互動式教學在包裝材料學教學中的探索與實踐論文
摘要：在包裝材料學教學中應用互動教學模式，符合包裝工程學教學的特點，能夠使教學由單向傳授轉化為多向交流，不僅調動了學生參與教學的積極性，而且有利于培養學生的自主學習精神、探索與創新精神、團隊協作精神與實踐能力，使不同層次的學生都能得到平等發展的機會。
關鍵詞：互動式教學；包裝材料學；教學改革；教學質量
互動式教學是在課堂教學中，教師圍繞教學重點，充分調動學生參與課堂教學的興趣，引導學生積極思考，并提出問題和回答問題，教師與學生積極討論，從而達到教學目的，在教學過程中教、學雙方交流、溝通、協商、探討，在彼此平等、彼此傾聽、彼此接納、彼此坦誠的基礎上，通過理性說服甚至辯論，達到不同觀點的碰撞交融，激發教學雙方的主動性，拓展創造性思維，以達到提高教學效果的一種教學方式。
1互動式教學的特點
互動式教學與傳統教學相比，最大差異在一個“動”字。傳統教學是教師主動，腦動、嘴動、手動；但結果是學生被動，神靜、嘴靜、行靜，從而演化為灌輸式、一言堂，“我打你通，不通也通”。而互動式教學從根本上改變了這種狀況，真正做到“互動”“教師主動”和“學生主動”，彼此交替，雙向輸入，多言堂，“我打你通，你打我通”，奏出和諧樂章。從教學實踐看，互動式教學有以下四大優點。
(1)體現雙主導效應。傳統教學是以教師為主導、學生為接受主體的教育過程；互動式教學充分調動學生的積極性、主動性和創造性，這使教師的權威性、思維方式、聯系實際解決問題的能力，以及教學的深度、廣度、高度“三維空間”受到挑戰，教師的因勢利導、傳道授業、謀篇布局等“先導”往往會被學生的“超前認知”打破，主導地位在課堂上不時被切換。
(2)發揮雙主動作用。調動了學生參與教學的積極性，學生挑戰教師，教師激活學生。傳統教學模式只注重教師的“教”，而置學生的“學”于不顧；而互動式教學則注重學生的主體地位，讓學生參與到教學中，充分激發學生的學習興趣，調動學生學習的積極性和主動性。
(3)促進教學雙影響水平。傳統教學只講教師影響學生，而忽視學生的作用；互動式教學是教學雙方進行民主平等的協調探討，教師眼中有學生，在與學生交流中形成心靈的撞擊與觀念的趨同。教師要尊重學生的心理需要，傾聽學生對問題的想法，發現其閃光點，形成共同參與，共同思考，共同協作，共同解決問題，真正做到心理共鳴，觀點共振，思維共享，影響共有。
(4)提高雙創新能力。傳統教學僅對書本上的理論知識進行“分組編碼”，使學生的認知影響了教學效果，有一定局限性；然而部分學生獨立思考的能力強，所掌握的知識和信息在某些方面與教師同步甚至超過教師。互動式教學可以提升所教內容的深度、廣度及解決問題的能力，發揮學生高于教師的創新水平，彌補書本知識的不足，發現學生思考問題、解決問題的創造性，可促使教師在課堂教學中不斷改進和不斷創新。
2互動式教學的基本形式和機制
互動式教學是一種嶄新的適應學生心理特點、符合時代潮流的教學方法，嚴格地說，“教學有法，卻無定法”，在包裝材料學實際教學中可廣泛借鑒和采用。目前有以下5種較為成功的基本模式可供借鑒。
(1)問題歸納法。請學生先提出與教學內容相關的，在實際生活的體現形式和包裝存在的問題，然后由教師解決學生所提出的問題，最后歸納出所學知識體系的基本原理及應用。一般程序為：提出問題一掌握知識一解決問題。在解決問題的過程中學習新知識，在學習新知識的過程中解決問題。這種方法目的性強，理論聯系實際，提高解決問題的能力快；但缺點是問題較單一，知識面較窄，解決問題容易形成思維狹窄化和不靈活化。
(2)情景創設法。教師在課堂上設置提高學生思維活躍度和創造性的啟發眭問題。一般程序為：設置問題—創設愿景一搭建平臺一激活學生。這種方法課堂知識容量大，參與性高，系統性強，學生思維活躍，趣味性強；但缺點是對教師自身的知識蘊涵量、調控能力以及學生配合程度要求高。
(3)多維思辨法。教師把現有的定論、解決問題的經驗方法提供給學生，讓學生品評優劣并加以完善，也可設置正反兩個辯方，雙方各持一個觀點，在爭論中明辨是非，在明辨中尋找最優答案。程序為：解說原理～分析優劣一發展理論。這種方法課堂氣氛熱烈，分析問題深刻，自由度較大；但缺點是要求教師充分掌握學生的基礎知識和理論水平，教師收放把握得當，對新隋況、新問題、新思路具有較高的分析探索能力。
(4)主題探討法。主題是互動教學的“導火線”，圍繞主題文章就不會跑題、跑調，類似于基礎教育的“主題班會”。一般程序為：拋出主題一提出問題一思考討論問題一尋找答案一歸納總結。教師在前2個環節是主導，學生在中間2個環節為主導，最后教師做主題發言，也可請學生代表做主題發言。這種方法的優點是主題明確，條理清晰，探討深入，能夠充分調動學生的積極性、創造性；但缺點是組織力度大，學生所提問題的深度和廣度具有不可控制性，往往會影響實際的教學進程網。
