn)xx萬元。

　　桌椅xx套。

　　營(yíng)業(yè)面積xx平方米。

　　冷凍柜xx臺(tái)。

　　灶件若干。

　　每日流動(dòng)資金為xx萬元（主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨）。

　　對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，年終有總帳，企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

　　注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。

　　八、附錄

　　附錄1法律要求

　　為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

　　1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

　　2、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求：

　　（一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

　　（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場(chǎng)所。

　　（三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

　　（四）設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

　　（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具、用具用后必須洗凈保潔。

　　（六）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全、無害，保持清潔，防止食品污染。

　　（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。

　　（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

　　（九）用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　（十）使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全，無害。

　　3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品：

　　（一）變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。

　　（二）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染，可能對(duì)人體有害的。

　　（三）含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

　　（四）未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

　　（五）病死、毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

　　（六）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

　　（七）摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

　　（八）用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

　　4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

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