酒店節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2022-11-04 15:55:51 策劃書(shū)

　　為了確保我們的努力取得實(shí)效，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的酒店節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案

酒店節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案1

　　端午節(jié)是中國(guó)漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨(dú)立的楚國(guó)大夫屈原而展開(kāi)，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。

　　端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習(xí)俗。

　　“端午節(jié)”為國(guó)家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　一、活動(dòng)主題：

　　“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康五月節(jié)”——感恩回饋!

　　二、活動(dòng)時(shí)間：xx年6月10日到6月12日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)：飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;

　　四、活動(dòng)目的：

　　1、讓顧客了解xx飯店，打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮;

　　2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);

　　3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;

　　4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;

　　五、活動(dòng)形式：

　　用餐品嘗+自選購(gòu)買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);

　　六、活動(dòng)定位：

　　周邊散客市場(chǎng)、外地游客市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、機(jī)會(huì)市場(chǎng)，在盤(pán)錦餐飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造xx獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

　　七、活動(dòng)宗旨：

　　在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。

　　家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

　　八、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1.現(xiàn)金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));

　　2.到xx餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈(zèng)送一道山野菜菜品，啤酒買一送一(此項(xiàng)活動(dòng)只限在一樓夏宮，消費(fèi)在300元以上方可享受);

　　3.三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈(zèng)送岫巖山莊門票4張(價(jià)值400元);

　　4.餐飲部推出“端午團(tuán)圓宴”預(yù)定活動(dòng)，預(yù)定贈(zèng)送2道山野菜菜品，1道特價(jià)菜;

　　九、宣傳方式：

　　1.報(bào)刊、雜志宣傳廣告：“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康xx五月節(jié)”——感恩回饋!

　　2.網(wǎng)絡(luò)、各大媒體、短信、海報(bào)。

　　3.聯(lián)盟商家展架放置。

　　4.點(diǎn)對(duì)點(diǎn)重點(diǎn)邀請(qǐng)推薦。

　　十、具體工作分配：

　　外聯(lián)部：

　　1.負(fù)責(zé)協(xié)助營(yíng)銷部制作活動(dòng)所需展架等物品;

　　2.負(fù)責(zé)與餐飲部溝通做好活動(dòng)方案的執(zhí)行工作;

　　3.負(fù)責(zé)各大網(wǎng)絡(luò)媒體的宣傳推廣工作;

　　營(yíng)銷部：

　　1.負(fù)責(zé)制作此次活動(dòng)所需的展架，代金券等制作物品(相關(guān)制作內(nèi)容另附);

　　2.負(fù)責(zé)電話拜訪，手機(jī)短信發(fā)放老顧客工作;

　　前廳部：

　　1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的前廳推售、解釋、接待工作;

　　2.負(fù)責(zé)客房活動(dòng)的銜接工作;

　　餐飲部：

　　1.負(fù)責(zé)此次活動(dòng)各種菜品的準(zhǔn)備，制作工作;

　　2.負(fù)責(zé)“團(tuán)圓宴菜單”的制作準(zhǔn)備工作;

　　行政辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的人員安排等相關(guān)協(xié)調(diào)工作;

　　財(cái)務(wù)采購(gòu)部：

　　1.負(fù)責(zé)活動(dòng)的成本核算，及活動(dòng)內(nèi)容審核和后期跟辦工作;

　　2.負(fù)責(zé)相關(guān)采購(gòu)工作;

　　質(zhì)檢辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作的員工熟知度的督查工作;

　　各部門：

　　1.請(qǐng)認(rèn)真閱讀提供的'活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容，以便做好解釋推薦工作，同時(shí)了解此次活動(dòng)內(nèi)容，部門領(lǐng)導(dǎo)要負(fù)責(zé)及時(shí)傳達(dá)工作。

　　2.各部門要記錄好客人的反饋意見(jiàn)，活動(dòng)結(jié)束后以便做后期的總結(jié)工作。

酒店節(jié)日營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案2

　　七夕情人節(jié)即將到來(lái)，為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場(chǎng)及酒店實(shí)際，擬推出如下活動(dòng)：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　8月6日

　　二、活動(dòng)名稱：

　　“情系七夕、相約星際”

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　3.1“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)：

　　酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂(lè)，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。

　　3.2客房：

　　活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

　　3.3餐飲：

　　銀河餐廳推出

　　277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

　　577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

　　777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

　　月宮食府

　　凡活動(dòng)當(dāng)天，在月宮食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。

　　四、實(shí)施細(xì)節(jié)

　　請(qǐng)采購(gòu)部聯(lián)系購(gòu)買活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

　　請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。