(5)典型案例法。先精選個案呈現在學生面前，請學生利用已掌握的知識嘗試提出解決方案的思路，判定正誤方案，設置懸念，然后抓住重點和關鍵點做深入分析，最后上升為理論知識。一般程序為：案例解說一嘗試解決一設置懸念一理論學習一剖析方案。這種方法直觀具體，生動形象，環環相扣，氣氛活躍；但缺點是理論性學習不系統不深刻，典型個案的選擇難度較大，課堂所能掌握的知識量較少。
3互動式教學在包裝材料學理論課中的運用
3．1實施程序
(1)學生講課內容。紙、塑料、玻璃、金屬、木材、復合材料是包裝材料學課程的主體內容。由于課時有限，不可能面面俱到，所以選擇目前市場上應用最廣的紙和塑料作為重點內容。從中選定紙包裝材料部分中主要紙包裝的品種作為學生講課的內容，根據班級人數進行分組，盡量男女同學混合搭檔為一組，由學生抽簽來決定搭檔，然后選擇題目，作為小組學生講課擬題的內容。教師對小組的選題思路進行考察(通過小組座談)決定是否實施，各小組的學生要充分發揚團隊合作精神，齊心協力完成講課任務，小組分工與合作組織材料包括材料的收集整理、PPT的制作和課堂上的講解等，學生講完內容，由教師和其他組的學生對講課小組所講內容進行提問和評價，并按照之前制定的評分標準對講課小組進行打分，再把所有學生的打分成績取平均值，教師再次審核打分作為最后的分數，并計入平時成績，根據分數評出最佳表現個人、最優合作團隊，給予相應獎勵。
(2)不同年度學生的講課情況。在2006年，2005級包裝工程12人參與，分為6組，組員搜集資料、講課。在2007年，2006級包裝工程12人參與，分為6組，組員搜集資料、講課、制作課件、編輯小品、表演，學生講課形式為講課+表演(部分使用課件)。在2008年，2007級全體學生參與，分為l2組，組員搜集資料、講課制作課件、編輯小品、表演，學生講課形式為講課+表演(全部使用課件)。講課結束之后，組織座談會交流講課體會和經驗，并采取寫紙條給教師的方式和教師說出內心的真實感受，這樣能得到真實有效的互動。
(3)時間安排。根據包裝材料學的內容體系特點，紙包裝材料和塑料包裝材料的部分內容適合學生進行講課，可以安排在教師講課的過程之中，尤其是學生選擇教師講授的內容時，教師講課后學生即可進行補充，同時對有關內容進行討論；也可以安排在某一章節之后，或安排在本課程講完之后。總之，既要給學生充分準備的時間，同時又要限定每組學生講課時間，避免不能按照教學進度完成教學計劃。
3．2教學效果
通過對包裝材料學教學方法的改革，形成了比較完善的教學思路和計劃，尤其是師生互動全面開展，使學生的各種能力都有所提高。通過學生講課和表演，加深了對該課程的充分理解，拓展了教師和學生的思路和知識面，達到了教學目標的要求。對2005級、2006級、2007級82名學生進行調查，其中，79人(96．3％)認為互動課很有必要，72人(82．1％)喜歡上互動課，74人(90．2％)感到從互動課中受益，71人(86．5％)認為“教師講課+學生講課”的模式優于單純的老師講課。
學生認為學生講課的優點在于：
①增加了學生自身對包裝材料學課程學習的積極性和主動性，拓展了知識面；
②通過親自講解，有利于學生對已學知識的掌握和深刻理解；
③學生參與查找資料，有利于學生對課堂上未能講到的知識進行補充、了解、掌握；
④通過講臺上的演繹，有利于培養學生講課能力和應變能力；
⑤通過思考如何講好課堂內容，有利于培養學生創造性和創新性思維能力；
⑥通過P的制作和使用，有利于提高學生課件制作和運用能力；
⑦通過小組合作，有利于培養學生互相協作的團隊精神；
⑧通過學生自己的編排和設計，有利于增強學生的溝通和表達能力；
⑨通過講課鍛煉，有利于增強學生的自信心和進取心。
4結語
互動式教學法的使用，很好地實踐了“包裝材料學互動課堂”的理念。互動式教學不僅實現了教師和學生之間的互動交流，還使教師能夠及時記錄每個學生的學習情況，用于課后統計，建立長期的教學測評數據。另外，互動式教學有助于進行實時的信息反饋，教師可以隨時了解學生對各知識點的掌握情況，能為教師提供量化指標，檢測教學效果。對學生而言，互動式教學使學生由被動接受知識變為主動探索，在具體操作中進行獨立思考，消除學生對課堂測試的恐懼心理和回答問題時的害羞心理，學生能以積極的心態主動參與、勇于嘗試，從中感受創新的快樂，促進創新精神的形成與發揚。
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